和食控快收!北捷日料地圖6家必吃:8蝦痛風丼、巨無霸壽司、鮭魚湯喝到飽(中獎名單已公布)
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壽司控、海鮮丼控、生魚片控通通看過來!《食尚玩家》為各位準備了6家最強台北捷運日本料理地圖,想吃各種特色的日料:浮誇系、巨無霸餐點系、免費吃到飽系、料滿澎派系全部都有!趕快把這篇收藏起來,下班就去吃~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 西湖站/五漁村丼飯屋 8隻天使紅蝦痛風丼
以痛風饗宴聞名,有「內湖小築地」之稱的五漁村丼飯屋,因為食材太新鮮,如日本築地市場等級而享有美名,不但海膽無腥味、北海道生蠔超鮮美,就連贈送的湯都有許多魚肉,生魚片給的分量也毫不手軟。從海景丼、月見散壽司到炙燒鮭魚丼,甚至擁有8隻巨無霸天使紅蝦、玫瑰花鮭魚捲和滿滿的鮭魚卵跟蝦卵超澎派的「升龍痛風餐」,每份丼飯料滿到都看不見飯。
▲升龍痛風丼(圖中)鋪滿8隻巨無霸天使紅蝦,再覆蓋鮭魚捲花、蝦卵、鮭魚卵等,料滿到看不見飯。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲綜合握壽司7貫,以階梯式擺盤超吸睛,每貫都十分扎實新鮮。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
資訊卡:五漁村丼飯屋
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02. 台北101/世貿站/旭集 產地直送海鮮吃到飽
旭集就是主打職人料理,堅持從日本空運及產地當日新鮮直送,為的就是讓客人能一次嚐盡所有頂級海鮮。一般自助餐都會將生魚片、握壽司放在同一區,旭集卻是細分生盛、巧鮨2區,甚至還有烤鰻魚飯、炭烤牛舌、香煎干貝佐日式芥末、牛肉朴葉燒、鮭魚石狩鍋、鮑魚土瓶蒸等高級日式料理。最驚訝的地方就是甜點、飲料,甜點除了蛋糕還有多種和洋菓子和可愛人形燒,就連冰淇淋都手工製作。
▲旭集的超浮誇日料吃到飽,可享受的菜色有:燒霜鮭魚薄切、舒肥牛造薄造、海鮮琥珀球等。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲食材都是選用當季海鮮稀有食材,就連甜點也都非常精緻典雅。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
資訊卡:旭集
03. 新埔站/坐一下吧 巨無霸壽司+炒飯
「坐一下吧」是這間店的名字,而師傅們的手藝,肯定會讓你一旦坐下,就捨不得離開。這間店一次只能點4貫握壽司,因為壽司大到需要3大口才能吃完,握壽司上的生魚片厚厚的一大片,就連米飯的醋味都拿捏得恰到好處。除了握壽司外,餐點都很大分量,其中最推薦的就是鮭魚炒飯,炒飯不只粒粒分明,還添加了鮭魚卵,總讓人不小心就胃口大增。
▲鮭魚炒飯巨無霸,堆得高又圓,需要2個人才吃得完。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲握壽司其中最推炙燒鮭魚、鮭魚、鮪魚泥軍艦、海膽軍艦。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
資訊卡:坐一下吧
04. 石牌站/多摩食堂 鮭魚味增湯免費喝到飽
多摩食堂位於蘭雅國中對面的巷子,以最快速度迅速進入平價海鮮丼的行列。整間店走日式風格,店外掛著許多隨著風飄的魚旗,每當用餐時間門口就會湧現大量人潮。這家店的生魚片不僅切片厚,分量還很多,尤其是鮭魚親子丼,除了7片鮭魚,還給超多蝦卵、鮭魚卵、飛魚卵、黑豆、蔥,以及冰涼的玉子燒、蟹肉棒等配菜。而這裡最熱門的隱藏料理就是喝到飽的鮭魚味增湯,裡面的大量鮭魚肉肉質軟嫩,還吸附湯汁,讓人喝完就難以忘懷。
▲多摩食堂整間店走日式風格,每當用餐時間門口就會湧現大量等待的人潮。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲店內最熱門的3款丼飯:鮭魚親子丼、多摩招牌生魚片丼、男子漢海鮮丼。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
資訊卡:多摩食堂
05. 西門站/三味食堂 史上最長鮭魚肚生魚片
三味食堂賣的壽司並沒有多作裝飾,講求的是原汁原味、新鮮且大分量。明明日本滿街都有壽司店,還有那麼多日本人願意來用餐,原因除了價位比日本當地便宜,最大的就是浮誇系巨無霸鮭魚握壽司,以及史上最長的新鮮鮭魚肚生魚片。除了在每道料理上講究,三味食堂還在店旁開設新店,不只販售多樣伴手禮,飲料也同樣掀起熱潮,創意十足,1杯飲料價就能同時喝到2款不同飲料,讓有選擇障礙的人終於也能鬆一口氣。
▲鮭魚肚生魚片超長1塊,要好幾口才能吃完。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲三角鋪飲料1次可喝2種口味,選擇障礙的人有福了。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
資訊卡:三味食堂
06. 西門站/大車輪壽司本舖 全台首間火車迴轉壽司
這家創立於1976年的迴轉壽司,是全台灣第1間以火車迴轉壽司為概念的主題的日式餐廳。不只小朋友吵著要來吃,對於大朋友們來說也有滿滿回憶,除了餐點好吃,就連店面擺設也古色古香像極了日式建築,1樓有火車迴轉壽司、2樓則是提供榻榻米的座位區。餐點上除了平價的日式便當外,必點的還有招牌綜合壽司、花壽司。已經是老字號的大車輪壽司本舖,早已是許多人心目中台灣第1名的迴轉壽司。
▲1樓為日式風格,能看到師傅就在眼前捏壽司。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
▲火車迴轉壽司行駛中!上面載有滿滿的日式料理。(圖片來源:《台北最好玩:Muying帶路深度遊台北》)
資訊卡:大車輪壽司本舖(創始店)
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活動日期:2022/8/28~8/30
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活動獎項:《台北最好玩》,8本
中獎公布:得獎名單將於9/6(二),公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網,並另外以e-mail通知得獎者。得獎者須在信件發出後1週內回覆得獎通知信,並提供得獎者姓名、電話、地址等,沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。活動主辦方保留更改之權利。
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中獎名單公布
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