駱師父醬味川客菜
人藏口袋
圖片提供：8000元的年菜擺滿整桌真澎派！（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
圖片提供：佛跳牆湯頭加入酥炸過的紅蔥頭和蒜頭添香增味，較接近古早味的佛跳牆。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
圖片提供：玫瑰色澤的鴨脯肉質吃起來軟嫩不乾柴，淋客家桔醬更添風味。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
圖片提供：以糯米和花生打成漿再放入電鍋蒸，製程像蒸粿的花生豆腐口感清新。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
圖片提供：豬肋排事先以蜜汁醃過，再做成椒鹽口味，滋味鹹香超唰嘴。（圖片來源：龜毛麗的美食誌）
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這次的《魚肉鄉民》魚肉到資深電視主持人于美人，從小在台北士林區長大的美人姐，會帶我們去哪些她讚不絕口的祕密名單呢？首先就直接來個道地四川味，又麻又辣喚醒你的味覺；再到歷經７年興建及整備的「經國七海文化園區」，享用蔣總統最愛吃的麵，還有到下午就銷售一空的冠軍麵包；接著來到美人姐極力推薦的明星主廚川客菜館，以及曾經得過世界巧克力大賽的甜點店享用下午茶。好酒沉甕底，最後一家來到開業將近40年的排骨酥老店享用晚餐。想知道熟門熟路的美人姐究竟分享了哪些美食嗎？快來一探究竟吧！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 資訊卡:麻辣部落 延伸閱讀：老闆是重慶人！台北「手工酸辣粉」口感Q彈有嚼勁，再配鮮嫩口水雞超過癮 資訊卡:經國七海文化園區 延伸閱讀：6/9《瘋狂總部》網路限定版影音：台北人文新地標 資訊卡:陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 延伸閱讀：１天只賣2.5小時！台南「隱藏麵包店」開店就秒殺，神級生吐司口感如棉花糖 資訊卡:駱師父醬味川客菜 資訊卡:畬室法式巧克力甜點創作 Yu Chocolatier 延伸閱讀：台中IG美食＋１！超萌「巧克力千層餅乾」打卡必拍，鬆軟巧克力鹽可頌會爆漿 資訊卡:何家排骨酥 延伸閱讀：南機場夜市門神！4.2星「筒仔米糕」網推不輸米其林，芋頭排骨酥湯入口即化 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道