雙峰草堂
人藏口袋
圖片提供:銅鑼燒外皮口感很細緻,內餡也不會太甜膩,非常好吃!
圖片提供:芋頭內餡用料很實在,還可以吃得到芋頭顆粒的口感。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
圖片提供:「雙峰草堂」販售多種口味的銅鑼燒,都是現點現做。
圖片提供:店家是隱身在山坡上的咖啡廳,。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
圖片提供:「雙峰草堂」設有免費停車場,停好車以後須要走1小段的斜坡才能抵達店面。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
苗栗真的不是美食沙漠!今天食尚小編幫大家特搜6家在地超夯的手拿美食,通通是銅板價50元內就能吃!有Q到爆的萌虎燒、脆皮烤饅頭 ,還有巨無霸的30公分炸春捲、尺寸大到像漢堡的超滿料餡餅,就是要帶大家見識一下苗栗美食的厲害!快把《食尚玩家》部落客的口袋名單收起來,下回就知道該去哪朝聖啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 萌虎燒 超Q造型一咬爆餡 玩家:瑋瑋美食萬歲 位於中山路上的現點現做「萌虎燒」,口味相當多元豐富,單餡的萌虎燒是2顆30元,雙餡是2顆35元,最讚的是他們的口味可以混搭!這樣買1份就能吃到2種口味了~最經典就是外面罕見的鹹蛋黃口味,這鹹鹹甜甜的內餡味道不錯,可以說是最必吃的!比起單純的紅豆餡,我自己更喜歡抹茶+紅豆的雙餡組合!因為抹茶香氣配上香甜紅豆就是搭,味道更有層次感!建議想吃的朋友可以先用電話預訂再取餐,可以省下不少等候的時間唷! ▲「萌虎燒」口味相當多元豐富,有單餡和雙餡可選擇!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) ▲罕見的鹹蛋黃口味鹹鹹甜甜,可以說是最必吃的經典口味。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) ▲抹茶香氣配上香甜紅豆就是搭,雙餡組合讓味道更有層次感!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 資訊卡:萌虎燒 02. 曾記餡餅 尺寸大到像漢堡 玩家:Yuki‘s Life 「曾記餡餅」主要賣4種口味的餡餅,每到下午就大排長龍,熟門熟路的老顧客都會知道,直接預約才不用等。餡餅的實際大小比我的拳頭還要大,真的是我見過最大的餡餅!餅皮因為炸過的關係,吃起來像炸蛋蔥油餅的口感,QQ又帶有嚼勁,裡面的餡料因為太多了,還會爆出料來,不論是牛肉(45元)還是豬肉(40元)口味都超多肉餡,還有爆多的高麗菜,而我外帶回家時,就連肉汁都沒有乾掉,可見現場吃的時候有多麼Juicy! ▲餡餅的分量比拳頭還要大,從這面看起來,根本就像是中式大漢堡!(圖片來源:Yuki‘s Life) ▲餡餅裡塞進滿滿的韭菜,搭配裡面多到不行的肉餡以及高麗菜,這真的是太享受了!(圖片來源:Yuki‘s Life) 資訊卡:曾記餡餅 03. 雙峰草堂 隱藏版銅鑼燒專賣店 玩家:瑋瑋美食萬歲 來到苗栗銅鑼怎能不吃銅鑼燒呢?這間「雙峰草堂」隱身在山坡上的咖啡廳,專門販售多種口味的好吃銅鑼燒,口感細緻綿密,用料實在,剛出爐馬上吃最美味!可以內用,也能外帶品嘗,但因為餐點都是現點現做,若要外帶的朋友建議可以提前半小時預約!這款芋頭口味只要50元就能吃,使用在地芋頭製作,內餡用料很實在,還可以吃得到芋頭顆粒的口感,芋頭味道很濃郁,但不會死甜!其他厲害的口味還有玫瑰起司、芝麻乳酪、香檸起司以及獨一無二的「杭菊冰淇淋」口味可嘗鮮~ ▲「雙峰草堂」隱身在山坡上的咖啡廳,專門販售多種口味的好吃銅鑼燒。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) ▲芋頭口味只要50元就能吃,在地芋頭香氣濃郁,還吃得到顆粒口感。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 資訊卡:雙峰草堂 看更多:苗栗是美食沙漠?頭份6家私房美食:拳頭大餡餅、爆量蔥湯包、珍奶尬霜淇淋 04. 萬里香粔粿 30公分巨無霸「炸春捲」 玩家:大手牽小手玩樂趣 苗栗竹南美食推薦這家「萬里香粔粿」,第一次聽到店名我也是滿頭問號「粔粿」是什麼東西?後來才知道是竹南的特色小吃,還是在地人的愛店,開攤時間一到,超多顧客從四面八方湧來,小小攤位頓時擠滿人。店家位在慈裕宮附近,這裡還滿鄉下的,建議自行開車來比較方便。沒想到看似簡陋的店面,吃過才發現真的很強啊!雖然營業時間表訂是賣到晚上7點,但聽說有時候傍晚就賣完了~ ▲最熱賣的「炸春捲」(30元),超大一根,目測應該有30公分左右。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 餐點首推「炸春捲」(30元),這個最熱賣,超大一根,目測應該有30公分左右,春捲皮有夠酥,裡面塞了滿滿的高麗菜,酥脆甜爽,剛剛還看到有人1次買10根,這個必點,真的超好吃!獨特的粔粿(15元),有點像蘿蔔糕的粿直接下鍋油炸,外層吃起來很薄脆,裡面的粿帶有甜甜的米香,糕體軟綿柔嫩,就算不加醬也很好吃!有來苗栗玩的話,一定要試試~ ▲春捲皮有夠酥,裡面塞了滿滿的高麗菜,酥脆甜爽。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) ▲獨特的粔粿(15元),有點像蘿蔔糕的粿直接下鍋油炸,外酥內嫩。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:萬里香粔粿 05. 饅窩心上海脆皮烤饅頭 焦香唰嘴大人小孩都會愛 玩家:瑋瑋美食萬歲 「饅窩心上海脆皮烤饅頭」創始店來自嘉義,現在頭份的信東路也能買到了!是說最近烤饅頭未免也太夯了吧!他們的生意也非常,這天造訪時有觀察到,他們的購買人潮從來沒停過~一走近就可以聞到撲鼻而來的饅頭香氣,香噴噴的烤饅頭實在太誘人~小巧可愛的美味烤饅頭有原味、蔥花、花生、巧克力以及草莓口味,鹹的甜的都各有特色,金黃酥脆的外皮,吃起來很有嚼勁~超滿足der! ▲一走近店面就可以聞到撲鼻而來的饅頭香氣,香噴噴的烤饅頭實在太誘人~(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 烤饅頭小份5顆40元、中份8顆60元、大份16顆120元!小份和中份都是用紙袋裝,大份會用紙盒裝,很適合帶到學校和辦公室和同學及同事分享,也很適合帶出去野餐或露營!如果要到朋友家作客,帶上一盒烤饅頭去當伴手禮也很體面唷!他們家的烤饅頭都是手工現做,原味是店家最熱賣的TOP1,底層抹上1層糖衣,剛出爐時就能吃到微微焦脆的口,老少咸宜,最能吃出饅頭原始的麵香,如果你是螞蟻人還可以+10元加購初鹿煉乳!烤饅頭加煉乳也是挺搭的~ ▲盒裝的烤饅頭很適合帶到學校和辦公室和同學及同事分享,也很適合帶出去野餐或露營!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) ▲花生口味也相當推薦,吃起來甜度不會太高,也是大人和小孩都會喜歡的口味!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 資訊卡:饅窩心上海脆皮烤饅頭(頭份店) 06. 瑞盛客家米食 燒麻糬竟搭玉米片 玩家:瑋瑋美食萬歲 「瑞盛客家米食」是頭份早市內的老字號攤販,現由第三代傳承開了新店面,販售好吃的客家麻糬、湯圓、餛飩、水晶餃等,每一樣都好吸引人啊!首推超特別的「煉乳玉米脆片燒麻糬」(40元),燒麻糬到了現場後需要煮個5~6分鐘,煉乳脆片口味建議要馬上吃,因為有淋上煉乳+加上玉米脆片,要現吃才能嘗到脆脆的口感,吃起來挺有趣的!是小朋友的最愛! ▲口味特殊的「煉乳玉米脆片燒麻糬」吃起來挺有趣的,是小朋友的最愛!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲) 資訊卡:瑞盛客家米食(二店) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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苗栗限定!你沒聽過的好料通通都在這裡吃得到!你聽說過客家水餃嗎?Q彈口感保證吃過就上癮,還有飄香50年、連港星都聞香而來的豬頭肉麵,獨家口感別的地方吃不到;最後帶你們入住被森林包圍的歐式城堡,獨享一整片山林美景,處處都讓人少女心爆發。這次我們就要在銅鑼和頭屋走跳,發掘苗栗獨家好料!記得鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》,好吃好玩絕不錯過!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 資訊卡:小食光麵堂 資訊卡:雙峰草堂 延伸閱讀:「抹茶虎紋銅鑼燒 」超商就有!7-11新品特蒐:最夯香草可樂、HOROYOI櫻桃獨賣 資訊卡:風山雅筑莊園 延伸閱讀:出遊首選!全台5間包棟民宿:明星指定景觀房、隱身山林小木屋、歐式莊園 資訊卡:阿玉麵館 資訊卡:葛瑞絲香草田 資訊卡:橙香森林 延伸閱讀:比採草莓更好玩!北中5大「採橘祕境」IG超夯,還有浪漫「橘子隧道」可拍 資訊卡:明德飲食店 延伸閱讀:藏身苗栗山中!祕境餐廳必吃「德國豬腳」結合客家封肉作法,口感綿密不油膩 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道