蓬萊台菜餐廳

北投不僅是台灣北部知名的溫泉鄉、台菜酒家菜的發源地之一，也是台灣很早就有人來開發的地區。來到這裡絕對不能錯過的，還有很多知名的在地小吃美食。食尚小編今天就要帶大家來認識一下，《食尚玩家》部落客激推、在地人也喊讚的北投必吃美食究竟有哪些！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得做好防疫喔！   01. 蓬萊台菜餐廳  北投台菜祖師爺 玩家:鄉民食堂 講到台菜，大家一定會想到興蓬萊與金蓬萊。這兩間店其實是兄弟，然後這間蓬萊台菜餐廳是老爸復出再開的。相信很多人也會覺得這間也值得１顆米其林星星。美味台菜就是這裡，沒有錯。   ▲興蓬萊跟金蓬萊必吃的排骨酥，一樣是這間蓬萊台菜餐廳的招牌菜色。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:蓬萊台菜餐廳   02. 阿財鍋貼水餃專賣店  沒吃好像沒去過石牌   玩家:鄉民食堂 每次到北投石牌，就會有人問說：「啊你有沒有吃阿財鍋貼水餃？」有一次來還剛好趕上最後一鍋，幸好有吃到，不然來這邊好像總是缺了些什麼。滿脆的外皮配上好吃的肉餡，再來１杯豆漿，實在太棒了。   ▲咬一口鍋貼酥脆的外皮，配上好吃的肉餡，再來１杯豆漿或１碗酸辣湯，幸福不就是這麼簡單。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:阿財鍋貼水餃專賣店   03. 我家客家小館-傳承茶蝦飯  台北最好吃炒飯之一 玩家:鄉民食堂 這家可以說是超好吃的客家菜，最厲害的就是這個傳承茶蝦飯了。用苦茶油加上大蝦炒好，再加上祕傳的飛魚卵，要說是台北最好吃的炒飯，這間店一定有名次在裡面啦！其他的獨門菜色也相當多，可以說每一樣都好吃，很多美食家也都超推這間店，一定要試試的。   ▲來店必點這道傳承茶蝦飯，用苦茶油加上大蝦炒好，再加上祕傳的飛魚卵，可以說是台北最好吃的炒飯之一。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:我家客家小館-傳承茶蝦飯   延伸閱讀：1/7《熱血48小時》網路限定版影音：開嗑北投市場小吃   04. 張吳記什錦麵  １碗餵飽１桌人   玩家:鄉民食堂 超級巨無霸版本的什錦麵。１碗就可以讓１桌人吃飽。料又超級多，可以說很知名的店家，之前還曾經因為太多人想吃結果在這邊排隊還違停，實在太誇張啦！也有很多很厲害的菜色，來這邊如果是多人聚餐的話，點這道絕對沒錯！   ▲雖然還有其他很厲害的菜色，但必點的就是這道巨無霸版本的什錦麵，超級多料，１碗就能餵飽１桌人。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:張吳記什錦麵   05. 高記茶莊  必喝古早味袋裝無憂茶 玩家:大手牽小手玩樂趣 來北投朋友一面倒推薦來喝高記茶莊的無憂茶，聽說高記茶莊就算是平日也大排長龍。無憂茶是什麼茶？無憂茶其實就是烏龍茶＋綠茶，但如果真的這麼簡單就不用混了，聽說烏龍茶＋綠茶有黃金比例，不是單純混混就拿出來賣。我們買的是最小25元的紅茶、無憂茶袋裝，現在飲料店應該很少看到有袋裝的，幾乎都杯裝，袋裝格外有古早味。高記無憂茶甜度適中、茶香清雅，口感不苦不澀喝起來真的順口，就算加了一堆小碎冰，茶香風味一樣很讚！   ▲無論是紅茶、無憂茶，高記茶莊都有提供現在飲料店少見的古早味袋裝，而且分量十足。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲黃金比例的無憂茶甜度適中、茶香清雅，口感不苦不澀喝起來真的順口。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:高記茶莊   06. 矮仔財滷肉飯  黑金滷肉飯搭紅燒蹄膀   玩家:爆肝護士的玩樂記事 想吃這家滷肉飯不能太晚出門，只要在10點左右前來都不會排得太誇張。不得說矮仔財的深黑滷汁真的很有特色，底韻帶點甘甜又帶有濃厚肉汁的膠質感，別說是滷肉飯，就連豆腐和滷蛋都因為滷汁而加分不少。在一旁看著老闆切著蹄膀，接著淋上滷汁上桌，可以看到有肥、有瘦，若說大家是為了矮仔財的滷肉飯前來，這蹄膀才真的是主角，瘦的部分嫩而不柴，肥的部分油而不膩，真的是周遭吃過最好吃的。可以看到這黑滷的醬汁，讓這整碗滷肉飯呈現很不一樣的感覺，吃上一口，特色滷汁搭上不肥膩且肥瘦皆有的滷肉，果然是北投特色的滷肉飯一哥。   ▲蹄膀才真的是主角，瘦而不柴，肥而不膩。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   ▲深黑滷汁真的很有特色，別說是滷肉飯，豆腐和滷蛋都因滷汁加分不少。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   資訊卡:矮仔財滷肉飯   07. 台南滷三塊  北投最強宵夜場 玩家:大手牽小手玩樂趣 北投美食推薦這家台南滷三塊，這間北投台南滷三塊五花肉飯超有名，網路評價也很高，每次經過店外都是滿滿的人潮，而且只賣晚上，營業時間還長到凌晨３點，根本就是在地最強宵夜場啊！五花肉滷得很透亮，肥瘦肉均勻，重點是超入味，入口甜甜的濃郁醬香，充斥口中，非常厲害！雖然主打南部口味，但感覺北部人接受度也頗高，招牌五花肉飯真的相當夠水準，連不太敢吃肥肉的人都很喜歡呢！   ▲肥肉入口即化充滿油脂感，瘦肉軟嫩細緻不卡牙，五花肉層次豐富，難怪大家都點這個。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:台南滷三塊   08. 水龜伯古早味  繽紛月見冰怎麼拍都好看 水龜伯古早味開在石牌路上，離石牌捷運站只有４分鐘的路程，想吃這家要做好排隊的心理準備！冰品主打黑米八寶冰、雙仙鬧奶，他們家的冰看起來七彩繽紛，隨便拍都會很好看！也有男生最愛的刨冰牛奶系列以及爆漿豆腐冰，價格個人覺得滿ok的！水龜伯古早味冰品選擇多，配料當然也很多種囉～甜紫米、雪蓮子、麥片、芋頭應有盡有，還有一般冰店少見的桂花蒟蒻！最後決定吃古早味的月見冰，基底是香蕉味道綿綿冰，入口即化。   ▲月見冰裡頭的配料種類可不少，紅豆、生蛋黃、葡萄乾、ＱＱ軟糖、巧克力米等，甜度較高不錯吃～（圖片來源：Mio&Max吃貨人生之旅）   資訊卡:水龜伯古早味   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：傳統老味道！北投「高CP值小吃」必點用蒸的冬瓜肉飯，粉嫩紅糟肉香氣超唰嘴 延伸閱讀：海鮮控暴動！台北「浮誇火鍋套餐」爽嗑龍蝦４吃，波士頓龍蝦雲吞一咬會噴汁 延伸閱讀：40年手藝！台北獨門「手路菜」別處吃不到，必點滿料米粉鍋、七彩御膳