阿玉姐水果飴

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  • 打卡全台最長老街!三峽走春7處吃玩攻略:爽嗑20元豬血糕、250年古廟祈福

    過年想不到去哪裡玩嗎?不妨安排老街1日遊吧!食尚小編這回幫大家整理了全台最長老街──「三峽老街」吃玩攻略,不僅能參拜擁有250年歷史的古廟求平安,還能順吃5家人氣小吃,不論是古早味豬血糕、懷舊感滿滿的大排骨便當,或是三峽必買的牛角麵包通通有!出遊走春這篇趕緊收藏啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   打卡全台最長老街 「三峽老街」全長260公尺,是全台最長的老街,但有別於一般的老街,三峽老街整條街都是原汁原味的老建築重新翻修,走過一遭,沿途的風景和當地獨有的建築讓人彷彿置身在18世紀。歷史留在故事裡,重生的三峽老街如今蓬勃發展,包括知名的牛角麵包、藍染工藝、古早童玩、琳瑯滿目的小吃店家都是當地的特色。   ▲三峽老街全長260公尺,是全台最長的老街,沿途的風景和當地獨有的建築讓人彷彿置身在18世紀。   ▲老街兩側皆是紅磚瓦廊道,有許多歐風洋樓建築。(圖片來源:又要飛去哪!? )   資訊卡:三峽老街   參拜250年古廟 除了遊覽老街之外,長福巖清水祖師廟也是必訪的景點之一,祖師廟創建於1769年(清乾隆34年),歷經3次整修重建,卻依然保有原始面貌,栩栩如生的銅雕滿載歷史典故,在師傅們精心雕琢下,祖師廟裡裡外外都彰顯出傳統技藝的藝術價值。拜完祖師爺,別忘了摸一摸廟裡的石獅子,祈求一年好福氣。   ▲祖師廟創建於1769年(清乾隆34年),歷經3次整修重建,卻依然保有原始面貌。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲長福巖清水祖師廟也是必訪的景點之一,不要忘記摸一摸石獅子,祈求一年好運。   想到廟裡拜拜,卻手忙腳亂不知道從何開始嗎?廟方人員提供正確步驟,一步一步來,讓你的心願傳達天聽。 STEP1:先於廟內拿取金紙放於供桌上。(若想點蠟燭可此時一併拿取,點燃後放於燭台上) STEP2:於領香處拿香4炷,點燃香火。 STEP3:依照天公、祖師公、文昌殿、太歲殿的順序參拜,離廟前再燒金紙即可。 STEP4:若想祈求平安符,就向神明說明:「姓名、住址、出生年月日與祈求內容」,接著擲筊,若得一正一反的聖筊即表示神明同意。 STEP5:向服務處人員領取平安符,將平安符拿到香爐上順時針繞3圈即可。(看是跟哪個神祇求的,就繞哪個神祇的香爐)   ▲依天公、祖師公、文昌殿、太歲殿的順序參拜,離廟前再燒金紙即可。   資訊卡:三峽清水祖師廟   看更多:求財運順路玩!南投竹山1日遊6景點:絕美忘憂森林、《御茶園》廣告場景   順路吃5家人氣小吃 01. 鄭記古早味豬血糕  1支只要20元 玩家:桃桃‘s旅人手札 「鄭記古早味豬血糕」位於三峽老街內,是三峽老街裡的排隊美食,只要是營業時間幾乎都有人排隊買豬血糕。他們豬血糕特別在外型是三角形狀,跟一般長方形條狀的豬血糕很不一樣,而且1支豬血糕竟只要20元,現在真的很少有這麼平價的豬血糕了!豬血糕吃起來軟嫩適中,偏比較軟一點,但也不會太軟爛,配上花生粉、香菜,再加上獨家蒜味醬汁,味道偏重鹹些,豬血糕也沒有什麼奇怪的腥味,敢吃辣的建議加點辣,味道更是美味。   ▲「鄭記古早味豬血糕」是三峽老街的排隊美食,豬血糕都已經蒸熟放在蒸籠裡了,不用等太久就可以買到。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲獨特的三角形豬血糕,口感軟嫩適中,配上花生粉、香菜,再加上獨家蒜味醬汁超唰嘴。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   資訊卡:鄭記古早味豬血糕   02. 厚道飲食店  懷舊大排骨便當 玩家:Jeremy以食為天 三峽祖師廟旁的「厚道飲食店」是走復古懷舊風格的台式小吃餐廳,算是三鶯地區評價不錯的古早味排骨飯專賣店。店裡採用傳統的木頭圓桌、圓板凳、復古紅色地磚,周邊擺放復古家具、電視機,以及各式骨董老物品裝飾,充滿濃濃的復古懷舊氣氛和風情。來店必點「古早味排骨飯」,排骨外表炸得金黃酥香,肉質軟嫩又帶點肉汁,醃製得相當入味,外表又撒上胡椒鹽提味帶點辛香,古早風味十足。一旁也有搭配高麗菜、肉燥、酸菜、香腸、滷豆皮,配料豐富而且都挺下飯的。   ▲「厚道飲食店」位於三峽祖師廟旁,店內擺滿各式骨董家具,充滿濃濃的懷舊氣氛。(圖片來源:Jeremy以食為天)   ▲「古早味排骨飯」(110元)排骨外酥內多汁,一旁搭配的豐富配菜也很下飯。(圖片來源:Jeremy以食為天)   資訊卡:厚道飲食店(三峽店)   03. 金三峽牛角  多達16種口味任選 老街上隨處可見賣牛角麵包的店家,口味和花招當然不能落後,金三峽牛角麵包16種口味都講究真材實料,其中又以金菠蘿和乳酪口味最受大家歡迎。   ▲來三峽老街最不可錯過的美食,就是這金黃誘人的牛角麵包。(圖片來源:又要飛去哪!? )   資訊卡:金三峽牛角   04. 真本家雞蛋糕  迷你版金牛角麵包 玩家:桃桃‘s旅人手札 三峽老街上美食小吃眾多,其中金牛角麵包更是三峽代表性美食之一,位在三峽祖師廟旁的「真本家雞蛋糕」首創金牛角造型的雞蛋糕,迷你版金牛角造型小巧可愛,相當討喜。店家也推出多款變化的內餡口味可選擇,其中起司口味相當受歡迎,剛出爐熱騰騰的起司口味雞蛋糕,剝開外皮內裡的起司內餡可以拉絲拉得很長,簡直超犯規,已經成為來到三峽老街必吃的口袋清單了!   ▲「真本家雞蛋糕」首創金牛角造型的雞蛋糕,人氣很高的起司口味,趁熱吃時會有超長牽絲,有夠犯規!(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   資訊卡:真本家 真角燒 x 雞蛋糕   05. 阿玉姐水果飴  最愛甜甜古早味 從食材比例、含水量、氣溫到濕度都得掌握妥當,才能製作出冰涼Q軟的美味水果飴。阿玉姐的水果飴以地瓜粉為主食材,選用多種濃縮果汁來調配不同口味。   ▲阿玉姐的水果飴以地瓜粉為主食材,選用多種濃縮果汁來調配不同口味。   資訊卡:阿玉姐水果飴   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

    2023/01/24 10:00