北部7家網推春節伴手禮:70年和菓子、月賣20000顆銅鑼燒、慈禧最愛綠豆黃
再沒多久就要過年了,春節伴手禮好難挑?沒關係,《食尚玩家》幫你選好了!北部7家網推高人氣伴手禮,有70年的老字號和菓子、月銷20000顆的巨無霸銅鑼燒,以及慈禧太后最愛的綠豆黃,買來送人通通超有面子,北部人返鄉送禮就靠這篇!
01. 台北/滋養製菓 70年日式和菓子
位於台北迪化街,70年老字號的日式和菓子店「滋養製菓」,也是必買的排隊伴手禮名店,季節限定的草莓大福更是人氣商品~滋養製果創立於1953年,原址在南京西路,現在位於迪化街。「滋養草莓大福禮盒」(500元/8入),冬季限定,最佳賞味期2日,以冷凍出貨,冷藏保存佳,開封後請盡早食用。草莓大福的SIZE,剛剛好一大口的量(女生吃2口比較剛好),每一顆都能吃到完整的高顏值草莓。麻糬外皮軟Q彈牙,不甜但入口可嘗到糯米香氣。大福裡面包著微甜的小倉紅豆粒餡,剛好中和了草莓的微酸香甜滋味,QQ又酸甜的口感,讓人喜歡。下午茶時刻,來杯茶或咖啡,和家人、朋友齊聚一起分享,更是幸福感爆棚!
▲「滋養草莓大福禮盒」(500元/8入),冬季限定,每一顆都能吃到完整的草莓,QQ又酸甜的口感,讓人喜歡。(圖片來源:蛋寶趴趴go)
資訊卡:滋養製菓
02. 新北/Elitfun E立方 月銷20000顆巨無霸銅鑼燒
玩家:PEKO の Simple Life
2022年節禮盒推薦~再過不久就是農曆新年了,伴手禮準備好了嗎?今天來跟你們分享「Elitfun E立方」的2款禮盒,分別是「棗桂仁.頂級紅棗大瓜子」以及「舒芙蕾銅鑼燒禮盒」,前者有別於傳統的醬油瓜子,多了桂圓與紅棗的香甜感,後者則是把舒芙蕾銅鑼燒放大再放大,巨無霸的尺寸讓你吃1個就超飽,過年買來送禮保證大人小孩都喜歡!
▲「Elitfun」的「棗桂仁・頂級紅棗大瓜子」嚴選苗栗紅棗、台南葵瓜子以及桂圓,低溫烘焙製成,是健康零食。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲月銷20000顆的銅鑼燒每顆都是巨無霸尺寸,口感比較像舒芙蕾,蓬鬆柔軟,搭配上不同內餡,風味層次更加豐富。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
資訊卡:Elitfun茶品沙龍(板橋遠百店)
03. 台北/台北御珍 慈禧太后最愛綠豆黃
台北御珍位於台北長春路上,提供綠豆黃(又稱綠豆冰糕)、酥式點心、鳳梨酥等是在地傳統點心,經營至今已長達14年。主打的手工製作綠豆黃,堅持使用橄欖油、德鈕奶油、海藻糖製作,綠豆黃是慈禧太后最愛的宮廷式糕點,口感鬆軟不油膩,特別清爽,堅持低糖低油做法,很符合現代人追求健康的飲食,偶爾也想吃個傳統的中式點心,冰心綠豆糕更是台北伴手禮推薦、端午節送禮首選。
▲禮盒有12入、16入2種包裝,可搭配綠豆黃與其他酥式點心。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會)
▲原味綠豆黃,一口咬下很鬆軟又不會太過鬆散,吃起來不會太甜,慢慢在嘴中化開,只留下滿滿的豆香。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會)
資訊卡:台北御珍
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04. 基隆/三奇壹號咖啡館 第一家千層蛋糕餅皮鳳梨酥
再沒多久就是農曆新年了,各位朋友如果想找年節禮盒的話,真心推薦這間「三奇壹號咖啡館」的千層鳳凰酥禮盒。三奇壹號咖啡館為「江義隆百貨行」第五代與「泰華張」第三代共同經營的聯合品牌,江義隆創立於清光緒28年,至今已120年以上的歷史。而三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥可是第一家使用千層蛋糕餅皮做成的鳳凰酥,法式餅皮搭配上中式傳統土鳳梨+鴨蛋黃內餡,味道真是好極了。這千層鳳凰酥也是獲獎無數,像是有「中華郵政指定年節伴手禮」「5大基隆廟口必吃伴手禮」和「基隆海洋科博物館指定官方伴手禮」等殊榮。各位朋友如果有機會到基隆旅行,相當推薦可以到三奇壹號咖啡館吃吃美食,或是直接上官網購買也非常方便唷!
▲三奇壹號咖啡館的千層鳳凰酥禮盒非常喜氣,紅色主色調搭配金色字體,盒子上描繪的是基隆港大船入港的意象。(圖片來源:東蛙池塘)
▲大口咬下千層鳳凰酥,會先感受到酥皮的酥脆度,接著就是土鳳梨餡的軟黏口感,最後才是鴨蛋黃的香濃。(圖片來源:東蛙池塘)
資訊卡:三奇壹號咖啡館
05. 宜蘭/糧拾 在地食材生乳捲
宜蘭除了好山好水,還有好好吃的各式伴手禮一定不能忘。除了大家耳熟能詳的鴨賞、牛舌、奶凍捲,推薦一家融入在地特色的生乳捲──「糧拾」,看他的品項竟然有三星蔥及紅心芭樂口味,真的是太酷了。三星蔥口味,香甜的澄汁讓細緻的海綿蛋糕更迷人,生乳是原味,搭配上玫瑰鹽鹹香,整體吃來甜中帶鹹,讓你在平凡中找到不平凡的味道;紅心芭樂口味,使用的是員山產的紅心芭樂,淡粉色的生乳也是紅心芭樂口味,每一口都可以嘗得到紅心芭樂獨有的香味,再配上紅心芭樂粒,富有層次的變化,口感上搭配得勻稱,生乳、蛋糕捲都是微甜的味道,這麽有創意的口味,是糧拾好評之一。
▲三星蔥生乳捲,香甜的澄汁讓海綿蛋糕更迷人,生乳是原味,搭配上玫瑰鹽鹹香,整體吃來甜中帶鹹。(圖片來源:元氣兔麻吉)
▲紅心芭樂口味,淡粉色的生乳也是紅心芭樂口味,每一口都可以嘗到獨有的香味,配上果粒,層次富有變化。(圖片來源:元氣兔麻吉)
資訊卡:糧拾
06. 台北/三統漢菓子 40年老字號漢餅
玩家:跟著尼力吃喝玩樂
2022春節伴手禮、年節禮盒來囉!推薦這家人氣糕餅美食「三統漢菓子」,超過40年的老字號品牌,尼力很多台北朋友都會買來返鄉送親朋好友。採用傳統製法製作糕點,「三統漢菓子」是老婆餅創始第一人,也常常比賽、堪稱世界級的中式糕點店,相當知名。「三統漢菓子」雖然是漢餅老品牌,也不斷的創新、帶出新潮結合,首創全新流心酥,香濃夠味爆漿流新好邪惡!讓糕點更受到年輕人喜愛,也能喚醒長輩、親朋好友對糕點的喜愛。近期推出的禮盒包裝也相當新潮,老字號伴手禮送朋友絕對不失禮、還很有面子。單月熱銷超過40萬顆的爆漿流心酥,首選推薦,爆漿內餡濃心捲近期更是熱銷,連我家小孩都好愛吃。
▲芋頭控必追芋泥流心酥,鹹香甜味帶有芋頭香氣,不用烤就很好吃,每一顆都很爆漿啊!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲大人小孩都搶食的濃心捲,0.5公分的層次脆皮,咬下才會有層次的堆疊,搭配上滑順的內餡,味道超濃郁。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
資訊卡:三統漢菓子
07. 新北/里洋烘焙 新莊在地老字號
玩家:PEKO の Simple Life
新莊伴手禮推薦~如果你是新莊在地人,那「里洋烘焙」你一定不陌生,因為「里洋烘焙」是老字號的新莊麵包店,在新莊共有3家店;今天來分享「里洋烘焙」最新推出的2022年節禮盒「珍珠寶盒」(夏威夷堅果塔),如果你正在物色2022年節禮盒不妨參考看看!「里洋烘焙」最新推出2022年節禮盒,大紅色加上花朵的意象設計,非常符合華人過年喜氣的感覺。「里洋烘焙」的夏威夷堅果塔是採低溫烘烤製作,塔皮厚實香酥,中間的南瓜子以及蔓越莓乾還經過焦糖的洗禮,帶有獨特的香氣跟甜度,再搭配上圓潤飽滿的夏威夷豆,大口咬下飽嘴度100分。
▲「里洋烘焙」最新推出的2022年節禮盒「珍珠寶盒」,大紅色加上花朵的意象設計,非常符合華人過年喜氣的感覺。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲每一個堅果塔上有6顆圓潤飽滿的夏威夷豆,一口咬下超滿足!(圖片來源:PEKO の Simple Life)
資訊卡:里洋烘焙(新莊四維門市)
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