旗山吉美香蕉蛋糕(吉美麵包)

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    全台最頂老街是哪裡?近年討論度最高的排行榜常勝軍,就是位在高雄的「旗山老街」!食尚小編幫大家整理這篇「旗山老街10大必吃美食、伴手禮全攻略」,像是在50年老字號「煎肉圓」、在地人激推俗擱大碗的豬舌冬粉,5種口味的彩色小籠包、超Q小豬湯圓豆花,伴手禮再帶你去買旗山名產「香蕉蛋捲」「台版芭娜娜」蛋糕!趕緊筆記下來衝一波~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 旗山老街在哪裡、旗山老街特色 旗山老街美食【小吃】推薦8家 01.秀明豬心冬粉|米其林推薦小吃 02.旗山萬來豬舌冬粉|在地人氣銅板美食 03.吳記肉丸|50年煎肉圓始祖 04.旗山紅糟肉|香酥唰嘴聞名 05.金吉祥彩色小籠包|五彩外皮超吸睛 06.旗山老街陳麵線羹|傳統口味老字號 07.吳厝傳統豆花|必點超萌小豬湯圓 08.旗山包子舖|秒殺炸包子、甜甜圈 旗山老街美食【伴手禮】推薦2家 09.旗山吉美香蕉蛋糕|台版「東京芭娜娜 10.鮮緹手作工坊|現做香蕉蛋捲 顯示更多 顯示較少   旗山老街在哪裡、旗山老街特色 「旗山老街」位於高雄市旗山區中山路,早期是盛產香蕉及蔗糖的農產富饒之地,據說自清朝以來就是官商雲集、繁華一時之地,形成今日歷史色彩豐富的山城百年老街。漫步其中不僅可以見到紅磚建造的巴洛克式洋樓、日治時期建造的「旗山武德殿」,更有多棟古蹟或文化資產,像是旗山孔廟、旗山天后宮、旗山車站糖鐵故事館也都是推薦的景點。 而老街商圈裡的各式傳統小吃及在地特色的香蕉點心、冰品,也是一大特色。此外,旗山老街也在年末獲選「2023全台最夯老街」排榜第一名,不僅在Google地圖擁有4.2星好評、超過3萬則留言,整年更吸引超過613萬人朝聖!   ▲漫步老街,可以見到紅磚建造的巴洛克式洋樓。(圖片來源:貓大爺部落格)   ▲「旗山武德殿」創建於昭和9年(西元1934年),為日治時代為發揚武術道德所建的仿唐式宮殿建築。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「旗山天后宮」也是老街最重要的熱門景點推薦。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   旗山老街美食【小吃】推薦8家 01. 秀明豬心冬粉|米其林推薦小吃【Google 4.4星】 傳承三代、創立於民國75年的老字號「秀明豬心冬粉」,地點位於高雄市旗山區永平街41號,是旗山老街最知名的美食小吃之一,更在2024年4月入選《米其林指南》推薦小吃!菜單主要提供各種豬內臟料理,內臟都處理得乾淨無腥味,可搭配麵食、冬粉或米飯享用,像是豬心冬粉、豬舌冬粉、香菇肉羹、月見肉燥飯、肉粽、手工糯米腸都廣受喜愛。餐點價格在25~70元之間,也有推薦套餐組合可選。招牌必點1碗「豬心冬粉」,豬心口感軟嫩彈脆,湯頭散發油蔥香氣,整體相當爽口。   ▲「豬心冬粉」(70元)豬心口感軟嫩彈脆,湯頭散發油蔥香氣,整體相當爽口。(圖片來源:高雄美食地圖)   資訊卡:秀明豬心冬粉   02. 旗山萬來豬舌冬粉|在地人氣銅板美食【Google 4.2星】 「旗山萬來豬舌冬粉」地點位在高雄市旗山區永平街38號,就在秀明豬心冬粉對面,據說是徒弟出來開設的店,在地飄香已有30年歷史,也是網友激推的口袋名單之一。菜單同樣主打豬內臟黑白切、麵食料理,價格在30~70元之間。招牌就是這碗「豬舌冬粉」,選用當日現宰的溫體豬,搭配從清晨開始熬的高湯,豬舌吃起來很嫩、沒有腥味,還帶微微鮮甜,讓人大讚甚至比牛舌還好吃!傳統口味的糯米腸也很推薦,口感軟糯,保有一點米粒感,沾古早味醬油+滿滿蒜泥一起吃超對味!   ▲「豬舌冬粉」(60元)裡頭的豬舌吃起來很嫩、沒有腥味,還帶微微鮮甜,讓人大讚甚至比牛舌還好吃!   ▲傳統口味的「糯米大腸」(50元),推薦沾上古早味醬油+滿滿蒜泥一起吃最對味!   資訊卡:旗山萬來豬舌冬粉   03. 吳記肉丸|50年煎肉圓始祖【Google 4.0星】 「吳記肉丸」位在高雄市旗山區永平街20號,是旗山赫赫有名的「煎肉圓」始祖!在地經營超過50年,是許多人從小吃到大的好味道,至今假日仍常常一位難求,想吃得排隊候位,賣光光還會提前打烊!菜單除了肉圓,還有肉焿、肉粽、炒米粉等,價格通通不超過50元。肉圓每日手工製作,內餡包入新鮮現炒溫體豬肉、蔥花蒸熟後,再以豬油香煎使外皮變得微焦,吃起來有微微脆度,又依舊保有Q彈口感,肉餡也給得不少,相當扎實,在地人通常都是點個2顆,因為只吃1個真的不過癮啊!   ▲「煎肉圓」每顆35元,上桌會淋上特調醬料、甜辣醬和香菜末。(圖片來源:食尚節目部)   ▲肉圓都是每日手工製作,會先蒸熟靜置,再以豬油香煎至微焦。(圖片來源:潔妮食旅生活)   資訊卡:吳記肉丸   04. 旗山紅糟肉|香酥唰嘴聞名【Google 4.2星】 「旗山紅糟肉」地點位在高雄市旗山區延平一路435號、鄰近旗山公有市場,這邊距離老街主幹道有一小段距離,從老街起點走過來大約10分鐘,也是在地人氣很高的美食,無論外帶或是內用點餐都需要排隊等候,內用有冷氣開放。菜單主打炸得香酥美味的紅糟肉,可搭配肉燥飯、炒麵、炒米粉享用價格都在30~50元之間,紅糟肉、手工粉腸每份100元起,多人用餐可以點到150、200元。以超唰嘴聞名的紅糟肉吃起來外酥內嫩,帶有微微香甜氣味。另外還有手工粉腸也是熱門推薦喔!   ▲「紅糟肉」(100元起)吃起來外酥內嫩,帶有微微香甜氣味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「手工粉腸」(100元起)也是熱門必點推薦。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:旗山紅糟肉   05. 金吉祥彩色小籠包|五彩外皮超吸睛【Google 4.6星】 「金吉祥彩色小籠包」地點位在高雄市旗山區中山路27號,就連平日用餐人潮也不少。菜單主打5種顏色的「彩色小籠包」,只要銅板價就能吃到,每籠8顆60元。店家標榜小籠包都是純天然染色、每日手工現包,白色是原味、綠色是菠菜口味、紅色是紅麴口味、咖啡色是當歸口味、黃色是胡蘿蔔口味,相當特別。另外也有販售養生健康路線的「素食小籠包」(70元)、「枸杞嫩蛋湯」(30元)。   ▲「彩色小籠包」(60元,8顆)共有5種顏色,相當吸睛。(圖片來源:痴吃的玩)   ▲小籠包裡頭就是一般常見的肉餡,另外也有素食口味可選擇。(圖片來源:痴吃的玩)   資訊卡:旗山老街金吉祥彩色小籠包   06. 旗山老街陳麵線羹|傳統口味老字號【Google 4.4星】 「旗山老街陳麵線羹」地點位在高雄市旗山區中山路76號,是旗山老街歷史悠久的小吃之一,起碼開了20年以上,以料多豐富聞名,也是高雄人每來必吃的經典老攤,每天早上7點就開賣,平日中午大約1點半收攤,假日則是賣到5點半左右,提前賣完就會提早打烊囉!菜單只賣1款麵線羹,小碗45、中碗55元、大碗65元,配料有肉羹、炸肉、大腸、香菜,麵線羹湯頭濃稠度恰恰好,大腸吃起來Q彈有勁,麵線煮得滑溜順口,老人、小孩都能吃,網友更推薦一定要加辣更升級!   ▲ 麵線是一鍋一鍋在賣,賣完就打烊,晚來就吃不到了!(圖片來源:敦 小 蓮の食旅錄)   ▲麵線羹(55元,中碗)配料有肉羹、炸肉、大腸並撒上香菜,湯頭不會過淡、濃度正好。(圖片來源:敦 小 蓮の食旅錄)   資訊卡:旗山老街陳麵線羹   07. 吳厝傳統豆花|必點超萌小豬湯圓【Google 4.0星】 「吳厝傳統豆花」地點位在高雄市旗山區中山路130號,店面保留傳統式古厝的建築樣貌,中間還有個院子,可以坐在露天區吃豆花。菜單主打手工傳統豆花、剉冰,夏季會推出芒果雪花冰,冬季則有紅豆湯,整體價位在35~85元之間,以料多味美、價格實在受到網友好評推薦。推薦必點超特別的「小豬湯圓豆花」,小豬湯圓吃起來QQ的,是紅白湯圓的味道,豆花本身吃得出濃郁豆香,糖水也不會死甜。網友推薦薑汁豆花也很不錯,是阿嬤手藝的懷舊味道。   ▲店面是走懷舊古早味路線,走進店裡別有洞天,裡頭有個院子。(圖片來源:Yuki‘s Life)   ▲「小豬湯圓豆花」(75元)造型相當特別,口感吃起來滿Q的。(圖片來源:Yuki‘s Life)   資訊卡:吳厝傳統豆花   08. 旗山包子舖|秒殺炸包子、甜甜圈【Google 4.4星】 傳承三代的老字號「旗山包子舖」,地點位在高雄市旗山區延平一路602號,鄰近旗山天后宮。這邊賣的可不只有傳統蒸肉包、饅頭,還有多種創意口味的「炸包子」,像是布丁、奶酥、脆皮起士、紅豆芋頭等,整體價格在12~30元之間,金黃色澤的炸包子個頭不小,熱熱起鍋吃起來外酥內Q,有點類似另一種點心「雙胞胎」的口感,比起蒸包子又更香!每到下午3點開賣就吸引在地人搶買,另外還有傳統的脆皮甜甜圈(25元)更是最快秒殺的品項呢!   ▲櫥窗裡金黃色澤的「炸包子」,有布丁、奶酥、脆皮起士、紅豆芋頭等口味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲除了創意口味的包餡炸包子必吃,脆皮甜甜圈更是最快秒殺的品項!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:旗山包子舖   看更多:2024高雄美食30家推薦必吃:傳奇烤鴨、米其林蒸蛋湯、燒烤吃到飽   旗山老街美食【伴手禮】推薦2家 09. 旗山吉美香蕉蛋糕|台版「東京芭娜娜」【Google 4.1星】 「旗山吉美香蕉蛋糕」地點位於高雄市旗山區中山路62號,緊鄰旗山天后宮,是擁有超過40年歷史的老字號蛋糕店。店內主打使用旗山在地香蕉製成的多款香蕉蛋糕、香蕉乖乖等創意點心,店內總是擠滿了採買人潮,是遊客必買的超人氣伴手禮之一。其中最夯的商品非「香蕉芭娜娜」莫屬,價格每條80元,香蕉造型、帶有斑馬紋路的蛋糕不僅外觀可愛,還有著鬆軟綿密的蛋糕體,內餡是細緻滑順的香蕉牛奶餡,每一口都能品嘗到濃郁奶香和香蕉滋味,大人小孩都會喜歡!   ▲店裡最夯的商品,就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」(80元,每條)。(圖片來源:狐狸金的日常)   ▲外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順。(圖片來源:狐狸金的日常)   資訊卡:旗山吉美香蕉蛋糕   10. 鮮緹手作工坊|現做香蕉蛋捲【Google 4.9星】 「鮮緹手作工坊」地點位在高雄市旗山區中山路60之3號,三角窗的店面十分顯眼。店家與旗山當地蕉農合作,推出各種創意口味的香蕉手工蛋捲,以及香蕉風味伴手禮,像是香蕉脆片、旗山限定的香蕉口味米乖乖,以及果乾、農產品。蛋捲的一大亮點就是是採現場新鮮製作,還大方提供試吃,所有口味都可以吃一輪,喜歡再買!常態口味有:原味、巧克力、地瓜、酪梨、咖啡等,因為雞蛋的添加比例較高,使得蛋捲口感吃起來更膨鬆酥脆,是旗山老街相當好評的老店伴手禮。   ▲「原味手工香蕉蛋捲」(150元,9入盒裝)充滿香蕉獨特香氣,酥脆超唰嘴。(圖片來源:進食的巨鼠)   ▲蛋捲是採現場製作,還大方提供試吃,所有口味都可以吃一輪,喜歡再買!(圖片來源:進食的巨鼠)   資訊卡:鮮緹手作工坊

    2024/06/24 18:00
  • 2024高雄美食30家推薦必吃:傳奇烤鴨、米其林蒸蛋湯、燒烤吃到飽

    高雄必吃美食大補帖推薦!無論你是在地人經常煩惱吃什麼好?或是背包客想體驗高雄最讚、最經典必吃的特色小吃,這包你一定要收下!食尚小編精選30家高雄美食推薦,包含了經典街邊小吃、在地早餐、火鍋、燒肉、吃到飽、宵夜、甜點、下午茶等,各大分類通通有!最便宜只要10元就能開吃,還有不少人情味滿滿的市場寶藏美食呢!趕緊跟著小編來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 高雄美食有哪些特色? 高雄美食【小吃、餐廳】推薦10家 01.鴨肉珍:鹽埕經典老字號 02.北港蔡三代筒仔米糕:高雄必吃蒸蛋湯 03.廖家黑輪:市場60年老字號 04.舊市羊肉:正宗道地岡山羊肉爐 05.港園牛肉麵:銷魂豬腳更是必點 06.老牌白糖粿:市場熱賣60年點心 07.黃家粉圓冰:10元古早味超佛心 08.樺達奶茶總店:高雄奶茶始祖 09.岡山燒馬蛋:客家版「巨型地瓜球」 10.仁武烤鴨:日賣千隻傳奇烤鴨 高雄【早餐、早午餐】推薦3家 11.阿蘭古早味:市場70年台式早點 12.大溝頂虱目魚米粉湯:南部味鮮美魚湯 13.早.迷鹿:歐式鄉村風網美早午餐 高雄【下午茶、咖啡廳】推薦3家 14.Shoreline Coffee&Roaster:全台唯一「燈塔咖啡」 15.淨園休閒農場:喝咖啡看飛機、餵動物 16.新濱.駅前:百年金庫咖啡廳 高雄【火鍋、燒烤、吃到飽】推薦5家 17.碳佐麻里:亞洲最美水上燒肉 18.廣東汕頭勝味牛肉店:五月天也愛 19.著火的牛阿根廷烤肉:肉排吃到飽 20.南海澎湖燒烤:海鮮、燒肉火烤兩吃 21.槿韓食堂:韓式料理無限吃 高雄【宵夜】推薦2家 22.北平楊寶寶蒸餃:平價版「小鼎泰豐」 23.老店柏弘肉燥:爭霸賽冠軍 高雄【甜點蛋糕】推薦2家 24.S'more Sugar:平價法式甜點 25.先生sensei手作千層:抹茶控必訪 高雄【伴手禮】推薦3家 26.不二緻果:10年不敗芋頭蛋糕 27.猜心泡芙:IG超夯打卡甜點 28.旗山吉美香蕉蛋糕:台版東京芭娜娜 高雄【素食】推薦2家 29.慈香庭素食餐廳:老字號素食南霸天 30.漢來蔬食:五星飯店等級料理   高雄美食有哪些特色? 說到南部的美食之都,大家通常都會想到台南,其實高雄美食也絲毫不遜色!以地區來說,熱鬧的鹽埕區、苓雅區算是美食密度較高的大本營,其中不乏各種隱身在市場的人情味小吃,是熟門熟路的老饕才知道的,兼具便宜、美味、高CP值。來到高雄必吃的「特色美食」則推薦烤黑輪、蒸蛋湯、白糖粿、羊肉爐等,通通不能錯過!伴手禮還有結合高雄在地農產的「甲仙芋頭蛋糕」「旗山香蕉蛋糕」也廣受好評。   高雄美食【小吃、餐廳】推薦10家 01. 鴨肉珍| 鹽埕經典老字號 【Google 4.3星】 「鴨肉珍」是高雄知名老店美食之一,營業超過65年,並在2022年獲得米其林必比登小吃的榮譽,在Google評論上也有9000則評論、4.3顆星的高分,現由第三代接手經營。菜單主打鴨肉料理,像是鴨肉冬粉、鴨肉飯都是推薦必點!醬料區有一大鍋特製的蒜蓉醬,可以搭配鴨肉或米血一起享用。「鴨肉飯」小碗60元、大碗70元,分量十足,鴨肉多汁且不柴,底下的肉燥油潤噴香,米飯煮得恰到好處。   ▲「鴨肉飯」鴨肉分量給得很足,油油亮亮看起來超迷人!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   資訊卡:鴨肉珍   02. 北港蔡三代筒仔米糕|高雄必吃蒸蛋湯【Google 4.4星】 「北港蔡三代筒仔米糕」位在鹽埕區河西路,同樣是米其林必比登推薦的小吃名單,招牌必點筒仔米糕和蒸蛋湯,每桌幾乎是人人都這樣吃!「筒仔米糕」每份50元,口感軟糯,上面有肉燥、肉條、嫩薑,淋上滷汁後,口感更加濕潤,基本上不用沾醬也很好吃。「蒸蛋湯」一樣是50元,上面有香菇跟瘦肉,湯頭鮮甜好喝,是來高雄必吃的好滋味。   ▲「筒仔米糕」(50元)上面有肉燥跟肉條,基本上不用沾醬也很好吃。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「蒸蛋湯」(50元)上面有香菇跟瘦肉,湯頭鮮甜好喝。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   資訊卡:北港蔡三代筒仔米糕   03. 廖家黑輪|市場60年老字號【Google 3.9星】 「廖家黑輪」位在高雄市三民區三民街,是隱身在三民市場裡的知名美食,在地飄香超過一甲子,想體驗高雄特色口味的黑輪,來這就對啦!小小攤位內用區擠滿了用餐的客人,是在地人最愛的台式下午茶,餐點除了賣烤黑輪,還有熱呼呼的關東煮,食材選項很多。烤物推薦必吃「人氣三寶」,整組只要50元,吃得到烤黑輪片、烤黑輪條、烤米血,黑輪是手工製作,烤到軟Q微焦的模樣最好吃。另外也有販售手工的大腸包小腸喔!   ▲「廖家黑輪」位在三民市場裡頭,在地飄香超過一甲子,是在地人最愛的台式下午茶。   ▲烤物推薦必吃「人氣三寶」(50元)烤黑輪片、烤黑輪條、烤米血,黑輪是手工製作,烤到軟Q微焦的模樣最好吃。   資訊卡:廖家黑輪   04. 舊市羊肉|正宗道地岡山羊肉爐【Google 4.1星】 位於高雄岡山的「舊市羊肉」,以新鮮現宰的溫體羊肉聞名,下岡山交流道後,不遠就能到達。這裡的「當歸羊肉爐」是每桌必點的招牌菜,小份500元、中份1,000元、大份1,500元,湯頭帶有藥膳風味,並加入了紅棗、枸杞、豆皮、金針菇、南瓜、青江菜、高麗菜等多種蔬菜,讓湯頭更加香濃順口。羊肉的部分,帶皮的部位特別嫩滑,大部分的口感都相當不錯,還有少數羊大骨可以吸骨髓,讓人回味無窮。菜單上除了羊肉爐,還有羊奶鍋、羊的各種部位乾燙,另外還提供熱炒、飯麵、湯類等多樣選擇,讓人吃得飽飽的。   ▲小份的「當歸羊肉爐」(500元)2~3人吃分量剛剛好,羊肉採當天現宰的溫體羊肉,吃來完全無羊羶味。(圖片來源:台南好Food遊)   資訊卡:舊市羊肉(岡山總店)   05. 港園牛肉麵|銷魂豬腳更是必點【Google 4.2星】 位於鹽埕區大成街巷弄內的「港園牛肉麵」,是高雄3間分店中最受歡迎的一間,交通可搭乘輕軌至真愛碼頭站,步行約6分鐘可到達,或從捷運橘線的鹽埕埔站3號出口,步行約10分鐘即可抵達。這家店是鹽埕相當熱門的小吃美食之一,雖然主打的是牛肉麵,但其實這裡的「豬腳拌麵」更受老饕喜愛,據說是從聯考時期就開始吃,到現在結婚生子仍然愛。Q彈帶勁的豬腳,搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵,經常平日晚上不到7點就賣完了,想吃可得早點來。   ▲「豬腳拌麵」(120元)Q彈帶勁的豬腳,搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵,吃了超飽足。(圖片來源:野田咩的美食書國)   資訊卡:港園牛肉麵   06. 老牌白糖粿|市場熱賣60年點心【Google 4.4星】 來到高雄不能錯過的古早味特色美食,還有這家「老牌白糖粿」!地點位於苓雅區自強三路與苓雅二路交叉口、就在苓雅市場內,在地飄香超過一甲子,各大媒體和部落客都曾報導,不論是觀光客還是在地人,都對這香香甜甜的滋味愛不釋手。剛炸好的白糖粿每個15元,外皮微酥,內裡軟綿,簡單的花生香讓人忍不住一口接一口。另一款「紫米炸」則是限量版,每個20元。攤位還有販售其他炸物小點心,如蘿蔔糕、炸地瓜等,價格親民,CP值極高,讓人吃得痛快又滿足。   ▲白糖粿每個15元,是在地熱賣超過一甲子的古早味。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   資訊卡:老牌白糖粿   07. 黃家粉圓冰|10元古早味超佛心【Google 4.3星】 「黃家粉圓冰」位在高雄河南路上、三民市場及三鳳宮附近,專賣粉圓冰、仙草冰等各式古早味冰品。招牌「黑糖粉圓冰」1碗只要10元,實在是太佛心!QQ粉圓咬起來很有嚼勁,加上黑糖水清甜不膩,清涼口感讓人忍不住馬上吃光光,真的只有南部找得到這麼佛的價格!內行推薦一定要加購1份手工布丁,嘗起來有濃醇蛋香,非常綿密滑順,搭配黑糖粉圓冰頗對味。   ▲「黑糖粉圓冰」(10元,小碗)推薦必加購1份手工布丁(40元)更滿足。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:黃家粉圓冰   08. 樺達奶茶總店|高雄奶茶始祖【Google 4.1星】 大名鼎鼎的「樺達奶茶」號稱是「高雄奶茶的始祖」,店家創立於1982年,至今已有超過40年歷史,創始總店位在高雄鹽埕區新樂街,因為聚集許多奶茶專賣店,而擁有「奶茶一條街」之稱,捷運可搭乘至鹽埕埔站(2號出口)。招牌「樺達奶茶」使用紅茶、普洱和牛奶調配而成,聞起來帶有淡淡普洱香氣,售價每杯60元,加珍珠需額外加5元。珍珠口感Q彈,本身沒有太多味道,不必擔心加入奶茶會太甜,鮮奶的比例也調配得剛剛好,是鹽埕區最知名的手搖飲之一。   ▲「樺達奶茶」(60元,加珍珠+5元)是招牌必點的飲品。(圖片來源:小佳的幻想世界)   資訊卡:樺達奶茶(總店)   09. 岡山燒馬蛋|客家版「巨型地瓜球」【Google 4.4星】 「岡山燒馬蛋」地點位在岡山區壽天路、岡山統一戲院對面,是當地人很愛的古早味小吃。這種Q彈膨鬆的油炸球形點心,北部人稱之為「地瓜球」,南部人則稱之為「QQ蛋」,在宜蘭、高雄和台南部分地區則稱作「燒馬蛋」,也有人認為這是客家人的說法,主要是用地瓜+糯米製作,口味只有花生跟紅豆2種,價格4顆50元。花生口味的燒馬蛋內餡是花生粉,遇熱會變得有點黏稠狀,飄著淡淡花生味。紅豆口味內餡是薄薄的紅豆泥,味道不會太搶戲,是很特別的美食小吃,值得一試。   ▲「岡山燒馬蛋」餐車位在岡山統一戲院對面,是在地人從小吃到大的點心。(圖片來源:小咪ma.吃喝玩樂趣)   資訊卡:岡山燒馬蛋   10. 仁武烤鴨|日賣千隻傳奇烤鴨【Google 4.3星】 在高雄仁武區鳳仁路的「仁武烤鴨」,以獨特的「日光浴曬鴨法」聞名,吸引各大電視媒體爭相報導,不論是平日或假日總是人潮滿滿,甚至會出現大排長龍的情況,還曾創下1天賣出上千隻烤鴨的驚人紀錄,在Google評論擁有4.3星的高評價、累積將近1萬則好評。烤鴨價格全鴨附餅650元、半鴨附餅330元,店裡有提供內用區,可以現吃熱呼呼的烤鴨。招牌「一鴨兩吃」包含了片鴨和炒鴨架,片鴨會附上手工荷葉餅、蔥段、甜麵醬可以一同享用;炒鴨架建議加辣,炒起來更香。   ▲切片烤鴨油亮誘人,可搭配手工荷葉餅、蔥段、甜麵醬做成捲餅享用。(圖片來源:漢堡食嚥日記)   ▲烤鴨第二吃就是炒鴨架,建議要炒成辣味最過癮。(圖片來源:漢堡食嚥日記)   資訊卡:仁武烤鴨   高雄【早餐、早午餐】推薦3家 11. 阿蘭古早味|市場70年台式早點【Google 4.1星】 「阿蘭古早味」高雄新興區南華市場內,小小攤位卻是1家有著近70年歷史的三代老店。每天早上6點開始營業,一直到中午就打烊。菜單除了有大腸豬血湯、炒麵、炒米粉、肉粽、菜粽、碗粿等,更讓人印象深刻的莫過於那個巨大的鍋子裡的「雜菜湯」!湯裡的食材包括豬皮、剁碎的豬腳大骨、肝連肉、大腸、小腸、菜頭、油豆腐、韭菜、蒜酥、豬血、玉米等,大碗才賣80元,分量十足。無論是上班族還是司機大哥,都會在中午時段特地來這裡,享用一頓簡單卻美味的台式早午餐。   ▲「阿蘭古早味」檯面上除了特大鍋雜菜湯很吸睛,堆成山的炒麵、炒米粉看起來也好好吃!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:阿蘭古早味   12. 大溝頂虱目魚米粉湯|南部味鮮美魚湯【Google 4.3星】 「大溝頂虱目魚米粉湯」位在高雄鹽埕區新樂街上,是隱身在菜場裡的好味道,在地飄香超過60年,早上5點半天剛亮就營業,賣到中午1點多收攤。菜單主要販售肉燥飯、滷肉飯、各種魚湯和魚頭,最貴的綜合湯也才105元,加飯、加米粉需另加10元。第一次來推薦可點這碗「綜合湯米粉」,配料堆得滿滿,包含魚肚漿、魚皮、魚丸通通吃得到,魚皮有整整2大片,而且魚肚漿都是現場新鮮現捏的,湯頭簡單加入薑絲就很鮮甜,喜愛南部口味魚湯的朋友不能錯過。   ▲菜單除了虱目魚湯系列,還有炸牛蒡、煎魚肚、滷肉飯等餐點可搭配,價格都不貴。   資訊卡:大溝頂虱目魚米粉湯   13. 早.迷鹿Morning Deer|歐式鄉村風早午餐【Google 4.5星】 「早.迷鹿Morning Deer」位於高雄鳳山區,就在大東文化藝術中心附近,捷運可搭乘至大東站走2號出口,步行大約5分鐘即可抵達。店內是北歐森林系的裝潢,簡單而溫馨,不過內用座位不多,想吃得看運氣。菜單主要有帕尼尼、鐵鍋蛋、早午餐、沙拉、炸物、甜點、飲品等選擇,餐點分量十足,可以吃得很飽,主餐價位在大致落在200~300元之間。推薦這道「羅勒煎烤嫩雞」,雞腿排鮮嫩多汁,搭配一旁的時蔬嫩彈、薯條、麵包等,兼具視覺色彩及美味。   ▲「羅勒煎烤嫩雞」(300元)雞腿排鮮嫩多汁,是熱門的推薦菜色。(圖片來源:野田咩的美食書國)   資訊卡:早.迷鹿Morning Deer   高雄【下午茶、咖啡廳】推薦3家 14. Shoreline Coffee&Roaster|全台唯一「燈塔咖啡」【Google 4.5星】 「Shoreline Coffee&Roaster」位在高雄市旗津,是全台唯一設置在燈塔的咖啡廳,由於四周皆是純白色系的建築,搭配西子灣的海岸美景,讓人有秒飛義大利西西里島度假的感覺,是很漂亮的偽出國打卡景點。店內供應的咖啡都是使用精品咖啡豆自己烘培、手沖,招牌推薦融合台灣特色的「檸檬冰咖啡」「鳳梨冰咖啡」,另外也有提供奶茶、水果茶等軟性飲品,肚子餓的話也有甜點、輕食可選擇,整體價位在80~180元之間,是高雄能夠享受海景、看夕陽、喝咖啡的好去處。   ▲「Shoreline Coffee&Roaster」是高雄能夠享受海景、看夕陽、喝咖啡的好去處。   資訊卡:Shoreline Coffee & Roaster(燈塔店)   15. 淨園休閒農場|喝咖啡看飛機、餵動物【Google 4.3星】 「淨園休閒農場」位在高雄市小港區、高雄國際機場旁邊,是很適合帶小朋友來的高雄親子景點,不只可以喝咖啡用餐、看飛機起降,園內還有可愛動物區能觀賞及餵食動物,包括水豚、狐獴、梅花鹿、羊駝、迷你馬、山羊、笑笑羊,以及大嘴鳥、紅鶴等觀賞鳥禽類,園區生態相當豐富。入園費用成人300元(可折抵餐飲消費100元)、2歲~140公分以下兒童200元(可折抵餐飲消費50元)。餐飲部「空港咖啡」飲品及餐點價格大約落在120~560元之間,有火鍋、義大利麵、輕食點心、甜點等選擇。   ▲「淨園休閒農場」不只可以喝咖啡用餐、看飛機起降,園內還有可愛動物區能觀賞及餵食動物。(圖片來源:小佳的幻想世界)   資訊卡:淨園休閒農場   16. 新濱‧駅前|百年金庫咖啡廳【Google 4.7星】 「新濱・駅前」位於高雄市鼓山區臨海三路,可以搭乘捷運橘線至西子灣站。這裡曾是繁華的哈瑪星地區,現今的建築物是透過再生計畫,將昔日的三和銀行舊廈改建而成。這家店特別的地方在於結合當地歷史軌跡,以「金庫」和「銀行」的概念重新營造,充滿復古氛圍。菜單提供飲品、沙拉、輕食、甜點等多樣選擇,飲品價格從120元起跳,餐點則是介於120至570元之間。招牌飲品推薦「金庫冰滴咖啡」,每杯210元,層次豐富濃厚、香氣撲鼻,可以搭配季節水果蛋糕一起享用更滿足。   ▲招牌飲品推薦「金庫冰滴咖啡」(210元),可以搭配季節水果蛋糕一起享用更滿足。(圖片來源:JUN 享樂誌|HEDONIST JUN)   資訊卡:新濱·駅前   高雄【火鍋、燒烤、吃到飽】推薦5家 17. 碳佐麻里|亞洲最美水上燒肉【Google 4.8星】 「碳佐麻里精品燒肉」在Google評論不只拿下4.8星的高分,還有超過4萬則留言,可見其高人氣。高雄時代店位在高雄前鎮,鄰近夢時代購物中心,用餐空間佔地2000坪,裝潢氣派典雅,被稱為是亞洲最美的水上燒肉店,而且大部分的用餐區都是包廂式設計,桌與桌之間較不會互相影響。菜單以單點為主,包含肉品、生魚片、壽司、飯麵主食、小菜、甜點、飲料酒水等,選擇非常多元,另外也有提供2~3人套餐,價位在999~4,599元之間。   ▲「碳佐麻里」高雄時代店號稱是亞洲最美水上燒肉店!(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)   ▲餐點內容從肉品、料理到甜點都相當有水準。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)   資訊卡:碳佐麻里精品燒肉(高雄時代店)   18. 廣東汕頭勝味牛肉店|五月天、大明星都愛【Google 3.8星】 「廣東汕頭勝味牛肉店」是鹽埕區知名的老字號火鍋,地點位在七賢三路,只要在網路上搜尋,就會發現這是天團「五月天」也愛的火鍋名店!不只如此,還有很多大明星包含:黃明志、賈靜雯、陳意涵、YouTuber千千都來吃過呢!用餐方式都是採單點制,隱藏版菜單推薦可以跟店員說要吃「五月天套餐」,就能吃到阿信最愛的特製牛。而廣東汕頭火鍋的特色在於,湯底帶有扁魚的香氣、味道鮮甜,相當順口好喝。煮火鍋除了推薦必點「溫體牛」,熱炒類表現也都很強,均價大約在200~300元上下。   ▲鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」是五月天等大明星都曾造訪的名店。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:廣東汕頭勝味牛肉店   19. 著火的牛阿根廷烤肉|超狂肉排吃到飽【Google 4.0星】 想要實現肉肉自由,推薦這家「著火的牛阿根廷烤肉」,地點位在新興區中正三路,鄰近橘線雙捷運「美麗島站」「信義國小站」。由於老闆在阿根廷長大,餐點主打相當特別的「阿根廷式烤肉」,都是使用不醃製的原味原塊肉,透過紅木炭燒烤,再搭配玫瑰鹽、黑胡椒以及2款特製的阿根廷沾醬享用。吃到飽價位分為780元、980、1,180元共3種價位(需另加10%服務費),可享牛肉、豬肉、雞肉、海鮮燒烤、沙拉、炸物、焗烤、阿根廷特色料理等超過30種餐點無限享用。   ▲老闆特別引進阿根廷式的烤肉,可享炭火燒烤的肉排、海鮮吃到飽。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:著火的牛阿根廷烤肉   20. 南海澎湖燒烤|海鮮、燒肉火烤兩吃【Google 4.5星】 「南海澎湖燒烤」位於前鎮區凱旋四路,交通方式可以搭乘輕軌至凱旋瑞田站,出站後馬上就能看到,周遭停車也相當方便。吃到飽提供海陸燒烤、火鍋、熟食自助吧和飲料吧無限取用,收費方式成人平日580元、假日610元,用餐時間限時130分鐘。食材多數漁貨皆為澎湖當日直送,強調是職人手釣的新鮮海產。除了海鮮之外,自助吧還有肉品、蔬菜、火鍋料,以及澎湖特產黑糖糕、風茹茶可享用。熟食區則包含炒飯、炒麵、滷肉飯、炸物、麵包,整體CP值很高。   ▲吃到飽提供海陸燒烤、火鍋、熟食自助吧和飲料吧無限取用。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記)   資訊卡:南海澎湖燒烤   21. 槿韓食堂|韓式料理無限吃【Google 4.1星】 「槿韓食堂」是高雄相當知名的韓式餐廳,地點位在三民區河北一路,鄰近高雄車站,走路10分鐘內可到達。菜單主打現點現做的「韓式料理吃到飽」,很適合三五好友、家庭或是同學聚餐,消費方式平日午餐520元、平日晚餐570元、假日全天630元(需另加10%服務費),可享鍋物、韓式炸雞、韓式烤肉、春川辣炒雞、韓式煎餅、韓式拌飯、炸醬麵、馬鈴薯燉排骨等30道餐點無限吃,另外還有飲料吧、冰淇淋,以及超過10種特色韓式小菜可以免費取用。   ▲「槿韓食堂」主打現點現做的「韓式料理吃到飽」,包含30道餐點無限吃以及免費自助吧可享用。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂)   資訊卡:槿韓食堂   高雄【宵夜】推薦2家 22. 北平楊寶寶蒸餃|平價版「小鼎泰豐」【Google 4.4星】 說到高雄楠梓美食推薦,「北平楊寶寶蒸餃」一定榜上有名!1993年於市場起家,至今已有3間店面,還連續多年獲選米其林必比登推薦小吃,加上各大媒體都有來報導過,店內人潮總是絡繹不絕,加上營業時間一路從中午開到凌晨,想當宵夜吃也沒問題。菜單主要有蒸餃、捲餅、鍋貼、湯類,價格在40~90元之間,因爲餐點便宜又具水準,而廣受喜愛。推薦必點的蒸餃系列,每一顆都是內餡飽滿、富含湯汁。「清燉牛肉湯」裡頭有許多塊牛肋條,價格卻只要70元,是高CP值的推薦必點!   ▲「北平楊寶寶蒸餃」因爲餐點便宜又具水準,而廣受喜愛。(圖片來源:波妮說食話)   資訊卡:北平楊寶寶蒸餃(朝明店)   23. 老店柏弘肉燥|爭霸賽冠軍【Google 4.1星】 位於高雄市苓雅區青年一路的「老店柏弘肉燥」,自1969年起家至今已傳承至第三代,是從青年夜市路邊攤起家的老店,不僅獲得米其林必比登推薦的殊榮,更在高雄肉燥飯爭霸賽中摘下冠軍!這邊的「肉燥飯」小碗37元、大碗65元,特色在於琥珀色的肉燥是肥瘦相間、比例均勻,吃起來富含膠質卻不會太油膩,那微鹹微甜的獨門滷汁配上熱呼呼的白飯堪稱一絕!除了肉燥飯厲害,「腿庫飯」也是很多人推薦必吃的一道。   ▲「肉燥飯」憑藉肥瘦相間、比例均勻的美味肉燥,拿下高雄肉燥飯爭霸賽冠軍。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   資訊卡:老店柏弘肉燥   高雄【甜點蛋糕】推薦2家 24. S'more Sugar II|平價法式甜點【Google 4.3星】 位於高雄的「S'more Sugar」甜點店,現有2家分店,其中1家座落於苓雅區林泉街38巷,地點鄰近文化中心,藏身於住宅區的小巷內。店裡有提供內用座位,讓客人可以在舒適的環境中享用美味甜點、搭配咖啡或茶飲。這裡的甜點大小約為1個手掌大,餐點選擇不少,價格介於95~160元之間,相當親民。特別推薦「法式檸檬塔」,價格140元,塔皮扎實、一刀切下不會散開,檸檬內餡酸甜適中,搭配蛋白糖霜一同入口,口感絕佳。   ▲「法式檸檬塔」(140元)內餡酸甜適中,搭配蛋白糖霜一同入口,口感絕佳。(圖片來源:筑筑の吃喝玩樂記)   資訊卡:S'more Sugar II   25. 先生sensei手作千層|抹茶控必訪【Google 4.3星】 「先生sensei 千層」是高雄超人氣的千層蛋糕專賣店,在高雄有4間門市,其中的新光店位在前鎮區廣西路,距離捷運三多商圈站走路只要6分鐘。菜單主打豐富口味的千層蛋糕,可以選擇單片,也有6吋、8吋的規格可外帶,特色在於蛋糕質地是偏扎實的,不像一般千層吃起來是鬆軟綿密、但吃完會空虛,讓不少網友大讚是令人驚豔的千層,平均價位每片在180~200元之間,像是「小山園抹茶起司」就是很熱門的口味,香濃茶韻夾著店家自製的起司醬內餡,不會過甜也不會過苦,平衡得恰好。   ▲「先生sensei 千層」是高雄超人氣的千層蛋糕專賣店,平均價位每片在180~200元之間。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   資訊卡:先生手作千層(新光店)   高雄【伴手禮】推薦3家 26. 不二緻果|10年不敗芋頭蛋糕【Google 4.0星】 「不二緻果」前身是高雄知名的「不二家」,在高雄有許多銷售據點。芋頭控推薦必買這款「真芋頭蛋糕」,選用來自甲仙的芋頭慢火蒸煮,再靜置數百分鐘讓芋頭餡慢慢入味,已經開賣超過10年,依然深受許多人喜愛。「真芋頭蛋糕」售價每條300元,採用芋頭餡、芋角搭配法國鮮奶油製作而成,內餡除了芋泥還有飽滿的芋角,冷藏保存可以保留比較多蛋糕體的綿密口感,放進冷凍則可以吃到冰淇淋般的口感。高雄超夯的芋頭蛋糕,不僅適合買回家自己品嘗,也很適合當作伴手禮或彌月蛋糕。   ▲「真芋頭蛋糕」(300元)柔軟的海綿蛋糕夾著香濃芋泥還有飽滿的芋角,奶香溫和又順口。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   資訊卡:不二緻果(高雄不二家)   27. 猜心泡芙|IG超夯打卡甜點【Google 4.5星】 高雄超夯打卡美食「猜心泡芙」,地點位在苓雅區泰順街60號,鄰近大統百貨,交通還算便利。泡芙不僅在網路上相當好評,每天還只賣3小時!下午3點開門、6點收攤,賣完則提早打烊,小店外頭排隊人潮絡繹不絕,但出餐速度還算快,平均大約半小時內可排到。店內沒有固定菜單,口味是以現場黑板公告為主,推薦必吃「金糖原味豆漿泡芙」,每顆50元,酥脆可口卻不甜膩。想多買一點和親朋好友分享,也能購買綜合口味6入禮盒,售價320元。   ▲推薦必吃「金糖原味豆漿泡芙」(50元),酥脆可口卻不甜膩。(圖片來源: 樂天小高の美食之旅)   資訊卡:猜心泡芙   28. 旗山吉美香蕉蛋糕|台版「東京芭娜娜」【Google 4.1星】 「旗山吉美香蕉蛋糕」是位於旗山老街中山路上、緊鄰旗山天后宮的人氣老字號蛋糕店,擁有超過40年歷史。店內總是擠滿了採買人潮,是遊客必買的超人氣伴手禮之一。其中最夯的商品非「香蕉芭娜娜」莫屬,價格每條80元,香蕉造型、帶有斑馬紋路的蛋糕不僅外觀可愛,還有著鬆軟綿密的蛋糕體,內餡是細緻滑順的香蕉牛奶餡,每一口都能品嘗到濃郁奶香和香蕉滋味,大人小孩都會喜歡!   ▲「旗山吉美香蕉蛋糕」最夯商品就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」(每條80元)。(圖片來源:狐狸金的日常)   資訊卡:旗山吉美香蕉蛋糕(吉美麵包)   高雄【素食】推薦2家 29. 慈香庭素食餐廳|老字號素食南霸天【Google 4.3星】 高雄南霸天「慈香庭素食餐廳」是歷史已久的老字號,也是不少人預訂蔬食聚餐、喜宴場地的首選,地點位在三民區九如路一段,室內裝潢典雅舒適。菜單主打港式飲茶、中式熱炒等宴席料理,餐點堅持不使用半成品、不使用合成物,製作出一道道可口的蔬食餐點。單點菜色價位在80元~308元之間,多人聚餐也有套餐可選擇。推薦菜色像是「松露炒飯」「金沙豆腐」「手工蘿蔔糕」,都是不少人點名的美味。   ▲「慈香庭素食餐廳」菜單主打港式飲茶、中式熱炒等宴席料理。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:慈香庭素食餐廳   30. 漢來蔬食|五星飯店等級料理【Google 4.3星】 「漢來蔬食」巨蛋店位於高雄漢神巨蛋百貨5樓,是以五星飯店規格製作、主打創意且精緻蔬食餐點的餐廳,也是許多家庭聚餐或慶祝父親節、母親節、長輩生日的首選地點。餐廳食材皆是與各地有機農場合作採購,菜色以中式港滬點心為主,結合異國料理及台灣特色小吃,讓蔬食料理有多種創意變化,號稱是無肉不歡的人也會喜歡。消費方式提供單點,也有2~10人套餐、宴席桌菜,雙人套餐最低1,200元起,單點菜色則是108~450元之間。推薦菜色包括「陳醋香椿脆三絲」「千層蘿蔔絲酥角」「宮保猴菇」等都是老饕回訪必點的。   ▲「漢來蔬食」菜色以中式港滬點心為主,也結合異國料理及台灣特色小吃入菜。(圖片來源:美食好芃友)   ▲推薦菜色包括「陳醋香椿脆三絲」(188元,4入)「千層蘿蔔絲酥角」(188元,2入)「川椒宮保猴菇」(360元)。(圖片來源:美食好芃友)   資訊卡:漢來蔬食(巨蛋店)

    2024/03/31 06:30
  • 年節送禮、出遊必看!高雄10大必買伴手禮:金元寶雞蛋糕、發財暴富鳳梨酥

    高雄伴手禮買什麼?食尚小編特搜高雄10家最夯、最有特色的「必買伴手禮」推薦,像是外觀超討喜、送禮拜拜都喜氣的「金元寶雞蛋糕」「發財暴富鳳梨酥」,還有熱銷10年不敗的「芋頭蛋糕」、「台版芭娜娜」香蕉蛋糕、逢年過節排隊人潮狂到上新聞的「超強花生糖」通通有!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步買起來~食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券   文章目錄 01.元寶雞蛋糕:超Q造型會爆餡 02.wuyo烘焙工坊:發財暴富鳳梨酥 03.奧瑪烘焙:比臉大巨無霸麵包 04.不二緻果:10年不敗芋頭蛋糕 05.蘇老爺古味創新館:蚊香麥芽糖 06.木侖花生糖:逢年過節必排隊 07.巴堂蜂蜜蛋糕:百年老店手藝 08.旗山吉美香蕉蛋糕:台版芭娜娜 09.猜心泡芙:打卡夯翻排隊甜點 10. Bunny Flower:高雄最強布朗尼   01. 元寶雞蛋糕  超Q造型會爆餡 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 從彰化起家、討喜又好吃的「元寶雞蛋糕」,現在高雄市區也可以買到了!位置真的很低調,藏在三民區陽明路、鄰近陽明早市。元寶雞蛋糕原味是55元、每份有6顆,禮盒包裝原味每盒120元、混搭2種口味140元,裡面有12顆,口味有土地公最愛的原味、奶油卡士達、榛果巧克力、牽絲起司、黑糖麻糬、芝麻湯圓、花生湯圓等7種,每天新鮮供應,中午12點半才開攤,賣完會提早收,現點製作要等5~10分鐘,平時六日公休、見紅就休,年節、拜神節慶都會另外公告,除夕、初一亦可訂購唷!   ▲雞蛋糕分別寫有招財、利市字樣,拜拜或送禮都超討喜!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲從彰化起家、討喜又好吃的「元寶雞蛋糕」,現在高雄市區也可以買到了!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:元寶雞蛋糕(高雄陽明店)   02. Wuyo烘焙工坊  發財暴富鳳梨酥 玩家:阿捷的打飯班 鳳山青年路一段這間「Wuyo屋優烘焙工坊」推出限定版「千萬兩金磚鳳凰酥」,上面有著吉祥話,非常適合用來送禮、拜拜!黑色鳳凰酥外皮加入竹炭粉製作,有2款造型,「發財金沙鳳凰酥」內餡相當飽滿,蛋黃占了大部分,旁邊則是具有醬感的冬瓜鳳梨餡,用料相當實在;「暴富拔絲鳳凰酥」配方和前者差不多,唯一不同的是多了麥芽糖,做到拔絲的效果。禮盒每份598元,可以選擇單一口味8顆裝,或是2款各4顆的組合,提醒大家禮盒最後販售日至2/6,現場不一定有貨,建議可以提前3~5天預訂。   ▲鳳凰酥內餡由台灣土鳳梨、冬瓜、紅仁鹹蛋黃調製,暴富拔絲口味還加了麥芽糖。(圖片來源:阿捷的打飯班)   ▲金黃色的提袋頗有質感,上頭印著「開運」、「招財」非常吉利,金磚外盒拿起來也頗有分量。(圖片來源:阿捷的打飯班)   資訊卡:Wuyo烘焙工坊-屋優(鳳山直營門市)   03. 奧瑪烘焙  比臉大巨無霸麵包 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「奧瑪烘焙」竟然推出比臉還要大的麵包!和蛋糕一樣大的超巨尺寸,每顆只要135元,連媽媽都說很超值,也可以買來送禮、拜拜,非常有看頭!麵包都是新鮮出爐,想吃至少要提前3~5天預訂、至少購買2顆才接單。巨大麵包目前有2種口味,懷舊「巨大墨西哥帽子麵包」使用湯種麵糰,大量淋上特製奶酥淋醬,經由烘烤形成酥脆邊邊,整個造型像是帽子一樣好可愛,超討喜~「巨大菠蘿卡士達麵包」表面紋路很美,外層酥脆,帶有奶油香氣,撕開來還有特製卡士達內餡,巨大又霸氣,咬下每一口都很過癮!   ▲「奧瑪烘焙」最近推出比臉還要大的麵包,只在限定門市每日限量供應。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「巨大墨西哥帽子麵包」(135元)大量淋上特製奶酥淋醬,經由烘烤形成酥脆邊邊,模樣很討喜。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「巨大菠蘿卡士達麵包」(135元)表面的紋路很美,外層酥脆帶有奶油香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:奧瑪烘焙   04. 不二緻果  10年不敗芋頭蛋糕 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 身為芋頭控,一定都知道這間來自高雄的名店「不二緻果」,前身叫做不二家。鎮店招牌就是熱賣超過10年的「真芋頭蛋糕」,選用高雄甲仙自產芋頭慢火熬煮,再靜置數百分鐘讓芋頭餡慢慢入味。柔軟的海綿蛋糕夾著香濃芋泥還有飽滿芋角,甜度剛剛好,奶香溫和又順口,號稱是不愛甜食的人也會瘋狂著迷的美味~無論是買來自己吃,或當伴手禮、彌月蛋糕都很適合又體面,過年期間各門市營業時間都不同,想買記得上官網確認喔!   ▲「真芋頭蛋糕」(300元),是熱銷超過10年不敗甜品。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲柔軟的海綿蛋糕夾著香濃芋泥還有飽滿的芋角,奶香溫和又順口。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   「食尚購物網」買得到:【不二緻果 】真芋頭蛋糕   資訊卡:不二緻果(高雄不二家)   05. 蘇老爺古味創新館  蚊香造型「包餡麥芽糖」 玩家:虎麗笑嗨嗨 「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型,成為高雄的人氣伴手禮。除了我很愛的花生原味、酸甜青梅口味,「咖啡拿鐵花生麥芽糖」也超推薦!有別於傳統麥芽糖,這款口味將嚴選香草咖啡豆加入麥芽一起滾煮100000秒,製成小麥肌色,內餡滿滿的花生粉、咖啡、奶粉,吃起來淡雅清香帶有自然的甜感,外層再裹上花生粉多了層次風味特別唰嘴。   ▲「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型,成為高雄的人氣伴手禮。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「咖啡拿鐵花生麥芽糖」(480元)內餡有滿滿花生粉、咖啡、奶粉,吃起來淡雅清香,帶有自然的甜感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:蘇老爺古味創新館   看更多:過年無公休!高雄夯翻「彩虹草莓大福」藏這,「黏錢」麻糬送禮、拜拜都喜氣   06. 木侖花生糖  逢年過節必排隊 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄鳳山最知名的美食之一,就是這家老字號「木侖花生糖」,熱賣好幾十年的花生糖,很多在地客都會來排隊,寄送給外縣市的家人、朋友,不黏牙的口感加上滿滿新鮮用料,吃過都會愛上!花生糖都是堅持現場純手工製作、裝盒,尤其逢年過節前夕排隊購買的人潮更是直接塞爆小巷!完全素食的花生糖真的是連老人家都很愛,用料完全不小氣,是會讓人忍不住一口接一口的唰嘴好味道!目前訂購都已經滿單,1/31起才開放現場排隊購買,上午場9點開賣、下午場14點開賣,只有提供花生糖、芝麻糖,每人限購2盒喔!   ▲「木侖花生糖」是高雄最強伴手禮之一,年節期間的排隊人潮更一度躍上新聞。(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲完全素食的花生糖(320元),真材實料又不黏牙,就連老人家都喜歡!(圖片提供:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:木侖花生糖   07. 巴堂蜂蜜蛋糕  百年老店手藝 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「巴堂」是傳承百年文化的老店,由日本巴堂株式會社授權製造,於民國63年落腳台灣,在當年可以算是很高級的送禮禮盒,也是過年過節才能吃到的奢侈品,至今仍在鹽埕區飄香,價位有190元、280元、330元、380元共4種。開箱蜂蜜蛋糕,撲鼻而來的蜂蜜香氣很柔和、甜蜜,標榜絕不添加人工色素、香料、防腐劑,是純天然原料烘培而成,咖啡色的表皮帶有濃郁香氣,蛋糕體帶一點Q度,還有微微的鬆軟度,甜度對我來說恰到好處,不會太甜膩,吃了一整塊也不會覺得口渴,是簡單樸實的好滋味。   ▲「巴堂蜂蜜蛋糕」傳承百年日本老字號手藝,是鹽埕區知名老店伴手禮。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:巴堂蜂蜜蛋糕   08. 旗山吉美香蕉蛋糕  台版「東京芭娜娜」 玩家:狐狸金的日常 「旗山吉美香蕉蛋糕」位於旗山老街的中山路,緊臨旗山天后宮,是擁有四十多年歷史的在地老店,也是超人氣必買伴手禮之一。其中人氣最夯的商品,就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」,是不是超級可愛?外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順,入口就可以感受到濃濃奶香跟香蕉味,大人小孩絕對都超愛!   ▲「旗山吉美香蕉蛋糕」最夯商品就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」(每條80元)。(圖片來源:狐狸金的日常)   ▲外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順。(圖片來源:狐狸金的日常)   資訊卡:旗山吉美香蕉蛋糕   09. 猜心泡芙  打卡夯翻排隊甜點 玩家:樂天小高の美食之旅 「猜心泡芙」是高雄人氣很旺的泡芙專賣店,在網路搜尋發現評價很好,於是收入口袋名單,今天利用假日前來購買,現場也出現排隊人潮。這裡沒有提供固定菜單,每天泡芙口味以現場黑板公告為主,今天就有3種金糖原味豆漿、咖啡拿鐵及重乳香草,這烤到焦黃色的泡芙很大一顆,戳了個洞注入滿滿卡式達醬,很是美味。此外,想要有包裝盒需要購買6粒才會提供。   ▲今天吃到3種口味,分別是金糖原味豆漿(50元,圖左)、咖啡拿鐵(50元,右上)及重乳香草(60元,右下)。(圖片來源: 樂天小高の美食之旅)   ▲從包裝外盒到獨立包裝的紙袋都非常可愛,相當討喜,適合送禮。(圖片來源: 樂天小高の美食之旅)   資訊卡:猜心泡芙   10. Bunny Flower兔仔花  高雄最強布朗尼 玩家:虎麗笑嗨嗨 「Bunny Flower 兔仔花」是一家創意布朗尼甜點店,地點隱藏在鼓山區、高雄美術館附近,布朗尼口味有超多種,每個月會更換品項,可以參考粉專公告。布朗尼目前有提供宅配及現場選購,門市每週只開週三、週五、週六共3天,因為現場數量有限,建議大家有喜歡的口味盡量提前3天預訂。人氣口味首推「金莎巧克力」,濃郁苦甜又能吃到榛果香氣;虎麗也很愛「白巧克力檸檬」,加了檸檬的白巧克力甘納許,增添酸香更順口好吃!鹹甜風味推薦「棉花糖海塩花生」,「雪山Oreo」也不錯,另外需要送彌月禮或伴手禮都有品牌禮盒包裝喔!   ▲人氣口味首推金莎巧克力(左上)、白巧克力檸檬(右上)、棉花糖海塩花生(右下)、雪山Oreo(左下)。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲需要送彌月禮或伴手禮,都能做成精美的品牌禮盒包裝。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:Bunny Flower兔仔花

    2024/01/30 18:00
  • 內行必買!高雄5款網推伴手禮:「蚊香麥芽糖」、40年厚切肉乾、台版芭娜娜

    來到高雄,除了吃遍在地美食、踩遍熱門景點,一定要帶當地名產回去送親朋好友啊!食尚小編精選5款連高雄人都大推的「人氣伴手禮」,像是有超像蚊香的包餡花生麥芽糖、爆漿珍奶泡芙、旗山老街人氣香蕉蛋糕通通都要買!快跟著《食尚玩家》一起買爆高雄!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   01. 蘇老爺花生麥芽糖  蚊香形狀「包餡麥芽糖」   「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型,成為高雄的人氣伴手禮。除了我很愛的經典原味、酸甜青梅口味,現在更新推出精美鐵盒裝的限量版「咖啡拿鐵花生麥芽糖」。有別於傳統麥芽糖,這款口味將嚴選香草咖啡豆加入麥芽一起滾煮100000秒,製成小麥肌色,內餡滿滿的花生粉、咖啡、奶粉,吃起來淡雅清香帶有自然的甜感,外層再裹上花生粉多了層次風味特別唰嘴。   ▲「咖啡拿鐵花生麥芽糖」有3層,軟Q不甜膩,整體咖啡感淡淡的不厚重,更添麥芽糖香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲常溫下的花生麥芽糖會比較軟,入口很快就化開,內餡滿滿的花生粉、咖啡、奶粉,口感特別唰嘴。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:蘇老爺花生麥芽糖   02. 樹.Sugoeat  爆漿珍珠奶茶泡芙 玩家:銀翼飛翔の吃貨時代 「樹.Sugoeat」位於鹽埕區七賢二路與七賢三路轉角處,在安靜的角落有一顆很特別的樹幹造形,通常2點多就有人在排隊等著領號碼牌,每週都會推出不同的主打口味,目前也開放在粉絲團先預訂後再到現場取貨,想嘗鮮的朋友可以先查詢預訂喔。最夯的「珍珠奶茶泡芙」有好多Q彈的珍珠搭配奶茶內餡,讓我看著泡芙直流口水,酥脆的外皮已經很犯規了,內餡竟也濃郁香醇,令人吃一口就愛不釋手!   ▲「珍珠奶茶泡芙」的酥脆外皮已經很犯規了,內餡也濃郁香醇,讓人吃一口就愛不釋手!(圖片來源:銀翼飛翔の吃貨時代)   資訊卡:樹.sugoeat(鹽埕店)   延伸閱讀:藏身住宅區!4.9星甜點店打卡漸層「雪糕拿鐵」,現烤爆漿泡芙想吃先預訂   03. 旗山吉美香蕉蛋糕  超Q「香蕉芭娜娜」 玩家:狐狸金的日常 「旗山吉美香蕉蛋糕」位於旗山老街中山路上,緊臨著旗山天后宮,是有30多年歷史的老店,無時無刻店裡都有滿滿人潮在採購,也是超人氣必買伴手禮之一。其中人氣最夯的商品,就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」,是不是超級可愛?外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順,濃濃的奶香跟香蕉味,入口就可以感受到,這大人小孩絕對會超愛的!   ▲「旗山吉美香蕉蛋糕」的最夯商品,就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」。(圖片來源:狐狸金的日常)   ▲外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順。(圖片來源:狐狸金的日常)   資訊卡:旗山吉美香蕉蛋糕   04. 馬芬湯種厚片吐司專賣店  41種口味湯種厚片吐司 玩家:別墅裡的100種味道 來自高雄的人氣團購美食「馬芬湯種厚片吐司」,以綿密柔軟的湯種厚片吐司為基底,搭配各式主廚研製抹醬,打造出共41種口味的厚片吐司,無論甜鹹葷素任你選,1片15元起的親民價格,難怪會成為常年熱銷的團購明星商品!   ▲「馬芬湯種厚片吐司」共有41種口味,1片15元起的銅板價,難怪成為人氣團購美食。(圖片來源:別墅裡的100種味道)   去年推出的新口味「奧利奧超人」,把Oreo餅乾脆片鋪好鋪滿,中間加入獨家特製爆漿奶油餡,讓甜味中略帶一絲鹹香,儘管看起來黑嚕嚕的,但實際吃過才知道有多香啊!另外,店家更發揮創意把牛肉乾融入湯種吐司,創造出「牛肉大王」口味,將牛肉乾切成細條狀,每一口都能吃到絲絲分明的牛肉纖維,口感扎實且愈嚼愈有味。   ▲「奧利奧超人」把Oreo餅乾脆片鋪好鋪滿,中間加入獨創爆漿奶油餡,微甜微鹹滋味一吃秒圈粉。(圖片來源:別墅裡的100種味道)   ▲店家更發揮創意把牛肉乾融入湯種吐司,創造出「牛肉大王」,口感扎實且愈嚼愈香。(圖片來源:別墅裡的100種味道)   資訊卡:馬芬湯種厚片吐司專賣店   05. 黑竹牌肉乾  40年現烤厚片豬肉乾 玩家:美食好芃友 高雄左營的老牌「黑竹牌肉乾」,開店40年以來,堅持每天現烤肉乾,且不加防腐劑,彈牙多汁又帶特有肉香的方形豬肉乾,是不少人必買的零嘴。我們最常買的就是招牌厚片豬肉乾,因不含防腐劑,所以常溫只能放2天,冷藏也要在1週內吃完。肉乾選用豬後腿肉製作,口感QQ彈牙,加上手工炭火直烤,咀嚼還有淡淡的炭香,帶甜味但不膩口,味道十分迷人,單吃就讓人一口接一口。大家想找個獨特高雄伴手禮,買「黑竹牌肉乾」不會後悔啦!   ▲「黑竹牌肉乾」開店40年堅持每天現烤肉乾,是不少人必買的零嘴。(圖片來源:美食好芃友)   ▲很少看到有肉乾切這麼厚的,口感彈牙還帶有微微炭香,單吃就讓人一口接一口。   資訊卡:黑竹牌食品行   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:團購夯到國外!IG暴紅「蒜香爆漿包」沾滿濃郁大蒜醬,乳酪+酥脆麵包太邪惡 延伸閱讀:爆量「鮮蚵+鮭魚卵」!隱藏版「鮭魚卵海鮮肉燥飯」百元有找,早上10點瘋排隊 延伸閱讀:在地人認證!6款台南必買伴手禮:百年花生糖、卡士達蛋捲、單身狗糧爆米花

    2022/06/22 17:20