麥坊西點麵包

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人藏口袋

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    今年中秋想送點不一樣的,給親朋好友一個驚喜,絞盡腦汁,不知道該送什麼好?經由好朋友推薦之下,據說「麥坊西點麵包」有賣卡通造型以及玫瑰造型的蛋黃酥,一聽到眼睛都亮起來,覺得很符合需求,隔天放下手邊工作,搭乘火車來到湖口火車站,想到現場尋找看看還有沒有特別的糕餅可讓我網羅!     把烘焙當成藝術創新 可愛到想讓人尖叫!這一盤盤整齊劃一的造型蛋黃酥以及廣式月餅,老闆不止把烘焙當成藝術,還發揮創意、巧思,也能承襲糕餅的古早味,傳統與創新兩者兼具,秉持以健康為原則,滿足客人的心,這就是麥坊的經營理念。從民國85年開始,老闆就這樣開啟西點麵包之路,為了滿足各種不同階層的客人,賣的品項愈賣愈多元,不止賣台式麵包,連上班族女生喜愛的法式麵包都有販售。   ▲小孩子才做選擇!我腦波很微弱,就帶走卡通人物蛋黃酥跟玫瑰花造型蛋黃酥。(圖片來源:NANA媽)   卡通造型蛋黃酥有6款口味 卡通人物造型蛋黃酥,每款人物都代表不同口味,有碌山燒、乳酪、烏梅、奶黃、咖哩、拿鐵咖啡麻吉共6種,這麼可愛的蛋黃酥,怎麼可以捨得切下去呢?沒辦法我肚子太餓了,先宰1顆小豬來吃吃看,切開來一看,可以看到層次豐富的酥皮,炭烤地瓜內餡,甜而不膩,鹹蛋黃更是講究,嚴選品質優良「老姜的店」所出產的鹹蛋黃,整顆鹹蛋黃大方包進去,兩者搭配在一起,鹹甜交織,口感綿密。   ▲小熊維尼卡通人物造型蛋黃酥(65元,1顆),可愛到讓人捨不得吃。(圖片來源:NANA媽)   【看更多】 中秋禮盒早鳥免運!芋頭控必搶超邪惡「芋泥蛋黃」,鹹甜「虎皮菠蘿酥」一吃停不下   玫瑰蛋黃酥花瓣栩栩如生 玫瑰花瓣是用洛神花跟紅麴粉所揉製而成,花瓣細膩的手法,做到栩栩如生,我拿點滿天星陪襯玫瑰花蛋黃酥,若不說,遠遠看還真的像玫瑰,口味有3種:棗泥核桃果、白蓮蓉蛋黃、雪翠香蘭蛋黃,就拿1顆很少見的香蘭蛋黃口味吃吃看,香蘭比較常見在亞熱帶國家,第一次看到香蘭元素也能加入糕餅當內餡,超酷的!大口咬下,鹹甜呼應的滋味,味道真不錯,我覺得女孩子收到,會覺得很浪漫耶,很難不打動芳心,拿來告白或是送給吃貨的女友會很高興。   ▲玫瑰花蛋黃酥(65元,1顆)第一次看到香蘭也能加入糕餅當內餡,超酷的~(圖片來源:NANA媽)   擬真餅乾內藏帶皮花生 作工精細的花生餅乾,會讓你傻傻分不清,是真是假,這花生殼的紋路,實在太像啦!真厲害的擬真食物,看著餅乾藏著1顆帶皮花生,有沒有瞬間夢醒,味道有點像丹麥奶酥餅乾混合花生的滋味,花生味很香濃,吃在嘴裡口齒留香,這款很邪惡喔,會讓你一口接著一口吃不停。   ▲花生餅乾(100元,1盒)味道有點像丹麥奶酥餅乾混合花生的滋味,吃在嘴裡口齒留香。(圖片來源:NANA媽)   糕點可提前預訂 麥坊今年中秋節會推出新款式、新口味的禮盒,若想購買卡通造型蛋黃酥必須提前預訂,若覺得造型蛋黃酥太新穎,店內也有提供一般傳統烏沙蛋黃酥禮盒可送給長輩。由於店家產品多元,須輪流製作,若想訂購麥坊西點麵包的中秋禮盒,趕緊致電聯繫,不然店家爆單只好等明年再買!   ▲店家今年中秋節會推出新款式、新口味蛋黃酥的禮盒。(圖片提供:麥坊西點麵包)   資訊卡:麥坊西點麵包   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 16家名店鳳梨酥一次擁有!超狂「鳳梨酥禮盒」小潘、佳德、舊振南通通有 ■ 專屬優惠!宅配8款名店中秋禮盒:首創流心月餅、伴手禮冠軍芋雪燒、賣破萬盒爆漿蛋捲 ■ 在地老饕特搜!新北7家隱藏版伴手禮:元寶綠豆糕、菠蘿蛋黃酥、蛋捲界LV

    2021/09/03 18:20