蘭田穀王烘焙坊

宜蘭，這個位於台灣東北角的縣市，不僅擁有如詩如畫的自然風光，還有讓人垂涎欲滴的在地美食，無論是甜的、鹹的、香的，都各有特色，如果你計畫來一趟快樂的宜蘭之旅，絕對不能錯過這裡的美味伴手禮！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，盤點2024年網路熱門必買的伴手禮清單，老饕們快點收藏起來，買回家分享給親朋好友吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 No.10 亞典菓子工場 No.９ 三萩茶會 No.８ 米樂客 No.７ 烏龜島 No.６ 橘之鄉 No.５ 可可德歐 No.４ 諾貝爾奶凍 No.３ 宜蘭餅發明館 No.２ 穀王烘焙 No.１ 奕順軒 顯示更多 顯示較少   No.10 亞典菓子工場 甜點愛好者絕對不能錯過的天堂來了！亞典菓子工場不僅有令人垂涎的各式糕點，更有濃厚的在地情感和細膩的製作工藝，招牌商品首推年輪蛋糕，以層層疊疊的細膩口感和濃郁的香氣，俘獲無數甜點愛好者的心。許多網友特別推薦「三入年輪禮盒」，包裝精緻體面，口味更是老少咸宜，其中，礁溪米年輪將在地食材融入傳統糕點，別具特色。 如果你是奶酪控，水滴乳酪一定會讓你驚豔，口感細滑、濃郁又不膩，是午茶時光的完美良伴，每一款產品都充滿獨特的魅力。如果你來到宜蘭，或是想為親友帶回特別的伴手禮，亞典菓子工場絕對榜上有名。   ▲亞典菓子工場年輪蛋糕口感細膩。（圖片來源：亞典菓子工場臉書）   資訊卡:亞典菓子工場   No.９ 三萩茶會 台灣高品質茶品牌三萩茶會，致力於將茶文化與美食結合，創造出一系列獨具特色的伴手禮。走進充滿茶香的世界，首先看到氣質滿分的茶香鳳梨酥，是獲得許多網友讚賞的明星商品，以台灣在地優質鳳梨製作內餡，融合香醇的茶葉，咬下每一口都帶有淡雅的茶香與甜美的鳳梨滋味，讓人不禁驚豔。 店裡也有許多茶葉禮盒、果乾選擇，不僅味道出眾，還將台灣的茶文化完美融入到每一份伴手禮中，讓收禮的人感受到這份細緻的用心。   ▲三萩茶會的茶香鳳梨酥，是獲得許多網友讚賞的明星商品。（圖片來源：三萩茶會臉書）   資訊卡:三萩茶會 TOKYO SALONE   No.８ 米樂客 如果你正在尋找一款好吃又創新、能夠滿足親朋好友挑剔味蕾的伴手禮，米樂客鹹蛋糕絕對不會讓你失望！這間知名的糕點品牌以結合傳統與創新的方式，推出令人驚豔的鹹蛋糕系列，特別是他們的經典香米蛋糕、招牌鴨賞米蛋糕，喜歡嘗鮮的人千萬別錯過。 這款鴨賞鹹蛋糕選用了宜蘭在地最具代表性的食材「國宴鴨賞」與「三星蔥」，搭配綿密蛋糕體，帶來鹹香四溢的絕妙口感。當鴨賞的香氣與蛋糕的鬆軟相遇，不僅口感層次豐富，更能嘗到宜蘭特有的風味。以全米穀粉、無添加小麥製作，是麩質過敏人群的好選擇，減糖、低鈉、安心無負擔，無論是當作下午茶點心或送禮都讓人印象深刻。   ▲米樂客蛋糕無論是當作下午茶點心或送禮都讓人印象深刻。（圖片來源：米樂客臉書）   資訊卡:米樂客宜蘭鹹蛋糕（羅東店）   No.７ 烏龜島 看到這些可愛的龜山餅，肯定讓人少女心爆發！烏龜島的諸多品項中，最受歡迎的非「龜山餅」莫屬。這款餅乾以龜山島命名，可愛的外型在社群快速暴紅，不僅外型別具巧思，口感更是讓人驚豔，酥脆的外層搭配濃郁的內餡，絕對是美食饕客的心頭好，更成為遊客喜歡拿來當作伴手禮的品項之一。 許多網友推薦提到，「特色伴手禮龜山島餅乾，造型特別，送禮有特色，即沖即喝易擠棒方便使用，外出攜帶方便，容量十足，適合夏天冰涼飲用」「從小桔子時期就很喜歡的品牌，送禮別緻又有宜蘭在地特色，最喜歡烏龜餅和岩手千層，搬到烏龜島後，假日好像變成網美名店」「很可愛造型，非常適合當伴手禮，下午茶蛋糕和甜點也很可口，若有時間有餘的話，可以到這邊來喝下午茶悠閒一下喔」。   ▲烏龜島的龜山餅以酥脆的外層搭配濃郁的內餡。（圖片來源：烏龜島臉書）   資訊卡:烏龜島   No.６ 橘之鄉 「做呷ㄟ的東西，一定要做自己敢吃的喔！」秉持林陳阿鳳阿嬤的金玉良言，橘之鄉40年來堅持生產不含糖精、色素、香料、起雲劑的天然產品，讓金柑蜜餞以最自然的口味呈現在國宴餐桌上。 橘之鄉最有名的就是蜜餞系列，宜蘭擁有得天獨厚的氣候與環境，水果格外鮮美，橘之鄉的各式蜜餞更是經典中的經典，每一口都能感受到宜蘭的陽光味道，酸甜交織，還有果醬、果乾等，香氣四溢，酸甜適中，不僅可以搭配麵包、餅乾，還能用來調味或是加入各種甜點中，增添風味。   ▲橘之鄉最有名的產品就是蜜餞系列。（圖片來源：橘之鄉臉書）   資訊卡:橘之鄉蜜餞形象館   看更多：羅東夜市輸了！宜蘭哪裡最好逛？在地人激推「它」：走一次終身難忘   No.５ 可可德歐 如果你正在尋找一份既有質感又充滿驚喜的宜蘭伴手禮，快來這裡看看！可可德歐以精緻的手工巧克力聞名，細選與融合台灣在地食材，堅持法式控溫（Control）、品級（Class）、工法（Craft），以至濃度（Concentration）等步驟製程，將職人手藝發揮得淋漓盡致，打造出絕妙的甘醇平衡。尤其是受到許多網友推薦的生巧克力，每一口都能感受到濃郁的巧克力香氣和細膩的口感，巧克力在舌尖上緩緩融化，帶來無比順滑的享受。 保留前苦、中香，後回甘的味覺層次，打造美好的巧克力饗宴，無論是作為個人小確幸還是送禮都很棒！連宜蘭在地人都非常推薦，值得帶回一份屬於旅遊的專屬溫暖回憶。   ▲可可德歐以精緻的手工巧克力聞名。（圖片來源：可可德歐臉書）   資訊卡:可可德歐巧克力   No.４ 諾貝爾奶凍 這間在地深耕多年的伴手禮店家，以精緻美味的產品，成功俘獲了無數遊客和在地人的心，宜蘭旅遊中，走過路過不能錯過的諾貝爾奶凍，美味的奶凍捲可是必買品項，以柔軟的蛋糕捲外皮包裹著濃郁的奶凍，每一口都能感受到奶香與糕體的完美結合，入口即化的口感讓人一試成主顧。 除了奶凍捲，燒起士、奶糖酥、騎士乳酪等商品，也是值得推薦的伴手禮。有網友提到，燒起士的美味程度驚人，由師傅精心調製精準烘烤時間，蘊藏濃濃起士的香味，融入上極鮮奶，調配出黃金比例。   ▲諾貝爾奶凍口感入口即化。（圖片來源：諾貝爾奶凍臉書）   資訊卡:諾貝爾奶凍   No.３ 宜蘭餅發明館 走進宜蘭餅發明館，熱賣第１名到第３名的明星商品，分別是超薄宜蘭餅、特牛鮮奶酥餅、切達乳酪。冠軍商品超薄宜蘭餅擁有香脆口感，與彰化較厚的牛舌餅不同，主打「全世界最薄的餅」只有0.1公分，輕薄如紙可透光，創舉巧思來自製餅達人劉鐙徽的巧手。 另外，美食家們千萬別錯過香氣撲鼻的特牛鮮奶酥餅！不僅保有傳統酥餅的質樸風味，更添加了現代感的細膩甜味，入口即化的口感，伴隨濃郁奶香，讓人一口接一口，根本停不下來，大人小孩都無法抗拒它的美味誘惑！   ▲超薄宜蘭餅擁有香脆口感。（圖片來源：劉鐙徽宜蘭餅發明館臉書）   資訊卡:劉鐙徽宜蘭餅發明館   No.２ 穀王烘焙 喜歡吃焦糖布丁蛋糕的人，絕對不能錯過「穀王烘焙」！他們推出「焦糖布丁蛋糕系列」鮮芋、抹茶紅豆及伯爵奶茶３種口味，2020年台北國際烘焙暨設備展４天內狂賣1200盒，其中焦糖鮮芋布丁蛋糕選用手工製大甲芋泥內餡，每一口都能吃到大小不同的大甲芋頭顆粒，搭配滑嫩透亮雞蛋布丁，夾進綿密香草蛋糕體，最上方淋上一層手工熬煮濃稠焦糖凍，多層次口感讓味蕾昇華到另一個層次。 老饕網友在Google評論上推薦，「最推薦湯種生吐司跟芋頭布丁蛋糕」「芋頭布丁蛋糕、抹茶紅豆布丁蛋糕，無法取捨全買了，好吃」「焦糖鮮芋布丁蛋糕，以海綿蛋糕、焦糖布丁及芋泥組成，焦糖布丁偏化學感、海綿蛋糕中規中矩、芋泥綿密超好吃，３個組合而成倒是還不錯，喜歡甜食的朋友可以嘗鮮看看」「買過焦糖鮮芋布丁跟伯爵茶口味，都不會太甜膩好吃，去宜蘭必買」。   ▲穀王烘焙焦糖布丁蛋糕相當有名。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場）   資訊卡:蘭田穀王烘焙坊   No.１ 奕順軒 宜蘭遠近馳名的甜點品牌奕順軒，是許多觀光客到訪必買的人氣伴手禮，尤以奶凍捲、「派.拿破崙」系列最受歡迎。奶凍捲的口味包含原味奶凍、純芋奶凍、草莓奶凍、提拉奶凍等，其中草莓奶凍還能吃到草莓果肉，深受大小朋友喜愛。 最特別的是，奕順軒還有販售「切達乳酪狀元餅」，酥皮外餡加上起司和麻糬內餡的絕妙搭配，從冷藏拿出來冰冰涼涼的口感，沒有買一盒回家真的對不起自己啊！ 網友對於奕順軒也留下極高評價，「當下只買了一條芋頭純奶凍，外層的蛋糕體很綿密，中間層的芋頭不會甜，有口感，整個甜度是來自於中間的奶凍，一大條才170元，整個CP值爆表」「我的天啊！超級好吃，很濃郁又不會很甜，奶凍、蛋糕體、奶油三者的占比很完美」「奶凍捲和切達乳酪狀元餅都很好吃，琳瑯滿目的糕點麵包好想多買幾種試試」「切達乳酪非常好吃，鹹甜鹹甜起司好香，麻糬Q彈口感豐富，唯一缺點就是比較容易掉屑」。   ▲奕順軒「切達乳酪狀元餅」口感特別。（圖片來源：米寶麻幸福滿載）   資訊卡:奕順軒   ▲2024宜蘭必買伴手禮推薦Top 10。（圖片來源：網路溫度計）   分析說明： 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供，分析時間範圍為2023年8月20日至2024年8月18日，共1年。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。 網路溫度計DailyView調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫   點我【宜蘭必買伴手禮推薦Top 10】看原文  

【報導店家】奕順軒、將軍茶葉蛋、蘭田豰王烘焙坊、亞典菓子工場、食在幸福-雪花餅、鐵路下芋冰     宅在家吃下午茶也不能馬虎！雖然不能到喜愛的店家朝聖，但趁著店家宅配服務，不用出門也能把在地美食吃好吃滿，小編這次整理宜蘭６家人氣伴手禮，不論是旅遊時必買的蛋糕捲、疊滿５層料布丁盒、熬滷３天入味茶葉蛋都有，想挑選哪一款當作下午茶，只要訂購就能宅配到家享用喔！食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 奕順軒  Google評論4.3顆星 玩家:瑋瑋美食萬歲 宜蘭礁溪美食「奕順軒」，宜蘭最夯的平價伴手禮專賣店， Google上有4.3顆星，我每次到宜蘭旅遊肯定都會來外帶麵包和蛋糕回家，一定要推薦CP值超高的拿破崙蛋糕捲，１條只要160元超便宜，而且還好吃到不行，之前買過巧克力口味，但覺得奶油香氣都被外面的巧克力蛋糕體蓋過了，還是原味的最好吃，所以之後都只回購這個口味，裡面的派酥酥脆脆，奶油也很香，蛋糕體濕潤好入口，整體不會太甜膩，值得推薦給大家。另外，奕順軒的伴手禮品項非常多，組合也有很多種，可以依照個人的喜好和預算做購買，而且也都有宅配服務喔！   ▲奕順軒的伴手禮品項非常多，可以依照個人的喜好和預算做購買，而且也都有宅配服務。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲推薦CP值超高的拿破崙蛋糕捲，１條只要160元超便宜，而且還好吃到不行。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   資訊卡:奕順軒-礁溪店   02. 將軍茶葉蛋  熬滷３天工法 玩家:爆肝護士的玩樂記事 將軍茶葉蛋曾是北宜公路的招牌，目前的位置在頭城交流道附近，一樣也是上雪隧必買的點心及伴手禮，以來自家鄉貴州特殊的朝天椒、八角及坪林包種茶入味的茶葉蛋，滷上３天才出爐，是個不能錯過的美味，一桶桶的包裝方式也是個很適合帶給親朋好友的伴手禮，茶葉蛋有３種選擇，４顆的50元、８顆的100元、家庭號12顆150元。   ▲一桶桶的包裝方式也是個很適合帶給親朋好友的伴手禮。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   茶葉蛋的香味一打開就已經聞到，尤其是那香味中夾帶著一股特殊的辣味，剝開這蛋果然滷得顏色入味，加上滷汁沿著碎裂的蛋殼進入蛋內所留下的美麗斑紋，讓人看了就好想吃，咬上一口果然蛋白入味又Q，蛋黃濕潤而香真的是個好吃的茶葉蛋，一個默默就吃掉了３顆，重點是這個蛋殼超好剝的，香辣入味一下就吃完了。   ▲剝開這蛋果然滷得顏色入味，加上滷汁沿著碎裂的蛋殼進入蛋內所留下的美麗斑紋。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   ▲蛋黃濕潤而香真的是個好吃的茶葉蛋，一個默默就吃掉了３顆。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   資訊卡:將軍茶葉蛋   03. 蘭田豰王烘焙坊  布丁盒疊滿５層料 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 蘭田豰王烘焙坊是宜蘭在地連鎖的蛋糕麵包專門店，選用當地食材並注以扎實、創新的手工烘焙作法，深受當地人喜愛，也是一家在地人推薦的伴手禮店，像是焦糖鮮芋布丁及焦糖抹茶紅豆布丁是相當熱銷商品，另外三星蔥鹹蛋糕也很好吃，加上了旗魚鬆口味，就變成了海洋風味的的鹹蛋糕，鹹香帶甜的滋味，與軟綿的蛋糕體很搭，這個伴手禮深受家人的喜愛上官網還可以低溫宅配到府。   ▲三星蔥鹹蛋糕也很好吃，加上了旗魚鬆口味，就變成了海洋風味的的鹹蛋糕。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場）   這盒焦糖鮮芋布丁堆疊著５層的食材，最底層是香草蛋糕，接著是芋泥，再放上一層蛋糕、布丁、焦糖凍，入口後滿是滿是芋頭的濃郁綿密，加上布丁滑順清爽的口感，濕潤但不會過於甜膩；而焦糖抹茶紅豆布丁由下至上分別是抹茶蛋糕、紅豆、抹茶蛋糕、布丁及焦糖，抹茶蛋糕有著茶味的清香，帶著微苦中和了紅豆餡的甜度，再搭上焦糖布丁，層次分明口感滑嫩又香軟綿密。   ▲左為焦糖抹茶紅豆布丁；右為焦糖鮮芋布丁。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場）   ▲焦糖鮮芋布丁入口後滿是滿是芋頭的濃郁綿密。（圖片來源：ifunny艾方妮的遊樂場）   資訊卡:蘭田穀王烘焙坊   【看更多】 少女心噴發！手作烘焙坊打卡必點４款「療癒系塔派」，先嗑雲朵檸檬塔、金箔巧克力泡芙   04. 亞典菓子工廠場  爆餡蛋糕泡芙 玩家:爆肝護士的玩樂記事 位在宜蘭市的亞典菓子觀光工廠，來到這裡不但有點心製作的生產線參觀還能把喜歡的招牌伴手禮帶回家，如果吃不過癮還能直接團購宅配回家，這次我買了１盒蛋糕泡芙，金黃色的盒裝一整個鮮明又大方，真的很適合拿來送禮用，蛋糕泡芙１盒是５顆裝，每包裡還有固定的塑膠盒，不用擔心擠壓的問題。   ▲蛋糕泡芙１盒是５顆裝，每包裡還有固定的塑膠盒，不用擔心擠壓的問題。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   蛋糕泡芙的外形是半圓型的海綿蛋糕體，聞起來有淡淡香草味，剝開後的蛋糕內餡是泡芙鮮奶餡，難怪稱做蛋糕泡芙，內層的鮮奶餡相當清爽而且不甜膩，適合提振下午的精神，糕體蓬鬆再加上鮮奶餡的甜味真的會讓人一口接一口，一下子就能直接吞下２顆。   ▲蛋糕泡芙的外形是半圓型的海綿蛋糕體，聞起來有淡淡香草味，剝開後的蛋糕內餡是泡芙鮮奶餡。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   資訊卡:亞典菓子工場   05. 食在幸福-雪花餅  ６款雪花餅扎實又香醇 玩家:愛麗絲的吃不停人生 「食在幸福-雪花餅」是宜蘭縣餐飲推廣協會培訓一些失業媽媽，與老師共同研發的創意伴手禮，以實實在在的原料製作，每一個系列包裝都有夾鏈袋可以保存，相當貼心；雪花餅系列有很多種口味，包裝也有袋裝跟禮盒裝可以選擇，這次買的綜合包６種口味都有，選擇困難的朋友就可以選這個。披薩雪花餅選用來自荷蘭原裝進口的芝士粉，嚴選上等3A等級南瓜子，吃起來起司濃厚香醇，鹹甜鹹甜的很特別，口感比沙其瑪還要有嚼勁一些，也有點像鬆軟一點的牛軋糖。   ▲「食在幸福-雪花餅」以實實在在的原料製作，每一個系列包裝都有夾鏈袋可以保存，相當貼心。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   ▲由左至右依序為披薩、黑糖、蔓越莓雪花餅。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   黑糖雪花餅帶有特別的炭燒香氣，含有豐富的鈣與鐵；蔓越莓雪花餅選用來自加拿大產地進口的蔓越莓，以及加州上等葡萄乾與黃金葡萄乾，每一口都能吃到大塊的蔓越莓乾和葡萄乾；抹茶蔓越莓雪花餅，採用台灣南投四季春茶原片研磨製成的纯抹茶粉，抹茶香味十足；堅果咖啡雪花餅採用馬來西亞咖啡，吃起來有淡淡的咖啡味道；堅果可可雪花餅則是產於南美洲的可可豆，巧克力香味更加突出好吃。   ▲由左至右依序為抹茶蔓越莓、堅果咖啡和堅果可可雪花餅。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   資訊卡:食在幸福雪花餅   06. 鐵路下芋冰  真材實料手作冰 玩家:Nancy將的生活筆計本 「鐵路下芋冰」是在地人才知道的冰店，超低調的門面夏天賣冰品、冬天賣紅豆湯，冰箱中擺放了９款冰品，看起來每一款都很真材實料，外縣市的朋友也不用擔心，店家也有提供宅配服務。最推薦的芋冰吃起來有淡淡的芋頭香氣，還吃得到一顆顆的芋頭丁，芋冰口感介於冰淇淋與冰沙之間，吃起來相當爽口，甜度也不會太高；另外，李鹹冰我們也是一吃就愛上，酸酸甜甜的，而且一球冰中有好多李鹹丁，超級爽口的；花生大豆冰也有超濃郁的花生香氣，愛吃花生的朋友一定要試試看。   ▲冰箱中擺放了９款冰品，看起來每一款都很真材實料。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）   ▲最推薦的芋冰吃起來有淡淡的芋頭香氣，還吃得到一顆顆的芋頭丁。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）   資訊卡:鐵路下芋冰   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 芋頭控暴動！宅配６款滿餡芋泥甜點：季節限定濃乳酪、爆漿三明治、焦糖布丁寶盒 ■ 懶人必備！６家爆餡系宅配早餐：月銷５萬顆打卡饅頭、牽絲彩虹吐司、風靡韓國地瓜包 ■ 居家防疫療癒首選！台南７家必吃宅配甜點：芒果毛巾捲、泰奶珍珠寶盒、18口味大福