稻咖哩

【報導店家】中田咖哩（性感二店）、旧宅在、The Wrice來時、古一小舍、稻咖哩     咖哩控看過來！台北愈來愈多特色咖哩店，職人手藝、獨特店家風格，去一次就讓人意猶未盡。《食尚玩家》小編特搜台北捷運站周邊、Goolge評價４星以上的最強咖哩店，依循地圖一家家吃，保證大呼過癮。不知道從哪家開始也沒關係，就從Goolge評價4.5星以上的咖哩店，挑幾家揪好友一起開吃吧。   ▲《食尚玩家》特搜台北捷運站周邊、Goolge評價４星以上的最強咖哩店，依循地圖一家家吃，保證大呼過癮。   01. 頂溪站／中田咖哩（4.7星） 玩家:Jeremy以食為天 永和人氣咖哩專賣店「中田咖哩」在網溪國小附近竹林路119巷開了二店，這家的老闆是支持婚姻平權的，門口前階梯還採用彩虹七色。店裡布置裝潢走簡約風，座位都採用輕柔木質桌椅，廚房是開放式，空間不算大，整體用餐環境乾淨舒適。這家供應７種咖哩飯餐點，名字都取得挺有特色的。咖哩辣度可以選擇１至５辛。   ▲老闆是支持婚姻平權的，門口前階梯還採用彩虹七色。（圖片提供：Jeremy以食為天）   天王豬排咖哩飯+瘋狂蛋，咖哩醬汁的香濃度有到位，辛香又甘甜很有典型日式咖哩的特色，２辛的辣度很剛好。歐姆蛋煎得半生熟蛋皮相當厚，軟嫩香滑又帶些蛋液。裡面包的米飯是黃色的鬱金香米飯（薑黃飯），粒粒分明又Q，並帶點淡雅香氣。炸豬排挺厚實，肉質很扎實。   ▲天王豬排咖哩飯+瘋狂蛋，辛香又甘甜很有典型日式咖哩的特色。（圖片提供：Jeremy以食為天）   天后雞排咖哩飯+瘋狂蛋，個人覺得雞腿排更為出色，相當厚實，酥炸的過程中有鎖住滿滿肉汁，肉質鮮嫩多汁，滿滿雞汁味道甘美，外表也相當酥脆。   ▲雞腿排相當厚實，酥炸有鎖住滿滿肉汁。（圖片提供：Jeremy以食為天）   「中田咖哩」開了二店，要享用這家美味的咖哩飯更方便了呢！再次享用「中田咖哩」的咖哩飯感覺真不錯，吃過了幾款這家的咖哩飯，個人還是最推薦天后雞排。   ▲天王豬排（左圖）、天后雞排（右圖），再次享用「中田咖哩」的咖哩飯感覺真不錯。（圖片提供：Jeremy以食為天）   資訊卡:中田咖哩（性感二店）   【看更多】 CP值爆表！市場「無菜單便當」均一價100元，必吃瑪莎曼咖哩豬、梅汁二弄雞   02.  江子翠站／旧宅在（4.6星） 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 旧宅在是咖啡廳，也是一間皮革工作室，提供色彩繽紛的咖哩飯及牛肉燉飯，還有自家做的三明治、甜點，在懷舊的老宅中，有許多店主收藏的老物件，讓客人一起品味著咖哩、咖啡及皮革不同的香氣，還有靜謚的片刻。   ▲旧宅在是咖啡廳，也是一間皮革工作室，提供色彩繽紛的咖哩飯及牛肉燉飯和三明治。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   奶油咖哩飯（雞肉）顏色繽紛令人看了心情大好，也是令IG客瘋狂打卡的餐點。符合店名Logo，白飯弄成家的模樣，咖哩則比較像湯咖哩，湯汁多但滋味依然濃厚，有著滿滿香料香氣，吃來的味道比較像是風味鮮明的印度風咖哩。雞肉軟嫩和著微辣醇厚的醬汁，這道我們都很喜愛！白飯的分量也很足，吃完相當具飽足感。   ▲符合店名Logo，白飯弄成家的模樣，咖哩則比較像湯咖哩。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   另道招牌不是咖哩，是「金牌燉牛肉飯」同樣有著五顏六色的蔬菜搭配，感覺也很有五行的概念。這是採啤酒入味燉煮牛肉，將牛肉燉至軟嫩易嚼，湯汁、配料與白飯的搭配相當平衡，雖然風味上比較沒有咖哩飯來得濃烈，但還是相當具有家常味。   ▲採啤酒入味燉煮牛肉，將牛肉燉至軟嫩易嚼，搭配相當平衡。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   一家店會是什麼樣的呈現，肯定跟店主個性有直接關係，兩位店主的品味展現在裝潢及擺設上，用心程度也在餐點中嘗得出來。在復古的氛圍下，享受美食與懷舊風情，感覺真的很不錯！   ▲在復古的氛圍下，享受美食與懷舊風情，感覺真的很不錯。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   資訊卡:旧宅在   03.  中山站／The Wrice來時（4.6星） 玩家:艾妮可美味人生 「The Wrice來時」位在晶華酒店旁的小巷中，純白木質調的外觀再搭配簡約清新的碎石子地板，光是門口就是許多網美喜愛的拍照熱點喲！一旁的植栽拍攝起來感覺好韓系。店裡的空間雖不大，但很有設計感，室內呈現出一個慵懶休閒的氛圍，分成吧檯區和兩人座位，藤編椅打開裡頭可以放置隨身的包包或物品。用餐不限時也是非常加分，可以悠閒慢慢品嘗，享受一個舒服放鬆的午後。   ▲純白木質調的外觀再搭配簡約清新的碎石子地板，光是門口就是許多網美喜愛的拍照熱點。（圖片提供：❤ 艾妮可 ANIKO ❤）   來時牛肉香料咖哩飯，The Wrice來時的主餐很簡單只賣咖哩飯，分成牛肉和雞肉兩種口味～本身很愛咖哩飯的艾妮可，看到餐點上桌時食指大開，白飯上撒上七味粉和一條剝皮辣椒，咖哩本身的風味算是小辣偏中辣的程度，走的是印度咖哩的辛香滋味。附餐還有一碗滑順美味的南瓜濃湯以及溫暖的熱麥茶。喜歡雞肉的朋友，也可試試來時雞肉香料咖哩飯，另外，的自製辣椒也很值得一試，辣得過癮。   ▲咖哩本身的風味算是小辣偏中辣的程度，走的是印度咖哩的辛香滋味。（圖片提供：❤ 艾妮可 ANIKO ❤）   黑糖珍珠鮮奶、黑糖珍珠抹茶拿鐵，飲品部分不會過於甜膩，黑糖珍珠口感Q彈嚼勁十足，加上濃純的鮮奶，喜歡抹茶的就推薦黑糖珍珠抹茶拿鐵，同時可以感受到黑糖和抹茶的雙重享受。整體體驗後的感受很令人滿意，店裡的環境也是優美好拍，光是用餐的過程中就有許多網美忙著打卡和拍照，難怪能夠成為Google高評價的店。   ▲黑糖珍珠口感Q彈嚼勁十足，加上濃純的鮮奶，喜歡抹茶的就推薦黑糖珍珠抹茶拿鐵。（圖片提供：❤ 艾妮可 ANIKO ❤）   資訊卡:The Wrice來時   04.  北門站／古一小舍（4.5星） 玩家:朝食女孩 & Lady L 古一小舍在大稻埕環河北路旁，鄰近玉泉疏散門，不是刻意拜訪很難路過，這間小巧富格調的咖啡廳賣的品項不多，卻都是老闆和主廚的心血與堅持。講究的食物、有故事的擺設、健談的老闆加上認真的主廚，累積出不少忠實顧客。木製吧檯與燈飾微微斑駁，懷舊又有著異國風情，店內空間僅能容納十來個人，擺設著充滿故事的收藏品，古董電視放映著老電影，在沒有特效後製的年代，畫面都顯得特別真實。   ▲講究的食物、有故事的擺設、健談的老闆加上認真的主廚，累積出不少忠實顧客。（圖片提供：朝食女孩 & Lady L）   印度雞腿咖哩以15種精挑細選的香料手炒而成，繁雜厚工，卻是老闆的堅持。香料味隆重的雞腿咖哩搭配米飯，點綴半熟蛋與少許蔬菜，醬汁使用法菜手法做成濃稠，非咖哩塊的滑口，而是香料細密的沙沙感，氣息濃郁、天然不膩，女孩十分喜歡這印度風味的咖哩！雞腿排以奶油微煎後放入咖哩燉煮，肉質彈嫩、外皮格外乾爽，分量也是頗夠。   ▲香料味隆重的雞腿咖哩搭配米飯，氣息濃郁、天然不膩。（圖片提供：朝食女孩 & Lady L）   資訊卡:古一小舍   05.  台電大樓／稻咖哩 （4.5星） 玩家:Jeremy以食為天 稻咖哩每天都幾乎坐滿，尤其很受學生族群喜愛。供應牛肉、雞肉、豬肉咖哩飯，還有牛豬雙拼的，想吃豪華一點可選擇翼板牛排咖哩蓋飯，晚餐時段可以點黑咖哩。如果吃素的可以點隱藏版的素食咖哩。每一道肉類搭配的咖哩都不一樣。   ▲牛肉、豬肉、雞肉，每一道肉類搭配的咖哩都不一樣。。（圖片提供：Jeremy以食為天）   「雙拼咖哩」就是招牌橫濱直火牛肉和炙燒起司烤豚肉的雙拼咖哩，咖哩醬汁溫潤濃郁辛香微辣，牛肉選用的是牛腩肉，軟嫩多汁帶點咬勁。豬肉選用的是油花豐厚的三層肉，刷上蜜醬後再鋪上起司片烘烤。肉質軟嫩外表烤得焦脆，味道甜甜的，再搭上香濃的起司片，味道層次豐富又美味。香嫩雞肉咖哩搭配的咖哩醬汁稍微重一點，選用的是相當鮮嫩的雞腿肉。稻咖哩各款咖哩飯搭配的咖哩醬汁各有特色，價錢平價CP值高，這家也是品嘗咖哩的好選擇。   ▲「雙拼咖哩」就是招牌橫濱直火牛肉和炙燒起司烤豚肉的雙拼咖哩。（圖片提供：Jeremy以食為天）   ▲香嫩雞肉咖哩搭配的咖哩醬汁稍微重一點，選用的是相當鮮嫩的雞腿肉。（圖片提供：Jeremy以食為天）   資訊卡:稻咖哩   這６家也4.5星起跳 雷咖哩 地址：台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓（科技大樓站） 電話：（02）2700-4175 時間：週一至週三17：30～21：30   Curry Lab. Tokyo 地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號-1（國父紀念館站） 電話：0928-251-533 時間：週一至週六11：30～14：00、17：30～21：00   佐藤咖哩（復興店） 地址：台北市大安區復興南路一段92之1號（忠孝復興站） 電話：（02）2711-1967 時間：週一至週日11：30～14：30、17：30～21：00   老咖哩 地址：台北市大安區樂利路86巷6號（六張犁站） 電話：（02）2732-3281 時間：11：30～14：00、17：00～21：00   羅本家 地址：台北市大同區長安西路138巷3弄2號（台北車站） 電話：0902-198-712 時間：11：30～14：00、17：00～20：00   倆男食所 地址：台北市中山區松江路204巷33號1樓（行天宮站） 電話：（02）2563-0723 時間：10：00～21：00       【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 來基隆必吃咖哩炒麵！在地人推慶安宮這家「從小吃到大」，平價大碗配蚵仔湯更搭 ■ 全館88折！《食尚》週年慶必買銷售TOP５：賣破百萬顆大福、爆料牛肉鍋、秒殺濃餡吐司 ■ 【新開店】鮭魚控衝台南！大塊厚切握壽司１貫只要30元，部落客激推招牌咖哩也必點