大灣隆冰點

特搜市場銅板美食！食尚小編這回帶大家來到台南永康的「大灣黃昏市場」，因為只有冬季才吃得到的「炸年糕」開賣啦～這間「大灣隆冰點」號稱是炸甜粿比冰還有名的店，經營超過40年，是在地人從小吃到大的好味道。首推炸得金黃香Ｑ的年糕，７條只賣30元，CP值有夠高！台南鄉親趕緊衝一波～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   在地人激推市場美食 「大灣隆冰點」位在台南永康的大灣黃昏市場內，是擁有40、50年歷史的老攤了，擺攤地點就在市場入口、「小鯨魚茶飲」對面的巷子，三角窗的店面相當好找。這裡主要販售古早味冰品，更厲害的是只有冬天才賣的炸年糕（炸甜粿）！大約是從10月賣到隔年３月左右，一條條年糕炸到金黃誘人的炸年糕，畫面超療癒，是在阿嬤家才能吃到的那種古早味～年糕外層是採用餛飩皮，裡頭包入年糕條下油鍋炸，外層酥脆、內裡Ｑ軟，小份７條只賣30元，大份12條也只要50元！   ▲「大灣隆冰點」位在台南永康的大灣黃昏市場內。（圖片來源：花露露の花花世界）   ▲年糕外層是採用餛飩皮，裡頭包入年糕條下油鍋炸。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲一條條年糕炸到金黃誘人的炸年糕，畫面超療癒！（圖片來源：痴吃的玩）   近20種配料任你選 這邊的剉冰配料據說有將近20種，想吃什麼通通有，而且每樣料都堅持手工製作！老闆首推必夾蜜芋頭，不僅相當大塊，綿密口感還帶Ｑ勁，香甜滋味在口中瀰漫。手工搖出來的湯圓很Ｑ彈，不像冷凍湯圓會粉粉的。喜愛古早味的朋友，也一定要加麵茶粉才對味！這間在地人從小吃到大的銅板美食「大灣隆冰點」，推薦給大家嘗鮮！   ▲這邊的剉冰配料據說有將近20種，想吃什麼通通有。（圖片來源：花露露の花花世界）   ▲剉冰每碗35元，可自選４種料，喜愛古早味的朋友，一定要加麵茶粉才對味！   ▲老闆首推必夾蜜芋頭，不僅相當大塊，綿密口感還帶Ｑ勁。   資訊卡:大灣隆冰點

  總部取經之路non stop！上集梁三藏領軍，帶領孫悟多和文八戒從基隆出發，一路往西邊走，尋找更佛系美食！這集又增加1名生力軍，旅程從嘉義展開。隱身布袋鄉間小路的大肉碟，開業至今從沒漲價，1顆只要25元！台南永康的大灣黃昏市場，可說是銅板美食天堂：35元老字號肉粿，還沒開店就排隊；還有30元剉冰，配料任選任點。取經之路不只有吃喝，超仿真台版萬里長城，陡峭路途讓師徒4人爬到不要不要！平時罪孽深重的師徒竟被抓到麻豆最夯台式鬼屋「十八層地獄」？敬請鎖定食尚玩家《瘋狂總部》。今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。     資訊卡:古早味肉碟王   資訊卡:祥發餐廳 點我看相關文章：吃生猛海鮮不用跑漁港！饕客最愛台中聚餐餐廳，必點避風塘大蝦、紅蟳粥   資訊卡:萬里長城   資訊卡:大灣隆冰點   資訊卡:大灣李煎粿 點我看相關文章：明早就衝去吃！北中南10間超夯台味早餐：煎粿配雙腸、燒餅夾黑輪、大麵羹   資訊卡:麻豆代天府   資訊卡:新巧屋烘焙食品行 點我看相關文章：草莓控請收！2021最夯「Top 10草莓甜點」都在這：101草莓塔、棋盤蛋糕太欠吃   資訊卡:洪師傅薑母鴨   《食尚玩家》播出時間：4／6起，每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道；每週一至週四  晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 週二「食尚玩家」：莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、張文綺  

這次《瘋狂總部》繼續帶著大家尋找佛系美食，本集還加入了一個新夥伴！從來沒漲過價的超隱密肉碟，讓師父帶各位去1個人不用500元，就保證吃到飽的在地高CP值海產店。順便帶著罪孽深重的徒弟3人，提前體驗地府生活；還有讓你知道什麼叫做草莓吃到會怕的「超佛系」草莓蛋糕！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。     資訊卡:古早味肉碟王 點我看相關文章：嘉義新港小旅行10亮點：獨創豆腐角、100年魯熟肉、交趾陶彩繪DIY   資訊卡:祥發餐廳 點我看相關文章：花蓮人的口袋名單！5間聚餐海產店新鮮澎派→第1家明碼標價點菜沒壓力   資訊卡:大灣隆冰點 點我看相關文章：老闆超有哏！台南手工愛玉剉冰邊吃邊加料，還有浮誇泰奶芋泥冰也必點   資訊卡:麻豆代天府 點我看相關文章：膽小者勿入！鬼月挑戰遊「十八層地獄」+順遊滾輪溜滑梯、吃限量綠豆瘦肉粽   資訊卡:新巧屋烘焙食品行 點我看相關文章：草莓控請收！2021最夯「Top 10草莓甜點」都在這：101草莓塔、棋盤蛋糕太欠吃   網路限定彩蛋版週一至週四中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上21：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道