Mo-Mo-Paradise南港潤泰牧場

  如果喜愛吃到飽的朋友，一定有聽過Mo-Mo-Paradise壽喜燒，在2003年從日本引進後，目前台灣已經有25家店，店內除了肉品還有25種新鮮蔬菜吃到飽，讓爆肝每次要吃肉一定會跑牧場大快朵頤一趟，這一次要分享的和牛吃到飽套餐，一整個就是大推！     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37   限店和牛饗宴套餐 相信已經蠻多人吃過Mo-Mo-Paradise壽喜燒了，畢竟真的超划算的，但在去年11月Mo-Mo-Paradise在南港潤泰牧場和中壢大江牧場這兩家店，推出店鋪限定的和牛饗宴套餐，除了前菜、拉麵等，還有和牛、新鮮時蔬、精選甜點吃到飽，一整個就是划算的新選擇！台北目前只有南港潤泰牧場有這限定的和牛吃到飽套餐，位置也相當的方便就在南港CityLink C棟10樓，建議當天也可以做個小旅行，因為 CityLink 有劇院、百貨、美食街，用完餐後不管是看場電影，還是沿路逛逛都是不錯的選擇，畢竟來吃到飽，也要好好的逛街消化一下啊～   ▲台北目前只有南港潤泰牧場有推出和牛吃到飽套餐。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   【看更多】 吃到飽控快收下！台中高CP值火烤兩吃1人只要250元，還有代烤服務超貼心   成人1人799元 爆肝今天要來跟大家分享的就是限定店鋪推出的和牛饗宴套餐，這有一個限制是限2人以上同行，價格為成人799元／人、兒童499元／人，先撇開2人以上同行的限制，這799元的價格一整個就划算啊！重點是「和牛吃到飽」。而大家仔細看一下菜單，湯底可以任選2種，變成可以有壽喜燒和涮涮鍋2種享受，另外還搭配了前菜、拉麵、2種澳洲和牛、美國USDA Prime頂級自然牛，搭配其他5種肉品、25種蔬菜、米飯、麵食和飲料無限供應，另外享有手工甜品吃到飽的選擇，這菜單最特別的就是除了和牛吃到飽以外，還有其他菜單沒有的手工甜品吃到飽，不管是價格還是內容，這根本就是不分享不行的超划算。   ▲和牛饗宴套餐，限2人以上同行，價格為成人799元／人、兒童499元／人。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   壽喜燒美味祕笈 不曉得有沒有人是第一次知道Mo-Mo-Paradise的？用餐之前服務人員也會仔細的詢問與介紹，若你沒聽清楚也可以參考一下餐墊紙上的說明，不過「吃」是人的基本技能，幾乎鍋子一端上就知道如何開始了，而這些吃法當然就是讓「美味加分」的指引。   ▲餐墊紙上會有所謂的「壽喜燒美味祕笈」，沒來過的朋友可以參考一下。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   可隨時調整湯頭濃淡 每份桌上都有來自日本小豆島的特選醬油和一小壺水，讓你隨時可以調整壽喜燒湯頭的濃淡，另外鍋物的部分也可以選擇是加高湯還是原湯，像爆肝選的辛味噌鍋，煮到後頭味道變濃郁了就可以改選添加高湯來調整湯頭的濃度。   ▲桌上都有來自日本小豆島的特選醬油和一小壺水，讓你隨時可以調整壽喜燒湯頭的濃淡。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   ▲選用「和牛饗宴套餐」會有這個《極上之味》的立卡，提醒服務人員這裡是要上和牛吃到飽的。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   【看更多】 超狂「日料吃到飽」！每人750元嗑和牛握壽司、拉麵，湊6人有「整隻帝王蟹」   無限暢飲飲料吧 不得說Mo-Mo-Paradise提供的飲料真多，有氣泡式的軟性飲料機、檸檬和可爾必思冰沙、日式奶茶、茉莉綠茶、烏龍茶、可爾必思和熱飲。看到這綠茶和日式煎焙奶茶，你是否想到了什麼？是的，就知道你想要來一杯珍珠奶茶，Mo-Mo-Paradise幫你準備了黃金珍珠和水晶QQ，想要怎樣特調都隨你了！不得不說這樣真的很「母湯」，因為還蠻好喝的，請務必好好的節制飲用啊～～小心今天的醣量一不小心就失守了。   ▲Mo-Mo-Paradise提供的飲料吧，有氣泡式的軟性飲料機、檸檬和可爾必思冰沙、日式奶茶、茉莉綠茶、烏龍茶、可爾必思和熱飲。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   ▲店家還幫你準備了黃金珍珠和水晶QQ可以搭配綠茶和日式煎焙奶茶自製特調飲料。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   壽喜燒和火鍋的雙重享受 早年爆肝來Mo-Mo-Paradise吃的時候，只有壽喜燒的1種單一湯底，現在可以選擇鴛鴦鍋的方式，一鍋可以選擇經典的壽喜燒湯底，另一鍋則是有涮涮鍋、辛味噌鍋、豚骨鍋、番茄鮮蔬鍋、季節鍋品等5種湯底選擇，爆肝這次選了壽喜燒和辛味噌鍋，這樣就有火鍋和壽喜燒的雙享受。   ▲Mo-Mo-Paradise現在可以選擇鴛鴦鍋的方式，一鍋可以選擇經典的壽喜燒湯底，另一鍋則有涮涮鍋、辛味噌鍋、豚骨鍋、番茄鮮蔬鍋等5種湯底選擇。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   產地直送時蔬 說實在的，我們自己在家吃1週也吃不到Mo-Mo-Paradise所提供的蔬菜量啊！這裡提供了25種以上，每日由產地新鮮直送的蔬菜，綠色蔬菜則是會依照季節選換，畢竟蔬菜也是有時令性的。在南港潤泰牧場有個「每日鮮蔬室」，可以看到裡頭每日供應的蔬菜，一整個就是超級豐富的。可能會有人問：「25種蔬菜！怎麼可能吃得到？」其實你根本都不需要離開座位就會有人送來給你了，服務生巡桌超勤快。最誇張的就是點完還會幫你擺盤，這到底是怎麼樣的一個職業病？不就點了4樣菜，真的有必要幫你整理成一座美觀的小山嗎？後頭真的是吃菜吃到會怕，在家也沒吃這麼多啊……所以後來不管服務生多熱情的詢問要不要蔬菜，我們也要狠心的拒絕他！   ▲Mo-Mo-Paradise提供了25種以上，每日由產地新鮮直送的蔬菜。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   ▲南港潤泰牧場有個「每日鮮蔬室」，可以看到裡頭每日供應的蔬菜，一整個就是超級豐富的。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   ▲Mo-Mo-Paradise還有服務生巡桌送菜的服務。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   【看更多】 一次吃到12顆生蠔、12盎司肋眼！這飯店能「免費升等」吃到飽，爽嗑「麻辣鍋牛排」   炙燒和牛握壽司 選用和牛饗宴套餐會提供前菜-炙燒和牛握壽司1份，這兩顆是1人份的量，不得不說美味的和牛經過炙燒後，油花帶來的香氣真的是令人飢腸轆轆啊！還刷上了特製的醬汁，幾乎入口即化的口感搭上米飯，簡直就是完美。   ▲選用和牛饗宴套餐會提供前菜-炙燒和牛握壽司1份。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   Mo-Mo豚骨味噌拉麵 這個也是和牛饗宴套餐特別的部分，選用辛味噌與鹽味豚骨湯頭製作出北海道風味的味噌拉麵，好吃暖胃之餘，分量給得剛剛好，不會霸占你想要大口吃肉的空間，但又多了一種「限定」的儀式感，畢竟只有選用和牛饗宴套餐的人才有這一道拉麵啊！   ▲選用辛味噌與鹽味豚骨湯頭製作出北海道風味的味噌拉麵，好吃暖胃之餘，分量給得剛剛好，不會霸占你想要大口吃肉的空間。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   特選部位和牛吃到飽 首先要跟大家介紹必點的就是三叉肉，很多人可能只會知道三叉神經不知道三叉肉在哪裡，這是高級部位，在牛的後腿紋理細緻但肉質口感偏韌，所以肉切的厚度與用途就有差了，這切成適合涮肉的薄片，不僅可以吃到肉質的甜美，也不會覺得韌口反而是嫩口。   ▲切成薄片的三叉肉，不僅可以吃到肉質的甜美，也不會覺得韌口反而是嫩口。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   【看更多】 【新開店】錢都全新「火鍋吃到飽」！吉哆火鍋百匯首店在板橋，1人429元爽吃上百項食材​​​​​​​   另一種供應的和牛是前腿心，這屬於牛隻的經常運動部位，肉質結實有彈性，油脂分布適中，吃起來的口感甘甜。可能會有讀者說，M6～7算什麼和牛又不是M9，嘿～如同日本和牛一樣，真的給你A5你不見得吞得下去啊！甚至現在流行的吃法是選部位吃A3等級的，既能享受肉質的口感還有和牛的甜美，而且還沒有負擔，所以對爆肝來說，這兩種和牛給的等級，吃完一輪後，立馬就加點了，真的是油花適中又能享受肉質的嫩口與甘甜。   ▲前腿心屬於牛隻的經常運動部位，肉質結實有彈性，油脂分布適中，吃起來的口感甘甜。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   美國Prime自然牛肩胛肉 另外比較推的就是美國Prime自然牛，雖然選擇的是比較瘦的肩胛肉，這種經常運動的部位，不僅肉質堅實，脂肪含量低還富有嚼勁，但畢竟是Prime等級的肉品，油花還是比一般市面上的肩胛肉漂亮許多，也是因為切法不同，所以入口的感受並不只有嚼勁這一項，反而是這樣的油花與口感，讓吃到飽不會一盤就吃膩陣亡。   ▲美國Prime自然牛肩胛肉，不僅肉質堅實，脂肪含量低還富有嚼勁。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   壽喜燒特選沾醬 說到壽喜燒的沾醬，不能錯過的就是雞蛋，但畢竟沾的是生蛋液，雞蛋的選擇就相對的重要，你總是不想要一入口是滿滿的腥味吧！Mo-Mo-Paradise這裡選用的是有ISO國際認證、HACCP國際認證、CAS優良農產品等標章的隆昌牧場所生產的鮮力蛋，肉好吃所沾的蛋液也是特選才能幫忙加分啊！若喜愛吃辣的朋友，也有味噌沾醬和七味粉可以選擇，尤其是那個味噌沾醬一沾上，還以為在日本吃燒肉，那口感真的是香濃加分啊！   ▲Mo-Mo-Paradise這裡選用的是有ISO國際認證、HACCP國際認證、CAS優良農產品等標章的隆昌牧場所生產的鮮力蛋。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   ▲喜愛吃辣的朋友，也有味噌沾醬和七味粉可以選擇。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   手工甜品 手工甜品也是這份套餐推薦的部分，共有英式焦糖布丁、抹茶慕斯蜜豆脆片、手工莓汁鮮奶酪3種，而且都是吃到飽的，大推英式焦糖布丁，味道真的是布丁控的愛，口感滑嫩，焦糖的味道也超棒。   ▲英式焦糖布丁、抹茶慕斯蜜豆脆片、手工莓汁鮮奶酪3種田品也是吃到飽。（圖片來源：爆肝護士的玩樂記事）   這樣吃下來，2人平均1人吃掉4盤肉，2盤菜，然後一整天就只有吃這一餐，但不得說這樣的套餐選擇真的超划算的，這裡也要給大家一個概念，和牛不是都要選擇A5或者是M9，主要還是要看部位的挑選，以及最適合入口的油花度，不見得給你A5和牛你就全部都吞得下，這就是肉品的奧妙之處，所以吃下來，除了套餐中的2種澳洲和牛以外，爆肝很推薦的還有美國Prime自然牛與澳洲低脂牛肩岬肉，這是吃上一輪之後最喜歡的4種肉，若你也喜愛牛肉外加吃到飽的話，到Mo-Mo-Paradise吃飯，一整個就是超推！   資訊卡:Mo-Mo-Paradise南港潤泰牧場   【看更多】 ■ 屬牛、金牛座「吃到飽半價」！超狂Buffet姓名、名片有「牛」、與牛合照都有優惠​​​​​​​ ■ 單日賣破萬隻！最狂「手撕雞」有Q彈雞凍還能「一雞多吃」 ■ 【新開店】免費喝「鮮蠔SHOT」！肉多多新和牛吃到飽「饌和牛」北上，2人再送「海鮮盤」​​​​​​​