哖記紅茶蛋捲

去南投買伴手禮，除了紅茶還不知道可以買什麼嗎？食尚小編特搜６款人氣伴手禮，像是有提前排隊才買得到的比臉大黑糖饅頭、日月潭最夯「紅茶蛋捲」，以及飄香40年的長條包餡麻糬，通通都讓《食尚玩家》部落客吃過一次就愛上！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 大城黑糖饅頭  比臉大黑糖饅頭 玩家:黑皮的旅遊筆記 「大城黑糖饅頭」是埔里超人氣平價美食，每天只營業１個小時，營業前半個鐘頭，就已經有不少老饕們前來排隊，晚來的話很容易就買不到了。黑糖饅頭每顆38元，但是大小卻是一般黑糖饅頭的４～５倍，斥吋甚至比臉還要大！看到很多人都是大包小包帶著走，幾乎每個人都買10、20顆起跳，聽到最高的紀錄是90顆呢！比臉大的黑糖饅頭真材實料，甜度感覺也拿捏得很好，黑糖的香氣非常足夠，而且每顆都比臉還要大，買１顆基本上就可以抵掉三餐了！   ▲終於排隊成功買到夢寐以求的「大城黑糖饅頭」了，看看這浮誇的尺寸，居然比臉還要大！（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）   ▲許多客人幾乎都是10、20顆起跳在買，聽到最多的是90顆，真的覺得滿浮誇的，結果自己也購買了近20顆。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）   資訊卡:大城黑糖饅頭   02. 哖記紅茶蛋捲  日月潭最夯「紅茶蛋捲」 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 位於日月潭伊達邵碼頭的「哖記紅茶蛋捲」，將南投當地名產紅茶，製成紅茶蛋捲，是當地必買的伴手禮。店內最吸睛的就是自動蛋捲製作機器，從擠餡、壓平、加熱、捲起到輕輕取出，每個細節都恰到好處，實在太厲害了！另外，店面還可以買日月潭紅茶及紅茶霜淇淋，有興趣可以來嘗鮮。   ▲「哖記紅茶蛋捲」將南投名產紅茶，製成超有名的紅茶蛋捲，是當地必買伴手禮。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   ▲還可以買紅茶霜淇淋（60元，圖右），濃郁紅茶香與香濃奶香達到完美平衡，令人唇齒留香。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   除了招牌紅茶蛋捲，我也買了好吃又方便的拇指蛋捲，首先獲得我們第一好評的芝麻口味，芝麻餡醇香濃厚，一入口就香氣四溢；薰衣草口味則有淡淡花香，加上白巧克力內餡還拌入杏仁顆粒，口感很有層次。愛心形狀的花蝴蝶蛋捲，女生都會特別喜歡，而且這系列蛋捲口感比較蓬鬆，連牙口不好的老人家也能方便食用喔。   ▲芝麻拇指蛋捲（220元）芝麻餡醇香濃厚，一入口就香氣四溢。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   ▲紅茶花蝴蝶蛋捲（220元，圖左）入口紅茶香濃郁，從顏色就可以看出用料很實在。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   資訊卡:哖記紅茶蛋捲   03. 天子舒芙蕾  LV界舒芙蕾 玩家:糖糖‘s享食生活 被網友號稱LV界舒芙蕾的就是這間「天子舒芙蕾」，超過3500則評論、擁有網評4.9分好評推薦，目前共有４種口味，還獨創窯烤舒芙蕾，香脆口感就像餅乾一樣，送禮自用兩相宜～   ▲網譽LV界舒芙蕾的「天子舒芙蕾」，擁有網評4.9分好評推薦，外觀精緻送禮自用兩相宜。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   先來品嘗「法國飛雪奶油舒芙蕾」，特別選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作，常溫享用會有蓬鬆綿密的口感，經過窯烤後，口感會變得跟餅乾一樣香脆，每一口都散發迷人奶香。如果你是巧克力控，一定會愛上這款「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」，一入口就充滿濃郁巧克力香，苦甜風味在嘴裡久久不散，冷藏品嘗像布朗尼般綿密扎實，加熱後彷彿熔岩巧克力般，讓人一吃就愛上。   ▲「法國飛雪奶油舒芙蕾」（880元）常溫享用有蓬鬆綿密的口感，入口即化的濃郁奶香讓人著迷。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲窯烤過後的「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」（880元），濃郁苦甜的巧克力香讓人愈吃愈上癮。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:天子舒芙蕾（慈恩街門市）   延伸閱讀：起司控必收！北中南８家宅配乳酪蛋糕：超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV   04. 空中的魚乳酪蛋糕  台茶８號乳酪蛋糕入口即化 玩家:雙子喵玩樂旅行PennyLife 說起南投魚池、日月潭推薦必買伴手禮，我一定大推這家「空中的魚乳酪蛋糕」。老闆傳承了父親30幾年製作乳酪的職人手法，融入南投魚池的台茶８號紅茶，製作出這款６吋「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」，濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融，有著綿密入口即化的口感，吃過就會讓人意猶未盡。另外也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕＋台茶８號濃乳酪蛋糕」禮盒，每個都是圓形小分量的獨立包裝，只要拆開包裝就能馬上吃非常方便。   ▲「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」（380元）的濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融，有著綿密入口即化的口感。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）   ▲也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕＋台茶８號濃乳酪蛋糕」（330元），只要拆開包裝就能馬上吃很方便。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）   資訊卡:空中的魚乳酪蛋糕   05. 久味大姐手工麻糬  40年長條包餡麻糬 玩家:愛伊特的分享樂園 來到南投草屯，有許多知名麻糬店深受歡迎，而位於中山街上的「久味大姐手工麻糬」就是其中一家，來到現場就能看到店員手工包麻糬、現點現包，很多人都是３～５盒起跳在買，可見他們的高人氣。我買了「純金金條長招牌麻糬」，外面裹上古早味花生磨成的花生粉，裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥＋芝麻花生內餡，麻糬軟中帶Q不黏牙，內餡也不會過於甜膩，三兩下就能吃完１個！   ▲「純金金條長招牌麻糬」（120元／10入）外面裹滿古早味花生粉，裡頭則有綿密萬丹紅豆泥＋芝麻花生餡。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   ▲麻糬軟中帶Q不黏牙，內餡也不會過於甜膩，三兩下就能吃完１個！（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   資訊卡:久味大姐手工麻糬   06. 魚光窯烤麵包  魚池熱門窯烤麵包 玩家:愛伊特的分享樂園 開了４年多的「魚光窯烤麵包」，在南投魚池當地是挺熱門的窯烤麵包店，採用無油、無蛋、無奶、低糖、少鹽的製作方式，並以天然法國老麵低溫自然發酵，讓歐式麵包富含嚼勁，吃完１顆分量十足。強烈建議大家要先預訂，否則想買的口味可能就買不到了，我當時剛開門不久就到店裡，結果看到店家桌上擺滿當天準備取貨的麵包，也太多啦～   ▲想買「魚光窯烤麵包」，強烈建議事先預訂，否則想買的口味可能就買不到了。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   麵包我買了紅茶堅果乳酪口味，使用日月潭台茶８號紅茶茶粉及茶水，均勻融入整個麵糰中，讓每一口都能品嘗到茶香，再加入核桃、果乾及乳酪丁，富含嚼勁的麵包，伴隨著堅果的顆粒口感、乳酪的濃郁滋味及蔓越莓果乾的酸甜香氣，口感層次超豐富。   ▲紅茶堅果乳酪麵包（250元）採用日月潭台茶８號紅茶，再加入核桃、果乾及乳酪丁，口感層次超豐富。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   資訊卡:魚光窯烤麵包   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：在地人一次狂買90顆！比臉大「黑糖饅頭」狂賣１小時完售，想吃要提早卡位 延伸閱讀：宜蘭童玩節順買！內行激推６伴手禮：鴨賞鹹蛋糕、80年花生糖、小番茄巧克力 延伸閱讀：內行人推爆！雲林５大必買伴手禮：地瓜糕點界LV、沾粉麻糬始祖、50年麥芽酥

【報導店家】璽氏工坊、KAKA醬烤洋芋片、新玉香麻花捲、那個那個手作烘焙、哖記紅茶蛋捲     待在家最常有的娛樂就是「追劇」，而且一定要配零食吃，可是想買零食卻因為疫情升溫出不了門該怎麼辦呢？《食尚玩家》幫大家整理出５家超唰嘴零食，除了有超美花蝴蝶蛋捲、醬烤洋芋片外，還有用豬飼料袋裝的卡哩卡哩與充滿玫瑰花瓣的牛軋糖。這些都可以網路訂購並宅配到府，讓你不用出門就能在家邊追劇邊嗑零食！食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 璽氏工坊千層手工蛋捲  口感酥脆有濃厚奶香 玩家:帆帆貓A幸福旅行台 最近在吃貨圈中流傳璽氏工坊的千層手工蛋捲，深紅搭配鮮紅的紙盒外觀，像是窗框的圖騰刻印，有種過節喜氣洋洋的感覺，看起來貴氣又大方，很適合當禮盒送給親朋好友。   ▲璽氏工坊的千層手工蛋捲的禮盒外觀貴氣又大方，很適合拿來送禮。（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台）   千層手工蛋捲用160度的火候烘焙，嚴選無鹽奶油與牧場雞蛋新鮮手工現做，不添加防腐劑、人工香精、色素，吃起來唰嘴又健康。芝麻低糖香氣濃郁，原味則有比較細緻醇厚的奶香味，口感酥脆，不油膩也不沾手。雖然說是心型蛋捲，但其實是２個半心拼在一起，所以一口咬也沒有問題，光是這點就深得我心～形容他們是2021年蛋捲界的勞斯萊斯真是當之無愧！   ▲千層手工蛋捲皆新鮮手工現做，不添加防腐劑、人工香精、色素，吃起來唰嘴又健康。（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台）   ▲雖然說是心型蛋捲，但其實是２個半心拚在一起，所以一口咬也沒有問題，光是這點就深得我心～（圖片來源：帆帆貓A幸福旅行台）   資訊卡:璽氏工坊   【看更多】 在地老饕特搜！新北7家隱藏版伴手禮：元寶綠豆糕、菠蘿蛋黃酥、蛋捲界LV   02. KAKA醬烤洋芋片  2018年第一名團購美食 玩家:老皮嫩肉的流水帳生活 KAKA醬烤洋芋片風靡台灣名產、網購、團購銷售冠軍王，還榮獲2018年第一名團購美食！使用獨門醬汁，利用手工醬烤、離心脫油，洋芋片用烤不用炸是為了少３倍油脂重量、多３倍體積容量，少油不沾手，用烤肉味道天然鮮美來取代化學調味粉。   ▲KAKA醬烤洋芋片榮獲2018年第一名團購美食，使用獨門醬汁，利用手工醬烤、離心脫油，所以少油不沾手。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）   總共有４種口味，我真心推薦蚵仔酥鹹蛋黃口味，跟一般吃的蚵仔煎口味洋芋片完全不一樣，可以吃到不腥的蚵仔味，再用鹹蛋黃提味，完全不會孤單！台式鹽酥口味吃起來有像在吃鹹酥雞的感覺，裡頭的生物是蝦、魷、蚵，用３種餅形去區分它們。勁烤原味雖然有點偏鹹，但很適合當下酒菜！四大鮮冠軍蝦推出的４大鮮味拼盤：蝦脆片（蒸蝦）、醬燒魷魚香圈（烤魷）、醬燒蝦餅（烤蝦）、醬燒魚薯條（烤魚），老人家超愛吃這種零嘴的！   ▲蚵仔酥鹹蛋黃口味可以吃到不腥的蚵仔味，再用鹹蛋黃提味；台式鹽酥口味吃起來有像在吃鹹酥雞的感覺。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）   ▲勁烤原味有點偏鹹，適合當下酒菜；四大鮮冠軍蝦有蝦脆片、醬燒魷魚香圈、醬燒蝦餅、醬燒魚薯條４種餅乾。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活）   資訊卡:卡卡食品工業有限公司   03. 新玉香麻花捲  必買豬飼料袋、台版薯條三兄弟 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 超夯的台南人氣零食、伴手禮來自安平老字號「新玉香麻花捲60年老店」。用「高級豬飼料」裝卡哩卡哩餅乾，上面還寫著：吃胖是你的責任，做豬就是要努力吃。實在太有意思了啦～每款顏色裡面裝的卡哩卡哩口味不同，最暢銷的是原味，梅子口味也不錯吃。台灣最熱賣的台版薯條三兄弟「新玉香薯條」，有甘梅薯條、椒鹽薯條、海苔薯條口味，很好吃～不能到現場的，也可以網路訂購、電話訂購、或利用官網線上購物系統喔～   ▲每款顏色裡面裝的卡哩卡哩口味不同，「高級豬飼料」袋上面還寫著：吃胖是你的責任，做豬就是要努力吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲最熱賣的台版薯條三兄弟「新玉香薯條」有３種口味，可以用網路訂購超方便！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:新玉香食品   【看更多】 送給豬隊友！古早味「卡哩卡哩」竟用「豬飼料袋」裝，吃貨必嘗唰嘴「台版薯條三兄弟」   04. 那個那個手作烘焙  手作牛軋糖咀嚼後更Q彈 玩家:進食的巨鼠 「那個那個手作烘焙」秉持不添加任何化學香料，使用的食材都是精挑細選。他們的牛軋糖口感扎實，且咀嚼後的口感慢慢變的更軟更Q彈！這次買了原味火山、藍莓腰果、玫瑰火山與百香酒橙腰果４種口味。這裡的「火山」指的是夏威夷豆，每一塊都有料，可見店家在製作時用料不手軟，放得夠多，在分切成小塊時，才能每塊都有堅果顆粒～   ▲牛軋糖口感扎實，咀嚼後的口感慢慢變的更軟更Q彈。（圖片來源：進食的巨鼠）   原味火山口味乳香濃郁，可以吃到堅果的大顆粒感。藍莓腰果外表是討喜的紅紫色，一入口就嘗到藍莓的酸甜滋味，搭配腰果口感更豐富，吃起來格外清爽唰嘴。美美的玫瑰火山口味，肉眼就看得到玫瑰花瓣，隨著口齒咀嚼能感受到濃郁玫瑰花香氣伴隨濃郁乳香滿溢整個口腔，是非常羅曼蒂克的牛軋糖！百香酒橙口味酸香又清爽，橙片增添Q彈的口感，果乾系列味道偏酸甜的一款。   ▲原味火山（圖左）乳香濃郁，吃得到堅果顆粒感；藍莓腰果（圖右）能嘗到藍莓的酸甜滋味，吃起來格外清爽。（圖片來源：進食的巨鼠）   ▲玫瑰火山（圖左）肉眼就看到玫瑰花瓣，非常漂亮；百香酒橙（圖右）酸香清爽，還有橙片Ｑ彈口感。（圖片來源：進食的巨鼠）   資訊卡:那個那個手作烘焙屋   【看更多】 小孩會愛！３道氣炸鍋點心超簡單：夜市級地瓜球、夢幻蕾絲蛋捲、香酥葡式蛋塔   05. 哖記紅茶蛋捲  玫瑰花蝴蝶蛋捲超好拍 玩家:卡琳。摸魚兒趣 哖記紅茶蛋捲是日月潭的必買伴手禮，以魚池在地特產「紅茶」製成茶味香濃的紅茶蛋捲。紅茶蛋捲是最熱賣的招牌，蛋捲顏色很深，仔細看可以看到不少磨成粉的茶葉，紅茶香氣很足。   ▲紅茶蛋捲的紅茶香氣十足，外觀還能看到不少磨成粉的茶葉。（圖片來源：卡琳。摸魚兒趣）   拇指蛋捲也是熱賣商品，雖然對每種口味都很好奇，我們還是選幾個比較大眾的口味。像這款金莎巧克力感覺是其中賣最好的口味，內餡不會太甜，比較偏黑巧克力的濃度，還有濃濃榛果香。花蝴蝶系列蛋捲目前有５種口味，其中玫瑰口味的顏色鮮明，辨識度也很高，雖然有添加一些食用色素，但裡面也真的有摻入玫瑰，拍照也效果也蠻不錯的。   ▲金莎巧克力拇指蛋捲內餡是黑巧克力，不會太甜，小小一個吃起來很方便。（圖片來源：卡琳。摸魚兒趣）   ▲玫瑰口味的花蝴蝶蛋捲顏色鮮明，拍照效果蠻不錯的。（圖片來源：卡琳。摸魚兒趣）   資訊卡:哖記紅茶蛋捲   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 俗擱好呷古早味冰！特搜６家宅配人氣店：復古玉米冰、７元佛心價、鹹甜蛋黃腰果 ■ 打開或加熱就能吃！16家防疫必備宅配美食：秒殺級生乳包、３倍厚醬吐司、40年冰鎮滷味 ■ 台中伴手禮+1！老師傅手工薄餅沒訂吃不到，先搶粉嫩系玫瑰口味、超人氣「海苔杏仁」

    就是要任性！今天兩位主持人要帶著各位觀眾朋友來一場隨興的南投之旅，既然都來了盛產菇類和紅茶的故鄉—南投，在地最新鮮的美味怎麼捨得錯過呢～無論是用料不手軟的菇菇義大利麵，還是超豐盛的紅茶特色料理都超讚！最酷的是不靠海的南投也有新鮮海味可以吃耶！還有還有，來南投還可以和泥土玩拔河和PK獨木舟，有得吃有得玩，這麼多精彩內容怎麼可以錯過！所以快快鎖定週三食尚玩家2天1夜go，我們不見不散喔～今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37   資訊卡:二月咖啡 資訊卡:日月潭頭社活盆地休閒農業區 點我看相關文章：通通在埔里！網美南投1日遊必拍3景點：台版青瓦臺、巧克力城堡、藍色月球   資訊卡:雲品溫泉酒店 資訊卡:日月潭紅茶鄉土雞城 點我看相關文章：竹子湖必吃白斬土雞就這家 還有地瓜湯無限續碗   資訊卡:哖記紅茶蛋捲 資訊卡:深水步蚵學院海鮮炭烤 點我看相關文章：海鮮控最愛！北中南8家海鮮燒烤吃到飽：全台最長LED活蝦水道、帝王蟹無限吃   資訊卡:順騎自然   《食尚玩家》播出時間：4／6起，每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道；每週一至週四  晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 週二「食尚玩家」：莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、張文綺