達永食堂ERC Food

    老納早過了追逐網美店的年紀，要不怎會這麼紅的網美餐廳都沒聽過……。因為這家的中餐定食個人覺得還真有一點水準，加上用餐環境確然相當好，於是恬不知恥的寫出來，希望能蹭一點流量（笑）。   [編輯 食尚編輯部] 撰文、攝影 小虎食夢網   內外都是網美拍照打卡最愛 因為這一餐從傍晚一路吃到晚上，所以拍了白天和晚上不同的樣貌給大家參考，純個人而言可能晚上優於白天。但不得不說這個貨櫃連接玻璃屋的設計，真心討人喜歡，白天、晚上各自美麗，可惜蓋的地點不是那麼理想（笑）。   ▲餐廳建築貨櫃連結玻璃屋的設計真心討人喜歡，白天、晚上各自美麗。   ㄇ字型的貨櫃餐廳，中間是個像座小公園的空間，喜歡戶外不想吹冷氣的朋友，也可以在這用餐。是的，裡面真的很冷，尤其是2樓……。除了外觀，裡面的用餐空間和設計，也比以往我去過的貨櫃屋餐廳來得漂亮許多，或者應該說設計得更棒，時尚帶點文青和工業風，內外都是網美拍照打卡的最愛。   ▲ㄇ字型的貨櫃餐廳，中間是個像座小公園的空間，喜歡戶外不想吹冷氣的朋友，也可以在這用餐。   ▲用餐空間和設計，時尚帶點文青和工業風，內外都是網美拍照打卡的最愛。   文人感沙發用餐區 這餐廳1、2樓加起來到底有幾個位子我沒細數，但1、200個人總有，但據說假日有時還是會客滿！當中，我最喜歡的地方就是2樓這個區域，這裡不像餐廳，倒像一個可以讓人辦活動的小空間，舒適的沙發和略帶老文人感的布置，配上幾首爵士老歌，挺美！   ▲1、2樓加起來有1、200個人的位子，但據說假日有時還是會客滿！   ▲2樓有一個小空間，舒適的沙發和略帶老文人感的布置，配上幾首爵士老歌，挺美！   最美角度玻璃屋 沙發區的盡頭便是個人認為店內最美角度的玻璃屋，據說有不少年輕人選擇在這求婚，或是辦好友婚禮party，也是網美來這必然拍照打卡的地方，後來查了才知，右邊的某個角度可以拍到101……。另外2樓的另一邊，有一個文藝的展覽空間，不知道是不是提供一般人作用個覽之用？   ▲沙發區盡頭的玻璃屋，據說有不少年輕人選擇在這求婚，或是辦好友婚禮party，也是網美來這必然拍照打卡的地方。   ▲2樓的另一邊，還有一個文藝的展覽空間。   中西餐、下午茶兼備 MENU有好幾本，大約分中餐、西餐、下午茶等，也有中餐和菜的組合。本來嘛，來這樣的網紅餐廳誰會點中餐？但偏偏我看絕大多數的客人點的都是中餐，而且看起來不錯的樣子，於是從善如流。看最多客人點的一道是古早味麻油雞和蔥油雞，可最後我們點的卻是麻香燉腩排和客封肉三寶。   ▲MENU有好幾本，大約分中餐、西餐、下午茶等，也有中餐和菜的組合。   客封肉三寶清爽帶中藥香 客封肉三寶相較一般的焢肉或是燉五花肉，少了醬鹹和油膩，整體來說清爽許多，帶點微微討喜的中藥氣息，純就味道端我是喜歡的，雖然我可能還是偏好重一點的焢肉……。但對於注意健康，不好太油膩的，絕對是更好的選擇。焢肉口感方面皮軟Q，肥肉油嫩都算處理得相當好，瘦肉方面個人覺得有一點略柴，但連同肥肉一起入口倒是沒有半點礙口的問題，配上蒜苗讓人很想來份刈包（笑），另外的豆干和滷蛋也頗有火候，尤其是豆干鹹香之餘帶著微甜的中藥氣息很是好吃！   ▲客封肉三寶（240元）附3碟小菜、1碗白飯、1碗湯，看起來乾乾淨淨，賣相還不錯。   ▲客封肉三寶相較一般的焢肉或是燉五花肉，少了醬鹹和油膩，整體來說清爽許多，帶點微微討喜的中藥氣息。   ▲焢肉口感方面皮軟Q，肥肉油嫩都算處理得相當好。   麻香燉腩排香氣勝過麻辣度 麻香燉腩排吃將上來花椒的香氣還不錯，就是我偏好的麻味不明顯，就連同辣度也不是很辣，如果你是喜歡麻辣的朋友可能會少許失望，但反過來說不太能吃麻辣的朋友，應該也可以嘗嘗，整體來說算是香味勝於麻和辣。腩排大約就是我們排骨湯的那種排骨，但肉多一點，也許是燉得入味，多了吮骨的快感，不管是瘦肉還是帶油的地方，都處理得頗好，算是一道麻辣新解的料理。   ▲麻香燉腩排（280元），同樣附白飯、湯和3碟小菜。   ▲麻香燉腩排吃將上來花椒的香氣還不錯，但麻味和辣度都不明顯，整體來說算是香味勝於麻和辣。   資訊卡:達永食堂ERC Food   【看更多】 ■ 飄香60年！新莊老街古早味鹹圓仔皮Q唰嘴，方形「虎皮蝦捲」別處吃不到 ■ 新莊老街百年伴手禮！金牌鳳梨酥連白種元都愛，像貝果的鹹光餅很多人一買好幾袋 ■ 獨門鮮乳湯頭！高雄超夯「鍋燒麵」光牛奶口味就有5種，清涼西瓜冰茶也必喝