大甲芋香包

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    尋找台中的美食寶藏,絕對是一場味蕾的冒險之旅!食尚小編要帶大家一探究竟,介紹40間台中必吃的美食店家,不論是米其林推薦的小吃餐館、夜市排隊美食,或是在地人氣宵夜、懷舊甜點都有,每一家都是食尚小編精心挑選的高CP值選擇,絕對值得你的探訪!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 台中美食有哪些特色? 台中美食【2024網美餐廳】推薦5家 01. 大江戶町鰻屋|全台唯一海景鰻魚飯 02. 提錢退休鑫幣燒|一中街打卡起司瀑布 03. 不握松飯糰|飯糰界的101 04. 饕之鄉李姐的店|平價版鼎泰豐之稱 05. 鮨壽司|味噌湯無限續的日料 台中美食【2024美食餐廳】推薦3家 06. 芳塢碼頭專業麻糬|15年古早味手工麻糬 07. 小辣椒越南麵包|超人氣排隊名店 08. 榮記餅店|老字號台中糕餅鋪 台中美食【小吃】推薦7家 09. 大甲芋香包|爆餡巨無霸芋泥球 10. 雄哥地瓜磚|假日限定隱藏版小吃 11. 天天饅頭|6元市場點心 12. 逢甲紅燒當歸鴨|老字號排隊當歸鴨 13. 頂吉古早味火雞肉飯|媲美嘉義道地雞肉飯 14. 阿坤麵|連續4年必比登推薦 15. 老蔡大麵焿|每週限時只賣2天 台中美食【火鍋】推薦3家 16. 汕頭牛肉劉沙茶爐|台中最強汕頭火鍋 17. 春囍打邊爐|港澳特色鍋物專賣店 18. 菁饌涮涮鍋|爆料系特色涮涮鍋 台中美食【燒肉】推薦4家 19. 哼!燒肉|280元起自助吧無限吃 20. 紫木槿|韓式燒肉小菜無限續 21. 燒肉Smile|全台唯一極黑主題燒肉 22. 金韓食|屋馬旗下韓式料理 台中美食【牛排】推薦1家 23. 19house炙燒牛排|260元起平價牛排吃到飽 台中美食【吃到飽】推薦4家 24. 花漾轉轉鍋|199元起火鍋吃到飽 25. 好滷舖子|首間滷味吃到飽 26. 山禾堂拉麵|DIY拉麵吃到飽 27. 耀武羊威羊肉爐|羊肉爐吃到飽 台中美食【中式餐廳】推薦4家 28. 荔茲櫻桃鴨|貨櫃屋神級隱藏版 29. 達人嗑鴨烤鴨專門店|酸菜鴨湯激推必嘗 30. 阿禧師懷舊餐館|台中第一家桶仔鵝專賣 31. 吉仕燒臘|正宗港式風味便當 台中美食【宵夜】推薦3家 32. 夜間部爌肉飯|米其林推薦排隊宵夜 33. 台客燒肉粥|連4年米其林推薦 34. 丸南生魚片|1片10元厚切生魚片 台中美食【甜點】推薦3家 35. 三味糖餅|韓國老闆賣道地糖餅 36. 小山之丘|香酥脆口圓可頌 37. 獻Iminding|30款現做圓可頌 台中美食【飲料】推薦2家 38. 李珍心綠豆沙|廟東夜市老字號綠豆沙 39. BLIKE|網美打卡超美鮮奶茶 台中美食【素食】推薦1家 40. 不葷主義|有質感的素食茶餐廳   台中美食有哪些特色? 台中做為美食愛好者的寶庫,源自於豐富的地方特色與多元文化的融合,從台灣在地傳統小吃、老字號麵店到CP值超高的吃到飽、火鍋、燒肉料理都有,以其獨特的傳統與現代風味混合而聞名,提供了一系列必嘗的當地美食,使台中成為美食愛好者的天堂。   ▲台中做為美食愛好者的寶庫,源自於豐富的地方特色與多元文化的融合。(圖片來源:shutterstock達志影像)   台中美食【2024網美餐廳】推薦5家 01. 大江戶町鰻屋|全台唯一海景鰻魚飯【Google4星】 台中三井OUTLET旁的「大江戶町鰻屋」,是大漁餐飲集團旗下的鰻魚飯專門店,擁有全台唯一可觀賞摩天輪與海景的分店,不論白天、晚上用餐都能感受不同用餐氛圍。店內還有客席區卡式座椅、整片落地窗,讓饕客零死角欣賞梧棲港的美景。堅持使用台灣在地養殖的高品質青口鰻,菜單價位從88元~868元不等,特別推出「一本鰻定食套餐」(760元),提供蒲燒和白燒2種口味,透過先蒸再直火炭烤的料理功法,保持新鰻肉質的綿密細緻。   ▲台中在地老字號大漁餐飲集團,旗下鰻魚飯專門店品牌「大江戶町鰻屋」開設第4家分店。(圖片來源:大漁餐飲集團)   ▲「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」(868元)精選頂級青口鰻,吃得到新鰻肉質的綿密細緻與飽滿。(圖片來源:大漁餐飲集團)   資訊卡:大江戶町鰻屋-台中港店   02. 提錢退休鑫幣燒|一中街打卡起司瀑布【Google 4.8星】 「提錢退休鑫幣燒」位在台中一中街商圈,就在173巷弄廣場裡頭、綠色貨櫃屋裡;鑫幣燒都是現點現做,每份都是1入裝(售價50元起),Size還滿大一個,目前有3種口味「經典原味起司」「竹炭起司」以及限量版「黑瀑布」,是竹炭起司口味加上苦甜巧克力的變化版。鑫幣燒外觀造型是韓幣的圖案,另一面是「鑫」字,因為是現點現烤,拿到手時還是熱騰騰的呢!   ▲鑫幣燒外觀造型是韓幣的圖案,另一面是「鑫」字。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲「經典原味起司」(50元)裡頭加入一整塊的莫札瑞拉起司。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   資訊卡:提錢退休鑫幣燒   03. 不握松飯糰|飯糰界的101【Google 4.8星】 「不握松飯糰」位在中友百貨正後方,鄰近中國醫藥大學附設醫院、台中科技大學、一中街商圈。飯糰共有25種口味,包含三角飯糰、特級XL沖繩飯糰等,也有炸物點心、湯類和飲料可搭配,價位落於50~220元。飯糰使用的是頂級越光米藜麥飯,加價5元就能升級成雙色飯糰,咖哩口味的越光米飯吃起來味道更豐富!不得不說,這越光米口感真的很棒,粒粒飽滿分明且愈嚼愈香。   ▲菜單主要提供三角飯糰、特級XL沖繩飯糰,也有炸物點心、湯類和飲料可搭配。(圖片來源:阿華田的美食日記)   ▲「海老炸蝦魚三角飯糰」(110元,升級雙色飯+5元)看上去視覺感滿點!(圖片來源:阿華田的美食日記)   資訊卡:不握松飯糰   04. 饕之鄉李姐的店|平價版鼎泰豐之稱【Google 4星】 「饕之鄉李姐的店」位在向上路,從二十多年前的路邊攤,到現在已經有3個店面,生意真的超級好,尤其在入圍2021台中米其林必比登推薦後,一整個就是人氣大發,不用說用餐時間了,假日甚至全天候都是大排長龍呢!菜單主打小籠湯包、捲餅、中式麵食、炒飯等,價位落於50~120元間。推薦必點號稱台中「平價版鼎泰豐」的小籠湯包(100元),皮薄還可以隱約看到裡面的餡料,裡面的肉餡相當扎實,還帶著甜香滋味及爆多的湯汁。   ▲菜單主打小籠湯包、捲餅、中式麵食、炒飯等,也有小菜可挑選。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「小籠湯包」(100元)肉餡相當扎實,還帶著甜香滋味及爆多的湯汁,有厲害到!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   資訊卡:饕之鄉李姐的店   05. 鮨壽司|味噌湯無限續的日料【Google 4.5星】 台中南區近中興大學有家「鮨壽司」,店內擁有濃厚日式風格,提供多樣化的日式料理,從生魚片、握壽司到丼飯應有盡有,價格最低只要60元,店內還有無限供應的味噌湯。如果你是壽司愛好者,絕對不能錯過「明太子鮭魚捲壽司」(260元),內含豐富配料,外層包覆著鮭魚並擠上美乃滋,口味絕佳。除此之外,還有「紋甲花枝握壽司」(70元)、「炙燒鮭魚美乃滋握壽司」(80元)等多款人氣握壽司,每一款都展現了師傅的精湛刀工和食材的新鮮。   ▲「明太子鮭魚捲壽司」(260元,6顆)裡面有滿滿的配料,用鮭魚包覆住,上層還擠上美乃滋,吃起來很美味!(圖片來源:灣島生活 Wanderland)   資訊卡:鮨壽司   台中美食【2024美食餐廳】推薦3家 06. 芳塢碼頭專業麻糬|15年古早味手工麻糬【Google 4.7星】 「芳塢碼頭專業麻糬」位在台中東區建新街上,鄰近忠孝夜市、台中火車站,常常開賣不到2小時就完售;麻糬都是現點現做、採用純糯米製成,每顆餡料都包得相當扎實。想要1次吃到3種風味,推薦可買「招牌口味10入裝」(120元),包含紅豆、花生及芝麻3種餡,入口會先感受到花生及芝麻的迷人香氣,交織著紅豆的微甜滋味,層次豐富,好吃不甜膩。最特別的就是「鹹香菇麻糬」,這款鹹麻糬是全素的,內餡包入滿滿的香菇,吃起來有點像傳統草仔粿的風味呢~   ▲「招牌口味10入裝」(120元)可以一次吃到紅豆、花生及芝麻3種內餡。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   資訊卡:芳塢碼頭專業麻糬   07. 小辣椒越南麵包|超人氣排隊名店【Google 4.8星】 「小辣椒越南麵包」是超夯的台中越南麵包專賣店,就連Google評論都一面倒說是台中最好吃的越南麵包,只買1個會後悔!老闆娘是正港的越南姑娘,攤位就在第三市場文創市集D區39號斜對面。招牌越南麵包能選擇不辣、小辣、中辣和大辣,雖然每份要價95元,但拿在手上是沉甸甸的,餡料塞好塞滿,完全沒有縫隙,而且豬肝醬、手撕紅燒豬肉、醃蘿蔔都是老闆娘自己調味製作,口味跟別家不一樣。   ▲越南麵包每份95元,拿在手上沉甸甸的,餡料塞好塞滿,完全沒縫隙!(圖片來源:PEKOのSimple Life)   資訊卡:小辣椒越南麵包   08. 榮記餅店|老字號台中糕餅鋪【Google 4.3星】 「榮記餅店」創立於1975年(民國64年),是老字號台中糕餅鋪,地點就藏身於第三市場的巷子裡,雖低調不起眼,卻是在地人的私藏名單,可以說是是隱藏版的第三市場美食!首推這裡的「台式馬卡龍(牛粒)」,外層蓬鬆有空氣感,裡面的奶油微甜不膩,相當好吃。另外也有想買鳳梨酥、老婆餅、中秋月餅、蛋黃酥、喜餅,西式小點心、檸檬蛋糕,桂圓蛋糕、太陽餅與鹹蛋糕等選項,這裡通通都買得到。   ▲「榮記餅店」是間老字號糕餅鋪,地點就藏身於第三市場的巷子裡。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   資訊卡:榮記餅店   台中美食【小吃】推薦7家 09. 大甲芋香包|爆餡巨無霸芋泥球【Google 4.1星】 「大甲芋香包」位在蔣公路上、靠近順天路這邊,距離大甲鎮瀾宮相當近,步行過來只要1分鐘。現點現炸、金黃香酥的模樣有夠誘人,除了招牌芋香包必吃,近年還賣起了奶香芋泥球;小顆只賣5元,整包50元就能吃得很滿足,巨無霸版則是35元起,還有牽絲起司、蛋黃肉鬆、起司蝦仁等多種口味,用料非常實在,外皮香酥不油膩,裡頭芋泥香濃綿密。   ▲「大甲芋香包」位在蔣公路上、靠近順天路這邊,鄰近知名的大甲鎮瀾宮。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲起司控必點這款「大起司芋泥球」(35元),濃濃的起司鹹香與芋頭香氣交織,口感層次超豐富。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   資訊卡:大甲芋香包   10. 雄哥地瓜磚|假日限定隱藏版小吃【Google 4.9星】 「雄哥地瓜磚」位在台中大甲區武營路上,就在大甲蔣公路夜市的外圍,地點有點小隱密;店家只有假日才營業,從下午2點開賣,售完為止。手工製作的地瓜磚現點現炸,價格原味最小份是30元,而抹茶是從50元開始起跳。「原味地瓜磚」是採用台農57號的地瓜手工製作而成,小份的原味地瓜磚共有12顆,因為是現炸出爐,到手時非常燙,整包拿起來沉甸甸的,用料感覺很實在。   ▲「原味地瓜磚」(30元,12顆)一咬開口感扎實帶Q,還有濃濃的地瓜香。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   資訊卡:雄哥地瓜磚   11. 天天饅頭|6元市場點心【Google 4.4星】 「天天饅頭」是營業超過70年的老字號小吃,在Google的2000則評論中,獲得4.4顆星的高分,攤位上不僅貼著許多間媒體採訪報導,更是在地人從小吃到大的好味道。店家每天手工擀製麵團、現包現炸,將小饅頭酥炸至金黃外衣,就立刻送到客人手中。饅頭小小一顆,比地瓜球、貢丸大一些,許多客人來到這裡都是十幾顆在買。剛炸好的饅頭外酥香、內鬆軟,入口還帶點Q度,內餡的屏東萬丹紅豆餡甜而不膩,還吃得到微微顆粒感,不管想吃幾顆也不傷荷包。   ▲剛炸好的饅頭外酥香、內鬆軟,萬丹紅豆餡甜而不膩,還吃得到微微顆粒感。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:天天饅頭   12. 逢甲紅燒當歸鴨|老字號排隊當歸鴨【Google 4.3星】 位於逢甲夜市外圍的「逢甲紅燒當歸鴨」,以物美價廉聞名,是許多美食愛好者的必訪之地,地點位在福上巷靠近文華路口,店面沒有明顯的招牌,遠遠就看到一堆人在排隊。菜單都是以當歸為主,有當歸鴨、當歸豬腳、當歸脆腸、當歸下水等,搭配麵類主食價格在60~80元之間,另外還有小菜類,價位都不算很貴。推薦必點招牌「當歸鴨麵線」(80元),超大碗的分量,上面鋪滿鴨肉,鴨肉皮薄肉嫩,吸收了甘美當歸湯頭,而且湯頭也沒有很重的當歸味,多了股紅燒湯頭的濃醇好吃。   ▲「當歸鴨麵線」(80元)是用大碗公裝,上面鋪滿鴨肉,分量讓人很滿意。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   資訊卡:逢甲紅燒當歸鴨   13. 頂吉古早味火雞肉飯|媲美嘉義道地雞肉飯【Google 4.1星】 「頂吉古早味火雞肉飯」地點位在台中市中區三民路三段與精武路的轉角處,距離熱鬧的一中街商圈、中華路夜市都不到10分鐘。菜單主打火雞肉飯、魷魚焿、羊肉焿,餐點價格大致在30~80元之間,算是相當平價。飯類包含火雞片飯、火雞肉飯和肉燥飯;首推每日限量的「火雞片飯」,如果沒有早點來可是吃不到呢,吃得到帶有濃濃油蔥香氣的雞油,整體吃來微鹹唰嘴,加上流心的半熟蛋,繼順口又滑順好吃。   ▲「火雞片飯」(75元)白飯鋪了不少火雞肉片,推薦要加點1顆半熟蛋搭配更美味。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:頂吉古早味火雞肉飯   14. 阿坤麵|連續4年必比登推薦【Google 4.2星】 在地超過50年的「阿坤麵」位在台中中區平等街上、光復國小後面,鄰近台中第二市場、台中公園、一中商圈,在不遠處就能看到黃色招牌,還挺顯眼的。阿坤麵賣的東西很簡單,主食就只有乾麵,其他都是湯品,如果不喝湯也可以另外做乾的。麵有分大、小碗,小碗乾麵40元,加滷蛋+10元,其實小碗分量就很夠了,麵條是採用黃麵條,淋上特製肉燥、搭配豆芽菜,最後再淋上台中特產東泉辣椒醬,麵條還滿Q彈的,吸附著肉燥,鹹香十足,口味很古早味,吃起來稍微偏鹹。   ▲乾麵淋上特製肉燥、搭配豆芽菜,最後再淋上台中特產東泉辣椒醬最對味!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   資訊卡:阿坤麵   15. 老蔡大麵焿|每週限時只賣2天【Google 4.5星】 「老蔡大麵焿」是台中40年老店,店址離中華路夜市很近,就位在中華路、篤行路交叉口附近。需要注意的是,店家1週只有營業2天,建議先到粉絲團看看公告才不會白跑一趟。菜單品項單純,主食只有販售1款「大麵羹」,另外則有炸豆腐、燒肉等小菜選擇,價格都相當平價。首推必吃台中限定「大麵羹」,以是麵粉、鹼粉混製而成的粗麵條,吃起來有種特殊的鹼味,麵條吃起來軟Q滑口,再配上一口鹹香唰嘴的肉燥湯,是一份古早的好味道。   ▲「大麵焿」湯頭鹹香好喝,麵條吃起來軟Q滑嫩,輕輕一咬就會化開。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:老蔡大麵焿   台中美食【火鍋】推薦3家 16. 汕頭牛肉劉沙茶爐|台中最強汕頭火鍋【Google 4.1星】 「汕頭牛肉劉沙茶爐」創立於1957年,至今已有67年歷史,目前傳承至第二代、有2家分店,地點位於大墩十八街、大容西街交叉口,這裡是賣傳統的木炭火鍋,門口還能看到燒炭過程,用餐方式採自助式點餐,吃完再到櫃台結帳,菜單主要以肉片、火鍋料、蔬菜、臘味為主,主食類就只有白飯、麵條、冬粉,價位落於50元~340元間。推薦必點招牌牛肉,切得有一點厚度,所以涮的時候要多個幾秒,略帶粉紅色的熟度剛剛好,最能吃到牛肉的嫩滑口感;而「牛肉丸」的口感也很扎實、牛味十足好吃。   ▲一開始煮的湯頭比較清淡,是清水加沙茶、扁魚而己,透過不斷地熬煮各種食材,味道會慢慢昇華。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:汕頭牛肉劉沙茶爐   17. 春囍打邊爐|港澳特色鍋物專賣店【Google 4.9星】 港澳特色鍋物專賣店「春囍打邊爐」,擁有三千多則好評、4.9星的高分,目前共有5間門市,除了占地最大的台南店之外,還有左營店和鳯山店;而新開幕的「台中崇德店」位於北屯區崇德十路上,整棟清水模建築相當顯眼。春囍打邊爐菜單以多人聚餐為主,價位落在1,680~5,380元間;推薦招牌「正宗酸菜魚火鍋」(899元),獨家祕方結合了酸老壇酸菜、泡椒、花椒,嘗起來酸香夠味但不會嗆口,入喉香氣滿點,還有一些甘甜風味,酸香麻辣結為一體的風味很好吃,裡頭的配料也很豐富,搭配鮮魚、豬五花、腐竹、豆芽菜、寬粉等食材,讓整個酸菜魚鍋吃起來層次風味都超澎派。   ▲春囍打邊爐最熱賣的「正宗酸菜魚火鍋」(899元),喜歡吃辣或是喜歡酸香滋味的朋友都很推薦。(圖片來源:春囍打邊爐)   資訊卡:春囍打邊爐(台中崇德店)   18. 菁饌涮涮鍋|爆料系特色涮涮鍋【Google 4.9星】 位於台中北屯的「菁饌涮涮鍋」,店面距離捷運四維國小站約2分鐘車程,搭公車至興安旅順路口,走路約1分鐘即達。首推「雙人爆料系列」套餐,有爆蛤蜊鍋、爆蚵鍋(鮮蚵)、爆干鍋(干貝)、爆佛鍋(雞佛)與爆龍鍋(龍蝦+牛奶貝或蛤蜊)。隨餐還會附大肉盤,有牛肉、豬肉、鴨肉3選2,還有高麗菜、雞蛋2顆、白飯2碗和沾醬2份,這套CP值很高。爆料系列的共通點,是配料彷彿不用錢似地給好給滿,最便宜的套餐699元起,平均下來1個人只要350元;自助區還提供飲品、醬料及冰淇淋,並備有高湯可自助加湯呢!   ▲「爆蛤蜊鍋」(699元)以蔥、蒜、辣椒、麻油調製的湯頭鹹鮮微辣,蛤蜊本身也是有夠鮮!(圖片來源:別墅裡的100種味道)   資訊卡:菁饌涮涮鍋   台中美食【燒肉】推薦4家 19. 哼!燒肉|280元起自助吧無限吃【Google 4.5星】 台中西屯區朝富路的「哼!燒肉」,是主打1人精緻燒肉的餐廳,店內裝潢走韓式工業風,每桌都設有烤爐,可以享受烤肉的樂趣。燒肉菜單有1855冷藏安格斯熟成牛肉、元榆牧場黑羽雞、台灣究好豬等肉品選擇,套餐價格落在280元~999元間,套餐內容包含小農白飯、湯品、包肉生菜、蔥鹽、精選甜品各1份。套餐金額超過500元,還可以免費升級「鹽蔥玉子拌飯」或「炙燒明太子拌飯」。店內的自助吧還有多種小菜與飲品免費吃到飽,不收服務費真的超讚。   ▲「哼!男子漢盛合套餐」(999元)內容包含牛、豬、雞等9種肉品可以吃得過癮。(圖片來源:野田咩的美食書國)   資訊卡:哼!燒肉(朝富店)   20. 紫木槿|韓式燒肉小菜無限續【Google 4.6星】 築間旗下韓國烤肉品牌「紫木槿」,位於台中美食一級戰區公益路上,外觀設計以典雅的米白色調為主,搭上立體的鏤空字體,格外好拍。這裡主推韓式燒肉套餐,雙人套餐價位落在1,780元~3,680元,人均890元左右。套餐涵蓋了2種水刺小膳,以及8款韓式經典小菜、元祖菜包肉組合皆可無限續加;另外還有韓鍋、炸物、主食、海鮮、飲料、甜點等超過25款品項選擇。肉品部分則有穀飼牛舌、牛小排、京畿肋眼牛排等;這裡也吃得到超高等級「極上A5和牛」,入口即化的口感,讓人食畢齒頰留香。   ▲「紫木槿」主推韓式燒肉套餐,價位落在1,780元~3,680元,每人最低890元左右。(圖片來源:阿華田的美食日記)   資訊卡:紫木槿   21. 燒肉Smile|全台唯一極黑主題燒肉【Google 4.9星】 受到年輕人喜愛的「焼肉スマイル(燒肉Smile)」,目前全台據點超過25處,台中中科店位於熱鬧的中科商圈,並特別邀請國內知名設計師,打造全台唯一的「極黑主題燒肉餐廳」。提供25款個人燒肉套餐,包括特選A5和牛、厚切板腱牛排、伊比利豚、北寄貝等都有,不論是肉控或海鮮控都會愛!除了嚴選肉品外,每份套餐均附越光米飯、獨家海老味噌湯。自助吧更提供多款野菜沙拉、飲料自助無限放題,套餐只要單人消費滿500元,即可免費將越光米飯升級為「蔥花玉子拌飯」或「蔥油拌飯」。   ▲「燒肉Smile」提供25款個人燒肉套餐,包括特選A5和牛、厚切板腱牛排、北寄貝等都有,不論是肉控或海鮮控都會愛!(圖片來源:燒肉Smile)   資訊卡:焼肉スマイル(燒肉Smile)   22. 金韓食|屋馬旗下韓式料理【Google 4.9星】 屋馬旗下全新品牌「金韓食」,地點選在台中西屯區台灣大道二段上,新店交通相當便利,鄰近台中捷運市政府站。目前已掛上招牌,整棟全紅的建築設計太吸睛;採用貴氣風格的店裝,一進場能看見浮誇的鮮紅色裝潢,搭配金屬框設計超級好拍,手機絕對停不下來。金韓食共有上、下2層樓,不僅有長條型6人座位區,還有獨立的8人包廂設計,保證能夠滿足慶生、聚會等用餐需求。 菜單主打以韓式料理套餐為主,包含雙人套餐(1,330元)、3人套餐(2,030元)及4人套餐(2,730元);點選套餐還會附上韓式辛奇(生泡菜)、蔥拌沙拉、生菜等9款韓式小菜;另也有多款單點韓式料理、飲料、甜點及酒款可以選擇。   ▲全新韓式料理品牌「金韓食」採用台灣在地好食材料理呈現,完美保留正統的韓式風味。(圖片來源:金韓食)   資訊卡:金韓食   台中美食【牛排】推薦1家 23. 19house炙燒牛排|260元起平價牛排吃到飽【Google 4.7星】 「19house炙燒牛排」是台南起家的平價牛排館,台中大雅店地點位在大明國小門口斜對面,特別的是,只要點主餐後就可以吃到很多不同的食材,光是自助吧就可以吃到很飽,鐵板排餐最低只要260元起,另外也有雙拼系列推薦給食量大、肉肉控的朋友,選擇相當多樣化,排餐還可以免費加鐵板麵。嗜辣控推薦必點「霧都牛排」,10盎司的厚切沙朗是用麻辣醬汁慢滷而成,一口咬下肉質嫩彈,牛肉本身自帶麻辣中藥香,有種像在吃麻辣鍋的錯覺。自助吧則有點心區、沙拉區和甜點可以無限享用。   ▲「霧都牛排」(410元)是用麻辣醬汁慢滷而成,炙燒後再撒上來自四川的川味麻辣粉。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲自助吧有台南肉燥飯、台南擔仔麵、麻辣鴨血、麻辣豆腐等任你吃。(圖片來源:傻妞吃台南)   資訊卡:19house炙燒牛排(台中大雅店)   台中美食【吃到飽】推薦4家 24. 花漾轉轉鍋|199元起火鍋吃到飽【Google 4.5星】 「花漾轉轉鍋」鄰近中友百貨、一中街商圈、中國醫藥大學,店面坐落於三民路三段的巷弄裡,也就是台中科技大學斜對面。消費方式平日中午只要199元(10%服務費另計),即可享有迴轉台上近20種新鮮蔬菜、15種火鍋料、麵食、果凍、布丁以及自助吧的熟食、飲料、冰品吃到飽。平日晚餐及假日全天也只要259元(10%服務費另計),加碼可享20種以上的各式火鍋料,熟食區也也Q彈得麻辣鴨血可以吃,CP值非常高。   ▲「499元至尊飽」提供牛、豬、雞等7種現切肉品吃到飽。(圖片來源:2A食旅日記)   資訊卡:花漾轉轉鍋(一中店)   25. 好滷舖子|首間滷味吃到飽【Google 4.5星】 台中第一間「滷味吃到飽」在這!「好滷舖子」位在精誠路靠近向上路附近,路過就被吸引目光,店面裝潢相當有質感,繽紛的色系拍照超好看。店家首創「滷味自助吧」,喜歡吃什麼就夾什麼,米食套餐再加滷味吃到飽也只要百元出頭,CP值真的很高!自助吧食材品項不固定,但都會有十多種選項,滷味攤看到的食材在這幾乎都吃得到,像是炸豆包、小豬肉丸、杏鮑菇、百頁豆腐、蒟蒻卷、米血、海帶、黃金魚丸、素雞片、滷蘿蔔、韓式魚板、小豆干等,通通無限吃到飽;另一區還有雞湯、小菜,以及5款店家特調醬料,也都是無限自助取用。   ▲滷味使用陳年老滷的滷汁,並經過古法糖燻滷製,吃起來相當入味。(圖片來源:商妮吃喝遊樂)   資訊卡:好滷舖子(台中精誠店)   26. 山禾堂拉麵|DIY拉麵吃到飽【Google 4.7星】 「山禾堂拉麵」全台各地有多間分店,主打超狂的DIY拉麵吃到飽,還有多款炸物、甜點無限吃;台中店位在大里區,店面以日式木造風格為主,座位數不多,想吃建議先打電話預約,消費方式平日午餐499元+10%、晚餐及假日569元+10%,用餐限時90分鐘,單人用餐也不加價。特別的是,這裡不定期會推出期間限定品項,像是夏天就曾推出芒果、鳳梨美食,冬天草莓季更推出「大湖草莓吃到飽」活動。這裡的菜單提供10款拉麵、16款配料、3種飯食及每日隨機炸物、小菜,通通任你無限吃到飽。   ▲全台超人氣拉麵店「山禾堂拉麵」,再次推出夏日限定芒果吃到飽。(圖片來源:大胃米粒 DAVID & MILLY)   資訊卡:山禾堂拉麵(台中店)   27. 耀武羊威羊肉爐|羊肉爐吃到飽【Google 4.3星】 「耀武羊威羊肉爐」台中旗艦店就在松竹路三段、敦化路一段交叉口,附近路邊都有停車格,算是滿方便的。店家生意非常好,目前只提供線上訂位;吃到飽價位成人每位499元、兒童半價,用餐時間120分鐘。這裡用餐方式一開始先跟櫃台說用餐人數及湯底選擇,湯底有6種,包含藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉湯;並提供7種羊肉任夾到飽,有羊大骨、羊心、羊排、羊嫩筋、羊腿肉、羊腳筋,推薦大家必吃「新疆手撕羊」,口感軟嫩,輕輕一咬骨肉隨即分離,喜歡羊肉的朋友不能錯過這家。   ▲自助吧提供7種羊肉任你夾到飽,可以吃得過癮。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:耀武羊威羊肉爐(台中松竹旗艦店)   台中美食【中式餐廳】推薦4家 28. 荔茲櫻桃鴨|貨櫃屋神級隱藏版【Google 4.3星】 「荔茲櫻桃鴨專賣店」就位於五權西路與惠文路口,隱身貨櫃屋的小小店面非常低調,但櫻桃鴨真的很火紅,建議大家事先預訂。首推「頂級櫻桃鴨」(1,180元),閃亮著誘人油光的烤鴨光看就讓人口水直流,一口咬下能感受到鴨皮豐潤的油脂風味,以及香酥口感,鴨肉則是多汁且鮮嫩。剩餘鴨架的部分,可以加100元做成酸菜湯、鹽酥口味或是炒的,推薦「酸菜鴨架湯」湯頭鮮美,帶有酸菜的酸爽以及筍子的清脆口感。   ▲「頂級櫻桃鴨」(1,180元,附16片餅皮)還可以加100元做成酸菜湯、鹽酥口味或是炒的。(圖片來源:潔妮食旅生活)   資訊卡:荔茲櫻桃鴨專賣店   29. 達人嗑鴨烤鴨專門店|酸菜鴨湯激推必嘗【Google 4.2星】 位在台中南屯的這間「達人嗑鴨烤鴨專門店」,提供1鴨3吃的多種選擇,除了常見的片鴨及醬爆,還多了椒鹽及酸菜鴨湯等口味,就連烤鴨餅皮也是現場製作,新鮮美味。推薦必點全隻的「1鴨3吃」(690元)內容包含達人鴨片、蔥爆鴨及酸菜鴨架,分量十足;達人鴉片烤得油亮焦脆,夾起來還會微微透光,鴨肉切片則是帶有厚度的,肉質扎實多汁,吃起來不乾柴;「酸菜鴨湯」將鴨架直接切塊放入酸菜湯中,湯頭不僅甘甜,還多了烤鴨的香氣,略帶酸味提鮮超級爽口。   ▲全隻的1鴨3吃吃得到達人鴨片、蔥爆及酸菜鴨架。(圖片來源:糖糖’s 享食生活)   資訊卡:達人嗑鴨烤鴨專門店(南屯店)   30. 阿禧師懷舊餐館|台中第一家桶仔鵝專賣【Google 4.2星】 「阿禧師懷舊餐館」是台中北屯的隱藏版美食,其獨特的桶仔鵝工法,不僅是台中第一家桶仔鵝專賣,更榮登米其林必比登推薦。推薦必點這裡的的「烤鵝肉飯」(100元)鵝肉厚實多汁,搭配筍絲、蔬菜等配料,加上鵝油提味的白飯,實在很對味。除了招牌烤鵝肉飯,1/4隻桶仔鵝和鵝丸湯也是必點美味,這裡絕對是鵝肉愛好者的口袋名單。   ▲招牌必點這碗「烤鵝肉飯」(100元),不只鵝肉誘人,底層還有筍絲、蔬菜、辣菜脯等配料。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!)   資訊卡:阿禧師懷舊餐館   31. 吉仕燒臘|正宗港式風味便當【Google4星】 「吉仕燒臘」位在台中北屯區北平路,距離台中捷運文心崇德站走路不到5分鐘,是正宗香港師傅開的店。燒臘便當除了可以外帶,店裡也有提供內用空間,提供免費例湯和飲料可以自行取用;菜單選擇很多,有各種燒臘組合,像是燒鵝、燒鴨、油雞、叉燒、脆皮燒肉等。推薦必點招牌「四寶飯」(145元),吃得到燒鴨、油雞、叉燒、脆皮燒肉,會搭配4樣菜,整盒裝滿滿,看起來超澎派。   ▲「四寶飯」(145元)可以一次吃到燒鴨、油雞、叉燒、脆皮燒肉,搭配4樣菜。(圖片來源:糖糖's 享食生活)   資訊卡:吉仕燒臘   台中美食【宵夜】推薦3家 32. 夜間部爌肉飯|米其林推薦排隊宵夜【Google 4.2星】 台中超人氣宵夜「夜間部爌肉飯」,位於台中精誠路上,不僅是2023年新入選米其林必比登榜單的強者,Google評分也高達4.2顆星、擁有近4000則好評。店內必吃「銷魂爌肉飯」(65元,小份/70元,大份),爌肉的部分半肥半瘦,搭配酸菜、辣菜脯和醬汁一起吃,真的滿好吃的。「滷肉飯」吃得到滷出滿滿膠質的肥肉,鹹度適中,半夜能吃到這種美味實在太滿足。   ▲「爌肉飯」(65元,小份/70元,大份)搭配酸菜、辣菜脯和醬汁一起吃很對味。(圖片來源:猴屁的異想世界)   資訊卡:夜間部爌肉飯   33. 台客燒肉粥|連4年米其林推薦【Google 4.6星】 「台客燒肉粥(五權店)」位於南屯區五權西路上,店面寬敞、招牌也很顯眼,門口還掛著紅色燈籠,至今已經連續4年獲得米其林必比登推薦,古早味肉粥每碗只要40元佛心價,再搭招牌脆皮燒肉、高粱香腸更滿足。推薦必點「古早味招牌肉粥」使用高湯與新鮮肉糜熬煮,整碗的靈魂大抵就是油蔥酥和芹菜,有滿滿台灣味,肉粥上桌時還能看到完整米粒,裡面有燒肉和油條,口感很豐富。   ▲肉粥裡還有燒肉和油條,整體口感很豐富!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   資訊卡:台客燒肉粥(五權店)   34. 丸南生魚片|1片10元厚切生魚片【Google 4.2星】 「丸南生魚片」位在環中路四段,在櫃檯可以看到各式新鮮的魚肉,可以選擇100、200與300元分量的生魚片,每袋之中都有提供醬油與芥末,筷子或面紙都可以在櫃檯自取。推薦必點「鮭鮪組合」(200元),裡頭有各10片的鮭魚、鮪魚生魚片,整盒拿起來挺有分量,,油花看起來也很誘人,鮪魚的色澤真的很美,略帶點晶瑩的光澤就像紅寶石一樣,飽嘴感還不錯,本身的新鮮度也很夠。   ▲鮭鮪組合(200元)裡頭有各10片的鮭魚、鮪魚生魚片,每一片油花看起來都超誘人!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   資訊卡:丸南生魚片   台中美食【甜點】推薦3家 35. 三味糖餅|韓國老闆道地糖餅【Google 4.6星】 「三味糖餅」老闆本身就是韓國人,地點位在台中西屯區大祥街,隱身在住宅區中,距離捷運市政府站不遠,外觀裝潢很美,還有室外的座位區,非常適合拍照。每人內用低消是1杯飲料,餐點主打糖餅及辣炒年糕,推薦必點「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」(130元),糖餅抹上Nutella榛果巧克力醬,再放上1球香草冰淇淋、撒上炒香的碎花生粒,每一口都帶著濃郁的巧克力香,搭配香脆花生粒,口感更豐富。   ▲「碎花生巧克力糖餅+冰淇淋」(130元)配料口感相當豐富。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   資訊卡:三味糖餅CAFE SAMMAT(台中店)   36. 小山之丘|香酥脆口圓可頌【Google 4.8星】 「小山之丘」目前在台中共有4間分店,分別位在台中南區、西屯、北區及豐原,位在北區中清路的旗艦店,地點臨近中國醫藥大學、中正公園。店內架上麵包種類非常多,每天新鮮現烤出爐,建議下午2、3點來,剛好是麵包出爐的時間,且全店只要是38元的品項,任選3個只要100元。推薦「微戀圓舞曲」是以圓可頌為基底,再擠上香濃卡士達醬,搭配在地小農所產的豐香草莓,香酥脆口的圓可頌,除了迷人奶香,還多了楓糖的香甜,搭配香濃卡士達醬及香甜草莓,層次超豐富。   ▲「微戀圓舞曲」(75元)是以最近爆紅的圓可頌為基底製作。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   資訊卡:小山之丘(台中旗艦店)   37. 獻Iminding|30款現做圓可頌【Google 4.1星】 「獻Iminding」位在台中西區的五權一街上,鄰近國立美術館,店面由老宅重新改建,好拍的建築更成為台中熱門打卡亮點。店家主打的現做圓可頌,有超過30種甜鹹口味可選,除了常見的抹茶、焙茶外,還有伯爵茶及桂花烏龍、江戶紅豆麻糬等等,價位落於50元上下。推薦招牌口味「極盛卡士達」(50元),外頭單純撒上雪白糖粉點綴,外皮口感酥脆,咬下去一口爆漿,卡士達內餡的奶香味相當濃郁,吃起來不會太甜。   ▲圓可頌的口味非常多樣化,建議在中午時間過來,通常品項最多、最齊全。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲「酪濃起司奶油」(60元)奶香味中多了一股起司的鹹香,鹹甜的口感很不錯。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   資訊卡:獻Iminding   台中美食【飲料】推薦2家 38. 李珍心綠豆沙|廟東夜市老字號綠豆沙【Google 4.9星】 「李珍心綠豆沙」前身是有著三十多年歷史的廟口綠豆沙牛奶,堅持遵循古法熬製,每日現煮綠豆製作,菜單除了有古早味綠豆沙(45元,中杯/50元,大杯),還有茶類、經典牛奶、手作奶酪、珍想芋見泥以及老式酸甜等系列飲品。「綠豆沙牛奶」口感真的非常滑順,每一口都有綠豆的香以及牛奶的香醇,愛喝綠豆沙牛奶的朋友一定要來試試。   ▲「綠豆沙牛奶」(45元,中杯/50元,大杯)口感真的超綿密。(圖片來源:東蛙池塘)   資訊卡:李珍心綠豆沙專門店(廟東總店)   39. BLIKE|網美打卡超美鮮奶茶【Google 4.8星】 鮮奶茶人必朝聖!號稱台中「最美奶茶專門店」的BLIKE,位於熱鬧的公益路勤美商圈,不僅提供多達15款的特調拿鐵鮮奶茶、綠洲烏龍、典藏紅茶、藍山紅茶與咖啡紅茶等品項,還可拍爆超美的南法莊園店面裝潢。精選推薦帶有柑橘清香、奶厚茶鮮的「旨 拿鐵」(85元),喝起來奶味較明顯,口感細緻帶有淡淡柑橘與太妃糖香氣;另外也有堅果香氣十足、茶味濃郁的「儂 拿鐵」(85元)。   ▲BLIKE超人氣的鮮奶茶有「旨拿鐵」「儂拿鐵」2大類別可選。(圖片來源:BLIKE)   資訊卡:Blike奶茶專門   台中美食【素食】推薦1家 40. 不葷主義|有質感的素食茶餐廳【Google 4.9星】 台中南屯區公益路上的「不葷主義」,是間非常有質感的素食茶餐廳,不僅餐點精緻好吃,裝潢更是大氣雅緻,顛覆大家對素食的刻板印象。菜單種類相當豐富,每盤價位落於200元上下,推薦必點「宮保雞丁」(320元),採用素雞丁搭配特製宮保醬炒製,不說還以為是道葷食呢;而主食推薦「翠玉炒飯」有點像素食版上海菜飯,裡頭沒有添加臘肉、蝦米,米飯粒粒分明,入口帶青江菜的迷人香氣,非常清爽好吃。   ▲台中南屯區公益路上的「不葷主義」,是間非常有質感的素食茶餐廳。(圖片來源:糖糖’s 享食生活)   資訊卡:不葷主義茶餐廳

    2024/04/25 17:00
  • 大甲追媽祖必吃!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、50年肉丸老店

    「2024大甲媽祖遶境」開跑啦!這趟為期9天8夜的旅途,預計將於國曆4/14回鑾到大甲鎮瀾宮,來到這裡當然也得大嗑在地美食充個電!食尚小編幫大家特搜了鎮瀾宮周邊6家好評的銅板小吃,像是1顆只要10元的芋泥球,還有排隊夯翻的古早味芋頭包、水煎包,以及在地老店的肉圓、烤玉米通通有!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 01. 五甲地香酥芋泥球 02. 大甲芋香包 03. 大甲黑石頭碳烤玉米 04. 嘉家樂肉丸 05. 一品香水煎包 06. 宜吉九層塔粉蔥餅   01. 五甲地香酥芋泥球  1顆只要10元 玩家:剎有其食 「五甲地香酥芋泥球」位於蔣公路、育德路交叉口,算是大甲美食一級戰區,每天開始營業就會造成排隊人潮。主要有香酥芋泥球、起士芋泥球、蛋黃芋泥球3種產品,原味的香酥芋泥球每顆只要10元!外皮炸到很酥脆,從斷面秀可以看到外皮不會很厚,咬起來香酥不會很油膩,裡面是滿滿的芋泥餡!吃起來不是像大甲冷凍芋那種扎實口感,是軟嫩且濃郁的那種,一口咬下可以吃到芋頭獨特的香甜氣味,好好吃喔!尤其是剛炸好的更是讚。   ▲香酥芋泥球每顆只要10元!裡面填滿濃郁滑順的芋泥餡。(圖片來源:剎有其食)   起士芋泥球比香酥芋泥球還要大顆許多,剛開始吃的時候還沒發現起司在哪,後來再往裡面咬才發現,原來在邊邊~咬一口居然有如此驚人的牽絲效果,於是我們回程又去排隊買了好幾顆回家,芋頭控們千萬別錯過!   ▲起士芋泥球(每顆35元),比香酥芋泥球還要大顆許多,牽絲效果超驚人。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:五甲地香酥芋泥球   02. 大甲芋香包  在地最強排隊美食 玩家:糖糖‘s享食生活 來到大甲,什麼芋頭料理是必吃的?我每一定會吃這間「大甲芋香包」,距離鎮瀾宮相當近,走路只要1分鐘,不管平日來還是假日來,都是大排長龍的狀態。招牌必吃這款「芋香包」(35元)有分素的跟葷的,像這款上面有油蔥就是包肉的。店家採用大甲芋頭,刨成絲狀後包覆著豬肉及菜圃,接著淋上特製醬汁,最後撒上花生粉,看起來相當可口呢!口感層次非常豐富,每一口都帶著芋頭的自然香氣,裡頭的豬肉餡大塊又扎實,淋上特製醬汁,多了迷人鹹香,熱熱吃更讚!   ▲芋香包帶有自然的芋頭香氣,內餡豬肉大塊又扎實,淋上特製醬汁,多了股迷人鹹香。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   資訊卡:大甲芋香包   03. 大甲黑石頭碳烤玉米  獨門烤醬香濃唰嘴 玩家:剎有其食 「大甲黑石頭碳烤玉米」不僅是在地30年的老店,也是觀光客必吃的大甲美食之一,很多家媒體都曾來拍攝,我多年前也有吃過,這次再來回味一下!他們家烤玉米作法挺特別的,玉米有先煮過,再用黑石頭鍋悶熟,然後再刷醬去烤,可以縮短烤製時間。而玉米是秤重計價,1兩10元,算起來中型70至85元、大型85至99元不等,口感有軟、有Q可以選,排隊人潮不少,不過等待時間比想像中還要快。到手的玉米非常香,醬汁吃起來鹹鹹甜甜,內部也不會覺得乾柴喔。   ▲他們家烤玉米作法挺特別的,玉米有先煮過,再用黑石頭鍋悶熟,再刷上獨門烤醬炭烤。(圖片來源:剎有其食)   ▲刷過獨門烤醬的玉米非常香,醬汁吃起來鹹鹹甜甜,內部也不會覺得乾柴喔。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:大甲黑石頭碳烤玉米   看更多:2024大甲媽祖遶境「這天」起駕!9天8夜行程、11大禁忌一次看,順吃3美食   04. 嘉家樂肉丸  Q皮、脆皮通通有 玩家:剎有其食 「嘉家樂肉丸」是在地50年老店,每天生意都非常好,常常要排隊才吃得到,地點位於蔣公路,距離鎮瀾宮走路只要3分鐘。菜單有賣Q肉圓、脆皮肉圓以及6種湯品。「Q肉圓」(45元)醬汁吃起來是比較重口味一點,但也不會死鹹。外皮不是很薄,但真的有Q!咬起來略有咬勁的那種Q。中間的肉餡居然是肉片!或是說小塊的肉排比較精準,口感扎實好吃,可以滿足想大口吃肉的快感,旁邊還有筍丁,吃起來口感更有層次。   ▲「Q肉圓」(45元)外皮真的有Q、有嚼勁,中間的肉餡竟然還包入小肉排,可以滿足想大口吃肉的快感。(圖片來源:剎有其食)   「脆皮肉圓」(50元)是現點現炸,等待時間要比較久一點,可以看出肉圓皮炸得挺脆酥,而且怎麼感覺炸完好像有比較大顆?!酥脆的外皮,咀嚼中慢慢變成Q彈口感,算是滿有變化,內餡則是一樣的,配上脆皮的外衣我覺得更好吃了耶!   ▲「脆皮肉圓」(50元)可以看出肉圓皮炸得挺脆酥,咀嚼中慢慢變成Q彈口感,算是滿有變化。(圖片來源:剎有其食)   資訊卡:嘉家樂肉丸(大甲總店)   05. 一品香水煎包  內行狂掃10顆起跳 玩家:糖糖‘s享食生活 「一品香水煎包」除了在地人愛吃,也是許多外地客來大甲必吃的美食之一,地點位在育德路靠近蔣公路,距離大甲鎮瀾宮很近,步行只需1分鐘。還沒來之前就已經耳聞他們家有多厲害,聽說只買1顆會後悔!不管平假日總是大排長龍,每每一出爐就被掃空,因為大家都是十幾顆、十幾顆在掃!除了招牌水煎包,還有韭菜包及豬肉餡餅,個頭都不算大顆,剛好可以每個口味都各買1顆來嘗嘗。   ▲「一品香水煎包」每每一出爐就被掃空,因為大家都是10幾顆10幾顆在掃!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   水煎包(15元)外皮煎得焦香,剛起鍋熱熱吃,外皮帶點微脆口感,裡頭的餡料非常飽滿,塞入滿滿的高麗菜,還有些許的豬肉碎末、冬粉及紅蘿蔔,吃得到高麗菜的清甜,肉味不重,夏天來買的話裡頭還會加瓠瓜唷!不過比起水煎包,糖糖更推薦豬肉餡餅(30元)一樣是皮薄餡多,一口咬下去可以看到厚實的豬肉餡,肉汁也多到不行,整顆吃完不會讓人覺得太過鹹膩。   ▲水煎包(15元)外皮煎得焦香,餡料非常飽滿,塞入滿滿的高麗菜、豬肉碎末、冬粉及紅蘿蔔。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   ▲豬肉餡餅(30元)一樣是皮薄餡多,一口咬下去可以看到厚實的豬肉餡,肉汁也多到不行。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   資訊卡:一品香水煎包   06. 宜吉九層塔粉蔥餅  外酥內Q吃1份就飽 玩家:糖糖‘s享食生活 這家「宜吉九層塔粉蔥餅」也是賣得人氣嚇嚇叫,每天只營業4小時,天天大排長龍,晚來可是吃不到呢!小貨車位在民生路與順天路的交叉口處,距離鎮瀾宮走路約5分鐘,每每到了下午2點開賣時刻就人潮不斷。從揉麵糰、擀麵糰到下鍋油煎,雙面煎至金黃焦脆的模樣,加上撲鼻而來的香氣,讓站在一旁等待的糖糖口水直流阿~   ▲揉麵糰、擀麵糰到下鍋油煎的過程看起來超療癒,站在一旁等待都要流口水了!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   口味有分九層塔粉蔥餅(50元)跟雙蛋(65元)2種,九層塔粉蔥餅原本就有1顆蛋,想要多吃點蛋的朋友可以選雙蛋,煎好的粉蔥餅刷上醬油膏再撒胡椒就完成啦!跟一般蔥油餅不太一樣,這裡特別選用了粉蔥製作,本身蔥白較短,口感較嫩,吃起來也不會像青蔥那樣辛辣感這麼重,麵皮帶有厚度,吃起來外酥內Q,除了粉蔥的香氣,還多了九層塔的香,吃完還挺飽的,來到大甲遊玩的朋友可以來試試唷!   ▲這裡特別選用了粉蔥製作蔥油餅,蔥白較短,口感較嫩,吃起來也不會像青蔥那樣辛辣感這麼重。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   資訊卡:宜吉九層塔粉蔥餅

    2024/04/02 14:45
  • 大甲最強排隊美食!「古早味芋頭包」拜媽祖必吃,扎實內餡+淋祕醬太欠吃

    芋頭控這家先收口袋名單!食尚小編今天要來介紹「2024大甲媽祖遶境」必吃的「古早味芋頭包」,只要一開門營業就會吸引大批人潮排隊!自家手工製作的芋香包,使用在地生產的大甲芋頭,裡頭包入大塊肉餡+菜脯,給料完全沒在手軟!地點就在大甲鎮瀾宮對面,是來拜拜必吃的在地美食,快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   鎮瀾宮必嘗排隊美食 一說到台中大甲,你會聯想到什麼呢?當然是「大甲芋頭」啦!來到大甲怎麼能錯過當地的大甲芋頭料理呢。是說大家來到大甲,什麼芋頭料理是必吃的?像我每次去大甲一定會吃這間「大甲芋香包」,不管平日來還是假日來,都是大排長龍的狀態,店家除了必點的招牌芋香包,還有芋頭糕、草仔粿及鮮切芋頭塊。   ▲店家不管平日假日,生意都很好,一開攤就會吸引排隊人潮。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   看更多:2024大甲媽祖遶境「這天」起駕!9天8夜行程、11大禁忌一次看,順吃3美食   想吃什麼自己挑 「大甲芋香包」位在蔣公路靠近順天路,距離大甲鎮瀾宮相當近,走路只要1分鐘,是個小小的攤販,不是店面式的。瞧瞧這人潮就知道這間「大甲芋香包」的魅力啦,每次經過都是大排長龍的狀態。店家的餐點購買方式有點像半自助式,上方有個白色盤子,想吃什麼直接放進盤子裡,好了再跟老闆娘說,老闆娘會幫你加醬裝袋。   ▲半自助式的方式很方便,想吃什麼自己拿。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   整顆滿滿都是芋頭 招牌必吃這款「芋香包」(35元)有分成素的跟葷的,上面有油蔥的是有包肉的。店家採用大甲芋頭,刨成絲狀後包覆著豬肉及菜圃,接著淋上特製醬汁,最後撒上花生粉,看起來相當可口呢!「大甲芋香包」口感層次非常豐富,每一口都帶著芋頭的自然香氣,裡頭的豬肉餡大塊又扎實,淋上特製醬汁,多了迷人鹹香,熱熱吃更讚!   ▲帶著芋頭的自然香氣,內餡的豬肉大塊又扎實,淋上特製醬汁,多了迷人鹹香。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)   資訊卡:大甲芋香包

    2024/04/02 14:40
  • 媽祖廟口「5元芋泥球」!爆餡巨無霸也僅35元,在地瘋排想吃先等1小時

    說到大甲美食,這間位在大甲鎮瀾宮外頭的「大甲芋香包」絕對是赫赫有名,除了招牌芋香包必吃,近年還賣起了奶香芋泥球!現點現炸、金黃香酥的模樣有夠誘人,小顆只賣5元,整包50元就能吃得很滿足~巨無霸版則是35元起,還有牽絲起司、蛋黃肉鬆、起司蝦仁等多種口味!沒有排隊1小時可是吃不到的喔!趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   大甲廟口最強排隊美食 「大甲芋香包」位在蔣公路上、靠近順天路這邊,距離大甲鎮瀾宮相當近,步行過來只要1分鐘。店家採小攤販而非店面形式經營,之前來都是賣芋香包,現在竟然多了奶香芋泥球呀!瞧瞧這排隊人潮真的不誇張,應該是鎮瀾宮前排隊最長的店家,這天整整排了1個小時才買到。奶香芋泥球有2個Size,大顆看起來好大一個,感覺女生吃1顆就飽了~   ▲「大甲芋香包」位在蔣公路上、靠近順天路這邊,鄰近知名的大甲鎮瀾宮。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲現場排隊人潮超級誇張,這天可是足足排了1小時才買到!(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲現點現炸的「奶香芋泥球」分量超大,感覺女生吃1顆就飽了。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   看更多:芋頭控天堂!攤車現炸「芋泥球」桃園車站周邊必吃,芋頭牛奶、芋泥大福都有   現點現炸5元起開吃 大顆的奶香芋泥球口味很多元,除了招牌原味之外,還有起司、起司蝦仁、蛋黃肉鬆等。小顆Size的1份是50元,裡頭共有10顆,等於1顆才5元!用料非常實在,外皮香酥不油膩,裡頭芋泥香濃綿密。如果自己1個人吃不了大顆芋泥球的話,也可以買小顆的跟家人或朋友一起分著吃唷~   ▲大顆的奶香芋泥球口味很多元,除了招牌原味之外,還有起司、起司蝦仁、蛋黃肉鬆等。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲小顆的「奶香芋泥球」(50元,10顆)外皮香酥不油膩,裡頭芋泥香濃綿密。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   加爆起司、蛋黃肉鬆超邪惡 「大奶香芋泥球」到手時非常燙,拿起來沉甸甸的,感覺用料超實在,外皮炸得非常酥脆,裡頭的芋泥超爆餡,入口帶有濃濃的芋頭香氣,吃起來微甜不膩。起司控必點的「大起司芋泥球」,趁熱吃超會牽絲,除了迷人的芋頭香氣,還多了濃濃的起司鹹香,鹹甜交織。口感最豐富的就是這顆「大蛋黃肉鬆芋泥球」,在巨大芋泥球中包入海苔肉鬆及整顆鹹蛋黃,濃濃的芋頭香又多了迷人鹹香,一口咬下去,滿滿都是料!   ▲招牌「大奶香芋泥球」(35元)外皮酥脆,裡頭爆餡的芋泥帶有濃郁香氣,吃起來微甜不膩口。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲起司控必點這款「大起司芋泥球」(35元),濃濃的起司鹹香與芋頭香氣交織,口感層次超豐富。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   ▲「大蛋黃肉鬆芋泥球」(45元)包入海苔肉鬆及整顆鹹蛋黃,一口咬下去,滿滿都是料!(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)   來到大甲玩、參拜大甲鎮瀾宮不能錯過的美食「大甲芋香包」,除了招牌「芋香包」必吃,現在還多了現炸「奶香芋泥球」可嘗鮮!大顆芋泥球口味多樣化,小顆的芋泥球1顆則只要5元,CP值超高!推薦喜歡芋頭的朋友,一定要來試試~   資訊卡:大甲芋香包

    2024/01/18 18:14