小時候冰菓室

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    2022/10/05 13:30
  • 9/20節目《魚肉鄉民》店家資訊:台北1日約會行程

    還在為約會行程苦惱嗎?本集《魚肉鄉民》錄影當天,正巧是牛郎織女一年一度相會的「七夕情人節」,來賓「射箭小精靈」吳心緹化身邱比特,與小禎、胡釋安一起網羅台北高人氣、高評價、高質感的約會景點!像是有101附近的最美海島餐廳、全台最高波西米亞風花園,讓人彷彿置身異國仙境~還有穿越時空的復古冰店,以及小禎姊私藏的直火料理,滿足另一半挑剔的味蕾!最後是人氣紅不讓的寵物主題餐廳,為今天畫下完美句點。各位善男信女還不趕快筆記起來!鎖定今晚的《魚肉鄉民》,讓你天天都是情人節~電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   資訊卡:海灘叢林A Beach 資訊卡:台北101觀景台 延伸閱讀:台北最強夜景回歸!101觀景台先衝「高空Sky Lounge」賞月,國軍再享免費入場   資訊卡:小時候冰菓室 延伸閱讀:4星以上!捷運藍線10家冰品地圖:冰淇淋之神、阿公刀切冰、獨特豆花蓋冰   資訊卡:FirePlay Taipei 資訊卡:肉球森林 延伸閱讀:不只貓貓狗狗!北中5家超萌「動物餐廳」:罕見大嘴鳥、狐獴、草泥馬統統有   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

    2022/09/20 22:30
  • 4星以上!捷運藍線10家冰品地圖:冰淇淋之神、阿公刀切冰、獨特豆花蓋冰

    2022最強台北捷運冰品地圖再一波!這次食尚小編整理「板南線」10家特色冰店,不論是超夯的北海道冰淇淋之神、阿公手工刀切冰、超過2000則好評、獨特豆花蓋冰等通通有,而且店家距離捷運站都只要步行10分鐘內就抵達,快跟著《食尚玩家》部落客搭捷運吃冰去啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   ▲《食尚玩家》特搜台北板南線10家特色冰品,如果想收藏地圖,只要長按圖片即可下載帶著走。   01. 市政府站/ Happiness Day 幸福的一天(市府店)  北海道冰淇淋之神 玩家:Ling‘s 美食x幸福遊 「Happiness Day 幸福的一天」被譽為北海道冰淇淋之神,店家從奶漿、儂格酥甜筒到包裝紙都是100%日本原装進口。熟悉的波浪形奶油線條,在貓舌餅皮中搭配起來成為絕美風景。冰淇淋每口都像在喝鮮乳般香醇輕盈,因為乳脂肪高,也相當容易融化,所以拿到冰淇淋的3分鐘是最佳賞味期限。除了霜淇淋本體口感濃醇馥郁之外,搭配霜淇淋的儂格酥脆餅更是滿口優雅奶油香、口感輕盈酥脆。   ▲「Happiness Day 幸福的一天」被譽為北海道冰淇淋之神,店家從奶漿、甜筒到包裝紙都是日本原装進口。(圖片來源:Ling‘s 美食x幸福遊)   資訊卡:Happiness Day 幸福的一天(市府店)   02. 龍山寺站/手工粉條冰  1年只賣4個月 玩家:PEKO の Simple Life 這家被網友暱稱為阿公手工刀削冰的「手工粉條冰」沒有店名,只有一個推車, 1年只賣4個月,夏季限定,隱藏在萬華巷仔內已經賣了快60年;刀削冰不是一般的機器剉冰,而是使用專用銼刀切削大冰塊而成,看起來療癒,吃起來爽快。「刀削冰」(50元)有5種配料,包含綠豆、花豆(大紅豆)、鳳梨、白粉圓和番薯粉製成的粉條,每一樣都是當天現煮現做。綠豆、大紅豆鬆軟綿密,鳳梨微甜微酸,粉圓、粉條滑Q,真的透心涼!   ▲刀削冰不是一般的機器剉冰,而是使用專用銼刀切削大冰塊而成。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲「刀削冰」(50元)有5種配料,包含綠豆、花豆(大紅豆)、鳳梨、白粉圓和粉條。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:手工粉條冰   03. 西門站/永富冰淇淋  老台北人兒時回憶 玩家:2A食旅日記 創立於1945年的「永富冰淇淋」開業至今已超過70年,店家就位在鄰近艋舺老街的昆明街上,是不少老台北人的兒時回憶。冰淇淋有芋頭、紅豆、花生、桂圓、李梅、雞蛋、百香果、草莓、檸檬等9種口味,除了冰淇淋以外,店家還有賣8吋~15吋的冰淇淋蛋糕。這天我們點的是芋頭、李梅、雞蛋、草莓.所有口味的香氣跟甜度都相當溫和不死甜;其中我最愛的是微微酸感的李梅,這味道就跟小時候吃到的梅子口味冰淇淋一樣,每吃一口就讓我感到年輕好幾歲;甜筒則是很脆,配著冰淇淋吃還可以感受到脆度。   ▲這天我們點的是芋頭、李梅、雞蛋、草莓.所有口味的香氣跟甜度都相當溫和不死甜。(圖片來源:2A食旅日記)   資訊卡:永富冰淇淋   04. 忠孝敦化站/北門鳳李冰  超過2000則好評 玩家:PEKO の Simple Life 「北門鳳李冰」雖然開在東區巷弄,賣的卻是古早味冰品,店面非常低調。店家的Google有2000多則好評,走過路過千萬別錯過。1杯冰可混搭2種口味,店員裝的十分扎實,都有壓緊。冰品首推「鳳李冰」(55元),本以為鳳李冰的基底會是鳳梨冰,入口才知道下方竟然是紫蘇梅冰,再搭配古早味醃鳳梨塊跟1顆紫蘇梅,微酸微甜超解膩。另外還有「李鹹冰 vs 芋頭冰」,芋頭冰口感較綿密,有點像綿綿冰跟泡泡冰;李鹹冰口感酸酸甜甜的,還帶有一些碎冰的口感。   ▲「北門鳳李冰」雖然開在東區巷弄,賣的卻是古早味冰品。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲冰品首推「鳳李冰」(55元),本以為鳳李冰的基底會是鳳梨冰,入口才知道下方竟然是紫蘇梅冰。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲「李鹹冰 vs 芋頭冰」的芋頭冰口感較綿密,有點像綿綿冰跟泡泡冰。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:北門鳳李冰   05. 板橋站/建北黑砂糖刨冰  獨特豆花蓋冰 玩家:PEKO の Simple Life 「建北黑砂糖刨冰」位於板橋民權路,捷運板橋站出站後要走10分鐘。店家光配料就20多種,其中最為人津津樂道的就是黑糖粉粿,很多老饕都是衝著這一味來的,甚至還會單點來吃。來店必點「豆花蓋冰」(70元),原本的黑砂蜜剉冰再加上豆花就是豆花蓋冰 ,可任選4種配料。店家的傳統豆花口感綿密,有著淡淡的豆香味,淋上獨門黑糖漿大加分。黑糖粉粿口感軟Q,黑糖味淡淡的很舒服,一吃馬上被圈粉!   ▲「豆花蓋冰」(70元),原本的黑砂蜜剉冰再加上豆花就是豆花蓋冰 ,可任選4種配料。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:建北黑砂糖刨冰店   延伸閱讀:搭捷運吃冰去!淡水信義線10家冰店:破千則好評、50元雙色冰、整塊仙草冰磚   06. 江子翠站/晴子冰室  大人系冰品 玩家:桃桃‘s旅人手札 「晴子冰室」鄰近捷運江子翠站,店家走的是復古的日式風格。店內有復古的桌子、書櫃、燈飾跟磨石子地板,營造出懷舊的氣氛,彷彿回到了阿公阿嬤純樸的年代。冰品也是主打日式刨冰。冰品首推「牛奶糖與老朋友蘋果」(150元),可以另外加30元,會給一小瓶威士忌香水,依照個人口味噴在刨冰上,就變成了大人口味的刨冰。刨冰外層淋上焦糖醬,上面有撒上肉桂粉跟肉桂餅乾,挖開刨冰內層有蘋果塊,吃起來還滿有層次感的,甜度偏甜些。   ▲「晴子冰室」鄰近捷運江子翠站,店家走的是復古的日式風格。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   ▲「牛奶糖與老朋友蘋果」(150元),可以另外加30元,會給一小瓶威士忌香水,依照個人口味噴在刨冰上。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札)   資訊卡:晴子冰室   07. 府中站/三豐芋冰城  古早味雪冰 玩家:PEKO の Simple Life 「三豐芋冰城」是PEKO從小吃大的板橋美食老店,每到夏天就會想起它。店家賣的不是一般剉冰,而是雪冰跟古早味冰磚,這裡的雪冰不是雪花冰,而是用砂糖、水、香檳(一種香料),按比例後急速再不斷攪拌,最後就會成了口感綿密的雪冰。冰品首推「雞蛋牛奶雪冰」(50元),加上一顆生雞蛋的牛奶雪冰就是傳說中的月見冰,而且第一次發現蛋液遇冰會凝固,外觀看起來像是熟蛋黃,有種說不出的奇妙感。   ▲「三豐芋冰城」賣的不是一般剉冰,而是雪冰跟古早味冰磚。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲「雞蛋牛奶雪冰」(50元),加上一顆生雞蛋的牛奶雪冰就是傳說中的月見冰。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:三豐芋冰城   08. 忠孝敦化站/小時候冰菓室  1秒回到50年代 玩家:算命的說我很愛吃 「小時候冰菓室」鄰近捷運忠孝敦化站,店家不僅外觀復古外,內部的擺設或是椅子也讓人回到50年代,彷彿是阿公的那個年代。冰品首推「西西里瓜冰」,旁邊綠色是店家淋上抹茶醬,吃起來不會太甜膩,淡淡的抹茶茶香味;接著往中間白色煉乳的地方挖來吃,意外的跟剛剛的抹茶混合成一種抹茶牛奶的味道,完全是店家的小巧思啊!   ▲「小時候冰菓室」鄰近捷運忠孝敦化站,店家不僅外觀復古外,內部的擺設或是椅子也讓人回到50年代。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   ▲「西西里瓜冰」旁邊綠色是店家淋上抹茶醬,吃起來不會太甜膩。(圖片來源:算命的說我很愛吃)   資訊卡:小時候冰菓室   09. 龍山寺站/龍都冰菓専業家  80年綿密剉冰 「龍都冰菓専業家」是營業80年的老店,2020年搬家到了和平西路和梧州街口,好幾次經過都看到門口排著長長的人龍,尤其到了晚上的時候,排隊十幾個人真的不誇張。這家店餐點的價格並不便宜,不過像這樣吃綿密剉冰,再搭配熬煮到軟爛的各種餡料,真的覺得很幸福、很滿足的啊!這次點了龍都特色的「四果冰」,吃得到芋頭、湯圓、紅豆、花生。蜜芋頭熬煮得很香,這樣1份有4塊,分量也給的不少。   ▲「龍都冰菓専業家」是營業80年的老店,好幾次經過都看到門口排著長長的人龍。(圖片來源:¾ のELSA。菲常好攝)   ▲龍都特色的「四果冰」,吃得到芋頭、湯圓、紅豆、花生。(圖片來源:¾ のELSA。菲常好攝)   資訊卡:龍都冰菓専業家   10. 龍山寺站/冰雪蔬蔬  邪惡雙色醬牛奶冰 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「冰雪蔬蔬」位於萬華區的隱密巷弄,店家除了賣冰之外,也有健康素食便當及點心。這家店的芋圓、地瓜圓和粉圓看起來都不錯。首推「雙色醬牛奶冰」(100元),這款是視覺和味覺一起滿足的口味,平常就愛吃芋頭和地瓜,看到菜單直接想來1份。外層淋上豪邁的芋泥和地瓜泥,平常不特別愛吃煉乳,還好味道淡淡的,完全沒蓋掉芋泥的味道。芋泥甜而不膩,和黑糖滋味十分合拍,芋圓、地瓜圓相當好吃。   ▲「雙色醬牛奶冰」(100元)外層淋上豪邁的芋泥和地瓜泥,是視覺和味覺一起滿足的口味。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲芋泥甜而不膩,和黑糖滋味十分合拍;芋圓、地瓜圓相當好吃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   資訊卡:冰雪蔬蔬   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:1盤僅50元!高CP值「限量芒果冰」藏小北夜市,淋滿滿芒果醬+煉乳太佛心 延伸閱讀:爽嗑整支「玉米冰」!最古錐冰品25元就能吃,還有厚達4公分三明治冰餅 延伸閱讀:芋泥土石流再現!「雙色牛奶冰」一次吃芋泥+地瓜泥,蜜地瓜、芋圓甜而不膩

    2022/08/31 15:30
  • 「珍煮丹×小時候冰菓室」限定快閃!紅心芭樂、芒果雪沙手搖化身刨冰,15天復古開吃

        夏天無手搖不歡、無冰品不樂的朋友們,最近又一款限定聯名新品不能錯過啦!職人飲品「珍煮丹」這次攜手東區懷舊系冰品「小時候冰菓室」,聯手打造限時快閃兩週的冰菓室囉!   [編輯 陳倍玉] 攝影、撰文 陳倍玉 / 圖片來源 珍煮丹   點我下載「食尚玩家App」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   珍煮丹先前推出「水果雪沙」新品大受好評,此次以夏日盛產的紅心芭樂與愛文芒果兩款台味水果為主軸,將「胭花芭檸」「芒果海雁」兩款雪沙飲品,化身消暑十足又超澎派的水果刨冰,7/17~7/31限時快閃兩週,搭配店內一系列復古公車站牌、電影海報等,嘗起來更復古、更有fu!   ▲「珍煮丹×小時候冰菓室」聯名兩款兩款雪沙飲品,限時快閃開吃。   【看更多】 螞蟻人請收!全家出9款「珍煮丹黑糖聯名零食」,先吃泰奶雪糕、黑糖布丁   解暑首選,檸檬冰混搭紅心芭樂+冬瓜凍 「紅心芭樂檸檬」推薦給愛吃酸的朋友,以綠檸檬製成檸檬冰底,搭上甘甜紅心芭樂、Q彈冬瓜凍,冰頂再放上現切檸檬片,大口咬下能嘗到清檸香與芭樂甜在舌尖交融的口感,酸甜滋味讓人回味無窮, 淡雅香氣更讓人瞬間消暑。   ▲「紅心芭樂檸檬」檸檬冰混搭紅心芭樂+冬瓜凍,夏日吃超消暑。   芒果控必嘗,一整顆奶酪放上超大氣 另款「芒果海雁雪花」就是芒果控的最愛啦!口感濃郁的牛奶雪花冰,疊上大分量的玉井愛文芒果、自製寒天凍與椰奶,冰頂處直接放上一整顆用料實在的濃醇奶酪,高顏值外型就直接先加分破表。飽滿甜香的芒果,遇上牛奶雪花、醇厚奶酪、清爽寒天凍,多層次口感讓人一吃上癮。   ▲「芒果海雁雪花」以芒果遇上牛奶雪花,加上醇厚奶酪、清爽寒天凍,多層次口感讓人超上癮。   限量公車票卡、懷舊貼紙快閃限定 這回「珍煮丹x小時候冰菓室」的聯名店裝,以傳統冰菓室為概念發想,再把珍煮丹原創社群愛情故事—「愛情冰菓記事」融入實景,懷舊公車站牌、復古桌巾、復刻電影海報等元素,都在店內重現。   ▲超有復古風味的店面,讓人彷彿重回50年代冰菓室。   另外在快閃期間也推出多項活動,像是點購「紅心芭樂檸檬」「芒果海雁雪花」兩款聯名冰品,即可玩「復古戳戳樂」一次,有機會將聯名限定明信片、復古公車票卡、珍煮丹飲品兌換券三大好康帶走呦!   珍煮丹x小時候冰菓室聯名企畫 日期:7/17~7/31 價格:紅心芭樂檸檬150元、芒果海雁雪花150元;胭花芭檸雪沙(M、冷飲)一般門市55元/百貨門市60元、芒果海雁雪沙(M、冷飲)一般門市65元/百貨門市70元 地點:台北市大安區大安路一段51巷39號(小時候冰菓室) 優惠: 1.凡於活動期間至店內指定定點拍照,上傳IG限時動態、標記珍煮丹官方IG帳號,即能獲得復古公車票卡及聯名貼紙。(數量有限,贈完為止) 2.凡於活動期間購買兩款聯名冰品,並追蹤珍煮丹官方IG帳號,即可參加戳戳樂活動一次,獎品包含聯名限定明信片、復古公車票券及珍煮丹任意飲品兌換券。(數量有限,贈完為止) 3.憑復古公車票券至珍煮丹全台門市購買雪沙系列飲品,可享折價5元優惠。 官網:www.truedan.com.tw   資訊卡:小時候冰菓室   【看更多】 ■迪士尼粉快搶!「中衛Tsum Tsum口罩」今日首開賣,雪寶、冰雪姐妹圖案萌翻 ■5大居家品牌「三倍券加碼」優惠整理包!特力屋、HOLA現賺600元,生活工場下殺6折起 ■每月賣破25000片!「瑪莉屋口袋比薩」3種起司牽絲超罪惡,懶人5分鐘烤箱就能吃      

    2020/07/14 13:50