賴媽媽花生豆腐

  夏天的腳步慢慢靠近，也快到了戲水消暑的好時機，《食尚玩家》這次就先幫大家整理出屏東5條人氣玩水行程，內容包括美如神仙降臨的水潭、森林園區等景點，還有下池撈活蝦的獨特體驗，每處景點更加碼推薦順吃美食，讓你可以吃好玩滿。趕快筆記下來，下次假日出遊，不妨就帶上小朋友順著行程，親子同樂一番吧！   [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 張庭瑄／圖文提供 流氓與老娘 X 親子野放趣／圖片提供 食尚玩家編輯部／核稿主編 方君民   01. 九如鄉+三地門鄉  美如神仙降臨的水潭 海神宮親水園區 位在三地門鄉的「海神宮」，又名「黛娥娜神池」。傳說是此山中的水潭和瀑布，美到會有神仙降臨才得此名，是座適合游泳玩水的漂亮溪谷。它位在一條溪上，沿途有很多大小深淺不一的水潭，可以溯溪、划水和游泳，也是南部人從小玩到大的烤肉兼玩水勝地。天然的冰涼溪水、美麗的山景綠意，還有游泳池比不上的寬闊感，在海神宮玩水讓人相當放鬆。小朋友也可以帶上小網子，嘗試在岸邊的石子裡，撈到小魚和小溪蝦，十分愜意。   ▲海神宮位在一條溪上，可以溯溪、划水和游泳。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   ▲岸邊的石子裡可以撈到小魚和小溪蝦，相當愜意。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   海神宮親水園區 地址：屏東縣三地門鄉 電話：0933-379-066 時間：24小時開放   順路吃  黃金蝦無毒泰國蝦餐廳 其實九如和三地門距離並不算很近，不過要到三地門，必須先在三高下九如，所以先到位於九如的黃金蝦無毒泰國蝦餐廳吃午餐，再到海神宮遊玩最順路。來到這家泰國蝦餐廳，不僅能享用新鮮的水產，還能免費玩旋轉木馬、嘟嘟小火車和小朋友愛的玩沙區，像是一個小型遊樂園，很適合親子同樂。食材方面，店家採用自製天然發酵「益生菌」養殖的無毒泰國蝦，每隻都金黃飽滿， 肉質鮮甜。店內供應許多以蝦為主的菜色，像是胡椒蝦、蛋炒黃金蝦和鹽烤蝦等，每道都很美味，讓人意猶未盡。   ▲來到黃金蝦無毒泰國蝦餐廳，不僅能享用新鮮的水產，還能免費玩旋轉木馬、嘟嘟小火車和小朋友愛的玩沙區，像是一個小型遊樂園，很適合親子同樂。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   ▲店內供應許多以蝦為主的菜色，像是胡椒蝦、蛋炒黃金蝦和鹽烤蝦等，每道都很美味，讓人意猶未盡。   黃金蝦無毒泰國蝦餐廳 地址：屏東縣九如鄉平和路398-1號 電話：（04）2572-4511 時間：11：00～14：30，17：00～20：30／假日11：00～20：30（週一休）   【看更多】 親子潛水天堂！跟熱帶魚同游拍照，順路吃限量鴨肉、冷熱兩吃綠豆饌   02. 潮州鎮  地表最近森林園區 林後四林平地森林園區 位處潮州鎮「林後四林平地森林園區」號稱「離地表最近」的森林遊樂區，不用跋山涉水，一停好車馬上就能跳到冰涼的溪水裡玩，園區結合綠色造林的概念，搭配符合生態能、減碳的綠建築設計，創造一個能作為環境教育的生態體系，佔地千頃的園區種滿了原生植物、散散步就能欣賞美好的綠意，也能找個樹蔭、鋪塊墊子享受森林野餐。   ▲不用跋山涉水，一停好車馬上就能跳到冰涼的溪水裡玩。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   林後四林平地森林園區 地址：屏東縣潮州鎮潮義路221-1號 電話：（08）781-3529 時間：08：00～17：00   順路吃  泗林滷肉包 在當地有「行動滷肉飯」之稱的的泗林滷肉包 ，第一代老闆原本是做外燴生意，所以試著在包子裡包入宴席料理中最受歡迎的紅燒肉，因而廣受民眾的喜愛，飄香30年；一般包子是在麵皮中包入生鮮的豬肉，但這裡的餡料卻是包進香噴噴的滷肉，老闆備料相當用心，光滷肉就要花費一個半小時，成果當然美味；方便攜帶的肉包，也很適合當作園區遊玩後的小點。   ▲方便攜帶的肉包，也很適合當作園區遊玩後的小點。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   泗林滷肉包 地址：屏東縣潮州鎮通潮路6-3號 電話：（08）788-4746 時間：06：00～18：00   03. 內埔鄉  客家園區戲水池 六堆客家文化園區 六堆客家文化園區遠看很像一把把盛開的客家紙傘，裡頭有讓小朋友可以玩整天的戲水池、玩沙區和磨石子溜滑梯，客家園區還有個超大噴泉，會在特定時段有噴水表演，不僅浪漫也能讓小朋友看得開心；在戲水池旁還有玩沙區，園區也有玩沙組可以購買。   ▲六堆客家文化園區遠看很像一把把盛開的客家紙傘，裡頭有包含戲水池等眾多遊憩設施可以讓小朋友盡情玩樂。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   ▲園區裡的戲水池讓小朋友消暑、降溫。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）       ▲中央有一座湖可以餵魚，沿著湖邊可以看見沿途的風景很漂亮。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   ▲裡頭還有多個展覽館，可以舒舒服服的邊吹冷氣邊看展。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   六堆客家文化園區 地址：屏東縣內埔鄉信義路588號  電話：（08）723-0100 時間：09：00～17：00（週二休）   順路吃  賴媽媽花生豆腐 位在內埔的賴媽媽，除了販賣花生豆腐，也有多款豆花口味可以選擇，像是紅豆、綠豆饌、原味和綜合，特別的是這家傳承三代的豆花，是用木桶製作而成的，再使用片狀湯匙，一匙一匙舀出來，且店家的糖水是用大量的薑去熬煮的薑汁糖水，吃來不會很膩口，如果是不太敢吃薑的人，也可以選擇一般糖水；手工豆花口感不會軟軟糊糊的，老闆推薦一湯匙挖起豆花、糖水和綠豆饌一起品嘗，才是獨特又古樸的古早味。   ▲一湯匙挖起豆花、糖水和綠豆饌一起品嘗，才是獨特又古樸的古早味。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   賴媽媽花生豆腐 地址：屏東縣內埔鄉和興路465號 電話：（08）769-3443 時間：週四、五14：00～18：00／假日09：30～18：00（週一～三休）   【看更多】 連爸媽也瘋狂「會噴水的超大型飛碟」在這裡！11大主題遊樂區全都免費玩   04. 萬巒鄉  刺激感飄飄河 五溝水漂漂河 五溝水這裡不是只有漂漂河，還有許多古蹟建築，社區裡有成立五溝水保護工作站及五溝水濕地學校，努力的保育水圳裡的原生植物和魚種，幸運的話晚上還能看得到野生的貓頭鷹；特別的是，五溝水社區的房子，無論新舊都逐水而蓋，好像一踏出家門就能跳到水裡玩，非常特殊。清澈的野溪，帶上泳圈就能享受迎著微風漂流而下的刺激感，是一個能讓小朋友玩得不亦樂乎的地方。   ▲清澈的野溪，帶上泳圈就能享受迎著微風漂流而下的刺激感。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   五溝水漂漂河 地址：屏東縣萬巒鄉五溝村五溝水   順路吃  海鴻飯店 來到萬巒當然就要吃豬腳！走進有名的「豬腳一條街」，光海鴻的分店就多到數不清，開業70幾年的老字號，生意好到快占領整條街，聞到香味就讓人口水直流，加上滷得油亮又醬香入味的Q彈口感，常常讓人吃一口就回味好幾天；豬腳單吃就很迷人，但是沾上特製的蒜蓉醬油，美味度又更加提升，且海鴻的豬腳有兩種吃法，一種熱熱時吃，肉質軟綿、微微化掉的膠質還會黏嘴唇；另一種放冷時吃，豬皮嚼在嘴裡像在玩Q彈的跳跳床一樣，咬勁十足，各有風味。   ▲滷得油亮又醬香入味的Q彈口感，常常讓人吃一口就回味好幾天。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   海鴻飯店 地址：屏東縣萬巒鄉民和路36-2號 電話：（08）781-0782 時間：10：30～19：30   05. 崁頂鄉+萬丹鄉  下池現撈活蝦 勇盛泰國蝦 這間有趣的生態蝦場「勇盛泰國蝦」，有別於一般釣蝦場，還有下池撈活蝦的體驗，裡頭並為小朋友打造了專屬的小樂園，有沙坑、鞦韆，以及室內遊戲區等設施；重頭戲撈活蝦的體驗，店家會事先去除蝦螯，讓小朋友可以安心撈蝦，不會被活跳跳的蝦子弄傷，也可以一邊玩水消暑。撈完活蝦還有給小朋友參加的「小廚師體驗」活動，讓他們自行烹飪撈起的食材，是相當豐富有趣的行程。   ▲勇盛泰國蝦有別於一般釣蝦場，還有提供下池撈活蝦的體驗。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   ▲撈活蝦的體驗，店家會事先去除蝦螯，讓小朋友可以安心撈蝦。（圖片提供：流氓與老娘 X 親子野放趣）   勇盛泰國蝦 地址：屏東縣崁頂鄉圍內村大庭路16號 電話：0912-349-854 時間：假日09：30～17：00   順路吃  黃家萬丹紅豆餅 來到萬丹，當然要品嘗遠近馳名的紅豆餅，萬丹本來就是紅豆產地，大顆飽滿的紅豆餡很迷人，入口時帶殼處比紅豆肉更顯香甜，皮薄餡給得滿滿，表皮被老闆烤得恰到好處，鬆軟適中，相當酥脆，口味種類包括紅豆、奶油、芝麻花生，而且因為是精心熬煮的紅豆，不像一般未經處理過的紅豆吃起來過於甜膩，這家店的紅豆甜得有層次，讓人不小心就一口接著一口，完全不會膩。   ▲經過處理的紅豆吃起來相當爽口，甜而不膩。   黃家萬丹紅豆餅 地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段631號 電話：（08）777-8303 時間：13：30～18：00／假日09：00～18：00     【看更多】 ■ 這個古早味海綿布丁蛋糕會「爆漿」！網路搶購好熱門，每月賣超過3000個 ■ 超高CP值才敢推！免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」，附一大包噴香沙茶醬 ■ 網路團購熱搜！最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包，彈牙多汁超唰嘴   資訊卡:海神宮親水園區 資訊卡:黃金蝦無毒泰國蝦餐廳 資訊卡:林後四林平地森林園區 資訊卡:泗林滷肉包 資訊卡:賴媽媽花生豆腐 資訊卡:五溝水漂漂河 資訊卡:勇盛泰國蝦 資訊卡:萬巒豬腳大王海鴻飯店 資訊卡:萬丹紅豆餅 資訊卡:六堆客家文化園區