龍門胡椒餅
人藏口袋
圖片提供:胡椒餅皮薄餡飽滿,肉餡以瘦肉為主,不會過於油膩。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
圖片提供:肉餡選用較為鮮甜的黑毛豬的後腿肉,美味多汁。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
圖片提供:小酥餅裡面只有包蔥餡,入口滿滿蔥香與麵粉香。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
圖片提供:「龍門胡椒餅」位於三重龍門路上,一開門就開始排隊。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
圖片提供:店面分成2個部分,一邊是包餅,一邊則是烤餅及販售。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
三重美食吃什麼?食尚小編帶大家來到新北最多高CP值美食的三重區,要帶大家挖掘在地人激推的22間必吃美食!你相信現在還有1碗25元的乾麵、45元的雞排嗎?還有260元起牛排自助吧、超過50樣海陸食材燒肉吃到飽,另外像是聚餐餐廳、宵夜、甜點、咖啡廳,通通不藏私大公開!趕緊把必吃名單收口袋,在地美食達人就是你啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 三重美食有哪些特色? 三重美食【小吃】推薦10家 01. 無名炸物攤|隱藏版佛系炸物 02. 阿倍麵線|里長斜槓美食 03. 龍門胡椒餅|家喻戶曉老字號 04. 北港龍門鴨肉焿|路邊攤賣到開店面 05. 今大魯肉飯|在地激推霸主 06. 萬粒肉圓|整套65元吃飽飽 07. 店小二魯肉飯|三重五大滷肉飯 08. 集美蚵嗲|肥美鮮香一咬爆漿 09. 阿北北古早味切仔麵|25元超大碗 10. 今大切仔麵|麵類通通25元 三重美食【吃到飽】推薦3家 11. 無所不包自助早餐|99元佛系吃到飽 12. 名炙炭火燒肉|爽嗑50樣海陸燒烤 13. 一水牛排|排餐260元起 三重美食【聚餐餐廳】推薦2家 14. 霸味薑母鴨|全台總店藏在這 15. 三攀泰 泰國料理|平價異國美食 三重美食【宵夜】推薦2家 16. 三重牛乳大王|雞排才是主角 17. 168鹹粥/米粉湯|30元起開吃 三重美食【甜點】推薦3家 18. 台灣蕃薯|打卡最夯銅板點心 19. 萬白糖粿蕃薯椪|在地人最愛古早味 20. 麻糬嫂|巨無霸尺寸驚人 三重美食【咖啡廳】推薦2家 21. O CAT CAFÉ|超萌貓奴天堂 22. Cozy coffee|辦公讀書好去處 三重美食有哪些特色? 新北市三重區人口眾多,也是新北地區熱門的美食大本營之一,除了有好吃又好逛的三和夜市,也有許多相當知名的高CP值庶民小吃,其中又以滷肉飯最為出名,甚至有「三重五大滷肉飯」名單,另外像是麵線、胡椒餅人氣也很高。除了經典台味,三重也有各式吃到飽、異國美食、咖啡廳,甜點也是以平價聞名,吸引大批吃貨排隊搶購,是美食種類很多元的寶地。 三重美食【小吃】推薦10家 01. 無名炸物攤|隱藏版佛系炸物【Google 4.0星】 「無名炸物攤」外觀是簡樸的小小攤車,出沒在五華街72號旁擺攤,是三重在地人才知道的隱藏版美食,以販售超親民價位的炸物點心聞名,在地飄香超過30年,一開攤就開始有人排隊!店家之前是以「35元雞排」的頭銜暴紅,現在雞排雖然已漲至45元,依舊是佛心價。雞排個頭約有手掌大,也有一定的厚度,不會讓人失望。其他還有雞翅、雞塊、地瓜、魷魚、甜不辣等選擇,都是秤重計價,每份35元起。 ▲店家的「雞排」(35元)比PEKO的手掌還大,真的很有誠意。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 資訊卡:35元雞排 02. 阿倍麵線|里長斜槓美食【Google 4.1星】 三重在地麵線代表「阿倍麵線」,是不少三重鄉親心中的第一名,地點位在忠孝路三段的巷弄內,看到里長服務處就是了,相當顯眼好認。由於是里長斜槓開設的店,因此也有著「里長麵線」之稱。菜單僅有清麵線、大腸麵線2樣,這裡的麵線配料沒有蚵仔,是以單純大腸為主,小碗55元、大碗65元,特色就是整碗大腸給得滿滿,滷得入味的大腸呈現深琥珀色,光看就讓人口水直流!湯頭也不是常見的柴魚湯底,味道類似大骨高湯,帶有甘甜滋味,勾芡感也不會過重。 ▲「大腸麵線」(55元,小碗/65元,大碗)以鋪好鋪滿的美味大腸為特色。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) 資訊卡:阿倍麵線 03. 龍門胡椒餅|家喻戶曉老字號【Google 4.2星】 「龍門胡椒餅」幾乎可說是三重在地家喻戶曉的老字號小吃,一路從騎樓小攤賣到開店面,地點就位在龍門路,鄰近捷運三重國小站。這裡的胡椒餅主打使用老麵製作,其中胡椒餅、小酥餅都是以傳統缸爐炭烤,貼著爐壁的一面會呈現焦黃香酥的模樣。招牌胡椒餅每個45元,皮薄餡多,肉餡以瘦肉為主,特別選用較為鮮甜的黑毛豬後腿肉製作,吃起來不會過度油膩,麵皮則散發芝麻香氣與炭香,與內餡蔥香結合,多種香氣平衡得恰到好處,難怪每天排隊人潮總是絡繹不絕。 ▲「胡椒餅」(45元)使用老麵製作,皮薄餡多,受到在地人喜愛。(圖片來源:PEKOのSimple Life) 資訊卡:龍門胡椒餅 04. 北港龍門鴨肉焿|路邊攤賣到開店面【Google 4.3星】 「北港龍門生炒鴨肉焿」位在龍門路,距離捷運三重國小站約6分鐘路程,這裡過去是路邊攤起家,賣到現在還開了店面,算是三重在地老字號美食。菜單就只賣1樣鴨肉焿,可搭配黃麵、米粉、冬粉、粄條,均一價每碗70元。這邊的鴨肉焿湯頭勾芡感不是很重,嘗得出洋蔥與筍絲的甘甜以及蒜味,整體風味偏甜,是偏向南部的口味。這裡的辣椒粉也是一絕,老饕都推薦一定要直接加一大匙! ▲「鴨肉焿麵」(70元)老饕推薦一定要多加些辣椒粉更對味。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣) 資訊卡:北港龍門生炒鴨肉焿 05. 今大魯肉飯|在地激推霸主【Google 4.3星】 「今大魯肉飯」位在大仁街,被譽為是「三重五大滷肉飯」之一,更是不少在地人心中的第一名滷肉飯,Google評論累積超過1.4萬則留言,相當厲害。招牌滷肉飯小碗30元、大碗50元,菜單也有滷白菜、魚頭、吳郭魚等小菜以及湯品,價格大約在35~60元之間。油亮亮焦糖色澤的滷肉香氣很足,搭配煮得粒粒分明的米飯,嘗得到滿滿膠質感卻不會過鹹,肥肉部分偏多卻不膩口,就連外國旅客吃過都大讚! ▲想吃得豐盛,還可以點個吳郭魚、滷豆腐、滷白菜、苦瓜排骨湯還有扒菜排骨湯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:今大魯肉飯 06. 萬粒肉圓|整套65元吃飽飽【Google 4.星】 「萬粒肉圓」地點位在長壽街,隱身三和夜市尾端,店面小小的,卻是三重相當出名的美味肉圓代表。菜單只賣肉圓(35元)、貢丸湯(30元)2樣,熟客都是直接點一套,只要65元。白白胖胖的肉圓是走油炸路線,肉餡個頭不小,口感扎實又入味,筍丁也給得很多,每一口都充滿Q彈咬勁。佐料提供香菜、蒜泥、辣椒、特調醬,通通可以自己加,香菜控一定會喜歡!貢丸湯也相當清甜,喝不夠還可免費加湯,是人情味十足的小吃。 ▲肉圓是走油炸路線,每一口都充滿Q彈咬勁,香菜還可以隨意加!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:萬粒肉圓 07. 店小二魯肉飯|三重五大滷肉飯之一【Google 4.1星】 位在大同北路的「店小二魯肉飯」,同樣為「三重五大滷肉飯」之一。招牌魯肉飯小碗30元,大碗也只要35元,另外還有販售貢丸湯、蝦仁焿、燙青菜、蒜泥白肉等湯品小菜,價位大致在30~65元之間。這裡的滷肉飯是豬皮、肥肉較多的路線,滷汁香氣十足,甘鹹卻不膩口,搭配煮得粒粒分明、充滿彈性的白飯,就是最簡單平凡的美味。重口味熟客推薦必加朝天辣椒醬油,淋上去更是大加分! ▲「魯肉飯」(30元,小碗)很有誠意,飯堆得高高、滷肉淋滿滿,CP值相當高。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:店小二魯肉飯 08. 集美蚵嗲|肥美鮮香一咬爆漿【Google 4.0星】 「集美蚵嗲」過去在集美市場經營了快30個年頭,近期搬到重陽路一段營業。攤位上有各式各樣每天新鮮製作的炸物,除了招牌必吃的蚵嗲,還有販售韭菜捲、炸芋頭、蘿蔔糕等點心,價位在20~55元之間。金黃酥脆的蚵嗲原料使用嘉義東石產的鮮蚵,每顆都相當飽滿,搭配現切的高麗菜及韭菜末,一口咬下還會爆漿,無須沾醬就很好吃。必點的還有韭菜捲,不僅捲得漂亮,口感也很鮮脆濕潤,嘗得到韭菜的鮮甜滋味,沾點甜辣醬更是優秀。 ▲蚵嗲(55元)咬下會爆漿,無須沾醬就很好吃,韭菜捲(35元)、蘿蔔糕(35元)也很推薦。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場) 資訊卡:集美蚵嗲 09. 阿北北古早味切仔麵|25元超大碗【Google 4.1星】 「阿北北古早味切仔麵」位在仁愛街,是間沒有招牌的在地小麵店,因便宜又大碗的平價美食,頗受在地人喜愛。菜單以切仔麵(黃麵)、陽春麵(白麵)為主,另外也有麻醬麵、餛飩麵,以及搭配黑白切入料的乾連湯麵、粉腸湯麵等麵食。小碗切仔麵有2小片豬肉片只要25元,相當超值,大碗有4片豬肉也只要50元,整體價位最貴不超過80元,真的是標準的俗又大碗呢! ▲切仔麵1碗只要25元相當便宜,麵量還有夠多!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:阿北北古早味切仔麵 10. 今大關係餐飲麵(今大切仔麵)|麵類通通25元【Google 4.1星】 俗稱的「今大切仔麵」其實就是對面今大滷肉飯的姊妹店,同樣是三重知名的小吃之一,營業時間從早上6點開到晚上10點,無論早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜通通都可以吃!菜單主要販售陽春麵、豬油麵、切仔麵,通通只要25元,有肉片也有少許青菜,CP值太高啦!另外像是三層肉、豬舌、豬心等黑白切都只要50元。簡單平凡的古早味,在地人都是從小吃到大。 ▲「甜醬麵」(25元)裡面有肉、有菜,口味也不錯,CP值很高。(圖片來源:美食旅遊生活分享。欣晴) 資訊卡:今大關係餐飲麵(今大切仔麵) 三重美食【吃到飽】推薦3家 11. 無所不包自助早餐|99元佛系吃到飽【Google 4.4星】 「無所不包早餐自助吃到飽」位在大智街,主打每人收費99元,自助吧的滷肉飯、清粥小菜、包子、飲料通通可以無限吃到飽,用餐限時45分鐘。包子都是店家手工製作,有肉包、蔥肉包、芝麻包、花生包、芋泥包、地瓜包、紅豆包等口味。整體而言,菜色雖然不到豐盛,但其實吃2碗滷肉飯就差不多回本了,推薦給食量大的朋友吃個粗飽。 ▲吃到飽內容包含滷肉飯、清粥小菜、包子、飲料通通無限供應。(圖片來源:IRENE'S 食旅.時旅) 資訊卡:無所不包自助早餐吃到飽(三重大智店) 12. 名炙炭火燒肉|爽嗑50樣海陸燒烤【Google 4.1星】 「名炙炭火燒肉」位在三和路四段,從捷運三和國中站步行只要2~3分鐘。店外觀看似居酒屋,實際是主打燒肉吃到飽,3種價位分為699元、899元、1,099元。最基礎的699元價位就有超過20種肉品海鮮可以吃,1,099元價位更有超過50種豐富海陸食材吃到飽!店內座位舒適,每桌都設有抽風機,排除油煙。自助吧則提供醬料、飲料、冰淇淋無限取用。 ▲「名炙炭火燒肉」主打海陸燒烤吃到飽,自助吧則提供醬料、飲料、冰品無限供應。(圖片來源:達浪的日常手札) 資訊卡:名炙炭火燒肉 13. 一水牛排|排餐260元起【Google 4.7星】 中和、蘆洲有名的高CP值美食「一水創意牛排」,現在也到三重開分店啦!地點就在熱鬧的三和夜市旁邊、捷運台北橋站對面,交通相當便利。餐點價位最便宜的「特製牛排」只要260元,最貴的海陸雙拼組合也只要460元,是相當平價的台式牛排推薦。內用可享自助吧吃到飽,內容包括滷肉飯、炸物、熱炒、沙拉水果、麵包、濃湯、冰淇淋、飲品,通通可無限享用!一最便宜260元的價位來說,相當划算! ▲「特製牛排」(260元)附上荷包蛋及麵條,搭配自助吧食材,絕對能吃得飽。(圖片來源:IRENE‘S 食旅.時旅) 資訊卡:一水創意牛排(三重店) 三重美食【聚餐餐廳】推薦2家 14. 霸味薑母鴨|全台總店藏在這【Google 4.4星】 在全台各地都有分店的「霸味薑母鴨」總店就在三重!地點位於重陽路一段,生意也是全台數一數二好!想吃不僅要排隊排到隔壁巷子,竟然還需要出動專人指揮交通!這裡的薑母鴨有分炭燒和瓦斯爐煮的,老饕都知道一定要選炭燒最棒!這邊的薑母鴨每鍋300元,火鍋料、配料需額外加點,激推必點的有鈴鈴卷、小丸子和翠綠白菜,另外也有套餐可以選擇。 ▲薑母鴨的鴨肉軟嫩不柴,分量也不少,湯頭也很濃郁,麻油和薑味喝起來溫順協調。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:霸味薑母鴨(全台總店) 15. 三攀泰 泰國料理|平價異國美食【Google 4.4星】 「三攀泰 泰國料理」三重店位在自強路一段,標榜1個人也能享用的平價異國美食,除了內用也有提供外帶和外送服務。推薦菜色包括泰式檸檬魚、泰味椒麻雞、打拋豬、月亮蝦餅等,價位在120~250元之間,個人套餐也有MaMa麵、炒飯、咖哩等。尤其推薦「泰式檸檬魚」,魚肉相當細緻,醬汁酸爽下飯,是很開胃的一道菜。 ▲「三攀泰 泰國料理」是三重相當出名的泰式料理餐廳。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:三攀泰 泰國料理(三重店) 三重美食【宵夜】推薦2家 16. 三重牛乳大王|雞排才是主角【Google 4.1星】 走在重新路、天台廣場附近,沒人能抵擋這間雞排的邪惡香氣!「三重牛乳大王」號稱是被果汁耽誤的雞排店,因為他們的雞排比木瓜牛奶更出名!地點位在捷運台北橋站附近,走路只要5分鐘,營業時間從早上9點半開到晚上11點半,從早餐到宵夜都能吃!雞排每份85元,很大一片,外皮炸得香酥,肉排也相當厚,誠意十足,一口咬下肉質多汁,搭配胡椒粉的鹹香有夠唰嘴!吃雞排也能點杯木瓜牛奶搭配,每杯80元,木瓜香氣很足,還加了碎冰畫龍點睛,口感濃郁又豐富。 ▲「三重牛乳大王」號稱是「被雞排耽誤的飲料店」,以大塊又超厚的雞排聞名。(圖片來源:跳躍的宅男) 資訊卡:三重牛乳大王 17. 168鹹粥/米粉湯|30元起開吃【Google 4.3星】 「168鹹粥/米粉湯」位在力行路一段168號,雖然店面低調,卻是在地人的深夜好去處。餐點主食有鹹粥和米粉湯2種,都是30元;小菜選擇不少,價位在平均在30~120元之間。網友推薦「魚漿老油條」是招牌必點,外層的油條金黃酥香,裡頭包入Q彈魚漿很特別,不過分量比較多,建議2人以上分著吃。這邊的「鹹粥」也相當有料,吃得到香菇、肉塊和高麗菜,鹹粥本身燉煮到軟綿,卻又保有些許米粒口感,湯頭也相當鮮甜,用胡椒簡單提味就好吃。 ▲「168鹹粥/米粉湯」是在地人的深夜好去處,主食小菜都表現不錯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:168鹹粥/米粉湯 三重美食【甜點】推薦3家 18. 台灣蕃薯|打卡最夯銅板點心【Google 4.3星】 紅遍FB、IG的最紅三重甜點,絕對就是這間「台灣蕃薯」。地點就在捷運三重國小站對面,隔著馬路就能看到大排長龍的人潮。店名看似台味十足,實際上是間烘焙點心專賣店,每天出爐各式各樣的可頌、菠蘿麵包、泡芙等點心,價位是30~50元之間的甜甜銅板價,加碼還有買五送一!最推薦的打卡明星,就是「焦糖布丁菠蘿」,每顆竟然只要38元!底下的菠蘿麵包烤得金黃酥香,上頭大方擺了一整顆焦糖布丁,鬆軟麵包搭配Q滑布丁,是最療癒的點心好選擇。 ▲剛烤好的菠蘿看起來很香酥,扣上金黃飽滿的布丁,模樣超誘人!(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場) 資訊卡:台灣蕃薯優惠卡:台灣蕃薯 麵包甜點全品項買五送一優惠 19. 萬白糖粿蕃薯椪|在地人最愛古早味【Google 4.5星】 三重人最愛的台式下午茶點心,推薦這間「萬白糖粿蕃薯椪」,地點位在信義西街,鄰近捷運台北橋站。由於老闆就是正港台南人,從父親手中傳承這傳統美食,現點現做的白糖粿每個只要20~30元,除了原味,也有芝麻、黑糖、抹茶、奶酥等10種鹹甜口味,口感吃起來像炸麻糬,外皮微酥、內裡鬆軟,是簡單而美好的古早味,熟客都愛都無限回購。 ▲現做白糖粿每個只要20~30元,除了原味,也有芝麻、黑糖、奶酥等10種鹹甜口味。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 資訊卡:萬白糖粿蕃薯椪(三重店) 20. 麻糬嫂|巨無霸尺寸驚人【Google 4.0星】 「麻糬嫂」是位在重新路與大同南路口的小攤車,專賣現點現做的手工麻糬,只賣1味人氣就超高。現場可以看到阿嬤製作麻糬的過程,先將一大坨軟Q麻糬分切,再包入花生粉,每顆麻糬25元,外觀是長條狀的,巨無霸尺寸相當驚人,外層還會裹上椰子糖、花生粉,香氣十足,香甜滋味超療癒。麻糬每天早上6點就開賣,常常不到中午就賣完收攤了,晚來可是吃不到的! ▲超巨大麻糬的長條外型很吸睛,外層裹上椰子糖、花生粉,每一口都香甜療癒。(圖片來源:算命的說我很愛吃) 資訊卡:麻糬嫂 三重美食【咖啡廳】推薦2家 21. O CAT CAFÉ|超萌貓奴天堂【Google 4.9星】 「O CAT CAFÉ 」是間貓咪咖啡廳,地點位在重新路四段。店內有7隻超萌貓店員陪伴你用餐,堪稱是貓奴天堂!運氣好的話,還有機會遇到假日限定的可愛狗狗來打工喔!餐點提供下午茶套餐、吐司套餐及2~3人套餐,也可單點主食、輕食、炸物、甜點或咖啡飲品,平均價位在100~399元之間,低消每人150元。不過店內座位不多,建議提前預約訂位以免撲空。 ▲「O CAT CAFÉ 」是間貓咪咖啡廳,餐點從主食、甜點到飲品都有。 資訊卡:O CAT CAFÉ 22. Cozy coffee可集咖啡|辦公讀書好去處【Google 4.8星】 「Cozy coffee可集咖啡」在北部有多間分店,三重門市就位在集英路,鄰近新北高中及重陽橋。店內空間有2層樓,座位數多,不僅設有沙發區,還有1間包廂可預訂,整體寬敞明亮,插座也很充足,無論是來讀書或工作都適合。餐點提供以輕食為主,沙拉、三明治、漢堡、可頌、鬆餅和蛋糕都有,平均價位在50~145元之間;咖啡飲品選擇也很多,平均價位在65~125元之間,用餐限時2.5小時,不限金額加購餐點或飲品就能續坐。餐點則推薦打卡必點的「彩虹蜂蜜蛋糕」。 ▲餐點推薦打卡必點的「彩虹蜂蜜蛋糕」,輕食、飲品選擇也相當多元。(圖片來源:Sweet Tina 樂在生活分享) 資訊卡:Cozy coffee可集咖啡(集英門市)
資訊卡:龍門胡椒餅
三重、蘆洲距離台北市只有一河之隔,是早期許多南部人北漂首選居住的城市,也造就美食密度最高的聚集地!在網路上只要搜尋台北小吃,三蘆地區絕對都是榜上有名!這些小吃不僅當地人超愛,甚至連外地人更是瘋狂排隊,被號稱「北台灣的老饕重鎮」,本集《食尚玩家熱血48小時》就是要挑戰三重、蘆洲這2個美食重鎮,來進行1場超人氣小吃大PK!究竟誰更受威風拉喜愛呢?本集最後將有答案揭曉!想知道更多精彩內容,請鎖定本週《食尚玩家熱血48小時》!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 資訊卡:龍濱大腸麵線 看更多:月底省荷包!三重6家銅板小吃:巨無霸麻糬、爆量大腸麵線、網推第一滷肉飯 資訊卡:五燈獎豬腳魯肉飯(三重店) 看更多:飄香一甲子!「黑金豬腳飯」滷到入口即化,還有免費大骨湯喝到飽 資訊卡:龍門胡椒餅 看更多:外帶嗑起來!雙北在地人激推8家胡椒餅:30年老字號、4.3顆星好評、20元銅板價 資訊卡:(葉)蘆洲手工小籠包 看更多:1顆僅6元!三重「銅板水煎包」金黃外皮超酥脆,內行一次直接買20個 資訊卡:蘆洲大廟口切仔麵 資訊卡:中山豆花(得勝店) 看更多:豆花、嫩仙草無限免費續!「高CP值甜品店」網評4.5分,最低60元吃到飽 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
小資族月底省荷包啦!這次食尚小編精選三重6家銅板小吃,包括巨無霸麻糬、爆量大腸麵線、網推第一滷肉飯都在名單上,通通都是百元內吃得到,每家都是小編的口袋名單,來三重絕對不能錯過,快來一起看看《食尚玩家》部落客們的詳細介紹吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 龍濱大腸麵線 大腸軟Q超澎派 玩家:PEKO の Simple Life 「龍濱大腸麵線」就位在三重龍濱路上,鄰近捷運三重國小站,這個區域算是比較少來的,特別的是,這裡的「麵線」(50元/小碗)沒有加蚵仔,配料只有大腸,喜歡大腸的可以點加大腸或單點1份大腸,而店家的大腸有事先滷過,口感軟Q,十分入味,且麵線的湯底沒有過多的勾芡,口感較為清爽,相當好吃。 ▲「龍濱大腸麵線」位在三重龍濱路上,鄰近捷運三重國小站。(圖片來源:PEKO の Simple Life) ▲因為想吃的澎派點,所以點了加大腸,麵線上桌的時候大腸果然挺多的。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 資訊卡:龍濱大腸麵線 02. 今大滷肉飯 三重第一名滷肉飯 玩家:陳小可的吃喝玩樂 說到三重滷肉飯,在地人會推薦「今大魯肉飯」,店家早上就營業,不論早餐、午餐跟晚餐都能吃到。只要用餐時間,這家店門前總能看到排隊人潮,這裡也是許多三重在地人的第一名滷肉飯,有名到連外地人都會特地來品嘗。 ▲「今大魯肉飯」是在地人第一名的滷肉飯,營業時間總是排滿人。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 店家的滷肉飯(30元)有滿滿的滷汁,均勻的模樣真的挺誘人的,一邊吃的時候還能感覺嘴巴被膠質巴著;白飯煮得粒粒分明也是好吃的主因,以前不用配菜就能一口氣吃掉4碗滷肉飯。來「今大魯肉飯」總是習慣再點吳郭魚、滷豆腐、滷白菜、苦瓜排骨湯還有扒菜排骨湯。 ▲肥肉較多的滷肉飯,還能感覺嘴巴被膠質巴著。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) ▲來這吃飯總是習慣再點吳郭魚、滷豆腐、滷白菜、苦瓜排骨湯還有扒菜排骨湯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂) 資訊卡:今大魯肉飯 延伸閱讀:小英總統也來過!萬華「巷弄滷肉飯」飄香30年,必點滷肉飯+土魠魚羹組合 03. 北港龍門鴨肉羹 從路邊攤賣到變店面 玩家:大手牽小手玩樂趣 「北港龍門生炒鴨肉焿」位於新北市三重區龍門路134號,從捷運三重國小站走過來約6分鐘的路程。這間永遠都大排長龍的鴨肉羹,可是三重老字號的人氣美食,從小路邊攤做到實體店面,不管什麼時候來總是大排長龍,據說除了鴨肉羹,這裡的辣椒粉也是一絕!一直都想來吃吃看,這天終於排除萬難來朝聖囉! ▲「北港龍門生炒鴨肉焿」是三重的老字號美食,每到營業時間都大排長龍。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 生炒鴨肉焿(70元)的分量都超多,幾乎已經碗面表面張力,生炒鴨肉焿勾芡感沒那麼重,不會很稠。湯頭帶有洋蔥與筍絲的甘甜,還有豐富蒜味,口味上算是南部那種偏甜的口感,不管是搭麵或是冬粉,都很能吸附湯汁;裡面鴨肉也軟嫩,配著焿湯很滑口,而且鴨肉的分量也滿多的,幾乎每一口都能吃到鴨肉。 ▲鴨肉吃起來很軟嫩,配著焿湯很滑口,幾乎每一口都能吃到鴨肉。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:北港龍門生炒鴨肉焿 04. 龍門胡椒餅 三重人從小吃大到 玩家:PEKO の Simple Life 「龍門胡椒餅」可說是家喻戶曉的三重小吃,在地人都是從小吃到大。店面位於三重龍門路上,鄰近捷運三重國小站,早期只是騎樓小攤販,現在卻擴張成超大店面。店家主打的「老麵胡椒餅」皮薄餡飽滿,香酥又多汁,胡椒香跟蔥香平衡的剛剛好。 ▲「龍門胡椒餅」店面位於三重龍門路上,一營業就有人排隊。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 店家只賣胡椒餅(40元)、小酥餅(13元)以及甜餅(13元)。胡椒餅、小酥餅都是以缸爐炭烤,甜餅則是使用機器烤箱。貼爐炭烤的胡椒餅有香酥焦黃底,而且從色澤上來看,師傅的火侯控制得剛剛好。老麵胡椒餅幾乎可以說是薄皮胡椒餅,大口咬下,芝麻香、炭香撲鼻而來,皮薄餡飽滿。肉餡選用較為鮮甜的黑毛豬的後腿肉,雖以瘦肉居多,但汁多味美,不會過度油膩,胡椒香、蔥香也剛剛好。 ▲胡椒餅皮薄餡飽滿,以瘦肉居多,不會過度油膩。(圖片來源:PEKO の Simple Life) 資訊卡:龍門胡椒餅 05. 麻糬嫂 現點現包隱藏版 玩家:算命的說我很愛吃 說到三重,幾乎沒有人不知道天台廣場,周邊可是隱藏許多在地人必吃美食。「麻糬嫂」是位於天台周邊的隱藏版古早味,店家位於重新路與大同南路口處,光靠「麻糬」1個品項就擁有超高人氣,不僅現點現包,超巨分量每一顆拿在手裡都相當沉,讓不少麻糬控特地前往打卡。 ▲位於三重天台周邊的隱藏版「麻糬嫂」,現點現包的超巨麻糬,讓不少麻糬控特地前往朝聖。(圖片來源:算命的說我很愛吃) 看那一大片麻糬雙手一抬,瞬間拉長延展性相當吸睛!老闆阿嬤熟練地將麻糬切分後再包入花生粉,秉持現點現做,保持食材新鮮與口感,常常中午不到就賣完收攤,想吃可要特地早起來報到!剛包好的麻糬(20元/個)拿在手上保有溫度,有別於常見麻糬,這個長條外型相當吸睛,口感柔軟Q彈,外層更裹上椰子糖、花生粉,花生香氣鮮明,每一口都香甜療癒,吃完很有飽足感! ▲看那一大片麻糬雙手一抬,瞬間拉長延展性相當吸睛!(圖片來源:算命的說我很愛吃) ▲超巨大麻糬的長條外型很吸睛,口感柔軟Q彈,外層更裹上椰子糖、花生粉,每一口都香甜療癒。(圖片來源:算命的說我很愛吃) 資訊卡:麻糬嫂 06. 三重牛乳大王 熟客必點「木瓜牛乳+雞排」 玩家:大手牽小手玩樂趣 「三重牛乳大王」就位在重新路上,斜對面就是曾經很繁榮的天台廣場,算是在地老店了,不少三重人可是從小吃到大呢!這家店真的是三重的傳奇了,無時無刻來幾乎都在排隊,雖然開放內用,但外帶的人還是多的不得了,而且最神奇的是明明就是一家賣木瓜牛奶的店,然後炸雞排比木瓜牛奶還要受歡迎,是不是很神奇! ▲「三重牛乳大王」就位在重新路上,下午3點多還是一堆人在排隊。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 三重人歡樂下午茶時光,直接來1份現炸大雞排跟木瓜牛奶!店家的雞排(80元)真的很大片而且很厚,有先醃過肉質夠嫩且多汁,台式炸雞排是用地瓜粉,吃起來也很酥脆。胡椒鹽也是亮點,香氣足;木瓜牛奶(80元),現打的就是讚,真的挺強的,木瓜香氣濃且不甜膩,喝起來很像果昔且有冰涼的碎冰感,跟雞排搭配,絕啊! ▲雞排都是現炸,肉質夠嫩且多汁,香氣也很足。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) ▲木瓜香氣濃且不甜膩,喝起來像果昔且有碎冰感,跟雞排很搭。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣) 資訊卡:三重牛乳大王 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:三重人從小吃到大!「老字號木瓜牛奶」想喝要領號碼牌,尬雞排組合熟客最愛 延伸閱讀:吃1顆就飽!50年「麻糬餐車」在地人排爆,「季節限定麻糬」嘗得到芋頭顆粒 延伸閱讀:新莊人從小吃到大!30年「大腸麵線」選用現宰溫體豬,臭豆腐搭九層塔才對味