山上湖胡椒蝦

想要趁著228連假出去玩，又怕時間都花在塞車上？食尚小編推薦不妨來一趟鐵道小旅行吧！帶著愉快的心情漫遊屏東６個火車站，體驗最在地的美食與景點。趁著連假來一趟避寒之旅，跟著我們一起感受國境之南溫暖的美好風情。貼心提醒，疫情期間出遊，記得戴好口罩、保持社交距離喔！     ▲坐著火車，有陽光藍天陪伴，到屏東來一趟開心的小鎮之旅。   第１站  屏東站 01. 驛前大和咖啡館  80年日洋混合老建築 玩家:口袋吃吃五十咩 屏東現在愈來愈美了，在屏東車站前，有一棟約有80年歷史的建築物大和旅館，經過整修後，在１樓進駐了１間咖啡店「驛前大和咖啡館」。建築的美感搭配上咖啡香，在屏東逐漸掀起新的氣象。店裡用餐空間大都以木質色調以及水泥色調為主，有一些植栽點綴，整體空間整理的簡約卻又頗舒適。驛前大和咖啡館是一間環境很舒適，空間美感令人驚豔的咖啡甜點店，餐點部分風味也都平順，是一間約人喝咖啡，或是享受下午茶的好所在。   ▲驛前大和咖啡館整體看起來帶點和洋混合的風格，光是門面還有騎樓，就讓人瘋狂拍上好幾張照片了。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   ▲店裡品項不算多，有咖啡、茶類、鮮奶飲品、氣泡飲等，甜點則是到櫃檯挑選，每日類型不太固定。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   資訊卡:驛前大和咖啡館   02. 上讚粉腸肉圓  黑白切必沾特調辣醬 民族路上的夜市是到屏東必訪的地方，其中「上讚粉腸肉圓」提供了多樣的選擇，有肉圓、黑白切等。這家老店最精采的大概就是黑白切，除了經典粉腸、大腸外，還有許多豬內臟雜切，搭上店家特殊辣醬分外有味。   ▲黑白切須依照現場食材現點，再點上一碗店家招牌的肉圓是必要的搭配。   資訊卡:上讚粉腸肉圓   第２站  竹田站 03. 大和頓物所  70年碾米廠翻新咖啡館 老屋咖啡店太多了，但這間真的很讓人驚豔！70多年歷史的碾米廠，保留鋼架、磚牆，加上大片玻璃窗、綠樹，混搭成帶有工業風的玻璃屋，坐落在屏東鄉下竹田車站外，老米倉不賣米，而是賣起了精品咖啡。   ▲「大和頓物所」是70年歷史碾米廠改建而成的咖啡廳。（圖片提供：陳婷芳）   ▲70年老屋本來的鋼筋、牆壁，搭上大片玻璃窗，混搭成新舊融合的FU。（圖片提供：陳婷芳）   資訊卡:驛前大和頓物所   延伸閱讀：台版歐洲小鎮！屏東最好拍咖啡廳，７款抹醬生吐司＋香水花茶必嘗   04. 竹田鹹湯圓  飄香將近40年 當地人吃了將近40年的傳統美味，Q彈軟嫩的湯圓裡包著以蝦米、油蔥酥及胛心肉拌炒過的內餡，加上青菜與獨家特調的油蔥肉燥，湯頭濃郁香醇，大湯圓一口咬下，甜美的肉汁及豐富的餡料令人回味無窮。   ▲竹田鹹湯圓在當地經營許久，是竹田人難以忘懷的客家傳統美食。   資訊卡:竹田鹹湯圓   第３站  潮州站 05. 正老牌潮州冷熱冰  滿滿配料分量十足 創始老店正老牌位於新生路圓環旁，已經營業將近50年，冷熱冰還沒加剉冰前其實是熱湯圓，湯圓加上紅豆、芋頭、花生、糯米粥等配料，再蓋上分量十足、刨到尖成一座山似的剉冰，一時令人不知從何吃起。   ▲燒冷冰除了口感多層次外，滿滿扎實的配料也是吸引許多人來光顧的一大原因。   資訊卡:正老牌潮州冷熱冰   第４站  鎮安站 06. 山上湖胡椒蝦  活蝦現吃最新鮮 屏東林邊多養殖泰國蝦，在當地有機會可以吃到最新鮮的蝦子。而這一家隱藏在鄉間小路和蓮霧園的蝦料理餐廳，其蝦子和餐點品質都讓在地老饕邊吃邊豎起拇指稱讚！作為食材的蝦子就直接養在餐廳外的養殖池中，老闆娘每天都會確認蝦子的狀態，確保每一隻蝦的健康，以讓顧客可以吃到新鮮、蝦膏又飽滿的蝦子！   ▲有老闆娘的把關，每隻蝦子新鮮又健壯，才會有如此誘人的蝦膏。   ▲醬油蝦是以經過辛香料爆香的醬油拿來拌炒，味道豐富不死鹹。   資訊卡:山上湖胡椒蝦   第５站  佳冬站 07. 楊氏宗祠  全台唯一太極兩儀池 屏東佳冬是六堆客家唯一靠海的族群，因獨有的海港條件，經濟與人口蓬勃一時，吸引不少名門世家在此開墾經商，因此這裡的大宅聚落、富麗堂皇的祠堂，也比其他客家鄉鎮要多。楊氏宗祠位於屏東佳冬六根村，是縣定三級古蹟，因前庭一座全台唯一的太極兩儀池，吸引旅客駐留。   ▲楊氏宗祠位在佳冬鄉六根村，是一座北朝南的四合院式客家建築，台灣最具代表性的客家傳統建築之一。（圖片來源：快樂的過每一天）   ▲楊氏宗祠前庭有一座全台唯一的太極兩儀池，來此參觀打卡必拍。（圖片來源：快樂的過每一天）   資訊卡:楊氏宗祠   第６站  枋寮站 08. 枋寮椰們海景餐廳Pi coconut  與海零距離 玩家:姐妹淘部落客 近幾年枋寮已經打破沙漠美食的稱號，在這偏鄉小鎮暗藏著不少景觀餐廳，其中「枋寮椰們海景餐廳」，坐在室內就能欣賞絕佳的無敵海景，更加分的是招牌美味必吃的滷肉飯與「吮指沙嗲蝦」，包你吃完１盤還想再來１盤！   ▲「枋寮椰們海景餐廳」前院就可以直接瞭望海景，真的太愜意了！（圖片來源：姐妹淘部落客）   ▲室內裝潢以莫蘭迪色系為主，在室內整片窗明几淨的落地窗坐擁這片無敵海景。（圖片來源：姐妹淘部落客）   ▲吮指沙嗲蝦是來店必吃的招牌菜，超大隻白蝦搭配南洋風沙嗲醬，香氣十足又好吃。（圖片來源：姐妹淘部落客）   資訊卡:枋寮椰們海景餐廳Pi coconut   【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：國境之南打卡點＋１！絕美「屏東版華山」2/25開幕，連續１個月免費入場 延伸閱讀：坐擁南灣沙灘美景！屏東「義式餐酒館」必點櫻花蝦薯條，櫻桃鴨胸脆口又多汁 延伸閱讀：2/15節目《魚肉鄉民》店家資訊：屏東人私藏行程

  俗話說美食都藏在巷弄裡，這次我們要偷偷告訴你屏東到底還藏了哪些好料！？枋山人氣咖啡廳，看似平凡無奇的外表，裡面竟隱藏著無敵海景！枋寮新開旅店不止房間有View，頂樓竟然有無邊際泳池！就是讓你看不出來，屏東越低調越有料！   [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 節目部來去住一晚   【看更多】本集推薦景點店家 牛肉爐配超殺「神醬」好對味 連炸芋頭也不能沒有它 真的很蝦！ 蝦膏飽滿全蝦料理越吃越唰口 想要去看海了！最新旅店擁抱蔚藍海景和無邊際泳池     資訊卡:街頭牛肉爐資訊卡:萬丹紅豆餅資訊卡:好樂杯冰資訊卡:山上湖胡椒蝦資訊卡:枋客文旅資訊卡:武弄園創意海鮮館