名古屋銅鑼燒
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大稻埕的神秘攤車 白頭翁銅鑼燒是啥東東
美食林立的大稻埕永樂市場一帶有家經營超過50年的老字號攤車，這攤車賣的甜點不是麻糬，而是十分罕見的日式點心銅鑼燒。老闆今年已經70多歲，年輕的時候師承日本師傅，製作的多款銅鑼燒每款都只要價20元，相當平價。 text_劉易昇 photo_食尚玩家 ▲大稻埕永樂市場一帶有家經營五十年的銅鑼燒十分知名。 在眾多款式中，最特殊的當屬白頭翁銅鑼燒，這外表白色、內餡外露的特殊造型，上面白色口感像是饅頭表皮，其實是以玉米粉加蛋白混合而成，內餡則是你我熟知的紅豆餡。除了白頭翁外，加入日式卡士達醬的奶油銅鑼燒與抹茶羊羹也很推薦。 ▲攤車就位於與樂市場前。 ▲白頭翁銅鑼燒上面白色口感像是饅頭表皮，內餡為紅豆。 【看更多】完整節目店家資訊 東西南北走一圈 潮玩台北古城 ▲奶油銅鑼燒香甜可口。 資訊卡:名古屋銅鑼燒
東西南北走一圈 潮玩台北古城
台北府城於清朝晚期建成，雖古城牆及城門大多皆已不復存在，但城中區仍為台北市的重要鬧區之一，其中古今穿插的景點更是讓人流連忘返。今天巴導遊和夢領隊要帶大家東南西北門走一圈，潮玩古今台北城！資訊卡:大盜陳資訊卡:Stinky Candle臭臭蠟燭資訊卡:名古屋銅鑼燒資訊卡:麻醉坊資訊卡:東海萊姆園資訊卡:齊民有機火鍋資訊卡:合歡刀削麵資訊卡:阿寶師福州精緻點心資訊卡:東一排骨資訊卡:Driftwood西門町