鄭記豬腳飯

台北必吃豬腳名店一定有這家！食尚小編推薦這家台北車站美食、捷運北門站美食「鄭記豬腳飯」，是飄香超過60年的好味道。除了大家熟知的豬腳、東坡肉是招牌，今天還要推薦老饕才知道的隱藏版菜色「滷大腸飯」！焦糖色澤的滷大腸，光看就讓人口水直流，滷到又香又Ｑ，內用還附免費竹筍大骨湯喝到飽！趕緊跟著小編的腳步開吃啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   台北60年老字號豬腳 尋找台北小吃經典老字號，不得不提這家「鄭記豬腳飯」，地點位於延平南路上，從捷運北門站步行約７～８分鐘就能到達，距離熱鬧的西門町商圈及知名的博愛路相機街也很近，地理位置相當優越。店內環境乾淨舒適、翻桌速度快，內用還供免費的大骨湯喝到飽，裡頭因為加了筍絲的關係，滋味超鮮甜～   ▲「鄭記豬腳飯」地點位於延平南路，室內和騎樓都有設置座位。（圖片來源：艾斯的美食視界）   ▲內用還供免費的大骨湯喝到飽，裡頭因為加了筍絲的關係，滋味超鮮甜！（圖片來源：艾斯的美食視界）   隱藏版「滷大腸飯」每日限量 菜單主打豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚肚飯，前２項都是120元，虱目魚飯稍貴一點，每份180元。今天要推薦大家的是每日限量隱藏版「滷大腸飯」，端上桌是１盤滷大腸＋１碗飯菜，可以自行搭配一起吃。食材來源堅持使用本土豬，滷大腸醬色很深，呈現誘人的焦糖色澤，每片都切得厚實，口感軟Ｑ且帶有彈性，讓大腸控吃個過癮！   ▲「滷大腸飯」（180元）端上桌是１盤滷大腸＋１碗飯菜，可以自行搭配一起吃。（圖片來源：艾斯的美食視界）   ▲滷大腸醬色很深，呈現誘人的焦糖色澤，每片都切得厚實，口感軟Ｑ且帶有彈性。（圖片來源：艾斯的美食視界）   看更多：鄉民激推「被涼麵耽誤的豬腳」！銷魂腿庫、香滷大腸邪惡爆表，拜行天宮必吃   黑金豬腳、東坡肉也要點 除了滷大腸，來到這裡當然也不能錯過招牌「豬腳肉飯」，豬腳滷得鹹香， 口味適中，完全不會讓人感到甜膩。「東坡肉飯」是外面少見的選擇，製作過程繁瑣，因此能做到肥而不膩，醬汁還帶點微甜滋味。小菜的部分相當推薦「雞捲」和「豆干」， 雞捲裡頭配料豐富，豆干則是略帶沙沙口感，一口咬下還會噴汁！   ▲「豬腳肉飯」（120元）豬腳滷得鹹香， 口味適中，完全不會讓人感到甜膩。（圖片來源：艾斯的美食視界）   ▲少見的「東坡肉飯」（120元）吃起來肥而不膩，醬汁還帶點微甜滋味。（圖片來源：艾斯的美食視界）   ▲小菜的部分相當推薦「雞捲」和「豆干」。（圖片來源：艾斯的美食視界）   ▲雞捲裡頭配料豐富，豆干則是略帶沙沙口感，一口咬下還會噴汁！（圖片來源：艾斯的美食視界）   台北車站附近的老字號美食「鄭記豬腳飯」，在Google評論有著4.2星、超過3600則好評認證，在地飄香一賣就超過60年，說到台北厲害的豬腳，一定是榜上有名的強者，推薦給豬腳控吃一波～   資訊卡:鄭記豬腳飯

《瘋狂總部》這次要來告訴大家台北那些憑實力說話、一看就厲害的小吃！包含拿過全台鵝肉飯第三名的鵝肉老店，還有已經傳承三代、在寧夏夜市的「排隊人氣甜品店」，以及還沒開始營業、店外就已經大排長龍的「牛肉麵店」，更帶大家來吃曾經被評選為「亞洲10大最佳小吃第一名的生煎包」！更多精采內容，請鎖定週四晚上10點《食尚玩家瘋狂總部》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   資訊卡:大全鵝肉專門店 資訊卡:阿娥水餃 看更多：捷運中山美食推薦25家！高CP吃到飽、最強漢堡餐廳、老宅咖啡廳   資訊卡:豆花莊 看更多：全台最頂夜市！寧夏夜市12攤必吃：巨大脆皮魷魚、隱藏版辦桌、迴轉蚵仔煎   資訊卡:柯達大飯店（台北南京館） 資訊卡:許記生煎包 資訊卡:師園鹽酥雞（本店） 資訊卡:牛魔王牛排 資訊卡:老宋記真善美牛肉麵 看更多：台北牛肉麵霸主PK！４星起跳８大名店：70元開吃、米其林推薦、牛肉麵節冠軍   資訊卡:鄭記豬腳飯   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 22:30  

資訊卡:鄭記豬腳飯

威風拉吃遍大江南北，北中南必比登都已搜括評鑑一輪，想必是非常了解，什麼樣的美食能夠獲得這項榮譽，沒有錯！這次就是要讓威風拉預測「2023必比登推介」榜單！除了有美味媲美阜杭豆漿、超獨特的「獅子頭尬燒餅」，以及「豇豆蛋餅」創意混搭中式早餐；還有飄香超過一甲子、北門必吃的「銷魂黑金豬腳飯」，１個人也能爽吃東坡肉；再來是延三夜市超人氣甜點，一年四季都排爆的傳統客家燒麻糬；中西合璧、藏身文青老宅的創意台菜餐廳，是茶館也是熱炒餐酒館！秒飛台中吃脆皮炸肉圓，超酥脆的外皮竟有炸雞排香氣？更有只賣晚上跟宵夜、人氣強強滾的「老牌鵝肉店」，鵝滷肉飯創意美味滿點！究竟是不是能夠發發命中？威風拉絕對味蕾正式啟動！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   資訊卡:秦小姐豆漿店 看更多：日本觀光客也來買！台北「排隊早餐店」蛋餅餡料爆滿，包入現炸獅子頭太邪惡   資訊卡:鄭記豬腳飯 看更多：台北老饕激推！６家必吃豬腳：韓廚神白種元也愛、賣涼麵的豬腳店、3000則好評   資訊卡:魏祥記純糖麻糬 看更多：通通經典老字號！延三夜市６必吃：20元高麗菜飯、台北最強豬腳、必比登推薦   資訊卡:hechino做茶菜（勤美店） 看更多：30年老師傅掌廚！台式餐酒館「特製紅燒肉」三杯風味超下飯，金沙芋泥球配米香更唰嘴   資訊卡:吳記脆皮肉圓 資訊卡:黃記鵝肉 看更多：台中人激推熱炒！招牌必點「被擔仔麵耽誤滷肉飯」，從中午一路爽吃到宵夜   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道