台南一日限定煙火秀！實力派台語歌手開唱，必比登羊肉爐、在地人私藏鹹酥雞必吃

想看煙火秀、歌仔戲演出，就衝台南灣裡！位在台南南區的「灣裡萬年殿」，從即日起至11/1舉辦「丙午科五朝禳災祈安王醮」，明天（10/28）特別推出高空煙火秀，還有入醮普度、多位歌手開唱等活動，在10/29也邀請明華園帶來歌仔戲演出。想要順路吃灣裡美食的人，也別錯過今年首度入選米其林必比登的「咩灣裡羊肉店」、在地人必吃宵夜「小丸子鹹酥雞」。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 

灣裡萬年殿「不會燒王船」

灣裡萬年殿主祀葉、朱、李三府千歲，是台南南區灣裡最重要的王爺信仰中心，以王船祭聞名。萬年殿每12年會舉辦一次大型建醮活動「王醮」（王船祭），其中最特別的傳統是「不會燒王船」，而是以王船巡境代替焚化，完成後回殿常年供奉。

▲相傳當地人出海發現漂流的王船與神像，抽籤之後，喜樹分得神像，灣裡分得王船、祀奉至今，也因此萬年殿「不燒王船」。（圖片來源：台南市政府）

這天有高空煙火秀＋歌手開唱

此次「丙午科五朝禳災祈安王醮」是睽違18年舉辦（2020年因疫情取消），這次在10/28晚上６點半推出入醮普度、大型高空煙火秀、三立歌星秀等活動，邀請黃文星、陳孟賢、郭婷筠、翁鈺鈞等實力派台語歌手登台演出。

▲「丙午科五朝禳災祈安王醮」在10/28晚間舉辦煙火秀，圖片皆為歷史資料照。（圖片來源：灣裡萬年殿）

歌仔戲、全庄平安宴別錯過

在10/29晚上有明華園總團青年軍與大地華園劇團聯合演出歌仔戲《獅子王》，晚間７點先進行扮仙慶賀，７點半正式開演。此外，從10/28至11/1也將舉辦全庄平安宴，連續５天邀請民眾共襄盛舉。

▲歌仔戲《獅子王》將於10/29晚上７點半開演。（圖片來源：灣裡萬年殿）

同場加映：必比登新入選「咩灣裡羊肉店」

來灣裡參加萬年殿丙午科王醮盛典，也別錯過在地老字號「咩灣裡羊肉店」。店家創立於1962年，至今已有超過60年歷史，目前由第三代接手經營，每日選用來自台南善化的新鮮溫體羊，以細嫩鮮甜的肉質、濃郁的湯頭聞名，今年更首度獲得米其林必比登肯定。

▲「咩灣裡羊肉店」選用來自台南善化的新鮮溫體羊製作料理。（圖片來源：米其林官網）

「咩灣裡羊肉店」的招牌山羊鍋以純羊肉熬煮３至５小時，湯頭喝起來溫潤甘甜，肉品特別推薦帶皮羊肉，保留羊皮膠質，吃起來Q嫩有層次。除了鍋物外，店內還有每日限定的私房熱炒，白板上會寫著當天供應的隱藏版菜色。

▲招牌山羊鍋喝起來溫潤鮮甜，很適合秋冬進補。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）

同場加映：在地人氣宵夜「小丸子塩酥雞」

距離灣裡萬年殿步行僅10分鐘、騎車３分鐘的「小丸子塩酥雞」，是當地人必吃的人氣宵夜，超適合高空煙火秀結束後享用。店內販售鹹酥雞、軟骨、薯條、地瓜薯條、魷魚、板豆腐、米血、甜不辣、熱狗、芋頭粿、香菇、銀絲卷等品項，老闆醃製的口味、炸功非常厲害，不少網友特別推薦香酥美味的鹹酥雞、甜不辣。

▲「小丸子塩酥雞」是許多在地人愛吃的宵夜，想買鹹酥雞、甜不辣等熱門品項要趁早。（圖片來源：熱血玩台南）

看更多：台南老屋民宿推薦！住進８間特色老宅住宿，百年府城古厝、日式和室、摩登復古風