高鐵站「１隱藏美食」竄紅！一票網友吃上癮：Q彈又香、很唰嘴

高鐵站商店裡琳瑯滿目的美食選擇，總能滿足旅客的味蕾需求。近日，一款低調的傳統客家點心意外引起熱議，一名網友分享，他在高鐵站發現黑糖發粿，好奇地購買１個，準備帶回家品嘗，但不確定好不好吃，因此詢問大家看法。沒想到問題曝光後，眾多饕客分享他們對這款美食的熱愛與推薦。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

客家發粿好吃嗎？

一名網友在Threads發文表示，他在高鐵站看到「阿財客家發粿」賣到只剩２個，好奇心驅使下，買了１個回家打算嘗嘗，而這狀況也讓他好奇問道：「阿財客家發粿真的這麼好吃嗎？」

網友稱讚美味

這個簡單的提問立即引發了熱烈討論，許多人紛紛分享自己的品嘗經驗：「超級好吃，推一個，我有一次跑５間7-11，只為了買到它」「軟軟QQ、有黑糖香氣，很唰嘴」「超好吃，每次去休息站都要買客家黑糖發糕，超Q彈又香」「覺得很香很Q，我今天還特地跑去關廟休息站買」「以前的比較香，一打開滿滿黑糖香味，去苗栗九華山拜拜一定會買來吃，通常這個一包10分鐘就吃完了」。

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客家發粿保存祕訣與注意事項

除了讚美之詞，熱心網友也分享了讓客家發粿更好吃的祕訣：「回家先切片放保鮮盒冷藏，要吃時用電鍋蒸，軟軟QQ的口感我滿喜歡的」「吃不完可以切塊包保鮮膜放冷凍。要吃的時候微波15～20秒就可以吃了，一樣很Q」。

同時，也有人提醒要注意保存期限，「好吃，有看到都會買，缺點保存期限太短」「超好吃，可是要馬上吃掉，不然會發霉，連我不愛吃糕餅類的人都喜歡」。此外，也有網友善意提醒，吃黑糖發粿要節制，以免上癮又發胖，因為「一片熱量就近1000大卡」。

▲阿財客家發粿除了高鐵站可買，休息站也有。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）

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