奧運金牌吃這家長大!王齊麟最愛「鴨肉羹」地點曝光,45元鴨肉飯堆得像小山
金牌選手就是吃這家長大!!食尚小編推薦這家新店美食「新店北鴨鴨肉羹」,是2024巴黎奧運暴紅的台灣之光「王齊麟」最愛口袋名單,從學生時期一路吃到拿金牌,不只出國比賽前要吃,光榮回國後也忍不住要來吃1碗!想知道究竟是何等美味?趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步朝聖去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
奧運金牌最愛鴨肉羹地點曝光
「新店北鴨鴨肉羹」地址位於新店光明街,在北新路上也有出入口,店面鄰近捷運新店站(步行約8分鐘),距離碧潭風景區也不算遠,是光明街上小有名氣的美食店家。這邊有個很有名的忠實顧客,從高中就讀能仁家商時期吃到近期拿下奧運金牌,店家表示王齊麟不只去巴黎前帶著女友來店外帶,一回台又來報到,如果你人品好、運氣好的話,搞不好會巧遇連續奪下2次奧運金牌的王齊麟喔!
▲「新店北鴨鴨肉羹」地址位於新店光明街,是捷運新店站、碧潭風景區周邊美食之一。(圖片來源:PEKOの Simple Life)
▲店面就是簡樸的小吃店環境,還有一面「塗鴨區」展示大家的創意作品。(圖片來源:PEKOの Simple Life)
▲這邊有個很有名的忠實顧客,就是2024巴黎奧運暴紅的金牌羽球選手「王齊麟」。(圖片來源:新店北鴨鴨肉羹粉絲團)
蒜香鴨肉羹清甜順口
這邊的鴨肉羹跟三重的「北港龍門生炒鴨肉焿」一樣,是用鋼管將羹湯從2樓廚房送下來。菜單賣的品項很簡單,就鴨肉羹、鴨肉飯,然後鴨肉羹可以加麵、飯、米粉或粄條。點了1碗「鴨肉羹」,裡頭的鴨肉又多又嫩,湯裡還有筍絲、洋蔥,口感相當豐富,湯頭調味偏甜,帶有些許的蒜香,頗為順口。能吃辣的記得加桌上的辣椒粉,辣度不會太高,加辣變得更有層次感。
▲一大鍋鴨肉羹,看得到滿滿鴨肉片、筍絲、洋蔥、蒜碎,看起來超誘人。(圖片來源:PEKOの Simple Life)
▲「鴨肉羹」(80元)湯頭調味偏甜,還帶有些許的蒜香,廣受在地人喜愛。(圖片來源:PEKOの Simple Life)
▲記得加點桌上的辣椒粉,辣度不會太高,加辣會變得更有層次感。(圖片來源:PEKOの Simple Life)
看更多:逛新店裕隆城順路吃!捷運七張站6美食:平民鼎泰豐、水餃界胖虎、爆餡芋泥
鴨汁拌飯+紅蔥酥無敵唰嘴
基本上來到「新店北鴨鴨肉羹」,標配就是鴨肉羹+鴨肉飯,但比起鴨肉羹PEKO更愛鴨肉飯,經過大火快炒的鴨肉,搭配鴨肉原汁、紅蔥酥,吃起來鹹香夠味,加上微脆口的紅蔥酥,讓人一口接著一口吃到停不下來!推薦大家如果有到捷運新店站附近,或來碧潭風景區,都可以步行過來嘗嘗這碗紅超久的鴨肉羹喔~
▲一大鍋誘人的鴨肉滷汁,光看就讓人流口水!(圖片來源:PEKOの Simple Life)
▲「鴨肉飯」(45元)上頭肉片堆得像小山,加上微脆口的紅蔥酥,讓人一口接著一口吃到停不下來!(圖片來源:PEKOの Simple Life)
【食尚玩家駐站部落客】美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴;現在除了是專職部落客,也身兼旅遊講師、知名網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界!<