韓國最會「玩火」的道地烤腸店!BTS、少女時代都來過,火焰烤腸秀驚豔全場

2024/05/16 11:00

注意看,這男人太狠了!小編發現在首爾江南一帶,有1家看似平平無奇的烤牛腸店,裡面竟然有1位一直在瘋狂「玩火」的歐巴!在這裡不僅可以爽嗑烤腸拼盤,還有人稱「火焰烤腸男神」的老闆帶來超狂的火焰烤腸秀,一手倒酒、一手丟火,烤盤直接燃起熊熊烈火,老闆一系列動作超俐落、一氣呵成,第一次看到的朋友絕對會超驚豔!更厲害的是,就連超夯韓團BTS、少女時代、EXO都有回訪多次,真的是不容錯過的首爾烤腸名店!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

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韓國最會「玩火」的烤腸店

位於韓國首爾江南區的「마포짚불구이곱창麻浦烈火烤腸」是在地很有名的烤牛腸名店,店外觀就是韓劇中很常見的爐邊燒烤店,門口也設有戶外座位區,整個很接地氣。小編當天是在平日晚上造訪,即使時間已經偏晚了仍座無虛席,很多下班後的上班族來這裡吃宵夜,可見生意相當好,假日應該就要排隊等了吧!而且一看向牆面更是不得了,牆壁貼滿了數十張韓國明星、藝人的簽名認證照,像是人氣韓團BTS、少女時代、EXO的成員都來朝聖過,而且不只1次,堪稱韓國藝人必回訪愛店!

 


▲「마포짚불구이곱창麻浦烈火烤腸」位於首爾江南區,門口設有戶外座位區。(蕭瑀軒 攝)

 


▲店內牆面貼滿了一整排韓國明星、藝人的簽名認證照,堪稱韓國藝人必回訪愛店!(陳怡璇 攝)

 


▲小編實際詢問老闆,聽說BTS的J-Hope、少女時代的孝淵都來過,這家店真是不得了!(陳怡璇 攝)

 

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燃燒吧!超狂火焰烤腸秀

這家店厲害的可不只這樣,大家除了大嗑烤腸,也是為了要來看老闆「玩火」!老闆人稱火焰烤腸男神的「麻浦哥」,只要上完餐後就會開始進行超狂點火秀。只見麻浦哥一手夾起烤盤,直接用手去火爐引火,帶著麻布手套的右手瞬間起火,直接1秒變成《航海王》艾斯;接著老闆右手抓火、左手倒酒,在烤盤飄起濃濃煙霧時,立刻將手中的火拋下去,從天而降的火球直接在烤盤上燒成熊熊大火,短短幾秒鐘就讓全桌的人驚聲尖叫。而且老闆點完火甚至會大聲歡呼、鼓動隔壁桌的客人一起嗨,把第一次看點火秀的小編嚇壞了呢!

 


▲老闆人稱火焰烤腸男神「麻浦哥」,直接用手去火爐引火秒變《航海王》艾斯,開啟點火秀的序幕。(陳怡璇 攝)

 


▲接著老闆右手抓火、左手倒酒,再把火焰球丟下去,烤盤瞬間燃起熊熊大火,第一次看到的人絕對直接尖叫!(陳怡璇 攝)

 

烤腸點火秀結束後,玩完火的麻浦哥又立馬恢復正常,變成親切友善的老闆幫忙代烤牛腸,不僅貼心翻烤,還會告訴我們怎麼烤會更好吃,跟剛才的形象反差極大,只能說老闆真的有獨特的反差魅力啊!

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▲老闆玩完火後又馬上恢復正常,切換成親切友善模式幫我們烤牛腸,讓小編不禁疑惑剛剛那位很Crazy的老闆去哪了?(蕭瑀軒 攝)

 

道地烤腸拼盤!牛腸牛胃超噴香

首推「韓牛小腸綜合拼盤」(5,6000₩,約新台幣1,334元),牛腸、牛肚、牛胃、馬鈴薯切片、年糕、洋蔥,還有泡菜跟韭菜,桌上的醬料、小菜與黃豆粉也可以自由沾取搭配。牛腸與牛肚不僅新鮮也很有嚼勁,烤至「恰恰」的表面好吃到不行;白色看起來有點皺褶表面的是牛胃,雖說這是油花最多的部位,但吃起來完全不會覺得很膩口,一口咬下油花直接在嘴裡爆炸 ,沾醬料吃更噴香!旁邊的年糕與馬鈴薯,建議煎到表面微焦後再沾黃豆粉吃,非常美味喔。一邊吃烤牛腸大餐,一邊享用清涼的燒啤與燒酒,完全是最棒的宵夜組合!

 


▲韓牛小腸綜合拼盤是2人份的分量,1盤可以大啖牛腸、牛肚、牛胃、馬鈴薯切片、年糕、洋蔥等。(蕭瑀軒 攝)

 


▲旁邊的年糕與馬鈴薯,可以煎到表面微焦後再沾黃豆粉吃,非常美味喔。(陳怡璇 攝)

 


▲一邊吃烤牛腸大餐,一邊享用清涼的燒啤與燒酒,完全是最棒的宵夜組合!(蕭瑀軒 攝)
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

來韓國就是要吃烤牛腸,小編這次實際造訪後真的是愛上這家店!不僅超狂火焰秀視覺效果十足,烤牛腸拼盤也是好吃到讓人驚豔,還有老闆的反差魅力,難怪讓很多人都會不斷回訪。未來如果有機會來韓國旅遊,這家超會「玩火」的烤腸店絕對不要錯過啦!

 

마포짚불구이곱창麻浦烈火烤腸

地址:Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seoul, 南韓

電話:+82 2-501-0202

時間:週一至六16:00~隔日06:00(週日休)

網址:IG請點我

 

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【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

食尚記者 陳怡璇

人生脫離不了美食、電玩、動漫與咖啡,希望可以用文字紀錄下身邊的美好時刻,每天開心地玩樂與生活。<