標示「乳含量100%」卻不是純鮮乳！成分竟含水、奶油，內行人教１招辨別

超市賣場上乳製品五花八門，不過消費者分得清鮮乳、調味乳的差別嗎？１名網友表示，近日到超市購買鮮乳，發現一款包裝上寫著高品質牛乳，標示「乳含量100%」，但細看成分竟是奶粉、牛乳和奶油，讓他傻眼直呼「我都把什麽喝下肚？」下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

「乳含量100%」原料含水、奶油

原PO在臉書社團「我愛全聯－好物老實説」發文分享，在賣場上看到２款不同品牌乳品都標榜台東初鹿，不過其中１罐寫「100%純鮮乳」，成分是由100%的生乳製成；另１瓶則寫著高品質牛乳「乳含量100%」，原料包括水、奶粉、生乳、奶油，讓原PO忍不住驚訝表示「我喝什麼下肚？水跟奶油」。

 

▲原PO發文分享２者成分差異。（圖片來源：臉書「我愛全聯－好物老實説」）

 

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１貼紙辨別差異

文章一出，不少網友紛紛留言「我也買錯過，看了內容才知差異，覺得賣場應該把這２種不同規定的乳製品分開放，不要混和擺放」「現在看完成分，我不如買奶粉、生乳粉來泡」「其實還滿常看到很多年紀大的人，挑牛奶不小心挑到泡奶粉的」。

另外有許多過來人分享辨識方法，「重點都要注意看有沒有『乳飲品』，只要是這３個字的都不是鮮乳」「看鮮乳標章貼紙比較快」「鮮奶有多牛頭貼紙」「價格也不一樣，通常鮮奶一定比較貴」「通常台灣產的可用價格判斷」「有貼紙的才是鮮奶」。

 

▲許多民衆靠鮮乳標章辨識。（圖片來源：農業部）

 

點我看【我們喝的到底是鮮乳還是牛乳？】原文