夾４樣就破百元還吃不飽！他嘆「滷味變有錢人的美食」，達人曝免百元吃飽菜單

滷味是許多台灣人正餐或宵夜的首選，每個人皆可依據自己的喜好夾取，有肉有菜又有麵，種類選擇相當多元。但近日卻有１名網友哀號，經過滷味攤隨便夾了４樣食材，結帳時竟要價破百元，讓他驚呼，曾幾何時，滷味竟成了有錢人才吃得起的美食？下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

滷味４樣就要破百元

男子在PTT發文指出，前幾天經過滷味攤，立即被香味所吸引，夾了４樣自己喜歡的食材去結帳。只是當他仔細查看價格，才發現「４樣就要破百元」，頓時心頭一驚，默默將盤裡的食材全部放回去。他無奈感嘆，過去的平民小吃如今已成天價，「破百元還吃不飽，不如買大碗滷肉飯吃吃比較划算。」此外，他也對於近年來的物價齊漲相當有感，好奇問大家，滷味是否已成為有錢人才吃得起的美食？貼文一出掀起熱議，許多人也有感點頭，「每次隨便夾都200起跳」「現在滷味真的貴到很誇張」「吃不飽又貴，夾一點點就破百」，更有不少人感嘆，「真的不如直接吃小火鍋」。

 

▲男子在PTT發文指出，滷味攤夾了４樣食材去結帳，發現「４樣就要破百元」。（圖片來源：翻攝自PTT）

 

萬物皆漲，店家也難撐

實際走訪買了雞翅、海帶、蒟蒻丸和豆干，就要240元。對比其他台北名店的菜單，發現１年前跟現在肉類價格約貴了10元，有業者就說因為原物料真的漲很兇，像是雞心翻倍漲、鳥蛋１斤也貴了48元。不少民眾直呼滷味真的不便宜，對比台北其他名店，１年前豬耳朵20元大腸１份50元，甜不辣20元可以買到３片現在只能買２片，大腸跟豬耳朵也都貴了10塊，另外有小本經營的店家坦言成本壓力真的很高，但漲上去怕消費者不買單，只能自行吸收。不僅米血，烏俄戰爭導致原物料大漲，豆皮今年就漲２次，從１斤75元漲到80元，雞心更是翻倍漲，１盆從400變成800元，鴨翅１斤也多了20元，鳥蛋則從１斤82元漲到130，而除了肉類青菜也不便宜，接下來還有即將調漲的基本工資，也都是成本壓力。

 

▲店家坦言成本壓力真的很高，但漲上去怕消費者不買單，只能自行吸收。（示意圖，圖片來源：TVBS資料照）

 

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還是有免百元吃飽菜單

不過也有網友提供自己的「免百元吃飽菜單」，建議原PO點主食、豆類和青菜，「蒸煮麵或王子麵，加米血、青菜、豆干，100元吃超飽」「我都夾一包麵＋花干、青菜＋幾個喜歡的火鍋料，吃超飽」「不能夾肉類，想吃飽就夾米血」「點會吸滷汁膨脹的食材，花干、大黑干、蒸煮麵或王子麵、米血糕等，少量又便宜CP值才高」。

 

▲一票人有感滷味貴又吃不飽，也有人提出免百元菜單。（示意圖，圖片來源：TVBS資料照）

 

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