台灣有比日本好的地方嗎？旅台日本作家：最愛台灣餐廳「１服務」

各國都有屬於自己獨特的飲食文化，連帶著餐廳服務也會有所不同。旅台日本作家「日本人的歐吉桑」近日分享台、日兩地餐廳文化差異，其中「1項服務」讓他覺得超驚喜。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

日本歐吉桑最愛的台灣文化

「日本人的歐吉桑」先前收到粉絲提問「台灣有比日本好的地方嗎？」他先大讚台灣很有人情味，接著依序羅列，共列出10項，其中包括台灣有身分證號碼、醫院費用超便宜、參加選舉比率高等。時隔多日，歐吉桑突然想到他竟然漏了最喜歡的一點「打包服務」「我相信應該超多日本人會認同」，他表示，在日本有外帶服務，但是吃不下的東西絕對不可以打包，無論是在餐廳、咖啡廳、聚餐等，剩下的食物通通不可以打包，理由是「日本店家不能保證食物品質」，所以大部分的店家拒絕打包。不過在台灣，許多餐廳都有打包服務，這讓喜歡將當天吃不完的東西放冰箱，隔天再吃的歐吉桑相當喜歡，直喊「這是我最喜歡的台灣文化。」

 

▲「打包服務」是日本人的歐吉桑最喜歡的台灣文化。（圖片來源：翻攝自日本人的歐吉桑 ・台湾在住の日本人のおじさん 臉書）

 

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台日外食差異掀熱議

台、日外食差異再次掀起討論，「台灣到處都有可以外帶的小吃美食，早中晚餐甚至宵夜都有，這點比日本好太多了」「食物才不會浪費喔！這是台灣人節儉與惜福的美德，很推薦」「自己花錢買的當然要打包」。另外，也有網友認為「其實感覺日本都是嚴格的考慮食安問題，否則打包不是不好的文化，食材不浪費」「歐美很多餐廳也一樣⋯主要是他們覺得萬一保存不當導致食物中毒無法釐清責任」「是不是因為這樣，所以日餐的分量都比較剛剛好一餐份。這個也是我們可以學習的，不過食跟吃新鮮的食物。」

 

▲台灣的「打包服務」掀起台、日文化差異討論。（示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）

 

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