買冷飲「手濕拿發票」恐怖後果曝!肥胖、憂鬱症恐上身,「這職業」最危險
買超商飲料或手搖飲是上班族的小確幸,但是當冰冰的飲料在手,手有點濕濕的時候正好拿回付錢的實體發票……小心,這個動作超級危險,因為手濕或手油時千萬不要摸感熱紙,不然恐把加倍的毒素吃進身體,導致變胖、憂鬱症上身!到底是怎麼一回事?就讓《食尚玩家》來告訴你吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
塑膠製品毒素會遺傳
現在,塑膠儼然已成為「生活必需品」,正滲透著我們的生活。只要一想到這件事,我就覺得於心不安,因此,我一定要向各位說明塑膠製品的危險性。更有報告指出,如果孕婦體內囤積大量雙酚A,生出來的孩子將來很有可能會罹患憂鬱症等精神疾病或變胖(注1)。精神疾病與血清素、多巴胺等荷爾蒙有關。多數塑膠製品會「遺傳給下一代」——因為環境荷爾蒙不僅會讓母體荷爾蒙分泌失調,也會干擾胎兒的荷爾蒙分泌作用。
▲生活中許多用品都是塑膠製品,塑膠儼然已成為「生活必需品」,正滲透著我們的生活。(圖片來源:Shutterstock)
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手濕、手油別摸感熱紙
除了紙杯、寶特瓶,塑膠早就被廣泛使用:器皿、奶瓶、奶嘴、吸管、塑膠袋、盛裝食物的托盤、塑膠保鮮盒、保鮮膜、電線……ATM或收銀機的感熱紙,全是塑膠材質的製品。關於感熱紙,也有可怕的調查報告出爐,調查對象是收銀員,將收銀員分組比較結果,發現用濕的手或塗了護手霜的手碰觸感熱紙的群組,體內的雙酚A含量高。
▲根據研究,發現用濕的手或塗了護手霜的手碰觸感熱紙(如發票、ATM收據),則體內的雙酚A含量較高。(圖片來源:Shutterstock)
感熱紙碰水釋出更多雙酚A
雙酚A會透過水或油性乳霜為媒介,被經皮吸收,所以千萬不要用濕的手或塗了油質的手碰觸感熱紙。如果用碰了感熱紙的手揉眼睛,雙酚A會透過眼睛黏膜,跑進眼睛裡。手碰到感熱紙的話,要在數分鐘內用肥皂及水洗乾淨。塑膠是「化學合成樹脂」的總稱,其原料有千百萬種,如果仔細分辨,塑膠毒性的呈現方式及強度,彼此之間會有些微差異。除了日本以外,絕大多數的國家會將塑膠製品以號碼1至7來標號,消費者可以透過號碼分辨出毒性較低的產品。
▲雙酚A會透過水或油性乳霜為媒介,被經皮吸收,所以千萬不要用濕的手或塗了油質的手碰觸感熱紙。(圖片來源:Shutterstock)
世上沒有安全的塑膠製品
不過,有件事是千真萬確,那就是「世上沒有安全的塑膠製品」。在製造塑膠製品時,常會使用塑化劑「鄰苯二甲酸酯類」。塑化劑鄰苯二甲酸酯類也是致胖因子,如果要舉含有致胖因子的塑膠製品,真的會多到不勝枚舉。這麼多危險的塑膠製品中,最該避免的還是經口進入的塑膠——經由食品進入體內者,以及直接嘴巴接觸者。尤其是與食品(同為油質,容易溶解,尤其是高油脂食品)接觸的塑膠,會溶出致胖因子,滲進食品裡,連同食品一起吃進身體裡。萬一不得已要使用塑膠製品時,請看標示來選擇。記住以下說明:
*PP(聚丙烯)是唯一毒性較低者(台灣的塑膠回收辨識碼5號)。
*PS(聚苯乙烯)具致癌性,宜避免使用(台灣的塑膠回收辨識碼6號)。
不過,這只能算是不得已時,退一步的選項。首要原則就是全力避免使用寶特瓶、塑膠袋、塑膠盛盤、塑膠保鮮盒、保鮮膜、奶瓶奶嘴等所有的塑膠製品。
▲其實,「世上沒有安全的塑膠製品」,但若非不得已必須使用塑膠製品,專家建議可選擇毒性較低的聚丙烯製品。(圖片來源:Shutterstock)
注1:簡稱「BPA」的雙酚A,在1953年被合成為新型態的塑膠「聚碳酸酯,簡稱PC」,PC在台灣的塑膠回收辨識碼7號),廣泛大量運用在兒童玩具、運動水壺、可微波的食用容器、飲料容器、食物收藏罐內襯等等。
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