【新開店】日本超夯鬆餅首家外賣店!多達9口味任選,加珍珠糖烘烤外皮酥脆
喜歡吃鬆餅的人快來!食尚小編發現台北新開幕的「日本人氣鬆餅首家外賣店」,現在插旗榕錦時光生活園區,店家提供9種現點現烤的鬆餅、霜淇淋、飲品。其中鬆餅加入珍珠糖烘烤,外皮酥脆口感鬆軟,現烤出爐香氣滿滿!快來看看《食尚玩家》部落客的詳細介紹吧。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
日本人氣鬆餅首家外賣店
「九州鬆餅瓦芙」位於台北金華街的榕錦時光生活園區,是日本人氣鬆餅首家外賣店。店家主打鬆餅瓦芙,鬆餅瓦芙是烈日鬆餅的1種,是成型的麵團加入珍珠糖烘烤的點心,外皮酥脆,口感鬆軟,甜而不膩.是適合邊走邊吃的小點心。菜單的種類有原味、極上抹茶、皇家伯爵紅茶、義大利柑桔、煙燻海鹽乾酪、莊園級雙濃巧克力、莓好時光巧克力、莊園級70%黑巧克力、日日百香巧克力。
▲「九州鬆餅瓦芙」位在榕錦時光生活園區,是來自日本人氣鬆餅第一家外賣店。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會)
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加入珍珠糖烘烤而成
店家的「鬆餅瓦芙」使用九州天然穀物製成,鬆餅瓦芙是烈日鬆餅的1種,是成型的麵團加入珍珠糖烘烤而成的點心。這家店提供9種現點現烤的鬆餅、霜淇淋、飲品。九州鬆餅粉的特色是使用九州地區產的小麥粉、福岡紅糯米、佐賀胚芽押麥、長崎糯黍、熊本紫米、鹿兒島粳米、宮崎發芽玄米製成,另外還加了法國珍珠糖、奶油。
▲使用九州地區產的穀物製作,還加了法國珍珠糖、奶油。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會)
現點現烤口感扎實
這家店的鬆餅雖然價格不便宜,但體積滿大一個,而且使用了九州天然穀物製作、小山園抹茶粉,還是很值得一試。拿到鬆餅的時候滿燙的,外皮相當酥脆,吃起來口感扎實帶有咬勁,另外還吃得到珍珠糖的香脆,不會太乾,也不會太甜,滿耐吃的。午後在榕錦時光園區可以找一處坐下來吃鬆餅瓦芙,前面剛好是和服出租店,看著租和服外拍的妹妹們,這種感覺滿舒服的,很推薦大家午後可以來這裡逛逛。
▲鬆餅瓦芙的口感帶有咬勁,加上珍珠糖的香脆,很耐吃。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會)
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【食尚玩家駐站部落客】Maruko(丸子),喜愛美食、新餐廳的專職部落客,會在部落格中記錄喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,平時也喜愛烹飪、分享料理食譜。<< /p>