確定了！8/3起雙北同步「開放餐廳內用」，員工需雙罩、離開座位就要戴口罩

8/3雙北餐飲可以內用了！全台疫情趨緩，降至二級警戒已達一週，但雙北地區疫情較集中因此持續禁止內用，而今（２日）終於宣布明起可開放餐廳內用，台北市、新北市餐飲業的開放內用標準與規範，趕緊一起來看看。

 

新北攤台區禁食，美食街員工需雙罩

今（２日）新北市公布內用指引，餐飲部分包含超商百貨、市場夜市，需設置消毒設備、洗手專區，同時也要設置隔板並採取梅花座。另外攤台區禁止飲食，出入口也需明顯告示禁止試吃與邊走邊吃。美食街員工需要雙罩，且自助餐廳由專人夾取。

 

新北市政府同時也建議店家持續推動外帶優惠、鼓勵外帶，並使用非現金支付方案。最後提醒顧客只要離開座位，都需要全程佩戴口罩。

 

▲雙北宣布8/3起開放餐廳內用。

 

▲顧客只要離開座位，都需要全程佩戴口罩。

 

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台北限定室內50人，個人餐為主

台北市餐飲業的開放內用標準，需要每週每日新增案例在10例以下、不明感染源每週每日平均在２例以下、每週社區群聚在３件以下，才會開放內用；而內用指引中包括了限定室內50人、室外100人，出菜以個人餐為主，自助餐廳不能讓顧客自己夾菜等等，還有桌跟桌之間需要間隔1.5公尺，隔板、梅花座是基本配備。

 

▲內用指引中包括了限定室內50人、室外100人，出菜以個人餐為主，自助餐廳不能讓顧客自己夾菜等等。

 

如遇確診需停業３天

另外餐飲業者則有「從業人員健康管理」「從業人員衛生行為」「餐飲場所之環境清潔與消毒」「場所出現確診者的應變措施」等等規範須遵守，如果有工作人員或顧客確診要停業３天，恢復營業的11天則只能外帶，不能內用。

 

▲如果有工作人員或顧客確診要停業３天，恢復營業的11天則只能外帶，不能內用。

 

（核稿：劉佳佳）

 

台北市政府
官網：https://www.gov.taipei

新北市政府
官網：https://www.ntpc.gov.tw

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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