8/3雙北可內用？台北市「餐飲開放指引」出爐，與新北同步、不排除隨時暫停

雖全台降至二級警戒，但由於雙北地區疫情較集中而持續禁止內用，許多民眾也關心何時會開放，台北市長柯文哲今（31日）也公布了台北市餐飲業的開放內用標準與規範，採取逐步解封，原則上會跟新北同步，若要開放則應該會在8/3。

內用指引先公布，預計8/2宣布時間

宜蘭已先確定將於8/3起開放內用，而台北市長柯文哲今（31日）也先公布了內用指引，預計將跟新北同步，目前先觀察周末降級後的人流狀況。新北市長侯友宜則指出，本週疫情看起來比上週更穩定，不過是降級後第一個週末，這２天會持續密切觀察。若無意外的話，將會於8/2下週一宣布，不過會看疫情狀況隨時喊停。

▲台北市長柯文哲今（31日）公布了餐飲內用指引，預計將跟新北同步8/2宣布。

限定室內50人，個人餐為主

台北市餐飲業的開放內用標準，需要每週每日新增案例在10例以下、不明感染源每週每日平均在２例以下、每週社區群聚在３件以下，才會開放內用；而內用指引中包括了限定室內50人、室外100人，出菜以個人餐為主，自助餐廳不能讓顧客自己夾菜等等，還有桌跟桌之間需要間隔1.5公尺，隔板、梅花座是基本配備。

▲內用指引中包括了限定室內50人、室外100人，出菜以個人餐為主，自助餐廳不能讓顧客自己夾菜等等。

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如遇確診需停業３天

另外餐飲業者則有「從業人員健康管理」「從業人員衛生行為」「餐飲場所之環境清潔與消毒」「場所出現確診者的應變措施」等等規範須遵守，如果有工作人員或顧客確診要停業３天，恢復營業的11天則只能外帶，不能內用。

▲如果有工作人員或顧客確診要停業３天，恢復營業的11天則只能外帶，不能內用。

（核稿：劉佳佳）

台北市政府
官網：https://www.gov.taipei

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