IG瘋搶「芋泥巴斯克」厚芋泥x乳酪太誘人!台北第一爆漿「巴斯克蛋糕」,食尚獨賣超夯必吃
爆漿控、芋頭控注意,號稱擁有台北第一爆漿的巴斯克的「Another bite私藏手作甜點」來了,除了經典原味更有台灣人最無法招架的芋頭口味,冷藏時吃就能有爆漿感,冷凍過後則更有冰淇淋般的口感,在IG已掀起搶購風潮,只能在食尚玩家獨家買得到!
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會爆漿的巴斯克蛋糕,小小一顆超實在
來自於西班牙的爆紅款「巴斯克燒焦乳酪蛋糕」,每顆6吋大的蛋糕重達約700G到800G,比起一般市面上大多都是400G左右扎實得多,小小一顆卻很真材實料。另外店家使用全法國鮮奶油及乳酪,並添加馬達加斯加的頂級香草籽,在高溫烘焙下會有一層焦而不苦的外皮,乳酪味濃厚、口感濕潤綿密。
▲店家使用全法國鮮奶油及乳酪,並添加馬達加斯加的頂級香草籽,乳香濃厚、濕潤綿密。
▲每顆6吋大的巴斯克蛋糕重達約700G到800G,小小一顆卻很真材實料。
▲會爆漿的巴斯克蛋糕,焦香外皮配上濃郁爆餡,奶香十足。
超夯「芋泥巴斯克」,巨大特製芋泥x乳酪太生火
另外人氣超高、芋頭控必吃的「芋泥巴斯克」口味,則是在乳酪蛋糕中加入大甲芋頭特製檳榔芋心,芋頭只用比較濕潤的芋心製作,巴斯克本身乳酪體也混入芋泥一起攪拌,並且要拌到儘量看不見芋頭,吃起來才不會有卡卡的顆粒感。
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▲超人氣芋泥口味必吃,連乳酪中也融合濃郁芋頭香。
裡頭更加入巨大的特製芋泥,高溫烘烤過後同樣也會自帶爆漿,裡頭厚厚的芋泥和乳酪完美融合在一塊,無敵療癒(芋泥只能冷藏,原味冷藏、冷凍皆可),巴斯克控趕緊開吃啦!
▲蛋糕內更加入巨大的特製芋泥,經高溫烘烤也會爆漿。
▲原味、芋泥雙口味都必吃。
食尚玩家購物
官網:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryS/1484
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食尚記者 陳倍玉
人生少不了旅行、美食、音樂相伴,日韓劇也是不可缺少的精神糧食,想將美好的人事物,透過文字和攝影記錄下來,好好過上喜歡的日子。<
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