地點偏僻生意還這麼好！旅遊業跨足餐飲南港爆紅

到旅行社辦事還能夠用餐？這可不是天方夜譚，台灣旅遊龍頭業者雄獅集團在自家總部一樓推出餐飲新品牌「gonna」，氣勢磅礡的空間以及CP值高的地中海料理，甫開幕就讓假日的冷清的南港車水馬龍，已成許多顧客心目中的愛店。

▲舒肥雞肉炙烤凱薩沙拉，蘿美生菜以火槍炙燒過，搭配以舒肥法製作的雞肉使其多汁，並特別加上藜麥，可說是升級版的凱薩沙拉。（欣食旅提供）

位於南港石潭路上的雄獅集團總部，地理位置不算好，因不鄰近捷運，交通不便，但缺絲毫不影響「gonna」從試營運到開幕以來洶湧的人潮。「gonna」的受歡迎，歸功於業者以「好肉好菜 Good Protein, Good Produce 」、「自由自在 Feel Free 」與「實惠價格 Daily affordable price」為理念，單就空間來說，空間設計是以「歐洲市集廣場」為主軸，因此從設計上規劃了小木屋、高腳椅、沙發區、圓桌椅等不同區域來呈現廣場上的多元樣貌；此外，大量運用具歷史年代的木質材料來打造隔間、傢俱，以及鑲嵌在天花板上，栽種著綠色植物的異材質方框，再再都顯現出餐廳的別具巧思。

▲希臘風番茄藜麥沙拉  以新鮮的番茄、 大黃瓜、鷹嘴豆、橄欖、薄荷、紫洋蔥與希臘費達乳酪，又加入了藜麥、薏仁與青花菜，豐富的青菜組合，再加入初榨橄欖油、奧勒岡香 料與醋，初榨橄欖油的豐富果香與乳酪的鹹香，健康又有飽足感。（欣食旅提供）

當然，比起空間，更多人關心料理的品質，「gonna」主張廚藝主導、簡單美味，強調開誠布公的分享原料與食譜，精心挑選當季蔬果、原生穀物、在地好肉做為食材，以及全自製的醬料與高湯，保證不含任何人工調味料，忠於地中海風格的料理手法。推出早午餐、帕里尼、漢堡、沙拉蔬果等多樣化菜色，以細膩的處理、簡單不複雜的調味，使每道菜色都能展現出鮮明有個性的味道。

▲蒜味風乾番茄雞肉管麵  加入新鮮大蒜與四種不同的野菇，拌炒後，倒入西班牙白酒、自製高湯與迷迭香奶油醬 汁，最後再加入風乾番茄，產生出了濃郁多層次的風味，搭配彈牙的義大利筆管麵、與舒肥雞肉以及現刨的帕瑪森乳酪，是最具人氣的義大利麵。（欣食旅提供）

「gonna」的食材用心、裝潢設計精心，還有重要的一點，就是相當實惠的價格。「gonna」餐點的售價比台北同性質餐廳售價平價不少，加上飽足的份量，CP值高的優點，難怪能扭轉地理位置的劣勢，成為消費者的愛店。

地址：台北市內湖區石潭路145號
電話：(02)8793-9663
時間：平日08：00～18：00 假日08：00～21：30

▲「gonna」是雄獅集團新成立的餐飲品牌，以地中海料理為主。（欣食旅提供）

▲餐廳空間遼闊，設計上規劃了小木屋、高腳椅、沙發區、圓桌椅等不同區域來呈現廣場上的多元樣貌。（欣食旅提供）