台北爽嗑「福岡美食」吃到飽！牛腸鍋、博多拉麵無限吃，再抽福岡機票＋住宿

不用出國就能爽嗑「福岡美食」吃到飽！台北大倉久和大飯店２樓吃到飽Buffet「歐風館」，即日起～9/30期間推出「福岡美食祭」主題活動，餐檯祭出各種福岡特色美食與在地鄉土料理，你想得到的博多豚骨拉麵、牛腸鍋都有，還吃得到多款博多明太子料理！參加抽獎活動更有機會獲得「星悅航空」桃園至北九州雙人來回機票、日本福岡大倉飯店３天２夜住宿券！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

大倉久和大飯店「福岡美食祭」開跑

近年深受台灣人喜愛的日本旅遊目的地「福岡」，是九州的最大城市，也是福岡縣的首府與經濟、交通中心，同時還有著「美食之都」稱號。當地坐擁豐饒的漁獲資源，四季都有不同時令鮮魚、烏賊、鮑魚等海產，而福岡最具代表性的特色美食，則有濃郁的博多拉麵、辛香微辣的明太子、溫暖滋補的牛腸鍋與水炊雞肉鍋等料理。這次歐風館推出的「福岡美食祭」活動，特別邀請「福岡大倉飯店」社長杉山良太，率領總料理長西本裕治、主廚渕上嗣也、柳大輔團隊跨海來台，帶來近20道福岡特色料理，讓大家不用出國，也能品嘗道地美味！

▲「台北大倉久和大飯店」位於南京東路一段，就在熱鬧的中山南西商圈，捷運、公車等交通機能都很便利。（圖片來源：台北大倉久和大飯店）

「福岡美食祭」必吃菜色一次看

歐風館這次推出「福岡美食祭」，於餐檯上呈現多道北九洲特色料理，像是使用新鮮鯖魚製作、滋味濃郁甘甜的「芝麻醬拌紅魽」就很有福岡特色，另外還有門司港必吃的「焗烤咖哩」、國民美食代表「豚骨拉麵」等，更不能錯過福岡最有名的料理「博多風味牛腸鍋」，以新鮮牛腸搭配大量高麗菜、韭菜等蔬菜熬煮，湯頭香濃、牛腸口感富有彈性，另一道代表性料理「水炊雞肉鍋」，以帶骨雞肉長時間熬煮出乳白色湯頭，呈現雞肉自然的鮮甜滋味，搭配蔬菜與雞肉享用，是簡單而平凡的美味。

▲「芝麻醬拌紅魽」由新鮮鯖魚製作而成，滋味濃郁甘甜，是造訪福岡不可錯過的地方料理。（圖片來源：台北大倉久和大飯店）

▲必吃菜色「博多風味牛腸鍋」，是博多冬季及聚餐時不可或缺的經典鍋物。（圖片來源：台北大倉久和大飯店）

▲「豚骨拉麵」使用細直麵搭配長時間熬煮的豚骨白湯，濃郁醇厚湯頭與滑順麵條交織出經典滋味。（江亭儀 攝）

▲「水炊雞肉鍋」以帶骨雞肉長時間熬煮出乳白色湯頭，呈現雞肉自然的鮮甜滋味。（江亭儀 攝）

▲「鰻魚蒸籠飯」與「博多筑前煮」也是這次活動的特色料理。（江亭儀 攝）

▲串燒料理吃得到博多風味烤雞腿串與雞肉丸。（江亭儀 攝）

多道「明太子料理」無限吃

此外，這次福岡美食季還有一系列博多特色的明太子料理，「明太子」使用鱈魚卵加入鹽與紅辣椒醃漬而成，滋味鹹香微辣，是福岡最具代表性的頂級傳統名產。這次的活動祭出「炙烤扇貝佐明太子醬」「明太子義大利麵」「明太子梅香羊棲菜歐姆蛋」「明太子麻糬日式披薩」「明太子法國麵包」等多道明太子風味美食，通通吃一輪直接實現明太子自由！

▲明太子帶有鹹香微辣的迷人滋味，主題季期間可以吃到「明太子義大利麵」。（圖片來源：台北大倉久和大飯店）

▲特色明太子料理，還有「明太子麻糬日式披薩」與「明太子梅香羊棲菜歐姆蛋」可嘗鮮。（江亭儀 攝）

▲烤麵包區吃得到「明太子法國麵包」。（江亭儀 攝）

▲活動期間，甜點區還有「抹茶蕨餅」與「抹茶磅蛋糕」等季節甜點可享用。（江亭儀 攝）

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餐價優惠75折起、抽獎免費飛福岡

「歐風館」吃到飽價格，平日午餐成人每位1,450元＋10%起、晚餐成人每位1,550元＋10%起，６～12歲兒童半價、５歲以下免費。即日起～9/30「福岡美食祭」期間有餐費優惠活動，１人用餐享９折、２位同行享８折、４人同行享75折，不分平日、假日皆適用。此外，還有好康抽獎可以參加！於午餐、晚餐時段用餐，每消費滿2,500元即可獲得抽獎券１張，有機會抽中「星悅航空」提供台北（桃園）前往北九州的雙人來回機票，以及「日本福岡大倉飯店」３天２夜住宿券，直接送你飛往福岡體驗當地美食與景點！

▲「福岡美食祭」活動期間特別推出抽獎活動，有機會免費飛往「日本福岡大倉飯店」體驗３天２夜住宿。（圖片來源：台北大倉久和大飯店）

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