北台灣呷好運！６家招財美食：神明加持剉冰、補運豬腳湯，財寶隧道旺整年

最近覺得諸事不順、好運總是差一點？那就跟著《食尚玩家》來趟「北台灣呷好運之旅」，把美食、祈福一次安排！這趟不只要吃象徵元寶、財運滾滾來的牛肉水餃，還有神明加持剉冰、去霉補運豬腳湯、廟口人氣熱炒，以及超吸睛的神明烙印雞蛋糕；中途再走訪桃園威天宮，朝聖超巨大室內武財神、走財寶隧道求好運。想找招財美食、開運景點，或安排一趟桃園、新竹祈福小旅行，跟著這條路線一路吃好運、拜好運，把財運、人緣與好事通通帶回家！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

求財吃什麼？常見招財食物寓意

想討個好彩頭，除了拜財神，也可以從日常飲食中吃進好寓意！不少傳統食物因為外型、諧音或名稱，被賦予招財、旺運、步步高升等吉祥象徵，像是水餃代表元寶、鳳梨象徵旺來、魚有年年有餘之意。以下整理５種常見招財食物與寓意，想求財、開運時都能參考。

北台灣招財美食推薦

北台灣不少美食不只好吃，名字和料理本身也藏著滿滿吉祥寓意！有些店家直接把「大吉利」「好運」「囍」放進店名，有些則以水餃、豬腳等傳統料理延伸出招財、補運的象徵，甚至還把神明元素融入甜點造型。這次就來看看這些充滿好兆頭的特色美食，從名字到吃法都很有話題，也讓吃飯多了一點討吉利的趣味。

１.謝家大吉利牛肉手工水餃

爆汁牛肉水餃金元寶，河北道地家鄉味

這間飄香超過70年的老店，最早由從河北保定來台的爺爺創立，將家鄉味一路傳承至今。店內環境簡約舒適，除了招牌手工水餃，還有須提前預約的爆汁牛肉料理。店家分享：「我們的滷汁是24小時一直燉，先燉煮牛筋，牛筋煮化成水，再去燉冬粉４個小時，冬粉把牛筋的這個滷汁全部吃進去。」

▲老滷牛筋冬粉吸飽濃郁高湯，入口滑順帶有膠質感，尾韻還能吃到牛肉大骨湯的醇厚香氣。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌老滷牛筋冬粉（需預約）吸飽濃郁牛筋高湯，入口滑順又帶有豐富膠質感，主持人也忍不住大讚：「其實前面最一開始會被冬粉的香氣驚艷到，它像非常好喝的高湯煮進冬粉，可是滑順感是完全在。那個牛筋帶有一點點微微的黏，但保有彈性。它的底韻是非常好喝的牛肉大骨湯香味。」另外，手工水餃內餡飽滿多汁，滷牛肉湯香氣濃郁，牛腩與牛筋則燉得軟嫩入味，入口幾乎一抿就化開。

推薦菜色：爆汁牛肉水餃金元寶、招牌爆汁韭菜水餃、老滷牛筋冬粉、爆量牛筋牛腩牛肉麵 

２.狄斯耐冰城

吃冰還能收驚，來杯綠豆沙感受純粹懷舊味

這間店由一家人共同經營，替人收驚至今已有30年歷史，近幾年才開始加入冰品與甜湯。店內供奉神明，整體氛圍溫馨又帶有濃厚信仰色彩，也讓吃冰多了一份特別體驗。主持人喝了一口綠豆沙後形容：「它的綠豆沙是走那種很像綠豆甜湯的概念。」

▲招財四寶冰可自選４種配料，加上神明加持更添好運寓意，CP值也更高。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

實際品嘗後，主持人更大讚：「那個冰它是弄得有點像雪酪，那種帶一點Q的，很像直接把煮好很濃的綠豆湯拿去冰起來，這個真的很像阿嬤煮的綠豆湯耶。」綠豆沙口感綿密又帶點Q感，濃郁豆香十分討喜；燒仙草則帶有明顯青草茶香與手工熬煮的焦香，搭配硬脆花生一起入口，香氣與口感都更有層次。

推薦菜色：招牌四寶冰、清心綠豆沙、平安燒仙草

３.福龍宮廟口快炒

廟口必吃人氣熱炒！臉盆大砂鍋魚頭超吸睛

位於廟口旁的在地人氣快炒店，充滿熱鬧又接地氣的煙火氣，主打大份量酒家菜與熱炒料理，是不少家庭聚餐與在地客的口袋名單。招牌砂鍋魚頭一上桌就相當吸睛，主持人喝了一口湯後驚豔表示：「這個湯頭它喝起來是鮮的，然後那個沙茶有一點點帶給它一點點沙沙的口感，可是是沙茶的香氣，蔬菜加很多，所以其實裡面的菜的甜味被煮到湯裡耶。」

▲砂鍋魚頭湯頭鮮甜濃郁，蔬菜甜味與沙茶香氣融入其中，魚頭肉質緊實又帶有彈性。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

砂鍋魚頭湯頭鮮甜濃郁，魚頭肉質緊實又帶有彈性；金門蚵仔煎口感有點像大阪燒，外層煎出微焦鍋巴感，裡頭芹菜仍保有清脆口感。另一道龍蝦三明治外皮炸得酥脆，帶有近似蛋酥的香氣，內餡龍蝦肉則依然多汁，整體口感相當有層次。

推薦菜色：砂鍋魚頭、龍蝦三明治、金門蚵仔煎

４.碳厚囍

吃了賺到飽，早餐吃得到炭火大腸包小腸

店面以客家花布妝點，整體充滿濃濃喜氣，由一對新婚夫妻共同經營，主打炭火烤製的創意餐點，不只份量厚實，連店名也藏著甜蜜巧思。店家分享：「我們東西全部都用炭烤的，東西也比一般的還要厚實，雙囍是因為我老婆很喜歡囍這個字，所以把它做個融合，然後就變成碳厚囍。」

▲餐點經炭火烘烤後香氣十足，大腸口感Q彈軟糯，外層還多了一層宛如鍋巴般的酥脆感。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

餐點經過炭火烘烤後帶有迷人焦香，其中大腸口感Q彈軟糯，外層還帶有微微鍋巴般的酥脆感，主持人形容：「我好喜歡大腸的口感，帶Ｑ的那種糯糯的感覺。外面還有一層很像鍋巴的口感，咬下去，它那個蒜味的可樂果會滲雜在裡面，所以很像幫它加了一層小酥皮。」另外，咔滋呷飽攏包加入醃漬酸黃瓜與酸菜，能巧妙平衡油脂感；吐司則烤至微酥，再夾入奶香濃郁的薯泥，整體鹹香又有層次。

推薦菜色：碳烤咔滋呷飽攏包、碳烤軟Q肌肉蛋吐司

５.神明神明雞蛋糕

超吸睛神像雞蛋糕，奶黃流沙口感驚豔

由老文具行改建而成的特色小店，緊鄰廟宇，整體設計融入不少信仰元素，就連包裝上也印有平安符字樣，讓雞蛋糕多了一份趣味與祝福感。店家介紹：「現在就是明太子口味，鹹的話裡面都會有完整一整顆蛋，像甜的話奶香流沙是我們賣得滿好的。」

▲雞蛋糕烙上神明造型，外型吸睛又充滿祈福寓意。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

雞蛋糕外皮烤至微焦，咬下帶有淡淡脆度與麵糊香氣，奶香流沙內餡則呈現近似流心的滑順口感。主持人品嘗後形容：「他外面有麵糊原本的甜，中間很像吃到奶黃包那種港式，麵糊的黏稠感覺。然後再加上奶油，加上鹹蛋黃醬，混合下來的感覺。」另外，明太子與泡菜豬肉等鹹口味還會夾入完整半熟蛋，入口更加濕潤多汁，鹹甜層次也更豐富。

推薦菜色：邱比特航空、奶香流沙雞蛋糕、泡菜豬肉起司蛋雞蛋糕

６.豬好運GoodLuck-新竹清大店

去霉補運一次到胃，滿滿膠質一口接一口

店面明亮乾淨，主打原汁原味的豬腳料理，堅持以慢火細燉，將豬腳煮至軟嫩入味。店家回憶，當初因為生產後想藉由豬腳湯補充營養，沒想到也意外成為日後開店的契機：「當初第一胎的時候沒有奶，在生第二胎的時候想說讓我發奶，喝了就開始發奶，然後餵了三年，餵到小朋友三歲。」

▲豬腳以慢火細燉，肉質軟嫩入味，豬皮也燉出滑順膠質感。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

招牌原汁豬腳麵線口感軟嫩、不顯油膩，豬皮與軟骨燉至滑順，吸飽湯汁後更顯鮮香。主持人品嘗後也大讚：「它燉到中間變得有點像軟骨膠質的地方，也不是走黏的路線，是滑進嘴巴裡面，然後它又吸滿那個湯汁，豬皮也燉到好嫩好嫩。」另外，高麗菜飯帶有濃郁湯汁與胡椒香氣，高麗菜燉得十分軟透，入口還能吃到自然甘甜。

推薦菜色：原汁豬腳麵線、傳家高麗菜飯、桂竹筍雞湯、招牌腿庫飯

招財景點推薦：桃園威天宮

全台最高的武財神，求財運與參拜好去處

座落於寶山聖地的桃園威天宮，整體環境莊嚴寬廣，並以「環保宮廟」為特色。館內供奉全東南亞室內最高的武財神關聖帝君，來到這裡除了參拜祈福，還能體驗走「隧道發財道」，以及求取五色筊、武財神股金，為自己討個好彩頭。主持人介紹：「這個是隧道發財道，這一間很厲害喔，是全東南亞室內最高的武財神。」

▲通過「武財神關公金銀道」，象徵把錢財通通摸進口袋。（圖片提供：小菲親子玩樂生活 ）

其中「五色筊」也是這裡相當特別的祈福方式，廟方說明：「那我們這五色筊，就是求帝君投資你入股你的五色筊，那看帝君給你幾個聖筊來決定。」信眾可依擲得的聖筊數量，象徵獲得不同程度的好運與祝福，也讓整個參拜過程更有互動感。

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招財美食FAQ

Q1：招財美食有哪些？
常見招財美食包括水餃、鳳梨、魚、蘿蔔糕、發糕等，主要取自外型、名稱或諧音，象徵招財進寶、旺來、年年有餘與步步高升。

Q2：求財適合吃什麼？
想討吉利可以吃外型像元寶的水餃、象徵「旺來」的鳳梨，以及帶有「發」字寓意的發糕，都是常見的開運食物。

Q3：北台灣有哪些特色招財美食？
北台灣有不少店家從店名、料理到信仰元素都很有好運寓意，像「大吉利」「囍」「Good Luck」等名稱，或結合神明造型、廟口文化的特色美食。

Q4：桃園威天宮可以求財嗎？
桃園威天宮供奉武財神關聖帝君，信眾可參拜祈福，並體驗五色筊、武財神股金與隧道發財道等特色祈福方式。

Q5：招財美食適合安排一日遊嗎？
可以，建議將招財美食與財神廟、宮廟景點一起安排，白天吃吉祥料理、下午參拜祈福，晚上再安排廟口熱炒或特色小吃，行程會更完整。