2024台中蛋糕推薦Top18:排隊人氣蛋糕、平價千層蛋糕、生日蛋糕

2024/10/25 16:00

甜點控快筆記!台中擁有許多超人氣蛋糕甜點店,無論是法式蛋糕、創意甜點還是日式風格的蛋糕店,都能讓人一飽口福。小編特別推薦18間「台中蛋糕店」,像是排隊名店乳酪蛋糕、平價千層蛋糕、超吸睛玫瑰塔等,無論是慶祝生日、特別日子,還是想犒賞自己,這些店家都是不錯的選擇喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

 

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台中蛋糕有哪些特色

台中以其多元化的文化和蓬勃發展的都市面貌,逐漸成為美食愛好者的聚集地。尤其在蛋糕和甜點方面,這裡有許多優質的選擇,讓每個週末都有許多觀光客特意前來品嘗。無論是傳統的蛋糕、創意甜點、日式輕乳酪蛋,還是健康的手作糕點都有。台中的蛋糕店琳瑯滿目,絕對值得甜點愛好者來一一探店。趕緊跟著小編一起來看下去吧!

 

台中蛋糕【乳酪蛋糕】推薦5家

01. 1%bakery|濃郁奶香芋頭乳酪蛋糕【Google 4.6星】

「1%bakery」是台中知名的乳酪蛋糕專賣店,在公益路和黎明路各有1間門市。這裡的招牌「芋頭乳酪蛋糕」(730元)可說是遠近馳名,濃郁的奶香搭配扎實的芋頭顆粒,口感層次豐富。小編特別推薦冷凍退冰後品嘗,口感如同冰淇淋般滑順,讓人一口接一口停不下來!除了芋頭口味,店內還有多種創意口味可以選擇,像是抹茶、巧克力等,每一種都讓人難以抗拒。「1%bakery」的包裝也相當精緻,無論是自己享用或是送禮都非常適合。

 



▲招牌特濃芋頭乳酪蛋糕(730元)漸層感的蛋糕看起來就非常的可口,冷凍退冰半小時後吃,口感超讚。(圖片來源:小口丸子開箱生活大小物

 

1%bakery

時間:週一至日11:30~20:00(實際依各分店公告為主)

網址:官網請點我 網址:粉絲專頁請點我 網址:IG請點我

 

02. 久久津乳酪|花朵造型檸檬蛋糕【Google 4.2星】

台中十大人氣伴手禮、擁有獨家專利擠花設計的「久久津乳酪」,店面位於北屯區崇德路上,是台中不容錯過的乳酪蛋糕專賣店。小編首推招牌「花現檸檬乳酪蛋糕」(650元,6吋),這款蛋糕使用100%純天然屏東檸檬原汁,搭配北海道乳酪和酥脆餅乾底,層次豐富口感絕佳。檸檬的清新酸甜完美中和了乳酪的濃郁,讓整體風味更加均衡。獨特的波浪擠花不僅美觀,更增添了蛋糕的口感層次。除了檸檬口味,久久津還有多種創意口味可以選擇,每一種都充滿驚喜。

 



▲「花現檸檬乳酪蛋糕」為市面上看不到的獨家波浪擠花設計,是師傅的獨創擠法。(圖片來源:久久津乳酪)

 

久久津乳酪

時間:週一至日10:00~20:00

網址:官網請點我

 

03. 杏屋乳酪蛋糕 |爆漿乳酪蛋糕超驚艷【Google 4.6星】

「杏屋乳酪蛋糕」在台中擁有3家分店,不僅販售爆漿乳酪蛋糕、杏子燒和多款蛋糕,還推出了全新的七彩乳酪蛋糕,是許多台中人的心頭好。小編特別推薦「爆漿乳酪蛋糕」(385元起),使用北海道乳酪製作,質地濕潤細緻,內含葡萄乾和海綿蛋糕,口感層次豐富,一入口就能感受到濃郁的乳酪香氣,蛋糕體入口即化,讓人忍不住一口接一口。除了原味,杏屋還有多種創意口味可以選擇,像是抹茶、巧克力等,每一種都充滿驚喜。

 

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▲原味爆漿乳酪蛋糕,使用北海道乳酪製成,切開後還會有乳酪流出的畫面。(圖片來源:2A食旅日記

 

杏屋乳酪蛋糕

時間:週一至日10:00~21:00(依各分店而訂)

網址:官網請點我 網址:粉絲專頁請點我

 

04. 糖印麵包 |乳酪蛋糕口味豐富【Google 4.1星】

「糖印麵包」是台中超人氣烘焙店,位在中興大學附近,外觀雖然低調,卻隱藏著各式用料實在的蛋糕、麵包與甜點。店內櫥窗展示著多種精緻的甜點選擇,包括多種口味的重乳酪蛋糕、提拉米蘇、香草泡芙和巧克力泡芙,每一款都讓人垂涎欲滴。小編首推「第五種乳酪蛋糕」系列,提供多種口味選擇,包括原味、焙茶、抹茶和芝麻,每條售價不到500元,相當親民。原味乳酪蛋糕風味圓潤,奶香十足;焙茶口味則是使用靜岡焙茶粉,增添了獨特的茶香,甜度適中不膩口,是值得一訪的甜點店。

 



▲日本超夯「第五種乳酪蛋糕」,提供多種口味選擇,包括原味、焙茶、抹茶和芝麻。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳

 

糖印麵包

地址:台中市西區向上南路1段162-10號

電話:04-2473-5520

時間:週一至日09:30~20:00

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05. 禾雅堂經典乳酪蛋糕|蛋糕界金莎超吸睛【Google 4.8星】

台中超人氣「禾雅堂經典乳酪蛋糕」,目前在台中僅有1間實體門市,位於大坑南觀音山步道對面。店內僅販售乳酪蛋糕,並以經典重乳酪和雪藏輕乳酪這2款常備商品為主,口味穩定且受到長期顧客的喜愛。小編首推「乳酪蛋糕」(300元,8入),蛋糕小巧可愛,一口大小剛剛好,口感綿密扎實,鹹甜微酸的滋味恰到好處,表面烤至金黃,散發出誘人的香氣,絕對是甜點控的最愛,如果正好喜歡乳酪的朋友,一定不能錯過!

 



▲「經典乳酪蛋糕」(300元,8入)就像金莎巧克力一樣小巧可愛,一口咬下能嘗到焦香與奶香。(圖片來源:瑞貝卡一家

 

禾雅堂經典乳酪蛋糕

地址:台中市北屯區廍子路725號

電話:04-2239-8080

時間:週三至日10:00~18:30(週一、二休)

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看更多:2024台中伴手禮最強Top21:台中名產必買長崎蛋糕、百年Q餅、10元麻糬

 

台中蛋糕【千層蛋糕】推薦4家

06. 2度C NiGuo|平價千層蛋糕【Google 4.6星】

「2度C NiGuo」位於台中市南屯區,是許多人心中的平價千層蛋糕首選。首推招牌「綜合8吋千層」(1,200元),包含6種不同口味,每種口味各有2片,讓大家一次就能品嘗到多種風味;不過要注意的是,這款蛋糕需要提前預訂。如果想要現買現吃,店內也有限量供應的「綜合千層」(460元,4片),推薦必吃濃郁巧克力千層,巧克力蛋皮及細滑的鮮奶油結合,撒滿了苦甜的可可粉,每一口都能感受到濃郁又細緻的口感。

 



▲「2度C NiGuo」主打超過15種口味且平價的千層蛋糕。(圖片來源:2A食旅日記

 

2度C NiGuo

時間:週二至日13:00~20:00(週一休)

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07. Overture序曲國美12|老宅日系千層蛋糕【Google 4.1星】

「Overture序曲國美12」是台中知名的千層蛋糕專賣店,在多個地區都有開設分店。這裡的招牌「鹹花生芝麻千層」蛋糕(195元),將芝麻與花生的多重滋味巧妙融合,口感層次豐富。每一層薄餅都烘烤得恰到好處,夾層的奶油濃郁不膩,花生的鹹香與芝麻的香氣完美平衡,讓人一口接一口停不下來。除了鹹花生芝麻口味,店內還有多種創意口味可以選擇,像是抹茶、巧克力等能滿足不同需求。

 


▲「鹹花生芝麻千層」夾入帶有鹹味的花生醬,芝麻的濃、花生的鹹交織在一起,滋味很迷人。(圖片來源:艾薇覓食趣

 

Overture序曲國美12

地址:台中市西區五權路2-72巷12號

電話:04-2371-5088

時間:週一至日12:00~19:00

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08. 花鳥川水果千層|清爽檸檬千層蛋糕【Google 4.3星】

「花鳥川水果千層」位於台中市西區美村路,推薦招牌「北海道生乳檸檬千層蛋糕」(520元),這款蛋糕使用馬士卡彭乳酪、鮮奶油等高品質食材精心製作,搭配半結凍的蘋果片,帶來冰沙般的沁涼感。蛋糕的口感清爽宜人,乳酪香醇與檸檬的清新完美融合,每一口都能感受到層次分明的口感,讓人忍不住一口接一口。這款蛋糕不僅適合自己享用,也是送禮的絕佳選擇,絕對能讓收到的人眼睛為之一亮。

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▲在嘴裡散發的乳酪香很舒服,搭配半結凍的蘋果片,微酸像冰沙的沁涼口感更是畫龍點睛。(圖片來源:丸玩玩

 

花鳥川水果千層(美村本店)

地址:台中市西區美村路1段596巷14號

電話:0905-675-038

時間:週一至日09:00~20:00

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09. 倪菓幽靈手作烘焙|隱身巷弄千層蛋糕【Google 4.8星】

「倪菓幽靈手作烘焙」隱身在台中后里第三公有零售市場外圍,主打無人工添加的千層蛋糕,堅持使用天然食材,讓大家吃得健康又安心。千層蛋糕8吋售價約980元~1,300元,依照不同口味而訂;另外也有單片販售,綜合千層(4片裝)只要430元,讓不同預算的顧客都能享受到美味。小編首推「泰式奶茶千層蛋糕」特別推薦,口感綿密細緻,奶茶香氣濃郁撲鼻,讓人一吃就愛上,層層堆疊的蛋糕口感層次豐富。

 

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▲「倪菓幽靈手作烘焙」主打所有產品不添加人工防腐劑、香精、色素。(圖片來源:老皮嫩肉的流水帳生活

 

倪菓幽靈手作烘焙

地址:台中市后里區復興街63號

電話:04-2558-5595

時間:週二至日12:30~21:00(週一休)

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台中蛋糕【母親節、生日蛋糕】推薦3家

10. 讓一糖可可蛋糕專賣店|排隊才吃得到【Google 3.3星】

「讓一糖可可蛋糕專賣店」位於台中文心路三段與櫻花路的交叉口巷弄內,店面裝潢極具特色,外牆上裝飾了3朵巨大的黑玫瑰,旁邊還有可愛的長頸鹿裝置,讓人路過時忍不住多看幾眼。這家店只專賣1款巧克力蛋糕,但因為其極高的品質和人氣,常常需要排隊才能買到。推薦必點招牌「可可鮮奶蛋糕」(530元),是整顆蛋糕淋滿了75%濃度的巧克力醬,口感香醇濃郁,帶有大人味的微苦甜感;蛋糕體軟綿,內層夾了2層輕盈的鮮奶油,外層包裹著巧克力醬和碎巧克力,層次豐富,每一口都充滿濃郁的可可香氣和幸福感。

 


▲柔軟蛋糕體夾了2層輕盈奶油,搭配外層巧克力醬、碎巧克力,讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:2A食旅日記

 

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▲「讓一糖可可蛋糕專賣店」建築物擺了3大朵黑玫瑰,店面外觀相當大氣。(圖片來源:2A食旅日記

 

讓一糖可可鮮奶蛋糕專賣店

地址:台中市西屯區長安路1段46巷1號

電話:04-2317-7575

時間:週一至六12:30~19:00(售完為止,週日休)

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11. 馥漫麵包花園FM STATION|精緻客製化蛋糕【Google 4.5星】

「馥漫麵包花園FM STATION」位於台中市南屯區公益路上,是許多甜點控心中的首選,這裡的蛋糕不僅美味,視覺上更是不馬虎。小編推薦招牌「繽紛橡木桶」(880元,6吋),這款蛋糕外觀以巧克力奶油精心打造出橡木桶的紋路,光是看著就讓人食指大動。切開後,會發現裡面是綿密的巧克力蛋糕體,搭配酸甜適中的蜜糖芒果鳳梨餡,再加上香濃的義式乳酪慕斯,多層次的口感讓人一吃就愛上。不過要提醒大家的是,這款蛋糕需要提前預訂喔。

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▲「繽紛橡木桶」 (880元,6吋)從外觀看起來就像是釀酒用的橡木桶,上頭放置了榛果、蓮花餅乾等。(圖片來源:微笑Joe幸運

 

馥漫麵包花園FM STATION(公益店)

地址:台中市南屯區公益路2段507號

電話:04-2251-6099

時間:週一至日06:30~21:30

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12. 薔薇派|台灣派點界的始祖【Google 4.3星】

擁有台灣派點界的始祖之稱的「薔薇派」,榮獲台中十大伴手禮首獎及台中花博伴手禮冠軍。目前於全台共有11間分店,而台中豐原店則是薔薇派總店。店內販售多款手做蛋糕,最特別的是,可以自由搭配多種口味,打造專屬的派對蛋糕,每個人都能吃到自己喜歡的口味。8吋的蛋糕售價540元,可以選擇像是黑森林、紅豆、紫芋、檸檬乳酪等口味。小編推薦「招牌紅豆」口味,嚴選紅豆粒粒分明、餡料飽滿扎實,口味不會過於甜膩。

 

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▲專屬的派對蛋糕可自由搭配口味,一次滿足全家的味蕾。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

薔薇派(豐原總店)

地址:台中市豐原區信義街132號

電話:04-2523-5110

時間:週一至日09:30~21:00

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台中蛋糕【法式蛋糕】推薦4家

13. Love&Imagine愛想像法式甜點店|客製化寶寶蛋糕【Google 4.7星】

「Love&Imagine 愛想像法式甜點店」坐落在台中北屯區,鄰近東光八街,交通便利,是一家不容錯過的法式甜點店。這家店以精緻的法式甜點、生日蛋糕及客製化寶寶蛋糕而聞名,深受當地居民和甜點愛好者的喜愛。特別推薦招牌「寶寶蛋糕」(1,350元,4吋),需要提前10~14天預訂,並可依照喜好調整內餡口味、外觀及甜度,真正做到客製化的服務。蛋糕奶油餡選用日本北海道鮮奶油,搭配全蛋海綿蛋糕,口感蓬鬆綿密,夾餡則是使用法國果泥手工熬煮而成,口感細膩。

 



▲愛想像法式甜點店提供客製化寶寶蛋糕,海綿蛋糕是以全蛋作法製作,口感較為蓬鬆柔軟,蛋香味十足。(圖片來源:糖糖's 享食生活

 

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Love&Imagine愛想像法式甜點店(二店)

地址:台中市北區東光八街35號

電話:0963-150-778

時間:週一至日13:00~18:00(週三、四休)

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14. P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 |色彩繽紛高質感【Google 4.6星】

隱身台中西區60年老宅裡「P&J's Pâtisserie法式鏡面蛋糕」,是1間小而美的甜點工作室,以製作色彩繽紛、光亮如鏡的法式鏡面蛋糕聞名。P&J的鏡面蛋糕外型共有8款,最受歡迎的前三名是「像極了愛情」「星空」和「海洋」(1,100元起),每一款都呈現出獨特的美感與創意。而鏡面蛋糕的價格介於900~1500元之間。另外也提供客製化服務,可先挑選喜愛的外型,再選擇內餡,打造專屬的甜點體驗,無論作為節日慶祝還是禮物,都很適合。

 



▲「星空鏡面蛋糕」(1,300元)是以抹面手法抹出線條的層次效果,每顆星球都是獨一無二的紋路。(圖片來源:雪倫情報局

 

P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕

地址:台中市西區大忠南街86巷10號

電話:04-2372-0002

時間:週一至六12:00~18:00(週日休)

網址:官網請點我 網址:粉絲專頁請點我

 

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15. UniPie法式點心專賣店|夢幻擠花造型超吸睛【Google 5星】

「UniPie法式點心專賣店」位於台中潭子,是甜點愛好者不可錯過的法式甜點蛋糕店。這家店以經典香酥的蝴蝶派、千層派及達克瓦茲愛餡派聞名,深受在地人喜愛。小編首推招牌「玫瑰檸檬達克瓦茲」(560元,6入),以鮮明的檸檬味為主調,搭配清甜的蘋果塊與香氣四溢的玫瑰花瓣,口感層次豐富,每一口都能品嚐到不同的滋味;另一款值得一試的是「核桃咖啡達克瓦茲」,選用高品質的阿拉比卡咖啡豆製成,搭配脆脆的核桃與口感輕盈的蛋白餅,帶有獨特的苦香,是咖啡愛好者的最愛。

 



▲「UniPie法式點心專賣店」的達克瓦茲擁有超美的擠花內餡。(圖片來源:艾薇覓食趣

 

UniPie法式點心專賣店

地址:台中市潭子區得福街132號

電話:04-2535-3198

時間:週二至六10:00~19:00(週一、日休)

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16. 時境Deguster|玫瑰造型檸檬小塔【Google 4.4星】

位在台中北區的「時境法式甜點店」,自2017年開業以來,憑藉著精緻又美味的甜點受到大家的喜愛。招牌「玫瑰小塔」蛋糕種類豐富,共有9種口味,滿足不同口味偏好,玫瑰塔既美觀又美味,成為IG上廣受歡迎的打卡甜點。小編首推「玫瑰檸檬塔」(399元,9入),口感細緻柔滑,檸檬的清新酸甜與玫瑰的淡雅香氣完美融合,香氣撲鼻令人垂涎;最後撒上玫瑰花瓣點綴,視覺上相當吸睛。

 



▲藍色高貴典雅的包裝盒,搭配3種顏色的小塔,真的很美麗又讓人忍不住口水直流。(圖片來源:wei笑生活

 

時境Deguster(忠太總店)

地址:台中市北區忠太西路12號

電話:04-2208-2152

時間:週一至日12:00~18:00

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台中蛋糕【古早味蛋糕】推薦2家

17. 四葉家古早味豆漿蛋糕|純天然低糖甜點【Google 4.6星】

「四葉家古早味豆漿蛋糕」位於台中南屯區南屯路二段730號,主打以純豆漿製作的蛋糕,口感綿密鬆軟,充滿濃郁的豆香。特別推薦「黃金起司」口味(160元),蛋糕體鬆軟可口,中間夾層的起士醬爆漿誘人,甜而不膩,讓人一口接一口停不下來。製作過程中,師傅們先將新鮮豆漿與雞蛋、糖等食材混合攪拌,再倒入烤模中慢火烘烤,最後在蛋糕中間夾入特製的起士醬,口感軟嫩好吃,不會過於甜膩,是1款讓人回味無窮的古早味蛋糕。

 



▲「黃金起司豆漿蛋糕」(160元)超級鬆軟,底下還有爆漿起士流下來。(圖片來源:剎有其食

 

四葉家古早味豆漿蛋糕

地址:台中市南屯區南屯路二段730號

電話:04-2380-1891

時間:週一至日07:00~13:00

網址:粉絲專頁請點我 網址:IG請點我

 

看更多:2024台中早午餐推薦15家!高CP值三明治、日本超夯可麗餅、爆漿蛋餅

 

18. 坂神本舖|長崎蛋糕名店必朝聖【Google 4.3星】

「坂神本舖」位於台中中區,是當地人從小吃到大的蛋糕甜點店。這裡的招牌「長崎蛋糕」(200元,1條)可是遠近馳名,口感濕潤綿密,甜而不膩,讓人一口接一口停不下來!不過要提醒大家,這款蛋糕偏甜,如果不太能吃甜的朋友,小編建議可以先放進冰箱冷藏後再享用,口感會更加清爽。由於店家不接受電話預訂,建議大家提前到現場排隊,尤其假日可能需要等候1小時以上,耐心等待絕對值得!

 



▲烤得恰到好處的焦香表皮,搭配濃郁的雞蛋香氣,讓人一開盒就忍不住想要咬上一口。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

坂神本舖長崎蛋糕

地址:台中市中區臺灣大道1段388號

電話:04-2222-6506

時間:週二至日09:00~19:00(週一休)

 

食尚記者 張庭瑄

平時喜歡拍攝和天馬行空的畫圖,對我來說,旅遊和美食的存在就像拿鐵和蛋糕一樣重要,期望自己時時刻刻都做一個簡單快樂的人。<