老饕激推台北高CP值客家菜！招牌鹽焗雞Ｑ嫩鮮美，客家小炒、梅干扣肉都必點

平價台北客家菜推薦！食尚小編帶大家看看這間「品冠客家小館」，被老饕大讚在台北客家餐館中可以名列前茅，地點隱身在南京三民捷運附近的巷弄中，附近商辦林立、地點不錯，價格卻是意外地親切！招牌必點的「客家鹽焗雞」「梅干扣肉」都很強，超高人氣沒有訂位很難吃到呢！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦～食尚旅宿大賞投票去！週週抽住宿券

 

台北巷弄高CP值客家菜

「品冠客家小館」位在松山南京東路五段附近，鄰近捷運南京三民站，走路過來大概10分鐘的路程。店面看起來滿有歷史感，也因為附近滿多辦公大樓，所以中午常有上班族相約來這吃中飯。菜單算是很豐富，除了客家菜以外，還有一些台式熱炒類的菜色，大概都在兩百多元左右，如果懶得自己點，也有不少價位的合菜可以選擇。今天洋洋灑灑點了８道菜大概2,000元！在台北市算是挺佛心的價格，老實說就算到客家菜大本營的桃園，這樣的價位也是非常有競爭力！

 

▲隱身巷弄人氣卻很高的「品冠客家小館」，建議務必事先訂位、以免撲空。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲因為附近商辦大樓林立、上班族多，店內也有提供團訂便當服務。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲店內菜色以平價聞名，點了８道菜擺滿整桌幾乎只要2,000元。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

招牌「客家鹽焗雞」Ｑ嫩鮮美

首先推薦「客家鹽焗雞」（288元），使用的是質地既有彈性又柔嫩的雞肉，肉質非常有彈力，絕不會感覺過硬，雞皮不僅薄，皮下還帶有美味的肉凍，這些膠質在口中逐漸融化，釋放出雞肉的鮮美甜味，淡雅的鹹味不用沾醬也是非常好吃！「梅干扣肉」（238元）也是客家莊必點菜式！肥瘦相間的三層肉染上均勻的醬色，放入口中化開，梅干菜的鹹鮮香氣隨即在口腔中瀰漫，有夠強的白飯殺手！「薑絲大腸」（238元）酸味溫和清雅，大腸吃起來相當有彈性且無腥味，好吃！

 

▲「客家鹽焗雞」（288元）肉質軟嫩不用說，滋味也相當鮮美。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲「梅干扣肉」（238元）三層肉切片都染上迷人醬色，搭配鹹香梅干菜超下飯。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲「薑絲大腸」（238元）酸味溫和不嗆口，大腸也處理得不錯。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

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樸實無華「客家豆腐」軟嫩甜香

「客家豆腐」（136元）外觀看起來相當樸實，豆腐是使用豆香十足的板豆腐，煎過之後加上醬料一起煨煮，口感軟呼呼的豆腐吸收了醬汁的味道，鹹中帶有微微的甜香。「蒜苗臘肉」（258元）加了清爽脆口的蒜苗，最適合拿來當下酒菜或是配飯吃，而且這邊的臘肉鹹度還不錯，不會死鹹，炒過也不會很硬，是少數我覺得炒得好的蒜苗臘肉！「客家小炒」（238元）基本上醬汁有收乾我都給過，這盤炒得很乾很入味，加上Ｑ嫩有厚度的三層肉，略鹹的調味非常下飯。

 

▲「客家豆腐」（136元）外觀樸實無華，軟嫩中帶有微微甜香。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲「蒜苗臘肉」（258元）鹹香滋味搭配爽脆蒜苗入口很加分。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲「客家小炒」（238元）做法很標準，吵得乾且入味，鹹香下飯。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲「五更腸旺」（238元）大腸很嫩，裡面還有軟Ｑ的鴨血，加上炒辣豆瓣提鮮增香超下飯。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲「宮保雞丁」（238元）先炸後炒，辣香十足，辣得很有層次感。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

▲飯後還有大盤水果與綠豆湯做為甜點招待。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

 

飯後甜點招待一大盤水果跟綠豆湯！這真的可以吃免費的嗎？連番茄都夾了蜜餞，太讚了吧！實際品嘗「品冠客家小館」，真的算是CP值頗高的台北客家菜選擇，而且味道也都很道地好吃，服務也很親切，重點是真的滿便宜的，真心推薦給大家！