凍豆腐也無限續加了！青花驕首創「松露菌菇鍋」登場，名字中「這字」免費嗑鍋

鍋物控們快點筆記起來！王品集團旗下的麻辣鍋品牌「青花驕」推出夏季新菜色囉！即日起只要到青花驕粉絲團，就能領取「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券，這次新推出的菜色不僅有松露菌菇鍋，還有青麻椒肥牛鍋等，夏天吃麻辣鍋最對味，趕快來看看有哪些新菜色。另外，王品旗下另一品牌「尬鍋」，只要對中身分證還有機會免費吃鍋唷！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

青花驕推全新「松露菌菇鍋」

王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」，自2019年開幕，目前在台北、新北、桃園、台中、高雄都有門市；以其獨特的「鮮、香、麻」鍋底為特色，採用重慶江津九葉清花椒，展現湯頭之清新果香，辛香鮮麻看似猖狂，卻是可以喝入口的溫順湯頭。這次推出全新香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」（每人130元），即日起至9/22，只要加入王品Line官方好友，就有機會領券「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券，想要嘗鮮的朋友先把握！

▲青花驕主打「紅青雙鍋」鍋底，選用九葉青花椒，使湯頭帶有迷人椒香。（圖片來源：青花驕）

▲這次推出全新香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」（每人130元）。（圖片來源：青花驕）

加入獨門青花椒油香麻帶勁

「驕香松露菌菇鍋」以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材精心烹煮，並加入特製「青花椒麻香淬油」，讓人入口就能感受到花椒獨特的香氣，卻沒有刺激的麻感，使湯底原有菌菇的天然鮮味更有層次。值得一提的是，這款鍋底用料配方經過特殊設計，五辛素食族群也可放心享用。

▲「驕香松露菌菇鍋」以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材精心烹煮，並加入特製「青花椒麻香淬油」。（圖片來源：青花驕）

「青麻椒肥牛鍋」升級鍋底無限續

此外，青花驕經典鍋底「青麻椒肥牛鍋」，使用熟成的青老油與特製青麻底醬，經過７天靜置熟成，再以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮３小時，呈現出麻中帶辣、清香不厚重的口感，顛覆大家對麻辣鍋重口味的印象。更棒的是，原本無法續加的鍋底凍豆腐，由於廣受消費者歡迎，即日起開放無限量續加，讓大家吃得更過癮！

▲「青麻椒肥牛鍋」原本無法續加的鍋底凍豆腐，由於廣受消費者歡迎，即日起開放無限量續加。（張庭瑄 攝）

▲「青麻椒肥牛鍋」，使用熟成的青老油與特制青麻底醬，經過７天靜置熟成。（圖片來源：青花驕）

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肉控必點椒麻口水牛、牛三拼

除了鍋物，青花驕還推出新菜色「青花椒麻口水牛」（298元），這道菜以口感十足的板腱牛肉為主角，搭配特製川味辣醬，呈現出豐富的椒麻層次，每一口都讓人直呼過癮，非常適合喜歡重口味的朋友們。另外，推薦肉肉控必點菜色就是這盤，用直徑達55公分超大盤盛裝的「牛三拼盛宴」（858元），內有安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花３大夢幻部位，上桌前還會撒上青花椒粉，下鍋後３秒就能享用，感受肉汁在嘴內四溢。

▲新菜色「青花椒麻口水牛」（298元），這道菜以口感十足的板腱牛肉為主角。（張庭瑄 攝）

▲「牛三拼盛宴」（858元），內有安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花３大夢幻部位，上桌前還會撒上青花椒粉。（張庭瑄 攝）

▲肉質帶點嚼勁，帶有油脂豐富的口感。（張庭瑄 攝）

▲「青花椒冰淇淋」帶有濃郁的奶香，又穿插著花椒的香與微麻。（張庭瑄 攝）

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同場加映：尬鍋對名字免費吃炒雞火鍋

王品集團旗下台式潮鍋「尬鍋」，繼７月插旗嘉義垂楊後，８月再度進軍高雄拓點，地點就選在熱鬧的裕誠商圈，鄰近漢神巨蛋、捷運巨蛋站，地理位置相當便利。為歡慶新店開幕，8/6～8/31期間，推出一系列「高雄富民店」限定活動；只要姓名中有「尬」字或與之同音，到店出示證件，每位免費請吃「炒雞火鍋系列套餐」１客（最高價值548元）。

沒有對中的朋友也別擔心，身分證字號英文字母為「E」或「S」民眾，到店消費炒雞單人系列套餐，享88折優惠。另外，８月底前加入品牌LINE官方帳號，內用２客套餐享限定美食炸物拼盤１份。

▲8/6～8/31期間，推出一系列「高雄富民店」限定活動；只要姓名中有「尬」字或與之同音，到店出示證件，每位免費請吃「炒雞火鍋系列套餐」。（圖為示意圖，圖片來源：阿華田的美食日記）

▲８月底前加入品牌LINE官方帳號，內用２客套餐享限定美食１份。（圖片來源：阿華田的美食日記）

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