【獨家】買一送一快搶!全台唯一「捷運啤酒屋」、蜜柑站長鯛魚燒優惠7家必收
高捷站內商圈美食,近年逐漸打造出獨特的在地特色,尤其美麗島站與高雄車站,吸引許多高雄本地品牌進駐。如今配合高捷正如火如荼進行的「夏戀高捷動漫季」,有多達7家餐飲從8/4~9/5與《食尚玩家》APP合作,推出買一送一等多重優惠,包括高捷限定的蜜柑站長聯名鯛魚燒、全台唯一「捷運啤酒屋」,以及超酷楊枝甘露刨冰、包餡甜甜圈等,超多好康快來體驗。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
食尚獨家優惠:7家好康一次領
負責打造捷運商圈特色的Mofan墨凡商場與高雄捷運合作,自即日起至9/1推出「玩玩生活祭x夏戀高捷動漫季」,不僅舉辦一系列有趣的活動,其中墨凡廣場內7大風格餐飲更與《食尚玩家》APP合作,從8/4~9/5(領券日期從8/4~8/24)推出買一送一等不同的優惠好康,內容十分超值,有去高雄的遊客或高雄人千萬別錯過喔!
▲Mofan墨凡商場引進高雄在地品牌,在高雄捷運美麗島站與高雄車站打造充滿在地風情的餐飲商圈。
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01.京都苑:蜜柑站長變身鯛魚燒
超萌的蜜柑站長可說是高雄捷運的人氣吉祥物,甚至還被IP化廣受歡迎,如今在捷運美麗島站還吃得到限定版的「蜜柑燒」囉!以鯛魚燒為主力商品的「京都苑日式甜點專賣」,與蜜柑站長聯名,將原本的鯛魚燒樣貌變成蜜柑站長的可愛頭像,真的讓人捨不得吃啊!
▲超萌的「蜜柑燒」是業者與高雄捷運吉祥物蜜柑站長的聯名,主要是鯛魚燒的作法。
京都苑的「蜜柑燒」不單只是噱頭而已,這個從2017年起便成立的品牌,食材上標榜100%全店使用日本麵粉、新鮮雞蛋以及紐西蘭100%純鮮乳製成餅皮,吃來帶有奶香,內餡更有多達12種選擇:包括奶油卡士達、奶油黑糖珍珠、抹茶黑糖珍珠、紫薯栗子、抹茶黑糖蕨餅、香濃巧克力、經典紅豆、白玉紅豆、花生奶油麻糬、玉米起司、火腿起司、鮪魚起司等鹹甜皆有,分量也很札實。
▲「京都苑」的蜜柑燒有多達12種口味可選,鹹甜皆有,由左至右分別為抹茶黑糖珍珠(60元)、紫薯栗子(60元)與鮪魚起司(65元)。
除了蜜柑燒外,店家還有提供草莓與抹茶霜淇淋的品項,搭配卡哇伊的迷你鯛魚燒,真的超欠拍啊!至於飲品則有冷泡茶和抹茶類的調製飲料,品項都頗具特色,有機會拜訪美麗島捷運站,記得來體驗蜜柑燒的獨特風味。
▲點「抹茶草莓霜淇淋」還會附上一隻迷你版、包有卡士達餡的鯛魚燒。(99元)
02.高雄啤酒屋:捷運站內竟有生啤吧
一提到「啤酒屋」,可能不少人都得在回憶中搜尋過往的樣貌,不過美麗島捷運站內在今年7月卻開了一間超酷的「高雄啤酒屋」,與其他餐飲店型大異其趣。「高雄啤酒屋」打造日式啤酒風格的門面,最令人目光一亮的是迎面而來、一整排超長木質吧台,最有意思的是每個吧檯座位還對應一個插座,這種「喝生啤也要滑手機」的現代經營模式,讓人會心一笑。
▲全新開幕的「高雄啤酒屋」洋溢現代日式的風格,尤其是長長的吧台格外吸睛。
「高雄啤酒屋」主要提供KIRIN的生啤酒,有原味與黑啤兩種選擇,,而且上桌時是用冰凍杯,冰涼的溫度可以讓啤酒較長時間維持涼爽。店內的生啤入口冰涼順口,且苦味不明顯,在炎熱的高雄啜飲一杯真的過癮。最棒的是一旁就是捷運站,連代駕都不用叫了,而業者還有供應2公升裝的「好巨生啤杯」可以挑戰。
▲「高雄啤酒屋」主要提供KIRIN的生啤酒與黑啤(圖為黑啤,140元),除了可點單杯,甚至還提供2公升裝的「好巨生啤杯」(888元)。
「高雄啤酒屋」不僅啤酒品質佳,餐飲同樣用心,店內的餐飲是跟來自日本的新宿ホルモン合作,雖然是真空包加熱,但新宿ホルモン的內臟燒肉,滋味香濃,配合高雄特產的奶油餐包,鹹甜風味讓人一吃就停不下來。不過真要比起來,店內限量同樣與新宿ホルモン合作的法國吐司,入口鬆軟香甜,美味度出乎意料,非常推薦。
▲燉得極為軟嫩的「慢燉牛舌尖」(275元)是業者與日本名店新宿ホルモン的配合,闆娘特別以高雄知名的奶油餐包取代白飯,濃郁的口感也很值得點。
03.歐呦good good:手搖飲與狀元糕的另類組合
有著咖啡館悠閒愜意的空間,這家「歐呦good good」卻是手搖飲與狀元糕的有趣組合。原來業者最早是在高雄的騎樓販售狀元糕,後來進駐美麗島捷運站,便想到將製作狀元糕的器材搬進店內,現點現做,成了極具視覺效果的「現場製作秀」。
▲傳統點心狀元糕在美麗島捷運站不僅吃得到,還能看到製作過程。
「歐呦good good」的狀元糕使用在來米製作,透過高溫將米漿蒸熟,雖是傳統做法,老闆卻發揮巧思,懂得在口味上做變化,風味選擇超多,除了花生、芝麻、黑糖外,居然還有抹茶、鐵觀音、鮮奶麻糬、奶酥巧克力、流沙奶皇包等變化,甚至還有肉鬆辣菜脯、花生辣菜脯的混搭滋味,令人看得眼花撩亂,此外還研發出狀元糕+奶蓋醬的特殊吃法。
▲店家在狀元糕製作上傳統中見創新,開發出許多口味,圖中口味分別為:左上:鹽香奶酥、左下:花生巧克力、右上:鐵觀音奶茶鮮奶麻糬、右下:流沙奶皇包。(3入65元起,4入80元起,6入120元起)
不僅狀元糕風味頻出,業者在手搖飲製作上也很用心,選用的茶葉會依照口味搭配,有選自台灣茶行的台灣茶,也有泰國的古樹茶,飲品選項近50種,並提供8款愛玉。初次到訪的遊客,光是在狀元糕與手搖飲菜單間,就得猶豫不決好一陣子了,這次配合動漫祭,店家也提供古樹紅茶買一送一的好康,可別錯過喔!
▲「歐呦good good」本身也是手搖飲專賣店,提供品項極多,尤其奶蓋類為其招牌,,圖左為「蕎麥珍珠奶蓋奶茶」(110元),圖右為使用泰國茶葉的古樹紅茶(35元)。
04.兜兜圈:會包餡的甜甜圈
在台灣吃到甜甜圈不稀奇,不過你有品嘗過「包餡」的甜甜圈嗎?同樣位於美麗島捷運站的「兜兜圈」就是這麼一家令人印象深刻的店。標榜全手作的「兜兜圈」,很有想法的闆娘曾在美國紐約開過烘焙坊,回高雄後她不受限刻板印象的製作模式,不僅開發了麵皮包餡的特殊作法,甚至也研發了鹹口味的吃法,同時減糖、減油。
▲「兜兜圈」與一般甜甜圈大不相同,闆娘特別開發出「包餡」的手工甜甜圈,而且有鹹甜不同選擇。
「兜兜圈」的麵團特別添加了馬鈴薯,在油炸時可以吸附油脂,減少油膩感,並增加了麵團保濕度,最終採低溫熟成的方式,就連菌種也是自己培養,因此製作出的甜甜圈麵皮Q中帶軟,富有彈性。至於品項選擇上面鹹甜皆可選擇,甜的品項有肉桂蘋果、奶酥、巧克力、原味、恐龍美祿、芒果、靜岡抹茶、香草及花生愛麻糬等;至於帶鹹風味則有咖哩起司、椒鹽肉鬆。值得一提的,「兜兜圈」販售的甜甜圈除了傳統圈圈形狀外,還有類似像雙胞胎形狀的款式,十分特別。
▲「兜兜圈」的甜甜圈麵團特別加入馬鈴薯,更有著少糖、少油且口感札實的特性,並有圓圈和類似雙胞胎兩種包餡造型,圖左為大溪地香草(68元),圖右為恐龍美祿(65元)。
05.Mr.HOKTO:生巧克力專家
美麗島捷運站的店家個個臥虎藏龍,充滿高雄在地特色,這家「Mr.HOKTO」也很值得一訪,原來它主打較為少見的生巧克力專賣店。Mr.HOKTO的品牌誕生沒有科班訓練的廚師之路養成,而是在澳洲有著廚師經驗的老闆,吃到住在日本的丈母娘買回的生巧克力後,因為太喜愛便有了研發的念頭,後來更以自家小狗HOKTO作為商標。
▲自製的生巧克力根據各產地製作出多款風味,目前約有7種生巧克力選擇,從經典至焦糖牛奶皆有,售價320元起。
Mr.HOKTO的生巧克力入口即化,香甜而不膩,使用的可可原料來自於世界多個產地。此外業者並以巧克力為發想,打造多款與巧克力相關的甜點及飲品,除了必買的生巧克力外,不含麵粉、純粹以巧克力和雞蛋製作的「手作熔岩巧克力蛋糕」,質地札實濃郁,而且有著常溫、加熱與冷藏三種不同的吃法,是許多巧克力控必買的伴手禮。
▲巧克力原料延伸的「熔岩巧克力蛋糕」(430元)不含麵粉、純粹以巧克力和雞蛋製作,標榜加熱、冷藏、常溫都能享用的3種口感。
另外還有口感滑順的生布丁,同樣推薦購買,目前有焦糖、巧克力及代糖口味;而這次Mr.HOKTO與《食尚》APP合作的獨家優惠,則是推出價值110元的飲品「巧克力奇樂買一送一」,對巧克力情有獨鍾的民眾把握這波喔!
▲Mr.HOKTO與《食尚》APP合作的獨家優惠,推出價值110元的飲品「巧克力奇樂買一送一」。
06.懂吃健康餐廚:檸檬地瓜吸睛
健康餐近年大行其道,尤其在健身已經成為全民浪潮的情況下,健身房與飲食管理的低GI健康料理,愈來愈受到民眾青睞,而美麗島捷運站Mofan墨凡商場內的「懂吃健康餐廚」,年輕的老闆本身便是健身教練。
▲「懂吃健康餐廚」不標榜純水煮,而是合理的油脂攝取,圖為招牌料理之一的「鹽烤鮭菲力」(175元)。
「懂吃健康餐廚」雖然講求原型食物的呈現,但同樣在美味的拿捏上也很注意,以沙拉為例,便以溫沙拉取代常見的冷沙拉,一處貼心的小設計便讓長輩接受度更高,至於醬料則選胡麻醬替代美乃滋。而在料理呈現上,「懂吃」不純粹追求少油或是無油,反而是適當的油脂攝取,因此像是富有油脂的「鹽烤鮭菲力」便很受到歡迎;此外還有人氣第一名的「黑胡椒牛丁」、以及「油醋舒肥胸」都很推薦。
▲人氣第一名的「黑胡椒牛丁」(165元)是以快炒方式呈現,尤其配菜中的檸檬地瓜滋味清爽微酸,夏天出來十分爽口。
值得一提的是店內的「檸檬地瓜」滋味教人印象深刻,入口相當清爽的檸檬地瓜是帶脆的口感而非印象中的鬆綿,少了飽膩感,風味絕佳。而業者也與《食尚》APP合作獨家優惠,只要購買餐盒就贈送養生的桑椹醋(價值45元)。
▲業者與《食尚》APP合作獨家優惠,只要購買餐盒就贈送價值45元的養生桑椹醋(圖右),圖左則為蘋果醋。
07.小島製冰:獨創楊枝甘露刨冰
來到熱力十足的高雄,最消暑的不敗選擇,絕對非刨冰莫屬!而位於捷運高雄車站高雄駅一番街的「小島製冰」,則將日式刨冰的做法搬進站內,讓大家不用頂著大太陽找冰店,不管是搭火車或是捷運,就能享受日式冰品的清涼。這家「小島製冰」除了選用日本刨冰機外,就連冰塊也是自己製作,且採慢速結冰的方式,如此製作的冰塊融化速度較慢。
▲季節限定款的「楊枝甘露日式刨冰」(200元),是來自店家的獨特創意,用上新鮮芒果、芒果醬、葡萄柚、西米露等元素,還原度超高。
至於口味方面,最特殊的莫過於「楊枝甘露」日式刨冰,這來自闆娘的創意,將國人向來很喜愛的楊枝甘露刨冰化,可別說,還原度超高,新鮮芒果、芒果醬、西米露、葡萄柚果肉與刨冰相當契合,是夏季限定的美味。至於經典款,則推薦「靜岡焙茶」,特別選用來自日本靜岡的焙茶粉,搭配鮮奶煉乳、紅豆、起司鹹奶蓋、焙茶酥粒與白玉,爽口香甜中又帶有焙茶的獨特風味,消暑又解膩。
▲經典人氣的「靜岡焙茶」(170元),特別選用來自日本靜岡的焙茶粉,爽甜中帶有茶香,吃來格外消暑。
▲位於捷運高雄車站的「小島製冰」,連冰塊都是自製,目前還與《食尚》APP獨家合作,提供消費滿300折50的好康。
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