台南「蛋黃酥天花板」開搶啦!2024不漲價揪甘心,6種口味價格一次看
台南中秋節禮盒推薦!食尚小編帶大家看看這間傳承三代老字號「金葡萄蛋黃酥」,不只被譽為是「台南蛋黃酥界的天花板」,也是許多台南人逢年過節必買的伴手禮,每到中秋檔期就會掀起排隊搶訂的風潮!而2024中秋訂單也已經開放預購,有6種口味的蛋黃酥任你選,好消息是今年都沒漲價唷!想知道有哪些厲害的口味?趕緊一起來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台南「蛋黃酥天花板」預購開跑
「金葡萄蛋黃酥」總店位在台南佳里,而這間永康店地點位在台南市永康區復國路85號,靠近永康公園,營業時間表訂是中午12點~晚上8點,如果現場提前準備好的話10點就會開門,週三固定公休。店家近期宣布2024年中秋預購開跑,而且今年價格都沒調漲唷!塑膠盒裝6入售價280元,禮盒裝12入售價620元、15入售價750元、20入售價980元,是以48元口味計算,若混搭55元價位的蛋黃酥則須加價,購買方式除了可以到門市挑選,也可以透過官網、電話訂購。
▲「金葡萄蛋黃酥」永康店地點位在台南市永康區復國路85號。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲傳承三代的好味道在台南有口皆碑,因此每到中秋檔期就會掀起排隊熱潮。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲蛋黃酥6入是塑膠盒裝,禮盒包裝有12入、15入、20入的規格可選。(圖片來源:傻妞吃台南)
6種口味任你選
一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥個頭不小,主打都是當日新鮮製作,表層又酥又香,邊吃還會狂掉渣!內餡特別選用台南在地的麻豆古早味紅土鹹鴨蛋,以及低油低糖配方製作,讓大家享用美味的蛋黃酥能減輕一點熱量上的負擔~口味除了經典的烏豆沙、綠豆沙肉脯、棗泥、烏豆沙麻糬,還多了特別的鳳梨、鐵觀音麻糬,除了盒裝以外,也可以單顆購買!保存方式常溫可放3天、冷藏10天,冷凍可放1個月,享用時可以再用烤箱稍微回烤一下,外皮吃起來會更酥唷!
▲一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥個頭不小,主打都是當日新鮮製作,表層又酥又香。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲內餡特別選用台南在地的麻豆古早味紅土鹹鴨蛋,以及低油低糖配方製作。(圖片來源:傻妞吃台南)
看更多:蛋黃酥南霸天在這!2024台南10家必買伴手禮:排隊花生糖、布丁界的愛馬仕
4種人氣口味開箱
「烏豆沙蛋黃酥」價格每顆48元,表面有黑芝麻做記號,切開可以看到超大顆的鹹蛋黃,使用的是麻豆古早味紅土鹹鴨蛋,口感吃起來特別濕潤綿密,不怕太乾,搭配低糖配方的細緻烏豆沙,整體很耐吃不油膩!更升級版的「烏豆沙麻糬蛋黃酥」價格每顆55元,表面是用南瓜籽做記號,餡料相較前者多了軟Q麻糬,口感更豐富。
▲「烏豆沙蛋黃酥」(48元)內餡有濕潤綿密的鹹蛋黃,搭配低糖配方的細緻烏豆沙,整體很耐吃不油膩!(圖片來源:傻妞吃台南)
▲「烏豆沙麻糬蛋黃酥」(55元)內餡多了軟Q麻糬,口感更豐富。(圖片來源:傻妞吃台南)
「綠豆椪肉脯蛋黃酥」價格每顆48元,表面有白芝麻記號,內餡除了鹹蛋黃、微甜綠豆沙,還加了肉脯增添鹹香滋味,吃起來鹹鹹甜甜,是很傳統的味道!表面沒記號的是「棗泥蛋黃酥」,價格每顆55元,內餡使用黑棗製作,獨特的香味超濃郁,棗泥口感綿密滑順、滋味甘甜,應該是長輩會比較喜歡的口味。
▲「綠豆椪肉脯蛋黃酥」(48元)內餡吃起來鹹鹹甜甜,是很傳統的味道。(圖片來源:傻妞吃台南)
▲「棗泥蛋黃酥」(55元)內餡使用黑棗製作,獨特香味超濃郁,是長輩會比較喜歡的口味。(圖片來源:傻妞吃台南)
此外,還有創新口味的「鳳梨蛋黃酥」「鐵觀音麻糬蛋黃酥」可以嘗鮮,價格每顆都是55元,店家粉絲專頁也公告,今年9月的預購訂單已經接近額滿,想訂動作要快!中秋節前夕現場仍會提供少量現貨販售,大家若沒搶到預購,也可以到門市排隊碰碰運氣~擁有「台南蛋黃酥天花板」之稱的「金葡萄蛋黃酥」,推薦給大家!
喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<
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