水餃每顆4元!高雄佛系小吃地點曝光,30元現煮酸辣湯滿滿都是料
便宜水餃哪裡吃?物價高漲的2024年,連鎖水餃都已經賣到每顆7元,想不到在高雄竟然有超佛心的4元水餃!食尚小編推薦這家高雄鹽埕美食「黃家水餃」,專賣每天新鮮現包的純手工水餃,還有20~30元的便宜湯品,簡單家常的高CP值美食,是附近上班族的口袋愛店!趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高雄鹽埕銅板美食
「黃家水餃」地點就在鹽埕著名的「肉粽泰Tai(郭家肉粽)」隔壁,招牌上大大寫著水餃、酸辣湯,營業時間有分中午時段跟晚上時段,如果要吃煎餃的話,建議早上來吃比較有機會可以吃到。店裡的空間不是很大,但座位數很充足,有點年代感的房屋,但依舊整理得乾乾淨淨的,不會髒亂,挺不錯的。菜單只賣水餃、酸辣湯、羅宋湯、玉米濃湯簡單幾樣,卻能讓人溫暖飽足,附近上班族中午休息都會來這裡快速飽餐一頓。
▲「黃家水餃」地點位在鹽埕區北斗街19號,整條路美食林立、相當熱鬧。(圖片來源:高雄美食地圖)
▲用餐環境很居家,雖然空間不是很大,但座位數很充足。(圖片來源:高雄美食地圖)
水餃每顆4元超佛心
這裡的水餃只有單一口味,內餡是韭菜跟高麗菜混合,尺寸不算太大顆,小小的,一般正常食量可能要吃20顆再配1碗湯才會飽足,水餃每顆4元,我們點10顆才40元!他們家水餃的調味我覺得還不錯,滿家常的,吃得到高麗菜跟韭菜的脆甜、豬肉的鮮,外皮不會太厚重,嚼起來粉感不會太重,沾醬油+香油味道更好吃,就像在家裡吃媽媽煮好的水餃一樣,既簡單又好吃。
▲水餃都是每天新鮮現包,內餡是韭菜跟高麗菜混合絞肉製成。(圖片來源:高雄美食地圖)
▲水餃每顆4元,外皮不會太厚重,內餡吃得到高麗菜跟韭菜的脆甜、豬肉的鮮。(圖片來源:高雄美食地圖)
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30元現煮酸辣湯超有料
3種湯品都點來喝喝看。「酸辣湯」因為是現煮的關係,剛上桌真的是超燙,所以喝的時候要小心!味道中規中矩,配料很足,個人很喜歡裡面的豬血還有蛋花,整體喝起來很有層次,酸酸的開胃又解膩。他們家的「羅宋湯」是我看過料給的最有誠意的,裡頭滿滿的小肉塊,雖然不是印象中羅宋湯的味道,但整體喝起來滿中我的胃,湯頭順口、菜頭很軟,肉塊嚼起來很香。「玉米濃湯」就比較偏普通一點,就像夜市牛排會附贈的玉米濃湯一樣,但也滿適合小朋友喝的。
▲菜單的酸辣湯、羅宋湯、玉米濃湯價格都在20~30元之間,相當便宜。(圖片來源:高雄美食地圖)
▲「酸辣湯」(30元)配料很足,酸香湯頭開胃又解膩。(圖片來源:高雄美食地圖)
▲「羅宋湯」(25元)湯頭順口、菜頭很軟,肉塊嚼起來很香。(圖片來源:高雄美食地圖)
▲「玉米濃湯」(20元)口味中規中矩,是適合小朋友的口味。(圖片來源:高雄美食地圖)
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