超過100款日料、海鮮吃到飽!東區最狂居酒屋,必嗑巨無霸「鮭魚毛毛蟲」
堪稱東區最狂日料吃到飽!集結居酒屋與食堂概念合一、提供超過百道菜單選項的創新日料「狗一下居酒食堂」,不僅把食堂元素融入居酒屋內,推出的料理不少都十分驚人,不到千元就能怒吃100道日料,不論是用鮮嫩鮭魚做的毛毛蟲壽司外,還有噴汁廣島炸牡蠣、整尾透抽等好料,CP值高,不管是海鮮愛好者或是肉控都能吃得很滿足,快一起來看看小編幫大家開箱吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
超過100道日料無限吃到飽
馬辣集團旗下「狗一下居酒食堂」,是1間連鎖的日式料理店,這裡與一般居酒屋調性不太相同,特別融入食堂的要素,不僅提供多款串燒下酒菜,還有多道道地又浮誇的日式料理。目前於全台共有忠孝、公館、西門店3間門市,每間分店都有其獨特的特色;不過,其中只有忠孝店提供吃到飽服務,只要2人以上同行並事先預約(電話、現場預約皆可),即可享有超過100道日式料理無限吃,每日僅限量20組吃到飽名額。
▲馬辣集團旗下「狗一下居酒食堂」,是1間連鎖的日式料理店。(張庭瑄 攝)
日式氛圍櫻花、燈籠超好拍
「狗一下居酒食堂」忠孝店,地點位於熱鬧的東區商圈,鄰近捷運忠孝敦化站,從7號出口出站後,步行約3分鐘即可抵達。店內的布置裝潢採用日式風格,有櫻花、酒瓶和燈籠等裝飾點綴,營造出濃厚的日式氛圍。座位設計簡單舒適,空間寬敞不擁擠,店內共有2人座、4人座及板前座位區。
▲店內的布置裝潢採用日式風格,有櫻花、酒瓶和燈籠等裝飾點綴,營造出濃厚的日式氛圍。(張庭瑄 攝)
4款手捲、海鮮茶碗蒸任吃
「狗一下居酒食堂」忠孝店吃到飽活動,每人價位落於988元~1,688元(10%服務費另計),吃到飽用餐時間為120分鐘。需要注意的是,店家採QR Code點餐方式,每次最多可以加點的數量為「成人人數X2」份,送單後14分鐘即可再加點。舉例來說,2位成人用餐每次可以加點4份餐點、3位用餐則為6份餐點,依此類推。不過菜單上4款手捲、茶碗蒸、味噌湯和米飯皆可向服務人員無限續點。
▲狗一下餐點皆採現點現做,不僅提供多款串燒下酒菜,還有多道道地又浮誇的日式料理。(張庭瑄 攝)
日料現點現做種類多元
最低價位的吃到飽,即享有超過85道日式料理吃到飽,包含沙拉、刺身、毛毛蟲壽司、握壽司、海鮮、主食、串燒和甜點等17大類別。店內不少菜色都是浮誇系,比方說松露和牛握壽司、鮭魚毛毛蟲壽司、炙燒比目魚鰭邊握、和牛生牛肉、明太子桂丁土雞菲力串燒;海鮮的部分則有午魚一夜干、北海道鯖魚、清酒大蛤、九孔鮑魚、廣島炸牡蠣等,食材非常新鮮,種類也相當多元。
▲店內不少菜色都是浮誇系,像是干貝、鮪魚、鮭魚、天使紅蝦等都有。(張庭瑄 攝)
▲超厚實的鮮切生魚片包括鮪魚、鮭魚等品項。(張庭瑄 攝)
▲明太子桂丁土雞菲力串燒,雞肉鮮香四溢,且帶有明太子的獨特鹹鮮風味。(張庭瑄 攝)
▲廣島炸牡蠣,外層酥脆與內裡鮮嫩多汁的牡蠣肉相結合,口感豐富。(張庭瑄 攝)
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超浮誇「鮭魚毛毛蟲壽司」
小編私心推薦幾樣必點美食,像是超浮誇的「鮭魚毛毛蟲壽司」鮭魚肉質扎實、細緻富有彈性,厚實蝦肉搭配捲壽司,內餡夾著玉子燒、爽脆時蔬、蟹肉棒,入口層次多變。「繁盛刺身」有旗魚、鮪魚、鮭魚、天使紅蝦等,油脂分布適中,口感滑嫩。熟食類推薦「清酒大蛤」,清酒的香氣和微甜口感滲透到大蛤中,肉質鮮嫩又清爽;「出汁玉子燒」蛋體鬆軟嫩,味道微甜,搭配蘿蔔泥和柴魚片,層次豐富。
▲超浮誇的「鮭魚毛毛蟲壽司」鮭魚肉質扎實、細緻富有彈性。(張庭瑄 攝)
▲熟食類推薦「清酒大蛤」,清酒的香氣和微甜口感滲透到大蛤中,超級過癮。(張庭瑄 攝)
▲「出汁玉子燒」蛋體鬆軟嫩,味道微甜,搭配蘿蔔泥和柴魚片,層次豐富。(張庭瑄 攝)
海鮮控必點整尾透抽、一夜干
如果是海鮮愛好者,絕對不能錯過「鹽烤透抽」和「自製午魚一夜干」,烤製後的一夜干外皮酥脆,而內裡的魚肉依然保持嫩滑多汁,搭配白飯享用超級對味。另外「明太子大蛤炒烏龍」明太子具有獨特的鹹香和鮮味,與烏龍麵結合,每一口都吃得到豐富的口感,咀嚼時能感受到卵粒在口中的輕微爆裂感。
▲鹽烤透抽經過烤製後,表面略微焦脆,帶有鹽的淡淡鹹香。(張庭瑄 攝)
▲一夜干外皮酥脆,而內裡的魚肉依然保持嫩滑多汁。(張庭瑄 攝)
免費升級飲料喝到飽
凡於狗一下忠孝店用餐,並在Google評論留下5星好評,即可免費升級「48元飲料喝到飽」方案,飲料包含烏龍涼茶、可爾必思、可口可樂、雪碧等,通通無限續杯喝到翻!另外,即日起至8/31,於平日任一時段前往用餐,提前至少1天訂位,主動告知參加「謝師宴活動」且支付訂金,10成人以上用餐即享9折優惠。
▲凡於狗一下忠孝店用餐,並在Google評論留下5星好評,就有機會免費升級飲料喝到飽。(張庭瑄 攝)
平時喜歡拍攝和天馬行空的畫圖,對我來說,旅遊和美食的存在就像拿鐵和蛋糕一樣重要,期望自己時時刻刻都做一個簡單快樂的人。<
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