全球首家航空主題燒肉!免出國嗑多國料理,13道菜色、推薦品項一次看
全球首家航空主題燒肉「星胡同」,在台北大巨蛋美食戰區開幕啦!由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三強聯手,不僅將星宇航空的機艙搬到現場,還能吃到來自東京、曼谷、舊金山等不同城市的特色料理!「星胡同」採全預約制服務,營業至半夜12點,就算是上班族也能輕鬆體驗星宇頭等艙的偽出國,而且店員全程會協助代烤,全程只要負責吃就好,也太幸福了吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
免出國品嘗多國料理
由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI共3大品牌聯手打造的「星胡同」將於即日起(7/1)正式開幕啦!店內將星宇的航空元素、胡同燒肉的精緻燒肉、VG TAIPEI的創意巧妙融合,像是從機艙門的大門設計到餐廳走道上的飛機跑道,模擬機上送餐的航空餐車服務,到每張餐桌仿照飛機座位的編號,每一處都讓人仿佛置身於航空飛行中。
不僅如此,「星胡同」以獨創的「航線料理」風格為最大亮點!每道料理象徵著星宇航空飛往不同國度的航線,從東京、曼谷、舊金山到沖繩,將世界各地的美食呈現在餐桌上,不用出國就能探索世界各地的美食!
▲「星胡同」從機艙門的大門設計到餐廳走道上的飛機跑道,都是滿滿航空元素。(圖片來源:星胡同)
爽嗑13道料理
「星胡同」採全預約制,雙人套餐以牛肉為主,不吃牛肉的朋友也可以在用餐前1天告知,店家會以豬或雞肉替換。低消為每人1份套餐,價格為每人2,480+10%,可以吃到胡同集團嚴選的頂級肉品,像是澳洲和牛牛舌、美國牛精選部位、日本和牛等7種不同部位和料理方式的燒肉。
另外,從開胃小點、沙拉、前菜到湯品,都能從2種以上的選項中挑選,加起來總共可以吃到多達13道料理以及3種以上的季節時蔬呢!
▲「星胡同」採全預約制,雙人套餐以牛肉為主,價格為每人2,480+10%。(圖片來源:星胡同)
鄰近捷運國父紀念館站
「星胡同」位在台北大巨蛋遠東Garden City的D區,鄰近捷運國父紀念館站5號出口,步行約2分鐘即可抵達,交通十分方便!
▲「星胡同」位在台北大巨蛋遠東Garden City的D區,鄰近捷運國父紀念館站5號出口。(許瑋芯 攝)
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滿滿航空元素超好拍
推開如機艙門的大門,映入眼簾的是飛機跑道與模擬機艙的座位號碼設計。「星胡同」店內裝潢結合自然材質與金屬元素,利用弧線和圓拱設計,營造出神祕的洞窟意境,空間也充滿科技摩登感。
餐廳分為吧檯區、卡座和包廂區,共有50個座位,提供晚餐、宵夜及酒吧服務,而入口處也設有星宇專屬展示空間,提供星宇航空的各項LOGO商品,讓航空迷也能在看到星宇小舖的航空主題商品!
▲餐廳分為吧檯區、卡座和包廂區,共有50個座位。(圖片來源:星胡同)
▲入口處也設有星宇專屬展示空間,提供星宇航空的各項LOGO商品。(許瑋芯 攝)
7種頂級肉品一次吃
來到「星胡同」用餐,除了可以吃到包含澳洲和牛牛舌、日本和牛、美國牛精選部位等7種不同的肉品,從開胃小點、沙拉、前菜、湯品到冷面、甜品的設計,還推出獨創的「航線料理」風格,每道料理象徵著星宇航空飛往不同國度的航線,也就是說不用出國就能吃到當地的特色料理~
▲「日本和牛星球霜降」將和牛霜降薄片盛裝在宛如星球的球形容器中,打開時,燒烤橘子皮的清香與煙霧效果撲面而來。(許瑋芯 攝)
▲可以吃到包含澳洲和牛牛舌、日本和牛、美國牛精選部位等7種不同的肉品。(許瑋芯 攝)
清邁泰北沙拉超開胃
像是沙拉有清邁「泰北沙拉」和東京「旬沙拉」可以選擇,清邁「泰北沙拉」以傳統油、醋、芥末的義式沙拉結構為靈感,加入創意巧思替換成充滿東南亞風情的羅望子油醋,並將新鮮海蝦、多樣堅果與當季熱帶水果完美融合。如果不吃堅果的話,也可以東京「旬沙拉」,以沙拉葉和麻油製成,吃起來非常清爽!
▲開胃小點包含「干貝韃靼」(左圖),沙拉有清邁「泰北沙拉」(右圖)和東京「旬沙拉」可以選擇。(許瑋芯 攝)
必嘗碳炒蔬菜+和牛
前菜共有3種選擇,其中最推薦「日本和牛紐約客」搭配京阪「碳炒蔬菜」!這道料理特別的是有2種層次吃法~店員會將水果玉米和甜豆等蔬菜燒烤並拌炒,吃得到炭火的獨特煙燻風味和蔬菜的天然甜味,也可以搭配日式溫泉蛋一起享用,大家記得不要一次吃完,因為接著要將食材加上細嫩多汁的紐約客牛排薄片一起享用,呈現出精緻而濃郁的層次感,每一口超滿足!
▲前菜共有3種選擇,其中最推薦「日本和牛紐約客」搭配京阪「碳炒蔬菜」。(圖片來源:星胡同)
▲蔬菜可以搭配細嫩多汁的紐約客牛排薄片一起享用。(許瑋芯 攝)
冷麵必試3種吃法
「福岡手延素麵」選用來自福岡的手延素麵,以特製醬汁為基礎,創造出3種吃法!首先品味最純粹的風味,接著加入白芝麻的香氣、蔥花的清新與芥末的微辣,增添溫潤的層次,最後以金桔點綴,帶來陣陣清香。甜點「冲繩鮮奶酪」以嚴選的沖繩黑糖和日本中澤乳霜為基底,佐以香脆的堅果帕林,呈現出簡單卻多變化的風味,是一款讓人驚豔的結尾!
▲「福岡手延素麵」選用來自福岡的手延素麵,以特製醬汁為基礎,創造出3種吃法。(許瑋芯 攝)
酒精版彈珠汽水
店內也有推出首創調酒「星胡同特調」(300元),宛如天空的清新冰藍色,融合傳統雞尾酒的經典風格,在琴酒中加入紫蘇大葉、梅酒、檸檬汁與蘇打水,口感有如酒精版的彈珠汽水,清涼氣泡超解膩!
▲店內也有推出首創調酒「星胡同特調」(300元),在琴酒中加入紫蘇大葉、梅酒、檸檬汁與蘇打水。(許瑋芯 攝)【未成年禁止飲酒,禁止酒駕】
位在大巨蛋美食戰區的「星胡同」於即日起正式開幕,超豐富的餐點搭配舒適的環境,非常適合特殊節日聚餐約會,不用買機票出國也能像是出國度假!店家提供代烤服務,想體驗大口吃肉又不想自己烤的饕客們,趕緊手刀預約吧!
▲「星胡同」可以吃到13道以上料理。(圖片來源:星胡同)
星胡同
價位:每位2,480+10%
訂位網址:https://reurl.cc/oREqKg
Star Hutong星胡同
地址:台北市信義區忠孝東路4段515號
電話:02-2766-0166
時間:週一至日17:30~00:00(採完全預約制)
【未成年禁止飲酒,禁止酒駕】
除了喜歡狗、貓和咖波以外,同時熱愛美食與音樂,希望能透過平易近人的文字分享給大家。<
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