超過100種組合任選!「療癒煙囪捲」中壢巷弄寶藏美食,銅板價開吃免飛歐洲
中壢人私藏的巷弄甜點大公開!食尚小編推薦這家外觀超獨特的點心「派緹煙囪捲」,主打來自匈牙利的美食小吃「煙囪捲」,現點現做製造過程超療癒,口味還能客製化自由搭配,共有13款外皮、12種內餡抹醬,算一算有超過100種排列組合,幾乎可以吃3、4個月都不會膩耶~重點是最便宜60元起就能開吃喔!想知道有哪些口味是必點?趕緊接著看下去吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
桃園人私藏巷弄甜點
來自東歐的特色甜點「煙囪捲」,據說已有超過300年歷史,至今在捷克、匈牙利算是隨處可見,就像是台灣的雞蛋糕、車輪餅一樣,是常見的街頭點心。而這家「派緹煙囪捲」據說是桃園第一家專賣店,當年的熱門程度號稱每週可以賣到上千顆!目前在桃園、中壢都有分店,今天帶大家看看位在內壢的門市,地點就隱身在興仁路2段的巷弄中,鄰近興仁國小、興仁公園。由於煙囪捲都是現點現做,每做1個大約需要20~30分鐘左右,想吃真的得要有耐心,不愛排隊也可以提前打電話訂購喔!
▲「派緹煙囪捲」內壢店位在中壢區興仁路2段的巷弄,路口是全家便利商店。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
上百種口味組合任你搭
煙囪捲製作過程也相當療癒,會將揉製好的麵糰捲在模具上,再鋪上砂糖,接著透過小火慢烤至熟,等到高溫讓糖粒開始融化,再撒上調味粉,內餡抹醬則是烤製完成後才會另外塗上。煙囪捲光是外皮就有13種選擇,除了經典的肉桂、焦糖、Oreo,甚至還有火咖哩、辣可樂果等創意口味,甜的、鹹的通通有!內餡抹醬的部分有12種,像是卡士達、巧克力、草莓等你想得到的基本款都有,鹹口味還有蒜香、咖哩、起士,總共有超過100種排列組合任你搭,價格在60~79元之間。
▲煙囪捲製作過程也相當療癒,會將揉製好的麵糰捲在模具上,再鋪上砂糖。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
▲煙囪捲透過小火慢烤至熟,等到高溫讓糖粒開始融化,才會撒上調味粉。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲煙囪捲光是外皮就有13種選擇,內餡抹醬也有12種,總共有超過100種排列組合任你搭。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲撒上調味粉的畫面也好療癒,內餡抹醬則是烤製完成後才會另外塗上。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
▲內餡抹醬的部分有12種,像是卡士達、巧克力、草莓等基本款都有,鹹口味還有蒜香、咖哩、起士等選擇。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
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螞蟻人嗨翻必點「這款」
口味首先推薦螞蟻人會嗨翻的組合「Oreo外皮+巧克力全滿抹醬」,表面鋪滿Oreo餅乾碎粒,口感豐富,香香甜甜爽度十足!喜歡脆脆口感也可以選擇花生外皮,內餡相當推薦香草卡士達抹醬,味道不會太甜膩,是安全無雷的好選擇!想吃酸酸甜甜的滋味,也可以選擇「草莓外皮+草莓醬」這款組合,草莓果醬還吃得到果肉喔!
▲Oreo口味(65元)表面鋪滿Oreo餅乾碎粒,裡頭塗上滿滿巧克力抹醬超過癮。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
▲喜歡脆脆口感也可以選擇花生口味(65元)。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
▲內餡相當推薦香草卡士達抹醬,味道不會太甜膩,是安全無雷的好選擇!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
▲草莓口味(79元)表面酸酸甜甜,裡頭的草莓果醬還吃得到果肉喔!(圖片來源:瑋瑋美食萬歲)
▲超繽紛的可可米口味(65元),也是打卡必點!(圖片來源:算命的說我很愛吃)
如果當天沒吃完,冷藏保存可以放3天、冷凍則是5天,店家也貼心提供加熱方式可以參考,使用烤箱設定500瓦烘烤3~5分鐘,或是微波爐小火加熱1~2分鐘就能吃!最推薦家裡如果有氣炸鍋,可以設定175~180度加熱3~5分鐘,喜愛超酥口感則可以設定185度加熱3分鐘,就能神還原外酥內軟的口感喔!超多種創意口味的異國點心「派緹煙囪捲」,推薦給大家嘗鮮~
喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<
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