老台北人最愛江浙點心!「Q皮小籠包」蔥鮮肉甜,功夫蛋炒飯大分量好吃無雷
想挖掘老台北人最愛的包子點心,往中正紀念堂附近找準沒錯!除了南門市場是江浙美食的大本營,食尚小編也推薦這家經典老字號「江浙四海包子店」,不僅從早餐賣到晚餐,從包子、小籠包等點心,到炒飯、炒麵等主食通通吃得到,價錢也算是親民路線呢!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台北老字號江浙點心
中正紀念堂美食推薦這家「江浙四海包子店」,地點位於寧波西街,是老字號的江浙點心店,菜單除了小籠包、老麵包子、水餃,還有提供炒年糕、湯年糕、炒麵、炒飯等料理,營業時間從早上9點就開始營業,不論你是早餐、午餐還是晚餐時段來都吃得到,深受在地民眾的喜愛。菜單價位除了110元的排骨蛋炒飯,其他無論是江浙點心或是主食,通通都在100元內。
▲「江浙四海包子店」地點位於寧波西街,是老字號的江浙點心店。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
「老麵小籠包」飽感十足
這天點了「小籠包」每籠有10個,100元,不同於街角另一家名店「黃龍莊」的薄皮小籠包,這邊是飽感十足的厚皮小籠包,有點像是正常包子的縮小版,使用自然發酵的老麵製作,外皮厚實Q彈,蔥肉餡鮮甜帶點薑味,內含些微湯汁。主食推薦「肉絲蛋炒飯」,炒飯帶有鑊氣、粒粒分明,雖然只是蛋、蔥、肉絲的簡單組合,但調味、火侯都控制得很不錯,超乎PEKO的預期。
▲「小籠包」(100元,10個)外皮厚實Q彈,蔥肉餡鮮甜帶點薑味。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲「肉絲蛋炒飯」(90元)帶有鑊氣、粒粒分明,論調味、火侯都控制得很不錯。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
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經典鮮肉包、雪菜包也要吃
「鮮肉包」也是厚皮路線,肉餡則跟小籠包的味道雷同,汁鮮味美,但兩者相比,點25元的鮮肉包好像比較划算。「雪菜包」也是江浙點心的代表餐點之一,這裡有分雪菜包跟雪菜肉包,都是25元。雪菜包的內餡有雪裡紅、豆干以及冬粉,嘗起來有獨特的微苦感,個人喜歡肉包多一些。完食後看到工作區的伯伯還在包水餃,看來水餃應該頗受歡迎,下回有經過再來品嘗。
▲掀開蒸籠飄出陣陣白煙,裡頭躺著白胖胖的包子,讓本來不餓的人看了都餓啦!(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲「鮮肉包」(25元)也是厚皮路線,肉餡則跟小籠包的味道雷同,汁鮮味美。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲「雪菜包」(25元)內餡有雪裡紅、豆干以及冬粉,嘗起來有獨特的微苦感。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
台北老字號美食「江浙四海包子店」,地點剛好在建中以及捷運中正紀念堂附近,是許多人從小吃到大的平價美味,在Google地圖累積了4.1星、超過1300則評論,尤其網友都大讚炒飯系列是必點的美味呢!推薦給大家嘗鮮~
江浙四海包子店
地址:台北市中正區寧波西街87號
電話:02-2393-2732
時間:週一至六09:00~15:00、17:00~20:00(週日休)
【食尚玩家駐站部落客】美食旅遊部落客,對於美食有自己的一套見解,喜歡透過影像紀錄生活點滴;現在除了是專職部落客,也身兼旅遊講師、知名網路媒體專欄作家,多重的身分不僅豐富了生活也讓我走出台灣,看見更遼闊的世界!<
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