吃「黑巧克力」有助減肥？中醫師解答背後真相：「１功效」是事實但無益減重

「黑巧克力」一向被認為是對身體有益的食物，然而在減肥上，也常聽說黑巧克力有助於燃燒脂肪，是減肥「神助攻」。到底「黑巧克力」對減肥有沒有幫助？就讓專業中醫師陳立哲解答給你聽～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

文章目錄

• 黑巧克力不是減肥神助攻
• 國外實驗被證明是謬論
• 可保護心血管但無助減肥
• 選書介紹

 

黑巧克力不是減肥神助攻

黑巧克力有助燃燒脂肪，減肥神助攻？立哲醫師這樣說：黑巧克力對心血管有益，跟減重沒什麼關係！巧克力可以燃燒脂肪？結論當然是錯的。

 

▲「黑巧克力」常常被認為是減肥神助攻，但真相是：黑巧克力對心血管有益，但跟減重沒什麼關係。（圖片來源：Shutterstock）

 

國外實驗被證明是謬論

國外有個知名案例，當年某記者做了一系列研究，找到一些受試者，把有些人的其中１餐換成黑巧克力，最後得出１個結論：「黑巧克力這一組，體重明顯有下降趨勢！」多年後，被證實是場謬論，因為當時的實驗，受試者１組才５個人，人數不足以代表全體，且不夠嚴謹。另外，這也是一種減糖、降低熱量的方式，如同把１餐的熱量變得很低（便當換成希臘優格、１顆蘋果、減糖飲食等），而達到減重效果。

 

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可保護心血管但無助減肥

還有人說：「黑巧克力可以保護心血管！」雖然是事實，但是跟減重沒有什麼關係。而且巧克力造成的效果，絕對不會大於熱量的增加。所以，對於減重者來講，黑巧克力並不是１個必須的東西，只能說在減重過程中，若是感到心情不好，還是可以吃一點點來慰勞一下自己。

 

 

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