１小時內完售！打卡超夯「火燒甜甜圈」排隊攻略曝光，焦糖脆皮螞蟻人會嗨翻

螞蟻人快衝！在IG、抖音暴紅的「火燒甜甜圈」「蚊香甜甜圈」就是這家！食尚小編推薦位在嘉義的超夯排隊甜點「玩玩甜甜圈」，吸引大家爭相目睹的亮點，就是甜甜圈會鋪滿砂糖，接著用滾燙的烙鐵炙燒，瞬間就會噴出火焰！製作過程療癒到不行～假日最快１小時內就會秒殺，單日最多可以賣上400顆甜甜圈！想知道究竟多厲害？趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

訂購方式、排隊攻略一次看

「玩玩甜甜圈」就位在嘉義文化路附近，但這附近很難停車，建議最好是先停到停車場或停車格再走過來，表訂是12：00營業，然後只賣週四～週日４天而已，如果想買招牌「燒糖甜甜圈」，最好還沒開門就要來排隊，我們到的時候是11：30左右，前面已經有10個人在排隊了！等營業時間一到，工作人員會出來發號碼牌，但也是要依序排隊。

▲如果想買招牌「燒糖甜甜圈」，最好還沒開門就要來排隊，假日更是１小時內就會秒殺！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

號碼牌上會寫今天有賣的甜甜圈品項，招牌「燒糖甜甜圈」１個人限購４顆，其他甜點則不限制，單子上頭也有貼心標示保存方式，但建議還是當場吃掉是最好吃的！排隊人潮真的很誇張，假日大概１小時內燒糖甜甜圈就會完售，但如果不想等，可以關注粉專動態，每週四有提供預訂自取服務，店面的櫃子裡也有一些甜甜圈、鹽可頌的展示。

▲號碼牌上會寫今天有賣的甜甜圈品項，並附上保存方式說明可參考。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

▲店面的櫃子裡也有其他口味的甜甜圈、鹽可頌可以挑選。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

搶拍超療癒製作過程

甜甜圈主打使用日本麵粉、天然食材製作，不添加人工香料與色素。「火燒甜甜圈」製作過程真的很療癒，會先將煉乳淋在甜甜圈上，接著鋪上１層厚厚的砂糖，而且是鋪好鋪滿的那種！店員會拿起長得很像蚊香、燒得紅紅的烙鐵，直接「壓」在鋪滿砂糖的甜甜圈上，砂糖一接觸烙鐵立刻就會燃燒噴火，隨即濃煙四起，還飄出陣陣的燒糖味道，光聞就讓人食指大動！砂糖剛燒完是半融化的狀態，會稍微放涼一下才包起來，建議拿到手不要急著吃，等燒糖冷掉就會變成脆脆的糖衣，這時候也比較不會燙、比較好吃！

▲製作過程會先將煉乳淋在甜甜圈上，接著鋪上１層厚厚的砂糖。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

▲店員會拿起長得很像蚊香、燒得紅紅的烙鐵，直接「壓」在鋪滿砂糖的甜甜圈上，立刻就會燃燒噴火。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

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「火燒甜甜圈」螞蟻人會愛

「燒糖甜甜圈」有原味（55元）和卡士達（75元）２種口味，表面焦糖脆脆的，一口咬下會卡滋卡滋的，搭上濃郁滑順的卡士達內餡，口感非常有趣。但因為糖量真的是爆多，所以吃到最後有點膩，如果不是非常愛吃甜食的人，這甜度一般人真的招架不住～另一款推薦「法芙娜巧克力甜甜圈」，比起燒糖甜甜圈的爆甜，這個甜度就溫和非常多，甜甜圈吃起來非常柔軟，加上微微帶點苦味的巧克力，非常值得買！

▲今天買了「燒糖卡士達」（75元），包裝紙袋很可愛，方便食用不沾手。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

▲表面焦糖脆脆的，搭上濃郁滑順的卡士達內餡，口感豐富。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

▲「法芙娜巧克力甜甜圈」（60元）質地非常柔軟，巧克力微微帶點苦味，甜度相對較低一些。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）

「冰心泡芙」激推也必買

「冰心泡芙」是本日的第一名！泡芙外皮非常酥脆，而且帶有麵香，加上裡面類似冰淇淋的奶油內餡，非常好吃，但也是建議要趁冰凍的時候趕快吃，冰淇淋融掉口感就沒那麼好了！整體而言，這裡的「燒糖甜甜圈」視覺效果真的非常浮誇，但甜度的部分，如果平時不是吃很甜的人其實會有點受不了～建議大家想買最好開門前就來排隊，因為手工製作、每日數量有限，基本上都是秒殺，來晚可是買不到的唷！

▲「冰心生乳泡芙」（60元）裡面類似冰淇淋的奶油內餡，非常好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）