網推「台中最好吃火雞肉飯」!口味媲美嘉義本地,限量「雞片飯」晚來吃不到
台中最近很夯的「火雞肉飯」就是這間!食尚小編推薦這家「頂吉古早味火雞肉飯」,口味號稱不輸嘉義本地,在Google評論有不少鐵粉都大讚是「台中最好吃的火雞肉飯」!好吃的祕密就在用雞油煸過的油蔥酥,搭配油潤的米飯、銷魂的半熟蛋,再加辣油更無敵!而且一定要點限量版的「火雞片飯」在台中算是少見,當日賣完就吃不到了!趕緊一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
網推「台中最好吃」火雞肉飯
「頂吉古早味火雞肉飯」地點位在台中市中區三民路三段與精武路的轉角處,距離熱鬧的一中街商圈、中華路夜市,還有美食大本營的第二市場走路都不到10分鐘,算是很方便的地段,可以安排路線一次打包周遭厲害的美食!店裡平時生意就不錯,經常有排隊人潮,無論內用或外帶都要抽號碼牌。菜單主打火雞肉飯、魷魚焿、羊肉焿,餐點價格大致在30~80元之間,算是相當平價,在地人的標配都是點1碗飯、配1顆蛋、1碗湯,再隨喜好點個幾樣小菜。
▲「頂吉古早味火雞肉飯」地點位在台中市中區三民路三段與精武路的轉角處。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
限量「火雞片飯」晚來吃不到
飯類主要有火雞片飯、火雞肉飯和肉燥飯,尤其「火雞片飯」在台中算是少見的,每天有限量,滿容易賣光的,建議盡早來比較不怕撲空!白飯鋪了不少火雞肉片,上頭會撒老闆娘自己炸的紅蔥酥,口感微焦微酥,先將拌熟蛋劃破,讓蛋液流出,再和Q軟白飯、雞油拌在一起,光這樣就很唰嘴好吃。老饕推薦可以先吃半碗,再加入辣椒醬或是辣油拌開,多了香麻滋味更過癮!「火雞肉飯」同樣是香氣十足,油蔥富含雞油香氣、帶有微微鹹度,米飯經過雞油的浸潤,吃起來滑順不乾口。
▲「火雞片飯」(75元)白飯鋪了不少火雞肉片,推薦要加點1顆半熟蛋搭配更美味。(圖片來源:剎有其食)
▲桌上的「錦龍辣椒醬」據說是嘉義人從小吃到大的,味道就像甜辣醬,可以先加一點試看看有沒有合口味。(圖片來源:剎有其食)
▲老饕推薦可以先吃半碗,再加入辣椒醬或是辣油拌開,多了香麻滋味更過癮!(圖片來源:剎有其食)
▲「火雞肉飯」(55元)同樣是香氣十足,米飯經過雞油的浸潤,吃起來滑順不乾口。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
看更多:超狂人潮排到隔壁街!嘉義前3強火雞肉飯在這,半熟蛋液+雞油精華邪惡噴香
鮮美鱸魚湯、魷魚羹也要點
這邊的飯類都只有提供單點,沒有做成便當的選項,想要吃得營養均衡一點,可以點1份燙青菜搭配,上頭都有淋肉燥,除了肉香之外還多了一點八角香氣更加分。「鱸魚湯(無刺)」也很多人推薦,1碗只要80元,裡頭魚肉給得不少,肉質細緻、湯頭鮮甜,先吃火雞肉飯再喝碗湯收尾,剛好可以解膩。招牌之一的「魷魚羹」,口味也不錯,魷魚給得大塊,口感彈脆,湯頭是走清甜路線,裡頭有不少高麗菜和蛋花,順口好喝,讓人不知不覺就喝到見底~
▲「燙青菜」(35元)上頭都有淋肉燥,除了肉香之外還多了一點八角香氣更加分。(圖片來源:剎有其食)
▲「鱸魚湯」(80元)裡頭魚肉給得不少,肉質細緻、湯頭鮮甜。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲「魷魚羹」(70元)魷魚給得大塊、口感彈脆,湯頭也很清甜。(圖片來源:跟著Donna一起吃喝玩樂)
喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<
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