桃園超強烤鴨三吃!1天狂賣200隻上新聞,「功夫鹹酥鴨」先炸後炒醬香唰嘴
桃園厲害的烤鴨眾多,各有擁護者,這間以「椒鹽鴨」聞名的實力派,你有吃過嗎?食尚小編推薦桃園八德這家「邊境烤鴨」,平日預訂電話就接不完,還曾創下1天狂賣200隻的紀錄!想要一鴨兩吃、一鴨三吃,或是單純吃片鴨、炒鴨、椒鹽鴨都沒問題,價格合理,分量也很足。尤其「椒鹽鴨」是先炸後炒,香脆還沾滿大火爆炒的醬汁,簡直太犯規!趕緊一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
日賣200隻超強烤鴨
「邊境烤鴨」是桃園有名的烤鴨,地點位在八德區介壽路二段,靠近和平路和建國路附近,烤鴨以外帶和外送為主,沒有提供內用。菜單提供一鴨兩吃、一鴨三吃還有必點的「椒鹽酥鴨」,除了桃園在地人推薦,網路媒體和非凡新聞都曾報導!每天現烤的烤鴨出爐時間不一定,想吃建議先打電話預訂,住在附近的人都直接預訂一鴨三吃,時間到了再來拿外帶,這樣買烤鴨最速!
▲「邊境烤鴨」是桃園有名的烤鴨,地點位在八德區介壽路二段,靠近和平路和建國路。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
剛出爐的烤鴨看起來超超超好吃!肥潤油亮的外觀、肉汁不斷留下,超誘人的~新聞導提到,這間烤鴨曾有過1天銷售200隻的紀錄,在桃園八德已有多年好評。烤鴨價格「一鴨三吃」650元;「一鴨兩吃 」全隻620元、半隻340元;另外像是椒鹽酥鴨、烤鴨剁盤、烤鴨全炒都有全隻和半隻的選擇。「椒鹽鴨」和「炒鴨架」可以再加點配料,讓分量更豐富,強烈推薦真的必加,尤其是甜不辣和豬血糕,超超超好吃!
▲剛出爐的烤鴨看起來超超超好吃!肥潤油亮的外觀、肉汁不斷留下,超誘人的。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲現場可以看到老闆片鴨和炒鴨架過程,鴨肉會流出肉汁超誘人!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲炒鴨香噴噴的,經過大火爆炒鑊氣十足,還另外加了金針菇、豆芽菜和高麗菜更豐富。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
一鴨三吃爽嗑切片、醬炒、鹽酥
「一鴨三吃」有附蔥段、甜麵醬和餅皮各2份,分量不少,大概是3~4人的量。鴨肉嫩口還帶有肉汁感,加上酥脆鴨皮真的很好吃,最棒的是還有滿滿的油脂甜香!拿餅皮夾入烤鴨和大蔥,再搭配甜麵醬,鴨肉厚實、餅皮Q嫩,搭配大蔥辛香提味,整體非常有層次。「炒鴨架」也是不能錯過的必點!另外加了金針菇、豆芽菜和高麗菜,分量和味道直接升級!醬香、蔥香夠味,滋味鹹甜不膩,吃得到高麗菜和豆芽菜甜脆,骨頭上的鴨肉也不少,啃起來更過癮,是超下飯的料理!
▲「一鴨三吃」(650元)可以一次爽嗑切片、醬炒、鹽酥3種風味。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲鴨肉嫩口還帶有肉汁感,加上酥脆鴨皮真的很好吃,最棒的是還有滿滿的油脂甜香!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲鴨肉厚實、餅皮Q嫩,搭配大蔥辛香提味,整體非常有層次。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲「炒鴨架」加了金針菇、豆芽菜和高麗菜,醬香、蔥香夠味,滋味鹹甜不膩。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
看更多:桃園超狂「烤鴨+港點吃到飽」!60道港式料理無限嗑,必嘗一鴨三吃超過癮
先炸後炒「椒鹽鴨」激推必點
小可超級推薦的「椒鹽鴨」是先炸後炒,還加了甜不辣和豬血糕更精彩,相當少見的吃法,可以說是我目前吃過最愛的椒鹽鴨!真心愛啊~鹹香不油膩,甜不辣和豬血糕酥酥脆脆超唰嘴!甜不辣咬下去帶有蓬鬆空氣感,豬血糕脆Q嫩香,加上蔥段、蒜頭和辣椒大火爆炒,帶骨鴨肉啃起來過癮味道可以說是100分!除了烤鴨、炒鴨、鹽酥鴨,「邊境烤鴨」還有販售隱藏版的煙燻滷味可以買回去當宵夜!桃園人氣超高,口味也讓人驚豔的厲害外帶烤鴨,推薦給烤鴨控嘗鮮!
▲「椒鹽鴨」是先炸後炒,還加了甜不辣和豬血糕更澎派,是相當少見的吃法。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲「邊境烤鴨」還有販售隱藏版的煙燻滷味可以買回去當宵夜。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
【食尚玩家駐站部落客】喜歡美食、旅遊及生活分享,領養了2隻貓的貓奴。平常最愛的食物是台灣小吃(蚵仔麵線、臭豆腐、牛肉麵、粄條麵食)、火鍋(一年四季都在吃火鍋)、日本料理、泰式料理。<
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